بحث عن خرائط المفاهيم المحتويات: 1. نشأة خرائط المفاهيم. 2. مفهوم خرائط المفاهيم. 3. خصائص خرائط المفاهيم. 4. اهمية خرائط المفاهيم في عمليتي التعليم والتعلم. 5. أشكال خرائط المفاهيم. 6. بناء خرائط المفاهيم. 7. مجالات استخدام خرائط المفاهيم في العملية التعليمية. استراتيجية خرائط المفاهيم – tahanialmqati's Blog. 8. خرائط المفاهيم والمرحلة الابتدائية. نشأة خرائط المفاهیم: بعد انتشار النظرية البنائية ل(جان بياجيه Jan Piaje) في التربية، ظهر على نهجها العديد من نظريات التعلم الحديثة ، والتي طورها من بعده العالم (أوزوبل Uzubel) وأسس نظرية ( التعلم اللفظي ذي المعنى) ، حيث نشأت هذه النظرية في أواخر القرن العشرين، وهي النظرية التي ترتكز عليها استراتيجية خرائط المفاهیم. وتعد هذه النظرية من نظريات التعلم التي تقوم على مبدأ أن التعلم لا يكون ذا معنی لدى المتعلم إلا إذا ارتبط ببنيته المعرفية السابقة المتكونة لديه من قبل ، وتعد خرائط المفاهيم إحدى أهم التطبيقات التربوية لهذه النظرية. ( الشربيني ، 2001م ، ص 105) ان استراتيجية خرائط المفاهيم جاءت مستندة إلى أفكار (أوزوبل) والتي طورها العالمان (نوفاك وجوين Novak & Gowin) في جامعة (كورنيل) بالولايات المتحدة الأمريكية، وقد استفادا من أفكار (أوزوبل Uzubel) فيما يتعلق بالتعلم ذي المعنى، في إيجاد طريقة تدریس مبتكرة وهي خرائط المفاهيم، والتي تعتمد على اندماج المعلومة الجديدة بالبنية المعرفية للمتعلم، وبذلك يعاد تشكيل البنية المعرفية لديه.
طرائق التدريس الحديثة : خرائط المفاهيم و الاستقراء و التعلم التعاوني - تعليم جديد
السؤال:
♦ ال ملخص:
سائلة تسأل عن استخدام إستراتيجيَّة خرائط المفاهيم في منهجية البحث العلمي. ♦ ال تفاصيل:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. هل يُمكن استخدام إستراتيجية خرائط المفاهيم في كافة العلوم؛ مثل: تطبيقها في منهجية البحث العلمي في الجامعة. الجواب:
الأخت الفاضلة، نرحِّب بك في شبكة الألوكة، ونشكر لك انضمامك لها، داعين الله تعالى أن يسددنا في تقديم ما ينفعك، وبعدُ:
فإنَّ إستراتيجية خرائط المفاهيم عبارة عن: بعض الرسومات التي تُوضَع فيها مفاهيمُ المواد والأبحاث الدراسيَّة بشكلٍ هَرَمي؛ بحيث يُوضَع في قمة الهرم موادُّ المفاهيم الأساسيَّة، التي تشمل موضوعات عامَّة، وتتدرج حتى تصلَ إلى قاعدة الهرَم؛ بحيث تحتوي على موادَّ ذات شمولية قليلة وخصوصية عالية، على أن ترتبطَ هذه المفاهيم بعضها بعضًا مِن خلال علاقة مفهومة. وتُعدُّ هذه الإستراتيجية وسيلةً لتمثيل العلاقات بين الأفكار، والصور، والكلمات المختلفة، وتستخدم في مجالات التخطيط، والتدريس، والتلخيص، والتقييم لمواد دراسية، ومعرفة قدرة الدارسين على فَهم واستيعاب تلك المفاهيم الموجودة فيها. هذا عن الإستراتيجية بشكل عامٍّ. استراتيجية خرائط المفاهيم | اتجاهات حديثة في طرق التدريس. أمَّا استخداماتها وتطبيقاتها التربوية: فهي تُستخدم في كلِّ المجالات؛ في اللغة العربية بجميع فروعها، والعلوم بفُروعه، والرياضيات، والجغرافيا، والتاريخ... إلخ.
