بعد ذلك يتم وضع ورقة زبدة في صينية الفرن، وصف القطع التي تم تحضيرها وفق طريقة السينابون الاصلية بحيث تكون بعيدة عن بعضها مسافة كبيرة لأن حجمها سيتضاعف. يتم تغطية السينابون المعد والانتظار 45 – 60 دقيقة إلى أن يتخمر التخمير الثالث، ومن ثم يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 – 200. في أثناء خبز السينابون سيتم إعداد الصوص. بعد نضج السينابون يتم إخراجه من الفرن وفصله عن الصينية ومن ثم توزيع الصوص الذي تم تحضيره على كل القطع. صوص السينابون
يوجد نوعين من الصوص يتم كلاهما يناسبا طريقة السينابون الاصلية يمكنك استخدامهما معًا أو الاعتماد على ما تفضل منهما. صوص الشوكولا
الحليب المحلى والمكثف. لوح من الشوكولا السوداء أو شوكولا الحليب (وفق لما تفضله). طريقة عمل صوص السينابون الاصلي - مجلة هي. في قدر مناسب يتم وضع الحليب المكثف على النار الهادئة والانتظار إلى أن يغلي. في هذه الأثناء يتم تقطيع لوح الشوكولا إلى أجزاء صغيرة أو برشه. تضاف قطع الشوكولا أو البرش إلى الحليب المكثف بعد أن بدأ بالغليان، ويرفع مباشرة عن النار. يتم التحريك بشكل جيد إلى أن تذوب كل قطع الشوكولا، عندها يكون صوص الشوكولا قد أصبح جاهز. الصوص الكريمي
1 – 2 علبة من القشطة. 5 – 1 كوب من السكر الناعم البودرة المنخول.
طريقة عمل صوص السينابون الاصلي - مجلة هي
يعجن الخليط جيداّ, ويضاف آلية معلقتين كبيرتين من الزبدة، ومعلقتين كبيرتين ونصف من الزيت, ثم نكمل العجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة مطاطه وناعمة الملمس(يمكنك استخدام العجان الكهربائي). نضع العجينة في إنا بعد دهنه بنصف ملعقة صغيرة من الزيت وتغطى لمدة نصف ساعة وتترك لتخمر ويتضاعف حجمها، ثم تعجن مرة أخرى بلطف حتى يخرج منها الهواء. نضع رشة دقيق على سطح منضدة جاف ونفرد عليه العجينة على شكل مستطيل. يدهن وجه العجينة بزبدة ذائبة ونرش عليها خليط من نصف كوب سكر مع ربع كوب من القرفة(يمكنك وضع الكاكاو بدلا من القرفة). نلف العجينة المفرودة على شكل رول مستطيل ثم نغلق أطرافه، ومن ثم نقطعها بخيط رفيع بشكل متساو. طريقة عمل السينابون الأصلي في المنزل. نحضر صينية وندهنا بالزبدة ومن ثم نرص قطع السينابون بشكل غير ملتصق، وتغطى الصينية وتترك لمدة 15 دقيقة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180، ومن ثم نضع بها الصينية لمدة 15 دقيقة ثم نضع عليه الصوص المحبب لديك. أقرا أيضا: طريقة عمل الارز باللبن للشف لفاطمة ابو حاتي ومروة الشافعي، هالة
صوص السينابون الأبيض
بعد عمل السينابون نحتاج إلى تزينه من خلال سكب ملعقة على كل قطعة من السينابون، أو يتم عمل خطوط رفيعة بأشكال عفوية، ويمكن أن يزين بالمكسرات، ويعتبر صوص السينابون من المكونات الأساسية له، حيث تمنحه مذاق لذيذ وطعم المميز، ويتميز صوص السينابون بالقوام الكثيف، والمذاق الحلو، كما أنه يمكن تحضيره بسرعة وسهولة.
