من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
فطيرة التفاح يكتب معجنات مكان المنشأ النمسا المنطقة أو الولاية فيينا المكونات الرئيسية طحين ، زيت أو زبدة ، تفاح كتاب الطبخ: فطيرة التفاح وسائل الإعلام: فطيرة التفاح فطيرة التفاح (ألمانية: أبفيلستروديل ؛ التشيكية: štrúdl) فطيرة فيينا التقليدية ، وهي معجنات شهيرة في النمسا وبافاريا وجمهورية التشيك وشمال إيطاليا وفي العديد من البلدان الأخرى في أوروبا التي كانت تنتمي إلى الإمبراطورية النمساوية المجرية (1867-1918). اسم "Strudel" كلمة ألمانية ، مشتقة من الكلمة الألمانية الوسطى العليا لـ "دوامة" أو "إيدي". عروض هرفي اليوم | أرشيف منيو مطعم هرفي. يُطلق على متغير فطيرة التفاح "Strudel di mele" باللغة الإيطالية ، أو "strudel jabłkowy" في بولندا ، أو "Ștrudel de mere" باللغة الرومانية ، أو "jabolčni zavitek" باللغة السلوفينية ، أو "štrudla od jabuka" أو "savijaca sa jabukama" في كرواتيا ، الماسيريت في المجرية و أبفيلستروديل في المانيا. تاريخ أقدم وصفة معروفة للفطائر تعود إلى عام 1697 ، وهي وصفة مكتوبة بخط اليد موجودة في Wienbibliothek im Rathaus. سواء كنوع من المعجنات الحلوة أو المالحة مع حشوة من الداخل ، اكتسبت الفطيرة شعبية في القرن الثامن عشر من خلال إمبراطورية هابسبورغ (1278-1780).
فطيرة تفاح هرفي منيو
تفاح
يعتبر التفاح من أكثر الفواكه فائدة لجسم الإنسان. تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تجعل الشخص يشعر بالشبع ، وتتميز بمذاقها اللذيذ ، ويمكن صنع الحلويات بفاكهة التفاح ، مثل فطيرة التفاح التي يحبها الكثير من الناس ، وهي طعام شائع في العالم. الولايات المتحدة الأمريكية. فطيرة التفاح مصنوعة من عجينة كريمية ومحشوة بصلصة التفاح مع إضافة السكر والقرفة ، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير فطيرة التفاح بطرق لذيذة مختلفة. فطيرة تفاح خفيفة
وقت التحضير
60 دقيقة
مستوى صعوبة التحضير
بسهولة
عدد الاشخاص
تكفي 6 أشخاص
مكونات الوصفة
مكونات العجين
atOptions = {'key': 'df65913fd7f4ec9d37a1526af354951d'، 'format': 'iframe'، 'height': 250، 'width': 300، 'params': {}}؛ (' '+' ipt> ') ؛
210 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات. أربع ملاعق كبيرة من السكر. بيض مخفوق
كوبان ونصف من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة ملح. مكونات الحشو
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. 50 جرام زبدة. ثلث كوب سكر. فطيرة تفاح هرفي للخدمات الغذائية. ستة حبات تفاح مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. طريقة التنسيب
نخلط الملح والدقيق والسكر في وعاء عميق ثم نضيف الزبدة ونفرك بأطراف أصابعك حتى يتحول الخليط إلى فتات.
فطيرة تفاح هرفي توصيل
نضيف البيضة المخفوقة ونطهو المكونات بالشوكة أو باليد حتى تمتزج المكونات معا وتشكل عجينة. تُقلب العجينة مع يديك ، وتُلف بورق لاصق وتوضع في الثلاجة لمدة 60 دقيقة. تحضير الحشوة
اخلطي التفاح مع عصير الليمون ، ثم أضيفي السكر والقرفة واخلطي المكونات معًا حتى تمتزج. نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، ثم نضيف خليط التفاح ونقلب حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان. خففي حرارة الغاز ، اتركي الخليط على النار لمدة 7 دقائق ، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق. نقطع العجينة إلى قطعتين ، ونفرد العجينة بين ورق الزبدة باستخدام الوتد ، ثم نضع طبقة من العجين على صينية الفرن ، مع مراعاة رمي الجوانب الزائدة للصينية. سخني الفرن إلى 375 درجة مئوية. وزعي حشوة التفاح على العجينة. وزعي باقي العجين فوق الحشوة حتى يتم تغطيتها. اصنعي ثقبًا بسكين في منتصف العجينة من الوجه ، ثم ادهني الوجه بالبيضة المخفوقة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. فطيرة التفاح - ar.wikichali.com. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم قطعيها إلى شرائح. ضع فطيرة التفاح في طبق التقديم. فطيرة التفاح ماكدونالدز
30 دقيقة
تكفي لـ 7 أشخاص
نصف ملعقة صغيرة ملح.
