التمر المجهول:
يعد تمر المجهول أحد أهم أنواع التمر الموجودة حول العالم، طعمه لذيذ بشكل يشبه طعم الكاراميل كما ويترك طعمه أثرًا يبقى طويلًا في الفم، كما يتميز بحجمه الكبير، بسبب طعمه السكري و نضارته يستخدم في تحضير العصائر التي لها فوائد صحية عدة كتعزيز جهاز المناعة. تمر السكري (Sokari dates):
يطلق على هذا التمر السكري، اسمه يدل على محتواه فهو تمر بطعم السكري كما ويمتاز بهشاشة ملمسه. للتمر السكري عدة فوائد فهو يساعد في خفض نسبة الكولسترول في الجسم، يخلصك من التعب والإرهاق كما ويعمل على الوقاية من تسوس الأسنان. تعرف على تمر صقعي - دليل التمور. تمر الزهيدي ( Zahidi dates):
طعمه أشبه بطعم الجوز، لديه قشة سميكة مع لون مائل للذهبي. ما يميز هذا النوع من التمور من ناحية صحية احتوائه على نسبة عالية من الألياف. تمر المبروم (Mabroom dates):
يعد من أكثر أنواع التمور جودة فهو مصدر غني بالمعادن ومضادات الأكسدة. تمر الصفاوي (Safawi dates):
يتم زراعة تمر الصفواي في المدينة في المملكة العبية السعودية، هذا التمر من أجود التمور لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن. كما ويفيد تناوله على معدة فارغة بالقضاء على الميكروبات الموجودة في المعدة.
سعرات التمر السكري – لاينز
يدعم التمر أيضًا عملية الهضم بشكل أفضل ويقلل من فرص اضطراب المعدة بعد تناول كميات كبيرة من الطعام بعد الصيام. " وقد اكد علم التغذية الحديث أن تناول التمر بشكل كبير قد يرفع مستويات السكر في الدم. يتم استهلاكه في شهر رمضان بسبب أهميته الدينية و لفوائده الصحية وبالتالي ، يجب أن تستهلك باعتدال.
تعرف على تمر صقعي - دليل التمور
ومع ان التمر هو من المنتجات التي تجود وتكثر زراعتها في بلادنا إلا أنه إلى الآن لم تتم الاستفادة منها في التصنيع الغذائي كما يجب. وقد قام قسم علوم اللأغذية والتغذية في كلية الزراعة في جامعة السلطان قابوس في عُمان بنشر مقال بعنوان: التمر: فاكهة واعدة للتصنيع الغذائي DATES: A Fruit of Promise for the Food Industry ركز فيه على أهمية استغلال التمور في إنتاج مواد نافعة للتصنيع الغذائي مثل استخلاص البكتين وهي مادة مبلرة كاربوهيدراتية لها خاصية تكوين الهلام بوجود السكر والحمض. أنواع التمور بالصور - ليالينا. واستخلاص شراب التمر وهو سائل طبيعي حلو يستعمل بديلاً عن السكر البيض المكرر الخالي من العناصر الغذائية. واستخلاص ألياف نباتية طبيعية من التمر.
