كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل كفتة اللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة جدا. قدمي الكباب في طبق أو على شكل ساندويش. جربي وصفة الكباب السهلة والشهية جدا تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل اللحم المفروم&Lrm;&Rlm;.. كفتة وبيتزا وسباغيتي
كفتة اللحم بالبطاطس ، من الأطباق السهلة والسريعة التي يتم تحضيرها بكل سهولة وبساطة وبدون أي مجهود، وتعتبر من الأكلات الموفرة والاقتصادية، فهي تتكون من نصف الكمية من البطاطس ونصف الكمية من اللحم ولكنها تصنع كمية وفيرة وطعمها رائع ولذيذ وخاصة للأطفال فهي تقدم كسندويتشات أو يمكن تقديمها بجانب الأرز مع سلطة الزبادي أو الكاتشب، فهي طبق شهي ولذيذ على السفرة، وتعتبر هي من أشهر الأطباق التي تقدم في المناسبات أو الأعياد، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل كفتة اللحم بالبطاطس بطريقة سهلة وجديدة والطعم رائع ولذيذ. مكونات عمل كفتة اللحم بالبطاطس
تتكون الكفتة من مكونات سهلة واقتصادية هي كما يلي:ـ
2 حبة من البطاطس. نصف كيلو من اللحم المفروم. بيضة. بصلة مبشورة ومعصورة من الماء
ملعقة صغيرة كمون..
ملعقة صغيرة من البقسماط. ملح وفلفل حسب الرغبة. ملعقة صغيرة زعتر. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. طريقة عمل اللحم المفروم.. كفتة وبيتزا وسباغيتي. للتشكيل القليل من الماء. زيت للقلي. طريقة التحضير
يتم تحضير كفتة اللحم بالبطاطس بطريقة بسيطة جداً هي كما يلي:ـ
في وعاء نقوم ببشر حبات البطاطس بشر ناعم باستخدام المبشرة ثم نقوم بتصفية البطاطس جيداً من الماء.
ذات صلة طريقة عمل كفتة باللحم مفروم طريقة عمل اللحمة المفرومة والبطاطس
كفتة لحم بالبطاطا
مدّة التحضير
15 دقيقة
مدّة الطهي
60 دقيقة
المكوّنات
مكوّنات خليط الكفتة:
أربعمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. فصان من الثوم المهروس. قرن من الفلفل المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من الشبت المفروم فرماً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. حبة متوسطة الحجم من الجزر المبروش. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ثلاث حبات متوسطة الحجم من البطاطا المسلوقة. البقسماط الناعم -للتشكيل-. زيت الذرة -للقلي-. ملعقة صغيرة من: بهارات اللحم، الكزبرة الناعمة، الزنجبيل المفروم، الكركم. نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. للتغطية:
كوبان من البقسماط. بيضتان كبيرتان. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الملح. طريقة التحضير
وضع اللحم، والزيت في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة لمدّة أربع دقائق مع التقليب إلى أن يجف اللحم. إضافة البصل إلى وعاء اللحم وتقليبه إلى أن يلين البصل. إضافة الزنجبيل، والثوم إلى وعاء اللحم والبصل وتقليبهم إلى أن يلين الثوم.
1. الخدمة الاجتماعية هي ممارسة الخدمة الاجتماعية بعلاقتها بالطب وهي ممارسة عملية للخدمة والمساعدة في المؤسسة الصحية والمؤسسات التي تمارس مهنة الطب والرعاية الصحية أي انها تعمل خلال البرنامج الخاص بالصحة والرعاية الصحية. 2. الخدمة الاجتماعية الطبية هي تطبيق أسس وقيم ومبادئ ومهارات واتجاهات الخدمة الاجتماعية في مجال الصحة والطب. 3. الخدمة الاجتماعية تكشف عن الضغوط والظروف الاجتماعية والبيئة التي أحدثت المرض وتسببت في فشل المريض في أدائه الاجتماعي لعمله أو إعاقة أحد أدواره الاجتماعية. 4. يمكن تحديد ماهية الخدمة الاجتماعية الطبية من خلال تطورها في اتجاهين: - تحول الخدمة الاجتماعية الطبية من مجرد خدمة تؤدى في مؤسسة اجتماعية إلى نسق اجتماعي له ضرورة لازمة في المجتمع. تحول الخدمة الاجتماعية الطبية من تركيزها على التفاعل بين المريض والمجتمع وتدخلها لتكيف العميل للظروف الموجودة. فأصبح تركيزها على رفع الأداء الاجتماعي للفرد. تعاريف الخدمة الاجتماعية الطبية: 1. الخدمة الاجتماعية الطبية هي أحد فروع الخدمة الاجتماعية بصفة عامة ، 2. مجال تخصصها العمل في المؤسسات الطبية وأساسها العمل المشترك بين الطبيب وهيئة التمريض والأخصائي الاجتماعي.