مقادير طريقة عمل السينابون
إليكم طريقة عمل صوص السينابون بسهولة
كوب سكر باودر. كوب لبن باودر. كوب لبن سائل. 4معالق كبيرة كريم شانيته خام. 4مكعبات جبنة كريمي. معلقة كبيرة زبدة طرية. طريقة تحضير الصوص
نضع كوب السكر الباودر، وكوب اللبن الباودر، وكوب اللبن السائل، و4ملاعق كريم شانتيه خام في خلاط ويخفق حتى يذوب السكر جيداّ. تضاف ملعقة الزبدة الكبيرة و4مكعبات جبنة كريمي ، ونكمل الخفق حتى يذوب الخليط, ثم يوضع الصوص في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك، ومن ثم يوضع على السينابون. كيكة السينابون
طريقة عمل السينابون
تعتبر كيكة السينابون وصفة جديدة ومبتكرة من الوصفة السينابون الأصلي، ويمكنكم تحضير كيكة السينابون بكل سهولة في المنزل، وتزينها بمختلف أنواع الصوص مثل السينابون الأصلي، كل ملا عليك هو أتباع تتبعي الخطوات التالية في المقال وستذهلين من طعمها اللذيذ! مكونات طريقة عمل السينابون كيك
إليكم مقادير وطريقة عمل كيكة السينابون بأدق التفاصيل. 3 بيضة. كوبان دقيق منخول. 100جرام زبدة. كوب سكر. كوب ماء. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب سكر بنى. صوص السينابون الاصلي الحقيقي. كوب جوز الهند. ملعقة قرفة كبيرة. 50جرام من الزبدة. الصوص:
200 جرام جبنة كريمي.
طريقة عمل السينابون الأصلي في المنزل
السينابون من أهم أسراره ليونه عجينته فهي طرية الملمس تلتصق باليد نوعاً ما ولكن بخفه، فهي من العجائن الوسطية لا هي ثقيلة مثل عجينة العيش ولا هي خفيفة جداً بشكل يصعب تشكيلها أو لفها. إحكام طريقة اللف والحفاظ على الحشو بشكل وكمية مناسبة حتى لا يحترق، وعند التقطيع يفضل تقطيعها بخيط سميك لضمان التقطيع بشكل محترف. لتحصل على الشكل الشهي للصوص عليك صبه على السينابون ولكن بعد أن يرتاحقليلاً من الفرن ولا تنتظر حتى يبرد تماماً. طريقة سينابون هش
السينابون من الحلويات التي يفضلها الكبار قبل الصغار، ولكن إعدادها بالمنزل يمثل تحدياً كبيراً، لذا نقدم إليكم أفضل طريقة لإعداد السينابون الهش بالمنزل، وإليكم المكونات. شاهد أيضًا: طريقة عجينة السينابون الهشة واللذيذة بطرق سهلة جدا
مكونات السينابون الهش
عليكِ الالتزام بالمكونات الآتية حتى تحصلي على نتيجة مبهرة:
ستة أكواب ونصف الكوب من الطحين أو الدقيق المجهز للمخبوزات. نصف كوب من الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة. كوب ونصف من الحليب كامل الدسم. ملعقتين كبيرتين من الخميرة. رشة من الملح. نصف كوب من السكر الأبيض. السينابون الأصلي - صوص كريمي للسينابون - صوص أبيض بالكريم تشيز | حلو و حادق حلقة كاملة - YouTube. عدد 2 بيضة. ربع كوب من القرفة الناعمة. نصف كوب من الماء.
تحتاج عجينة السينابون الأصلية إلى 3 فترات من التخمير: الأولى عبارة عن ربع ساعة، والثانية تمتد إلى ساعة، أما عن الثالثة فتصل إلى 45 دقيقة ويمكن أن تكون قبل تحضير السينابون والحشو أو بعد ذلك. لا يجب المبالغة في كمية السكر في الحشوة لأن السكر في أثناء خبز السينابون يمكن أن يتحول إلى كراميل والكميات الكبيرة منه ستعمل على إفساد طعم وقوام السينابون المطلوب. لا يجب المبالغة في كمية القرفة في الحشوة وذلك حتى لا تظهر قطع السينابون سوداء اللون. يجب أن يكون السكر المستخدم في وصفات سكر ناعم منخول، لأن السكر العادي يستغرق وقت أكبر في أثناء الخفق حتى يذوب وفي بعض الأحيان تبقى حبيبات. طريقة السينابون الاصلية بالقرفة
تعتبر هذه الوصفة هي طريقة السينابون الاصلية بالقرفة لذا يكون من الضروري التقيد بالمقادير، ومن المهم تنفيذ أسرار السينابون كلها للحصول على ألذ الحلويات. المكونات
مكونات العجينة
نصف كوب من الماء الدافئ. صوص السينابون الاصلي مجانا. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة سكر أبيض ناعم. كوب واحد من الحليب السائل الدافئ. 2 ملعقة من الفانيلا. 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة، وإن كانت مخزنة في الثلاجة يجب إخراجها قبل مدة من بداية التحضير.