استراتيجية خرائط المفاهيم | اتجاهات حديثة في طرق التدريس
وفيمايلى إستخدامات خرائط المفاهيم:
1 – إستخدام خرائط المفاهيم فى مجال تخطيط المناهج:
يمكن إشتقاق خرائط المفاهيم لدرس مفرد ، أو لمقرر ، أو لبرنامج تربوى كامل وخريطة المفاهيم التى تشتمل على مجموعة كبيرة من المفاهيم ذات العلاقات تصبح المكون المعرفى للمنهج ، ويصبح المنهج عبارة عن سلاسل مترتبة على نواتج التعلم المقصودة ، وهذه النواتج يمكن أن تكون ذات طبيعة وجدانية أو معرفية أو نفسحركية. كما أن خرائط المفاهيم تعد مفيدة فى تركيز إنتباه مصمم المنهج على تدريس المفاهيم وعلى تخطيط الأنشطة المنهجية التى تعمل كأداة لتعلم المفهوم. 2 – إستخدام خرائط المفاهيم كأدوات تعليمية:
يمكن إستخدامها لتوضيح العلاقات الهرمية بين المفاهيم المتضمنة فى موضوع واحد ، أو فى وحدة دراسية أو مقرر ، فهى تمثل تمثيلات مختصرة لأبنية المفاهيم التى يدرسها الطلاب ، وهو الأمر الذى يزيد من إحتمالية إسهامها فى تسهيل تعلم هادف لتلك الأبنية. طرائق التدريس الحديثة : خرائط المفاهيم و الاستقراء و التعلم التعاوني - تعليم جديد. 3 – إستخدام خرائط المفاهيم كأسلوب للتقويم:
يمكن إستخدام خرائط المفاهيم كأداة تشخيصية لتقويم تعلم التلاميذ عن الموضوع بدلا من الإختبارات التقليدية المكتوبة
مثال على خرائط المفاهيم
قياسي
استراتيجية خرائط المفاهيم – Tahanialmqati'S Blog
4- تساعد هذه الطريقة على الثقة بالنفس والاعتماد عليها. 5- تساعد على إثارة دافعية التعلم لدى الطلاب. 6- تعمل هذه الطريقة على جذب انتباه الطلاب والتغلب على ظاهرة الشرود الذهني. د- عيوب الطريقة
لا تصلح لتدريس المواد التي لا تحتوي على قواعد أو قوانين عامة، مثل الأدب والتاريخ. تحتاج إلى وقت طويل. لا تصلح للطلاب الصغار، لأنها طريقة منطقية تعتمد على التفكير والاستدلال. يعرض المعلم أمثلة عن رفع الفاعل. يوجه المعلم أسئلة توجيهية للطلاب مثل: لماذل الفاعل في المثال الأول آخره (ضمة)، و الثاني آخره (ألف ونون) والثالث آخره (واو ونون). يناقش الطلاب في الأمثلة حتى يتم التوصل إلى القاعدة. نموذج تدريس يتطلب من المتعلمين العمل مع بعضهم لإنجاز مهمة ما، وعلى كل منهم مسؤولية مساعدة الآخرين على التعلم، بحيث تصل المجموعة إلى الإنجاز المطلوب، ومعنى هذا أن المتعلم لا يكون مسؤولا عن تعلمه فقط بل مسؤول عن تعلم باقي أفراد المجموعة، وأثناء هذا التفاعل الفعال تنمو لديهم مهارات شخصية واجتماعية وإيجابية (نحن بدلا من أنا). – يقسم المعلم الطلاب إلى مجموعات (أحيانا يكون أفراد المجموعة من جنسية واحدة أو جنسيات متنوعة)، ويتراوح عدد المجموعة من 4 إلى 6 طلاب، بشرط أن تتكون المجموعة من طلاب ذوي مستويات علمية مختلفة.