فطيرة تفاح هرفي تويتر
كانت فطيرة التفاح غذاءً شائعاً في ولاية ديلاوير في القرن الثامن عشر. كما لاحظ المؤرخ السويدي الجديد في رسالة: "يتم استخدام فطيرة التفاح طوال
العام كله، وعندما لم يعد التفاح الطازج متوفرا، يستخدم المجفف ويعتبر وجبة المساء
للأطفال". فطيرة التفاح
فطيرة تفاح هرفي للخدمات الغذائية
إعدادات ملفات تعريف الارتباط
أدناه يمكنك اختيار نوع ملفات تعريف الارتباط التي تسمح بها على هذا الموقع. انقر فوق الزر "حفظ إعدادات ملفات تعريف الارتباط" لتطبيق اختيارك. وظائف يستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط الوظيفية. فطيرة تفاح هرفي منيو. ملفات تعريف الارتباط هذه ضرورية للسماح لموقعنا بالعمل. وسائل التواصل الاجتماعي يستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط الخاصة بوسائل التواصل الاجتماعي لعرض محتوى تابع لجهة خارجية مثل YouTube و FaceBook. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية. أعلانات يستخدم موقعنا الإلكتروني ملفات تعريف ارتباط إعلانية لعرض إعلانات الجهات الخارجية بناءً على اهتماماتك. قد تتعقب ملفات تعريف الارتباط هذه بياناتك الشخصية.
فطيرة التفاح هي فطيرة تعتمد في الحشو
الرئيسي على التفاح، غالبًا ما تتمتع بقيمة غذائية عالية نتيجة توفر التفاح في
مكوناتها، وعادة ما تكون الفطيرة مزدوجة مع المعجنات فوق وتحت الحشوة، وهي حلوى
لذيذة تناسب الكبار والصغار وأصبحت تقدم
في أغلب المطاعم والمحلات، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل فطيرة التفاح لتقدميها
لأسرتك بالمنزل. مدة التحضير 60 دقيقة
تكفي 6 أفرد
مقادير فطيرة التفاح الامريكية
3 كوب دقيق
¼1 كوب ماء
¼ كوب حليب بودرة
¼ كوب سكر أبيض
¼ كوب سكر أسمر
2 بيضة
4 تفاح
1 كوب زبدة
½1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1 ملعقة كبيرة فانيليا
½1 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل فطيرة التفاح الامريكية
- تذاب الزبدة في مقلاة على النار. - يخلط في وعاء عميق الدقيق مع الحليب
البودرة، السكر، الفانيليا، البايكينج باودر وملعقة صغيرة من القرفة. - تضاف بيضة واحدة مع الزبدة المذابة وتخلط
المكونات. - يضاف الماء بالتدريج حتى الحصول على
عجين متماسك. - يترك العجين لترتاح من 35-40 دقيقة. للصلصة
-يقطع التفاح. أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح – موقع وصفة. - توضع الماء مع السكر في وعاء على النار وتقلب
المكونات جيدا. - يضاف التفاح المقطع و½ملعقة من القرفة. - تترك الصلصة على النار حتى يثقل الخليط.
اللازانيا بالدجاج المفروم ، طبق اللازانيا الشهي لا يُقاوم أبداً وخاصة وصفة اللازانيا بالخضار و الدجاج وعدة أنواع من جبن الموزاريلا والبارميزان والريكوتا
اللازانيا بالدجاج المفروم اللازانيا بالدجاج المفروم ، طبق اللازانيا الشهي لا يُقاوم أبداً وخاصة وصفة اللازانيا بالخضار و الدجاج وعدة أنواع من جبن الموزاريلا والبارميزان والريكوتا والتوابل الإيطالية التي تضفي الطعم الإيطالي الأصيل للطبق. مدة التحضير: مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 9 شرائح لازانيا 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس 1 بصلة مقطعة مكعبات 2 حبة كوسا مقطعة مكعبات 1 حبة جزر مقطع مكعبات 12 رطل دجاج مفروم خشن ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 1 علبة (28 أوقية) طماطم مهروسة 1 (6 أوقية) معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية 15 أوقية جبنة ريكوتا 10 أوقية سبانخ مفروم ¼ كوب برش بارميزان 1 بيضة مخفوقة 2 ½ كوب برش موزاريلا 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت. ندهن صينية فرن قياسها 9 × 13 بالزيت. طريقة عمل لازانيا الدجاج | موقع شباب 20. نسلق اللازانيا في ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على المغلف. نحمي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف الثوم والبصل والكوسا والجزر ونحرك لمدة 3-4 دقائق من حين لآخر حتى تنضج المكونات.