السينابون الأصلي - صوص كريمي للسينابون - صوص أبيض بالكريم تشيز | حلو و حادق حلقة كاملة - Youtube
٥- ضعي لفائف السينابون في صينية بحجم مناسب واتركي ٣ سم بين كل واحدة والأخرى. ٦- اتركي لفائف السينابون في الصينية لمدة ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة حتى يزيد حجمها. ٧- سخني الفرن لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة ٢٠٠ ثم اخفضي درجة الحرارة إلى ١٨٠، وضعي صينية لفائف السينابون بداخله لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة. ٨- اخرجي لفائف السينابون من الفرن وأضيفي كمية كبيرة من الصوص وضعيها في طبق التقديم. وبالهناء والشفاء! مصدر الصورة الرئيسية: irecetasfaciles
بعد التخمير يجب إضافة الزبدة والزيت والسكر مع كمية من الطحين بشكل تدريجي في أثناء العجن إلى أن نحصل على عجينة ملساء. يتم تحضير السينابون بعد التخمير الثاني على الفور. تحضير الحشوة
في حال كنت تريد السينابون غني بالزبدة يمكنك استخدامها كما هي من دون تذويبها، أما في حال كنت تريد سينابون أخف فما عليك إلا تذويب الزبدة قليلًا. في وعاء منفصل عن وعاء الزبدة يتم وضع السكر وفي طبق آخر القرفة وآخر للماء مع فرشاة نظيفة. تحضير السينابون
يتم رش مكان العمل بكمية من الطحين حتى تمنع العجينة من الالتصاق في أثناء العمل. يجب مد العجينة بشكل جيد مستوي إلى أن تصبح بسمك 5 ميلي متر. بعد مد العجينة يتم تحديد العرض المطلوب وقطعها طوليًا. يتم دهن الزبدة على العجينة مع التأكد من عدم وصول أي كمية منها إلى الجزء الأخير من العجينة. يتم توزيع القليل من السكر على الزبدة ومن ثم كمية من القرفة بشكل متجانس على كامل مساحة العجينة من دون الوصول للطرف الأخير. لف العجينة بشكل جيد طوليًا عند الوصول إلى الطرف يتم دهنها بالقليل من الماء ومن ثم إلصاقه. بعد لف السينابون يتم تقطيعها إلى أسطوانات قليلة الارتفاع باستخدام سكين نظيف أو خيط إن كنت تواجه صعوبة مع السكين والعجين.
كاتب الموضوع رسالة زائر زائر موضوع:..
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه..! |-.
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه الكرسي
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه) الشاعر متعب التركي القاء مفلح نشاء - YouTube
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه انا
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه - YouTube
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه نزلت
شيلة قالوا حبيبك يسمع الشعر قلت أيه ||أداء:حاتم الشاطري ||كلمات:متعب التركي - YouTube
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه قرانيه
……………………….. (قالوا حبيبك)……………. قالوا حبيبك يسمع الشعر قلت إيه … يقراه بعيوني قبل تسمعونه
لولاه حتى طاري الشعر مابيه …. ميراكتبه من شان خاطر عيونه
هو روح شعري وامنياته وماضيه…. جذع الشجر وش كان لولا اغصونه
اكتب لغيره والقصايد تجي فيه ….. كن القصايد حالفه ماتخونه
هذاك لامنه زعل قمت اهاديه ….. حتى وهو مخطي تعذرت دونه
يمكن لوانه يلمس الجرح بيديه ….. قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه عن. يستغرب ان اللي لمسها طعونه
ابطى وهو غايب وزلت حراويه …… وأنا من العام اتحرى مزونه
هومادرى اني في غيابه محاتيه ….. ليته نشدعن حالي اللي يجونه
وقلبي اللي توه افلت عراويه ….. كيف انسرق وضلوع صدري حصونه
عجزت ارده كن ماني براعيه …… يوم انتثر شوقه وهاضت اشجونه
يبسن عروقه لكن اللي يعزيه ……ان اكثر العالم تردد لحونه
خافوا من الله لاتجيبون طاريه ……. لاصرت انا موجود لاتذكرونه
لو كل غالي جابه الله لغاليه ….. ماشفت لك مخلوق تبكي عيونه
منقووول
يسلمووو على مرورك الرائع تحياتى لك
شكرا على المجهود الطيب
وللمعلومه تم نقل المشاركه الى قسم الشعر
تحياتي
يعطيك العافيه لولو وننتظر جديدك
جميل جدا و الله يعطيكي العافيه عليه وننتظر جديدك تحياتي لكي
لولو الحلوه اول تفضلي مني تسلمين على ابداعك….
يسلمو اختي لولو ه على الابيات الحلوه ويعطيكي الف عافيه……
صح لسانك ولا هنتي
تسلمين يالغلا على هالابيات الجميله وربي يوفقك نتطلع لجديدك لولو
تقبلي تحياتي / بحرالشوق
ابيات روعه وقمه في الابداع
ننتظر جديدك والله يعطيك العافيه