استراتيجية خرائط المفاهيم | Yasmen9337
( الشربيني، 2001م ، ص116) خصائص خرائط المفاهیم: تتميز خرائط المفاهيم بمجموعة من الخصائص منها: (1) هرمية ومنظمة: حيث تبدأ بالمفاهيم الأكثر شمولية في قمة الخريطة ومن ثم المفاهيم الأكثر خصوصية تحتها. (2) مرتبطة ومفسرة: أي تعتمد على روابط وأسهم لفهم وتفسير معنى العلاقات بين المفاهيم. (3) تكاملية: تؤدي إلى التوصل إلى صورة تكاملية إبداعية، تبين عمق أو سطحية الفهم لدى المتعلم. (4) مفاهيمية: تعتمد على المفاهيم والعلاقات بينها، وبالتالي تطور البناء المفاهیمی لدى المتعلم وتساعده على إدراك المعلومات وتحديد العلاقات بينها. ( القاسم والزغيبي ، 2003م ، ص 38) أهمية خرائط المفاهيم في عمليتي التعليم والتعلم: يمكن تلخيص دور خرائط المفاهيم في عملية التعليم والتعلم كالتالي: (1) تسهل التعلم و إدراك العلاقة بين المفاهيم. (2) تقلل من شدة القلق عند المتعلمين وتغير اتجاهاتهم نحو المفاهيم الصعبة. (3) تساعد المتعلمين على تطوير العمليات الذهنية والقدرات التفكيرية. (4) تربط المفاهيم الجديدة بالمفاهيم القديمة، وبالتالي التغلب على التعلم بالحفظ. (5) تساعد المتعلمين في مواجهة الصعوبات عند تعلم المادة الدراسية، فتعلمهم كيف يتعلمون من خلال نماذج مفاهيمية متكاملة ومترابطة.
8- تساعد المتعلم على التعرف على التنظيم الهرمي المتسلسل للمعرفة؛ مما يؤدي إلى استخدام المعلومات المكتسبة بصورةوظيفية. 9- تساعد المتعلم على جعل المفاهيم الرئيسة موضوع التعلم واضحة؛ مما يؤدي إلى دمجها بالبنية المعرفية والاحتفاظ بالمفاهيم التي تم تعلمها لفترة أطول. 10- الكشف عن غموض مادة النص أو عدم اتساقها أثناء القيام بإعداد خرائط المفاهيم. 11- تنظيم تعلم موضوع الدراسة. ثانياً: أهمية وفوائد خرائط المفاهيم بالنسبة للمعلم:
تمكن أهمية استخدام خرائط المفاهيم بالنسبة للمعلم في
كونها تساعده على:
1- التركيز حول الأفكار الرئيسة للمفهوم الذي يقوم بتدريسه. 2- التخطيط للتدريس سواء لدرس، أو وحدة، أو فصل دراسي، أو سنة دراسية. 3- التدريس، وقد تستخدم قبل الدرس، أو في أثناء شرح الدرس، أو في نهاية الدرس. 4- تنظيم تتابع الحصص في قاعة الدرس. 5- اختيار الأنشطة الملائمة، والوسائل المساعدة في التعلم. 6- تحديد مدى الاتساع والعمق الذي يجب أن تكون عليه الدروس. 7- تركيز انتباه المتعلمين، وإرشادهم إلى طريقة تنظيم أفكارهم واكتشافاتهم. 8- تقويم مدى تعرف وتفهم الطلاب للمادة الدراسية. 9- كشف التصورات الخاطئة وسوء الفهم لدى المتعلمين، والعمل على تصحيحها.
منشورات متعلقة
يُخلط الطحين والملح والحليب البودرة وفي وعاء آخر، وبعدها يُضاف اللبن والزيت النباتي وصفار البيضة، وتخلط المكوّنات بالملعقة. يضاف مزيج الخميرة مع الماء والسكر، وتُعجن جيّداً بواسطة اليد إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة لا تلتصق باليد تُدهن العجينة بزيت نباتي، وتُترك جانباً لتختمر، وبعدها تكون جاهزةً للاستخدام، وذلك بتقطيعها إلى كرات صغيرة، وهذه الكرات تُحشى بالخضروات أو اللحم أو السبانخ، ثمّ تُطبّق على بعضها، وتُخبز في الفرن. عجينة الفطائر الهشّة المكوّنات كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ. اصنعي بنفسك فطائر باللحمة المفرومة بعجينة قطنية هشة أحلى من الجاهزة - ثقفني. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة التحضير يُنخّل الدقيق في وعاء عميق، وتضاف إليه جميع المكوّنات. يُعجن جيّداً لمدّة لا تقل عن ربع ساعة للحصول على نتيجة أفضل، وتصبح العجين متماسكة. يُغطّى الوعاء بإحكام لمدّة 45 دقيقة، وبعد أن يتضاعف حجم العجين تصبع جاهزةً لتشكيلها وخبزها. يمكنك استخدام هذه العجين للبيتزا، ووضع أي حشوة تفضلينها، كما يمكنك استخدمها لصنع المناقيش بأنواعها: زعتر، وجبن أبيض، بيض، ويمكنك استخدامها لصنع الفطائر بأنواعها: سبانخ، وجبن أصفر، وخضروات، ولحم ببصل.
