شرائح الديك الرومي بوصفات مختلفة ، يعد الديك الرومي من أشهر الطيور الذي تم إعدادها في المناسبات العائلية الكبيرة خاصة في حفلات أعياد الميلاد وعيد الشكر، حيث يتمتع بمذاقه اللذيذ وشكله الرائع الجذاب، كما أن لحم الرومي من اللحوم الصحية لمن يبحثون عن الرشاقة وتوجد طرق مختلفة لإعداد الرومي سواء المشوي أو القطع أو غيره. طرق إعداد شرائح الديك الرومي في الفرن
المكونات: 500 جرام ديك رومي مقطع إلى شرائح، كوب حليب سائل، كوب دقيق، كوب بقسماط، بصلة متوسطة الحجم، ثمرة كوسة، 2 ثمرة طماطم ، 2 حبة جزر، ملح، فلفل أسود، كوب زيت زيتون، جبن مبشور. طريقة تحضير شرائح الديك الرومي
نقوم بغسل شرائح الرومي جيداً باستخدام الخل والملح والليمون، ونقوم بتتبيلها باستخدام الملح والفلفل الأسود. نقوم بغمس شرائح الرومي في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ونقليها في زيت غزير حتى تحتمر. نقطع الطماطم والكوسة والجزر إلى قطع صغيرة مع إضافة الملح والفلفل الأسود وتوضع على النار لفترة صغيرة. نقوم بإحضار صينية من البيركس مدهون بالزبدة، ونرص شرائح الديك في الاسفل، ونضع عليها الخضروات مع وضع الجبن في الطبقة العليا. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة على الأقل، وتخرج من الفرن.
شرائح الديك الرومي غني للحب
4 أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من الحليب. شرائح من الكوسا والجزر والفلفل الأحمر حسب الحاجة. كمية مناسبة من الفاصوليا الخضراء. كمية مناسبة من البقدونس المفروم. عقب تنظيف شرائح الديك الرومي يتم وضعها في وعاء كبير ومن ثم تُغمس في الحليب ثم الدقيق. في مقلاة كبيرة نضع الزيت ومن ثم شرائح الديك الرومي ونتركها حتى يتغير لونها للون الذهبي في الناحيتين. نجهز الخضار السوتيه عبر تتبيله بالملح والفلفل ووضعه في إناء على النار به القليل من الزيت وتركه حتى النضوج. في الخطوة التالية نخلط زيت التحمير مع عصير الليمون والزبدة والقليل من الدقيق، ثم نضيف إليها مرق الدجاج في إناء على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان. نجهز طبق التقديم عبر وضع شرائح الديك الرومي ونسكب عليها الخليط السابق، ومن ثم نضع بجانبها الخضار السوتيه. كيلو من الديك الرومي. 4 فصوص مهروسة من الثوم. ملعقتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الليمون المبشور. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. نصف كوب من الملح الخشن. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة صغيرة من الريحان. جزر وبصل حسب الحاجة. مكونات الحشو
كوب من الأرز. ملعقة صغيرة من البهارات. رشة صغيرة من الهيل المطحون.
شرائح صدور الديك الرومي
من الممكن أن تقدميها مع طبق الأرز الأبيض. مكعبات الديك الرومي بالكاري
بصلتان مقطعتان على شكل شرائح. زيت عبّاد الشمس. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملح على حسب الرغبة. فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاري. ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور. نصف كوب من الطماطم المبشورة. كوب من مرق الخضار. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من كريمة الطبخ. كوب من صدور الديك الرومي المسلوقة، وتكون مقطعة على شكل مكعبات. نصف كوب من أوراق الكزبرة المقطعة وتستعمل للتزيين. طريقة التحضير:
أحضري مقلاة تكون متوسطة الحجم، وضعي فيها زيت عباد الشمس ثم ضعيها على النار حتى يسخن الزيت. أضيفي شرائح البصل إلى المقلاة، وقلبيها بشكل جيّد لمدة دقيقتين ثم أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والثوم المفروم على حسب الرغبة. أخفضي درجة الحرارة، واتركي المقلاة على النار لمدة ثلاث دقائق. أضيفي مسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الكاري، وجوز الهند، والطماطم المبشورة ثم قلبيهم جيّداً. أضيفي كريمة الطبخ إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب واتركيه حتى يبرد. أحضري صحن البايركس، وضعي فيه مكعبات الديك الرومي ، وخليط الكريمة ثم ضعيه في الفرن لمدة عشرين دقيقة.
