"أ. هـ باختصار. وفي الموسوعة الفقهية (5/117):
"اتَّفَقَ الْحَنَفِيَّةُ وَالشَّافِعِيَّةُ وَالْحَنَابِلَةُ عَلَى أَنَّهُ يُصَارُ إلَى الْفِدْيَةِ فِي الصِّيَامِ عِنْدَ الْيَأْسِ مِنْ إمْكَانِ قَضَاءِ الأَيَّامِ الَّتِي أَفْطَرَهَا لِشَيْخُوخَةٍ لا يَقْدِرُ مَعَهَا عَلَى الصِّيَامِ, أَوْ مَرَضٍ لا يُرْجَى بُرْؤُهُ, لقوله تعالى: (وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ) وَالْمُرَادُ مَنْ يَشُقُّ عَلَيْهِمْ الصِّيَامُ. مقدار كفارة تأخير قضاء الصوم وشرط لزومها - إسلام ويب - مركز الفتوى. " أ. هـ. وقال الشيخ ابن عثيمين في فتاوى الصيام (ص111):
"لا بد أن نعرف أن المريض ينقسم إلى قسمين:
القسم الأول: مريض يرجى برؤه مثل ذوي الأمراض الطارئة التي يرجى أن يشفى منها، فهذا حكمه كما قال الله تعالى: (فَمَن كَانَ مِنكُم مَّرِيضًا أَوْ عَلَىٰ سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِّنْ أَيَّامٍ أُخَرَ). ليس عليه إلا أن ينتظر البرء ثم يصوم، فإذا قدر أنه استمر به المرض في هذه الحال، ومات قبل أن يشفى فإنه ليس عليه شيء؛ لأن الله إنما أوجب عليه القضاء في أيام أخر وقد مات قبل إدراكها، فهو كالذي يموت في شعبان قبل أن يدخل رمضان لا يقضى عنه. القسم الثاني: أن يكون المرض ملازماً للإنسان مثل مرض السرطان ـ والعياذ بالله ـ ومرض الكلى، ومرض السكر وما أشبهها من الأمراض الملازمة التي لا يرجى انفكاك المريض منها، فهذه يفطر صاحبها في رمضان، ويلزمه أن يطعم عن كل يوم مسكيناً كالكبير والكبيرة اللذين لا يطيقان الصيام يفطران ويطعمان عن كل يوم مسكيناً، ودليل ذلك من القرآن قوله تعالى: (وَعَلَى ٱلَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ)" انتهى.
مقدار كفارة تأخير قضاء الصوم وشرط لزومها - إسلام ويب - مركز الفتوى
كفارة عدم قضاء الصيام للحائض مع القدرة
هل يجوز التصدق بدل صيام القضاء؟
إنّ قضاء صوم الأيام التي تفطرها الحائض في شهر رمضان واجب شرعي والدليل قول السيّدة عائشة رضي الله عنها: "كانَ يُصِيبُنَا ذلكَ، فَنُؤْمَرُ بقَضَاءِ الصَّوْمِ، ولَا نُؤْمَرُ بقَضَاءِ الصَّلَاةِ"، [١] فقضاء الصيام خارج رمضان هو بدل عن أدائها فيه لوجود عذر الحيض، [٢] كما أنّه ليس هناك كفّارة للمرأة التي أفطرت في رمضان بسبب الحيض وهي قادرة ومستطيعة للصيام خارجه، والتصدّق وإطعام المساكين لا يُجزئ عن الصيام في حقّها، [٣] إذ لا بدّ لها من القضاء ولا بأس بتفريق تلك الأيام، وإن كان التتابع مستحبًا.
وقد حدد مجمع الفقه الإسلامي فى السودان ان كفارة الصيام تكون بالفدية والتى تقدر ب 70 جنيها وذلك للعام 1441هـ. وهي فهي مُجزئة عن الذين لايستطيعون الصيام لعذر دائم- كالشيخ الكبير والمريض مرضاً مزمناً – قال تعالى (وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ) والأصل فيها الإطعام؛ حيث يكفي المُد عن اليوم الواحد.
2 حبة كوسا متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح. 2 حبة من البصل كبيرة الحجم مقطعة الى قطع صغيرة أو مفرومة فرما ناعما. 2 حبة من الباذنجان الطازج متوسط الحجم مقطع الى شرائح. 3 حبات من الجزر متوسط الحجم مقطع الى شرائح. 4 حبات من الطماطم متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات صغيرة. مطازيز قودي. 4 أكواب من الماء. مقادير عجينة المطازيز:
نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 3 أكواب من الدقيق. كمية مناسبة من الماء. طريقة عمل المطازيز الجاهزة:
طريقة عجينة المطازيز:
فى البداية نقوم بوضع الدقيق والملح في وعاء ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الماء ببطء ونقوم بالعجن حتى تتكون لديك عجينة متماسكة وطرية ثم بعد ذلك نقوم بتغطيتها بفوطة نظيفة واتركيها لترتاح لمدة 45 دقيقة. طريقة عمل المطازيز:
فى البداية نقوم بإحضار وعاء ونقوم بإضافة اللوبيا فيه ثم نقوم بوضعة على نار متوسطة ثم بعد ذلك نقوم بتسخين السمن والزيت ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البصل ونقوم بالتقليب جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى يتحول لونه الى اللون الذهبى ثم بعد ذلك نقوم بإضافة اللحم واللومى والفلفل الأحمر ونقوم بالتقليب جيدا حتى يصبح اللحم ذهبى اللون. بعد ذلك نقوم بإضافة صلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم وجميع البهارات والملح والفلفل الأسود ونقوم بالتقليب جيدا ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الماء وبعد ذلك نقوم بتغطية القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
مطازيز (المرقوق) - المساعده بالعربي , Arabhelp
كاتب صحفي بموقع أخبار حصرية، أفضل العمل بإعداد التقارير السياسية والاقتصادية وكافة المجالات الإخبارية بالشأنين المحلى والدولي، دراساتي بكلية الآداب قسم الحضارة الأوروبية القديمة جامعة عين شمس.
مطازيز قودي
طريقة عمل المطازيز بمنتجات قودي
عملت مطازيز واستخدمت علبة مطازيز قودي الجاهزة وهي موجودة في السوق وصورة العلبة تحت
طريقة عمل المطازيز:
في قدر بصل واعواد قرف وحبات هيل وثوم وشوي زيت زيتون
يقلب لين يذبل البصل شوي نضيف قطع اللحم بدون شحم
يقلب دقايق ونضيف عليه طماطم مقطعه وملعقه معجون طماطم ويترك لين تستوي الطماطم
نضيف مويا نص القدر تقريبا ع حسب كمية اللحم ورشة ملح ونقفل عليه سويته في قدر الضغط لين يستوي اللحم
نضيف خضار مقطعه بطاط+جزر+كوسا+باذنجان+فلفل رومي
ونضيف المطازيز الجاهزة قودي وبهارات كمون مطحون وفلفل اسود وورق غار
ونرجع نضغطه تقريبا ربع ساعه ع نار هاديه
14/12/2011 - منتديات عالم حواء السلام عليكم و ين اقدر احصل عجينة المرقوق و المطازيز الجاهزه تكون بر ابيها لنفاسي قراءة كامل الموضوع