طريقة عجينة الفطائر الهشة
طريقة عمل عجينة الفطائر القطنية
كوب من الحليب الدافئ. 3 ملاعق كبيرة من السكر. 4 ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من اللبن الزبادي. ثلث كوب من زيت الذرة أو من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البياكنج باودر. ملعقة كبيرة من الملح. 3 أكواب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. طريقة التحضير:
اخلطي المكونات الجافة في قدر حتى تتجانس، ثم أضيفي كل من الحليب الدافئ واللبن الزبادي والزيت بالتدريج مع العجن المستمر على سرعة متوسطة حتى نفاد المكونات السائلة. خففي سرعة العجانة إلى البطيئة واستمري بالعجن لمدة 5 إلى سبع دقائق. ادهني طبق بالزيت وضعي العجينة فيه وغلفيها، ثم اتركيها في مكانٍ دافئ لمدة ساعة على الأقل لتختمر. بعد أن تختمر العجينة تصبح جاهزة للاستخدام، ويفضل أن تقطعيها لقطع صغيرة وتتركيها لمدة عشر دقائق ثم يمكنك البدء بصنع الفطائر. طريقة عجينة الفطائر الهشة. عجينة الفطائر الأساسية
6 أكواب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. 3 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الحليب المجفف. 4 ملاعق كبيرة من السكر. ربع كوب من الزبدة بحرارة الغرفة. نصف كوب من زيت الذرة أو الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي. طريقة التحضير:
ضعي الدقيق والملح والخميرة والحليب والسكر والزبدة والزيت والماء واللبن في وعاء الخلاط، ثم ابدئي بسرعة بطيئة لمدة تتراوح ما بين 2 إلى 3 دقائق، ثم زيدي السرعة إلى الوسط حتى تتشكل العجينة بقوام لين وناعم لا يلتصق بالوعاء.
طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة - 1,412 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
عجينة الفطائر الهشة
فيما يأتي طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن (بالإنجليزية: Fluffy Dough)، مع الإشارة إلى أنّ مدة تحضير الوصفة: 10 - 15 دقيقة، وتكفي لـ 6 أشخاص:
مقادير عجينة الفطائر الهشة
فيما يأتي المقادير اللازمة لتحضير عجينة الفطائر الهشة:
دقيق منخول: 4 أكواب. زيت نباتي: 1/2 كوب. بيكنج باودر: 1 و 1/2 ملعقة صغيرة. زبادي: 340 غرام. سكر: 1 ملعقة كبيرة. ماء: 1 و 1/2 كوب. ملح: 1 ملعقة صغيرة. خميرة: 1 و 1/2 ملعقة كبيرة. طريقة تحضير عجينة الفطائر الهشة
فيما يأتي طريقة عمل الفطائر الهشة:
وضع الدقيق في وعاء واسع، وإضافة الملح، والخميرة، والسكر والبيكنج باودر. إضافة الماء، لخليط الدقيق ، ثمّ الزيت و الزبادي. طريقة عمل فطائر السبانخ الفلسطينية الهشة بالسماق | بيتى مملكتى. عجن المكوّنات معًا إلى أن يتماسك الخليط ويُصبح قوامه لينًا. ترك العجينة حتى ترتاح لمدة ٦٠ دقيقة تقريبًا أو إلى أن يتضاعف حجمها. استخدام العجينة لصنع الفطائر المختلفة، مثل: فطائر الجبنة أو الزعتر أو السبانخ أو البيتزا أو غيرها. عجينة الفطائر السريعة
فيما يأتي طريقة عمل عجينة الفطائر السريعة (بالإنجليزية: Quick Dough)، مع الإشارة إلى أنّ مدة تحضير الوصفة: 10 دقائق، وتكفي لـ 8 أشخاص:
مقادير عجينة الفطائر السريعة
أدناه المقادير اللازمة لتحضير عجينة الفطائر السريعة:
الخميرة الفورية: 2 ملعقة كبيرة.