لازانيا لذيذة بالدجاج - Youtube
لازانيا لذيذة بالدجاج - YouTube
طريقة عمل لازانيا الدجاج | موقع شباب 20
قومي بخفض النار إلى متوسطة ثمّ أضيفي كل من الطماطم والتوابل الإيطالية و ½ ملعقة من الملح وحرّكي بين الحين والآخر لمدة 4 دقائق إلى أن تبدأ الصلصة بالغليان ثمّ أرفعي المقلاة عن النار وضعي 3 أكواب من الصلصة في وعاء جانباً. في وعاء آخر، قومي بخلط كل من جبنة الريكوتا والبيض وكوب من جبنة الموزاريلا وملعقة الملح معاً جيداً إلى أن يتجانسوا. قومي بوضع كل من الفلفل والبركولي معاً وقسّميهم إلى ثلاثة أقسام. قومي بوضع طبقة من اللازانيا على الصلصة المتبقية في المقلاة مع تكسيرها لكي تأخذ شكل المقلاة ثمّ كوب من الصلصة ثمّ 3/4 كوب من خليط الريكوتا ثمّ قسم من الخضار، كرّري العملية إلى أن تحصلي على ثلاث طبقات. لازانيا لذيذة بالدجاج - YouTube. قومي بتغطية المقلاة بورق الألمونيوم ثم أعيدي وضع المقلاة على نار متوسطة واتركيها لمدة 20 دقيقة إلى أن تبدأ المكرونة بالإستواء وتبدأ الفقاعات بالظهور. قومي بإزالة ورق الألمونيوم ورشّي كوب من جبنة الموزاريلا المتبقية على الوجه. افتحي الشواية وأدخلي المقلاة ليتحمّر الوجه لمدة 4- 5 دقائق لتحصلي على لون ذهبي. قومي بإخراج المقلاة ورشّي عليها أوراق الريحان الطازجة المفرومة.
طريقة عمل لازانيا بالدجاج - طبخ
التتبيل بواسطة البهار والملح، وإزالة إكليل الجبل من الخليط. تقشير رأس الهليون وتقطيع رأسه إلى نصفين، أمّا باقي الساق فيقطّع إلى دوائر صغيرة الحجم. سلق الهليون بواسطة ماء مغلي ومملح ووضعه جانباً. تحضير اللازانيا:
دهن الصينية بالزبدة. سكب أول طبقة من صلصة الدجاج، والخضار، وصلصة البشاميل. فرد طبقة من اللازانيا، ثمّ فرد طبقة أخرى من صلصة الخضار. رشّ الجبن المبشور. إعادة فرد طبقة من الصلصة، والخضار، وطبقة من اللازانيا مرة أخرى. وضع طبقة من الصلصة والخضار في أعلى الطبق، ورشّ جبنة البارميزان. وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة تُقدّر بحوالي 20 دقيقة. لازانيا رول بالدجاج
وقت الطهي
25 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
باكيت لازانيا. ربع كيلوغرام من صدر الدجاج. بصلة. فصان من الثوم. حبة فلفل أخضر. ثلاث ملاعق من الزيت. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. نصف كوب من الجبنة البيضاء. نصف كوب من جبن الموزاريلا. طريقة عمل لازانيا بالدجاج - طبخ. كوب جاهز من صلصة البشاميل. سلق اللازانيا في ماء، وملح، مع القليل من الزيت لمدة تُقدّر بحوالي 5 إلى 7 دقائق. سلق الدجاج وتقطيعه وتركه يبرد. تشويح البندورة، والفلفل الأخضر، والثوم، والبصل بكمية قليلة من الزيت.
وضع لفات اللازانيا في الطبق، ثمّ رشّ جبن الموزاريلا المبروش على سطح اللازانيا. تغطية اللازانيا بطبقة من البشاميل. وضع البايركس في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تُقدر بحوالي 15 دقيقة. لازانيا الدجاج بالموزاريلا
30 دقيقة
65 دقيقة
عدد الحصص
طريقة الطبخ
خبز وتشويح وتسخين
المكونات
خمسمئة غرام من لحم الدجاج المفروم. مئتان وخمسون غراماً من شرائح اللازانيا. مئة غرام من برش جبن الموزاريلا. مئة غرام من الزبدة. أربعة أكواب من الحليب. كوب من الماء. نصف كوب من عصير التفاح. ربع كوب من الطحين. ربع كوب من برش جبن البارميزان. حزمة صغيرة من الهليون الأخضر. رأسان كبيرتان من البصل المبشور بشكل ناعم. فصان من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر الأخضر الطازج. ملعقة كبيرة من بودرة مرقة الدجاج الفورية. ملعقة صغيرة من البرش الناعم لقشر الليمون. رشّة من مسحوق جوزة الطيب. تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، وتشويح البصل والثوم، والاستمرار بتقليب المكونات لمدة أربع دقائق حتى تصبح طرية. إضافة الدجاج، وتقليبه لمدة خمس دقائق حتى يتحمّر، ثم إضافة الماء، وعصير التفاح، والزعتر، ومسحوق المرقة.
أعيدي الكرة مرّة أخرى. انتهي بطبقة بشاميل على وجه الصينية. وزّعي جبن البارميزان فوق الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة، وقدمي اللازانيا ساخنة.