أنواع التمور بالصور - ليالينا
التمور
التمور أو التمر هي ثمرة شجرة النخيل التي تزرع في العديد من المناطق الاستوائية في العالم، وقد أصبحت التمور شائعةً جدًا في السنوات الأخيرة، ويتم تجفيف التمور جيداً قبل تخزينها، ومن الممكن تمييز التمور المجففة من الطازجة من خلال مظهرها، فإذا كانت قشرة التمور مجعدة، فهي مجففة، وإلا فهي تعتبر طازجة، والتمور من الفواكه الصغيرة الحجم، وتتدرج ألوانها من الأصفر الفاتح وحتى الأحمر الداكن، وتتميز بأنها حلوة المذاق، وسهلة المضغ، وتعد تمور دقلة نور من أشهر أنواع التمور. [2]
شاهد أيضًا: بحث عن سجود السهو
أنواع التمور
تأتي التمور بأصنافٍ وأنواعٍ مختلفةٍ، وقد يكون من الصعب التمييز بين هذه الأنواع، وسنستعرض فيما يلي أهم أنواع التمور: [1]
تمور العجوة: من أفخم أنواع التمور، تنمو حصرياً في المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية، وتتنوع ألوان تمور العجوة من البني الغامق إلى الأسود الداكن مع التجاعيد البيضاء، ويوجد نوعان من تمور العجوة، جاف وطري. تمور عنبرة: تمور عنبرة أو تمور العنبر، من أغلى أنواع التمور، حيث تتميز بفاكهة ٍكبيرةٍ ونواةٍ صغيرةٍ، وتمور العنبر مصدرٌ غنيٌّ للبروتين. سعرات التمر السكري – لاينز. تمور السكري: تتميز تمور السكري المعروفة أيضًا باسم تمور براري سكري بحباتها الكبيرة وقشرتها الخارجية الذهبية، ويطلق عليها التمر السكري بسبب حلاوتها، حيث يعتبر السكري البديل المثالي للحلويات السكرية.
[٢] القيمة الغذائية لتمر الصقعي يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية التي يحتويها 100 غرام من التمر الصقعي: [٤]
العنصر الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية) 349
الكربوهيدرات (غرام) 85
الدهون (غرام) 0
البروتين (غرام) 2
الصوديوم (ميليغرام) 14
الآثار الجانبية لاستهلاك تمر الصقعي كبقية أنواع التمور يمكن أن يسبب استهلاك تمر الصقعي بعض الآثار الجانبية، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المختص قبل تناولهِ وفيما يأتي بعض هذه الآثار:
الزيادة في الوزن؛ بسبب ما يحتويه تمر الصقعي من السكريات والدهون والسعرات الحرارية، فإنه قد يزيد من الوزن إذا تم إدخاله إلى النظام الغذائي اليومي. [٢]
الزيادة من الأعراض المرافقة لأمراض الكلى؛ حيث إنه وبسبب ما يحتويه تمر الصقعي من نسب مرتفعة من البوتاسيوم فعلى من يعانون من أمراض الكلى مراجعة الطبيب المختص قبل تناوله للتأكد من كمية البوتاسيوم المسوحة يومياً؛ كما ولا ينصح بتناوله من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الكالسيوم في الدم (بالإنجليزية: Hypercalcemia)، حيث إن الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى تكون حصوات في الكلى. [٥] [٢]
الحساسية؛ يحتوي التمر على الكبريت الذي قد يسبب بعض الآثار الجانبية في حال تناوله؛ كأوجاع في المعدة، والانتفاخ، الإسهال، وغيرها.
السكتة الدماغية
يعد العلاج الطبيعي أحد أهم الوسائل العلاجية منذ قديم الأزل ، بل أنه يكون أحيانا أحد المحاور العلاجية الأساسية التي يتم الاعتماد عليها في العديد من الأمراض أو الإصابات ، وذلك لإعادة تعزيز الكفاءة الوظيفية لأعضاء الجسم بشكل عام. وتعد الجلطات الدموية أحد أهم المشكلات الصحية التي يتم فيها الاعتماد على العلاج الطبيعي للوصول إلى مرحلة الشفاء التام ، لكن يجدر بنا الإشارة إلى أن الأسلوب العلاجي المتبع يختلف حسب موضع الجلطة ( في الدماغ أو القدم على سبيل المثال). جلطة القدم ( الساق)
في حالة الإصابة بالجلطة الدموية في القدم ، يتم إجراء جلسات العلاج الطبيعي أثناء فترة العلاج ، حيث تتضمن هذه الجلسات مجموعة من التمارين الرياضية المتخصصة التي تهدف إلى تقوية الشرايين وتنشيط الدورة الدموية بالأطراف. خطوات صحية مهمة للمسافرين - جريدة الغد. وتتضمن تمارين إعادة التأهيل في حالات جلطة الساق مساعدة المريض على رفع قدمه للأعلى لمدة زمنية لا تتجاوز بضع ثواني ، ثم خفضها للأسفل مرة أخرى ، مع تكرار ما سبق 4 – 5 مرات يوميا. مما يساعد على زيادة التدفق الدموي إلى القدم. جلطة الدماغ
تتسم حالات الجلطة الدماغية باعتمادها على العلاج الطبيعي بشكل أساسي ، وذلك لأن الخلايا الدماغية هي المسئولة عن حركة الأطراف بوجه عام.