عجينة الفطائر هشة وطرية والطعم روعة - Youtube
ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نضع مقلاة على النار، ثم نضيف إليها الزيت والبصل المفروم ناعم، ثم نقلبه باستمرار حتى يصفر لونه. ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى يتغير لونها. ثم نضيف والملح والفلفل الأسود والكزبرة اليابسة والكمون المطحون والبهارات المشكلة، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نقلب باستمرار حتى تنضج اللحمة، ثم نضيف بقدونس مفروم ناعم ونقلبهم قليلاً، ثم نرفع المقلاة من على النار ونترك الحشو يبرد، وبذلك يكون الحشو جاهز للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اصنعي بنفسك فطائر باللحمة المفرومة بعجينة قطنية هشة أحلى من الجاهزة - ثقفني
Last updated نوفمبر 29, 2017
فطائر التفاح الهشة وهي من اشهى والذ أنواع الفطائر الحلوة على الاطلاق فهي عبارة عن فطيرة ذهبية مقرمشة وبداخلها مزيج من التفاح المطبوخ والقرفة الشهية واليوم
فطائر التفاح الهشة
وهي من اشهى والذ أنواع الفطائر الحلوة على الاطلاق فهي عبارة عن فطيرة ذهبية مقرمشة وبداخلها مزيج من التفاح المطبوخ.
طريقة عمل فطائر السبانخ الفلسطينية الهشة بالسماق | بيتى مملكتى
Last updated يونيو 17, 2021
عجينة فطائر هشة ولذيذة عجينة فطائر هشة ولذيذة يمكنك تحضيرها بطريقة مضمونة وسهلة في بيتك وذلك بخلط مكوناتها التي هي عبارة عن طحين وخميرة وحليب وزيت وسكر وملح وبعد أن تترك ساعة جانباً يتضاعف حجمها وتصبح جاهزة للاستخدام ووضع الحشوة التي تريدونها. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة ½ كوب حليب ½ كوب ماء دافئ 1 بيضة 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 كوب طحين طريقة التحضير نضع الخميرة والماء الدافئ في وعاء العجانة أو أية وعاء عادي ونخلط المكونات جيداً ثم نتركها حتى تذوب الخميرة تماماً. نضع الحليب والبيض والزيت والسكر والملح في وعاء آخر ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضيف المزيج فوق الخميرة ونخفق المكونات حتى تختلط جميع المكونات تماماً. بعدها نضيف الطحين وندعك جيداً مع بقية المكونات حتى تتشكل لدينا العجينة أي لحوالي 8 دقائق. نغطي العجينة بالنايلون ونتركها جانباً في مكان دافئ لمدة ساعة حتى ترتفع ويتضاعف حجمها. بذلك تصبح العجينة الهشة والطرية جاهزة للاستخدام في أي وصفة تفضلونها.
مكونات عمل فطائر باللحمة المفرومة
يحتوي على بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. رشة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ٢ كوب دقيق. ماء فاتر للعجن. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ربع كوب من الزبادي. ربع كوب من الزيت. مكونات الحشو
ربع كيلو لحمة مفرومة. بصلة كبيرة مفرومة. فلفل أخضر مفروم. ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير فطائر باللحمة المفرومة بطعم حكاية بخطوات سهلة بالمنزل وهى كما يلي:-
نحضر وعاء ونضع به الدقيق ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة ونقلبهم مع بعض جيداً. نقوم بإضافة الزبادي، والزيت، والصلصة الطماطم ونقلب باستمرار حتى نحصل على خليط متماسك. نقوم بإضافة الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة سهلة التشكيل. نترك العجين يختمر لمدة نصف ساعة كاملة، ثم نقوم بتفريغ الهواء منه جيداً. ثم نحضر سطح متساوي ونرش بقليل من الدقيق ونضع عليه العجينة ونفردها بواسطة النشابة حتى تصبح مثل الدائرة سميكة الحجم. نحضر كوب فارغ ونقوم بتقطيع العجين على شكل دائرة متوسطة الحجم ونتركها حتى ترتاح.