يتم وضع بقية الحشوة في طبق كبير للتقديم، ويوضع فوقه الديك الرومي والخضراوات الموجودة معه. يقدم ساخنا على المائدة وبالهناء والشفاء. 2- طريقة عمل الديك الرومي المسلوق
مقادير الديك الرومي المسلوق:
2 ثمرة من البصل. رأس من الثوم. 5 حبات من الهيل. 2 عود من القرفة. 3 من ورق الغار. حبة من اللومي. القليل من جوزة الطيب المبشورة. أوراق روزماري. ميرمية جافة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. كمية من الماء الساخن طريقة التحضير: يتم غسل الديك الرومي جيدا من الداخل والخارج بالماء والملح والليمون. نحضر وعاء كبير ونضعه على النار، وبه زيت الزيتون ويترك حتى يسخن. نضع الهال وورق الغار والفلفل الأسود والقرفة، والميرمية والروزماري، وجوزة الطيب واللومي. نقلب جميع المكونات معا حتى ينتج عنها رائحة قوية، ويتم إضافة البصل المقطع إلى مكعبات والثوم مع الاستمرار في التقليب. نضيف الديك الرومي في الوعاء مع تقليبه من جميع الجوانب مع المكونات. يغطى الوعاء ويترك على النار لمدة 10 دقائق حتى يتخلص الديك الرومي من كل السوائل التي توجد به. يتم إضافة كمية وفيرة من الماء الساخن، ويترك حتى يغلي ونهدئ النار عليه ويترك لمدة حوالي ساعة ونصف.
4. استخدام الضغط الدافئ أو الحمام:
الحمام الدافئ يساعد على إرخاء العضلات المشدودة وتخفيف التوتر العاطفي؛ ما يمكن أن يساعد في حدوث دورتك الشهرية. لزيادة الاسترخاء يمكنك استخدام ضمادة دافئة مثل زجاجة ماء ساخن بوضعها على البطن للمساعدة على تحفيز الطمث من خلال زيادة تدفق الدم إلى المنطقة. 5. ممارسة الجنس:
يمكن أن يساعد النشاط الجنسي في تحفيز الدورة الشهرية؛ حيث يمكن أن تتسبب النشوة الجنسية في توسع عنق الرحم، ما يخلق فراغاُ يمكنه سحب دم الحيض إلى أسفل، علماً أن هذا يشمل النشوة الجنسية من خلال النشاط الجنسي المخترق وغير المخترق. يمكن أن يقلل الجنس المنتظم من آثار التوتر ويساعد على تعزيز التوازن الهرموني الصحي. 6. تقليل ممارسة الرياضة:
يمكن أن يؤدي الإفراط في ممارسة الرياضة إلى فترات حيض غير منتظمة أو متأخرة أو إلى انقطاع الطمث أحياناً. قد تواجه النساء اللواتي تمارسن رياضات الجري ورفع الأثقال هذه المشكلة لأن التمارين يمكن أن تقلل من مستويات هرمون الاستروجين وتؤدي إلى توقف الدورة الشهرية. اعشاب تنزل الدورة الشهرية بالانجليزي. أسباب تأخر الدورة الشهرية:
تعتبر الدورة الشهرية النموذجية من 21 إلى 35 يوماً وهناك عدة أسباب محتملة لتأخر الدورة الشهرية أو فقدانها [3]:
الضغط العصبي.
اعشاب تنزل الدورة الشهرية عند
الكمون: إن تناول الكمون على شكل شراب أو في الطعام يساعدك في التخلص من مشاكل الدورة الشهرية، كما يعمل على تنطيف الرحم والتقليل من آلام الطمث. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أن تجدي العديد من الأطعمة التي تنزل الدورة مثل القرع واوراق الكرفس، فهي تتمتع بفوائد صحية متعددة أبرزها تلك التي تتعلق بتأخر الدورة الشهرية والآلام المصاحبة لها.
اعشاب تنزل الدورة الشهرية بالانجليزي
حشيشة الملاك الصّينية: تنمو عشبة حشيشة الملاك الصّينية (بالإنجليزية: Dong quai) في الأصل في الصّين، وتستخدم منذ زمنٍ طويلٍ كعلاج شائعٍ، ويُعتقد بأنّها تحسّن من تدفّق الدّم إلى منطقة الحوض، بالإضافة إلى أنّها تحفّز عضلات الرّحم على الانقباض، وتساعد على بدء تشنّجات الرّحم. اعشاب تنزل الدورة الشهرية للبنات - عطار العرب. الكوهوش الأسود: تعتبر عشبة الكوهوش الأسود أو ما يعرف بالأقتى العنقودية من المكمّلات التي يمكن استخدامها لتنظيم الدّورة الشّهريّة، ويعتقد أنها تحفّز انقباضات الرّحم، ولكنّ هذه العشبة تتداخل مع العديد من الأدوية، فلا يُنصح باستخدامها من قبل الأشخاص الذين يتناولون أدوية ارتفاع ضغط الدّم وأدوية القلب، أو من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد. طرقٌ لبدء الدّورة الشّهرية
تضم الطّرق التي تساعد على بدء الدّورة الشّهريّة ما يلي: [2]
حبوب منع الحمل الهرمونيّة: حيث إنّ استخدام حبوب منع الحمل هي الطريقة الموثوقة لتنظيم الدّورة الشّهريّة، وتحتوي هذه الحبوب على الإستروجين والبروجستيرون والتي تعتبر من أكثر الهرمونات فعاليّةً في التحكّم بالدّورة الشّهريّة، والتّوقّف عن تناول هذه الحبوب يسبب بدة الدّورة الشّهريّة بوقتٍ قريب. التّمارين الرّياضيّّة: إذّ تساعد ممارسة التّمارين الرّياضيّة الخفيفة على إرخاء العضلات وبدء الدّورة الشّهريّة بشكلٍ أسرع، ولكن لم تثبت الدّراسات هذا التأثير بعد.