خطوات صحية مهمة للمسافرين - جريدة الغد
يُنصح بتناول الأطعمة الغنيّة بالمغنيسيوم وفيتامينات ب – فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 لأهميّتها هذه العناصر الغذائية للأعصاب ووظائفها أيضًا. فيما يلي الأعشاب الفعالة في علاج التنميل:
الكركُم لعلاج التَنميل
يتكوّن الكركُم من مركّب الكُركومين، وهو صِباغ طبيعي يعطي الكُركم لونه الأصفر. يتميّز بقدرته على تحسين تدفّق الدم عبر أجزاء الجسم المختلفة. للكركم خاصيّة مضادّة للالتهاب تساعد في تخفيف الألم والشعور المزعج في المنطقة التي تعاني من التنميل. يمكن أخذ حبوب مُصنّعة من الكُركم بعد استشارة الطبيب. قد تكون مفيدة للأشخاص الّذين يعانون من ضعفٍ في الدورة الدمويّة. شراب الكُركم لعلاج التنميل
تضاف ملعقة شايٍ صغيرة من مسحوق الكُركم إلى كوبٍ من الحليب. يخلط المزيج جيّدًا، ثمّ يسخن على نارٍ هادئة. بعد ذلك يضاف القليل من العسل لتصبح الوصفة جاهزة للشرب..
اشرب كوباً واحداً كلّ يوم لتحسين الدّورة الدمويّة وبالتّالي المساعدة في تخفيف ألم الوخز. معجون الكُركم لعلاج التنميل
يمزج الكركم بالماء لعدة دقائق حتى يتكون المعجون. ثمّ تدلك المنطقة المصابة به. القرفة لعلاج التَنميل
تحتوي القرفة على عددٍ كبير من العناصر الغذائية المهمة، كالبوتاسيوم والمنغنيز والعديد من فيتامينات ب المهمّة.
عدم القدرة على بلع الطعام بسبب تلف الاعصاب التي تسيطر على عملية البلع، ولذلك يعاني مريض الجلطة الدماغية من آلام في الصدر مع بلع الطعام، وربما يعاني من الاختناق والسعال أثناء تناول الطعام. التعامل مع أعراض ما بعد الجلطة الدماغية التعامل الطبي مع أعراض ما بعد الجلطة الدماغية سيقوم فريق التمريض تحت استشارة الطبيب خلال الأيام الأولى من الإصابة، وبعد أن ينتقل المريض إلى منزله سيحتاج إلى علاج فيزيائي وجلسات من العلاج الطبيعي للسيطرة على أعراض ما بعد الجلطة الدماغية فيما يتعلق بحركة الجسم والعضلات. لا بد من إعطاء مريض الجلطة الدماغية للأدوية الملينة والحقن الشرجية في حال إحساسه بالإمساك الشديد، ولا ينصح بتناوله للأدوية المسكنة في حال الإصابة بنوبات الصداع إلا بعد استشارة الطبيب، وستعتمد أعراض ما بعد الجلطة الدماغية على الادوية المميعة للدم والتي ستمنع تخثر الدم لإصلاح خلايا المخ المتضررة. ماذا بعد جلطة الدماغ ماذا بعد جلطة الدماغ ماذا بعد الجلطة الدماغية يعتمد على بدء التأهيل البدني للمريض في غضون 24 ساعة من الإصابة بهدف تحسين نوعية الحياة، والتقليل من المضاعفات المحتملة بعد إصابة بأعراض الجلطة الدماغية، ولذلك لا بد من عمل الآتي: تدريب الجزء المصاب بالشلل في الجسم على الحركة برفق وبأنشطة رياضية مخصصة.