اعشاب تنزل الدورة الشهرية للبنت
3. الكمون:
تنتمي بذور الكمون إلى نفس عائلة البقدونس ولها تأثير مماثل، حيث إنها تساعد على تحفيز تقلصات الرحم وحدوث الطمث. يمكن تناول الكون بغلي البذور ثم شربها ويمكنك إضافة القليل من الملح إليها. 4. الزنجبيل:
يعتبر الزنجبيل ذا خصائص سحرية تحفز تدفق الدورة الشهرية، حيث يعتقد أن الزنجبيل يزيد الحرارة حول الرحم، وبالتالي يعزز الانقباض. يمكن أن يكون للزنجبيل بعض الآثار الجانبية مثل الحموضة. عند تأخر الطمث لفترة طويلة يوصى بمزيج من البقدونس وشاي الزنجبيل. 5. الكزبرة:
تعتبر بذور الكزبرة من العلاجات المنزلية الأكثر فعالية لدى وجود فترات غير منتظمة. تستخدم بغلي ملعقة صغيرة من الكزبرة مع كوبين من الماء والانتظار حتى يقل الماء إلى كوب واحد فقط، ثم استخدمي مصفاة لإزالة البذور وشرب الخليط ثلاث مرات يومياً لبضعة أيام قبل الدورة الشهرية. اعشاب تنزل الدورة الشهرية للبنت. 6. بذور الشمر:
يمكن غلي هذه البذور في الماء لصنع شاي عطري ثم تناوله كل صباح على معدة فارغة من أجل تنظيم الدورة الشهرية والحصول على تدفق صحي. اخلطي ملعقتين صغيرتين من بذور الشمر في كوب من الماء واتركيها طوال الليل، ثمّ صفّي الماء واشربيه في الصباح. وصفات تنزيل الدورة المحتبسة:
هناك عدة وصفات سواء غذائية أو يمكن ممارستها لتحفيز الدورة الشهرية المحتبسة، مثل [3]:
1.
تاريخ النشر:
الأربعاء، 28 أكتوبر 2020
آخر تحديث:
الأحد، 29 أغسطس 2021
قد تواجه بعض النساء والفتيات مشكلة عدم الانتظام بالدورة الشهرية التي تتضمن تقديم أو تأخر نزول الطمث، وهذا يمكن أن يسبب الحيرة حول ما أدى لحدوث هذا الخلل، وإمكانية علاجه منزلياً دون الحاجة لزيارة الطبيب. وفي هذا المقال نقدّم لك أهم الأعشاب والوصفات التي يمكن اتباعها لتحفيز الدورة الشهرية. أعشاب تنزل الدورة الشهرية:
يمكن تناول أكثر من نوع من النباتات لتحفيز الدورة الشهرية مثل [1] ، [2]:
1. الكركم:
وهو مطهر يمكن أن يحفز تدفق الدم في الرحم ومنطقة الحوض. الكركم له تأثير مضاد للتشنج على الجسم ما يسبب توسع الرحم ويحفز الدورة الشهرية. لتقليل اضطرابات الدورة الشهرية يمكنك تناول الشاي بالكركم بانتظام. 2. أعشاب تنزل الدورة الشهرية - بيت DZ. البقدونس:
يحتوي البقدونس على مستويات عالية من فيتامين C وكذلك الأبيول، ما قد يساعد في تحفيز تقلصات الرحم. يجب الانتباه إلى أن الأبيول سام بكميات معينة وخطير بشكل خاص على النساء الحوامل، لذا تحذّر الحامل من شرب البقدونس، وكذلك المرأة المرضعة أو التي تعاني من مشاكل في الكلى. لصنع مشروب البقدونس ضعي كوباً من الماء المغلي على ملعقتين كبيرتين من البقدونس الطازج واتركيه منقوعاً لخمس دقائق تقريباً قبل الشرب.