تحميل كتب الخدمة الاجتماعية الطبية Pdf - مكتبة المعرفة
وذألك من خلال جعل العلاج الطبي المقدم لهم في مقدمة أولوياتهم ورفع مستوى الأداء الاجتماعي، إلى أقصى حد ممكن قبل العلاج وبعده. ممارسة العمل الاجتماعي في المجال الطبي، ليست سوى تأكيد على أن مهنة الشخص هي التي تعتني به، سواء داخل الحالة الصحية أو في حالة المرض. وتهدف إلى رفاهية الشخص، والحفاظ على كرامته، ويؤمن بحقه في تنمية قدراته. شاهد أيضًا: العلوم الاجتماعية في الحضارة الاسلامية
فلسفة الخدمة الاجتماعية
قد يكون الإنسان الأصلي مخلوقًا كريمًا، وقد أوصى الله بمساعدته وتزويده بيد في مختلف المجالات، ويعد عمل الرعاية الطبية أحد مجالات الخدمة التي يقدمها الإنسان في إطار تكريم إنسانيته. وجود فرد داخل العيادة، يعني حاجته إلى العون والمساعدة، تخصص عمل الرعاية الطبية خلال هذه المؤسسة لمساعدة المريض من جميع الجهات. لذلك فإن دراسة الجوانب الاجتماعية لحالة المريض، تؤخذ في الاعتبار كجزء لا يتجزأ من خطة العلاج الطبي. الإنسان هو شخص متكامل ومتفاعل في عناصره الأربعة، العقلية، والجسدية والنفسية، والاجتماعية، أي اضطراب في أحد هذه العناصر يؤدي حتما إلى إصابة الفرد بالمرض. ويهدف عمل الرعاية الطبية إلى علاج الشخص من خلال إصلاح هذه العناصر الأربعة والتعامل مع راحته.
Pages - الخدمة المجتمعية
بتصرّف. ↑ منال طلعت، ابراهيم المليجي، الرعاية الطبية و التأهيلية من منظور الخدمة الإجتماعية ، صفحة 185. بتصرّف. ^ أ ب فيصل غرايبه (1993)، المدخل الى الخدمة الاجتماعية من المنظور التنموي (الطبعة 1)، صفحة 65. بتصرّف. ↑ منال طلعت، ابراهيم المليجي، الرعاية الطبية و التأهيلية من منظور الخدمة الإجتماعية ، صفحة 187. بتصرّف. ^ أ ب منال طلعت، ابراهيم المليجي، الرعاية الطبية و التأهيلية من منظور الخدمة الإجتماعية ، صفحة 219. بتصرّف.
أهداف الخدمة الاجتماعية الطبية – E3Arabi – إي عربي
أهداف الخدمة الاجتماعية في المجال الطبي. أهداف البحث في المجال الطبي للخدمة الاجتماعية. للخدمة الاجتماعية في المجال الطبي مجموعة من الأهداف التي تسعى الخدمة الاجتماعية إلى تحقيقها للمجتمع بشكل عام وللمريض بشكل خاص. أهداف الخدمة الاجتماعية في المجال الطبي: تسعى الخدمة الاجتماعية الطبية إلى تحقيق أهداف عدَّة بالنسبة للمريض وأسرته، والطبيب وإدارته، وهيئة التمريض، المجتمع بصفة عامَّة. وتدور الأهداف حول ثلاثة مستويات هي: 1- أهداف علاجية: تتعلق بالتعامل مع المرضى أثناء وجودهم في العيادة الداخلية أو الخارجية، وتتعلق هذه الأهداف بالإسراع في عملية الشفاء، من خلال تقديم العون اللازم بشأن دراسة وتشخيص وعلاج الأمراض ذات الأسباب والأعراض الاجتماعية، أو متابعة الحالات ودراسة ظروف الأسرة الاقتصادية والنفسية والاجتماعية والدراسية والعملية وتقديم التسهيلات المنظمة في هذا الشأن وفضلاً عن ذلك متابعة الحالات والبيئة الطبيعية وتهيئة المناخ الأسري الملائم لاستقبال المريض عقب خروجه من المستشفى. 2- أهداف وقائية: تمارِس وسائل تحقيق الأهداف الوقائية قبل وقوع المرض، مع أسرة المريض أو زملائه في العمل أي مع الأفراد المعرضين للإصابة أو لنقل العدوى، وكذلك تمارَس الأساليب الوقائية مع كل أفراد المجتمع الذين يتعاملون بطريقة أو أخرى مع أفراد أو جماعات أو مجتمعات بها أمراض يمكن أن تصيب هؤلاء الأفراد ويدخل في إطار هذه الأهداف مساهمات الخدمة الاجتماعية الطبية في الحملات القومية لتطعيم الأطفال ورعاية المراهقين والمسنين.
وغاية المؤلف من ذلك إظهار مدى أهمية الخدمة الاجتماعية الطبية ودور الأخصائي الاجتماعي الطبي في برامج الصحة والتأهيل وذلك من واقع خبرته التي اكتسبها أثناء عمله داخل المؤسسات الطبية والتأهيلية ومع عناصر الفريق الطبي والتأهيلي والتي جعلته قوي الاعتقاد بأن الحاجة ماسة لتواجد الأخصائي الاجتماعي لأنه هو الذي يستطيع أن يوجه المريض أو المعاق في اتجاه يجعله عضواً نافعاً للمجتمع من الوجهتين الاجتماعية والاقتصادية. وبالعودة إلى محتوى الكتاب فقد جاء ضمن جزءين الأول تناول الحديث حول الخدمة الاجتماعية وتطورهما وحول مفهوم الصحة والمرض من وجهة نظر الخدمة الطبية. ودار الجزء الثاني حول الإعاقة وإعادة التأهيل من منظور الخدمة الاجتماعية وحول الإعاقة وعلاقة الخدمة الاجتماعية الطبية بها وحول الإعاقة الحركية. إقرأ المزيد
الخدمة الإجتماعية الطبية
الزبائن الذين اشتروا هذا البند اشتروا أيضاً
الزبائن الذين شاهدوا هذا البند شاهدوا أيضاً
معلومات إضافية عن الكتاب لغة: عربي طبعة: 1 حجم: 24×17 عدد الصفحات: 439 مجلدات: 1
أكسسوارات كتب
الأكثر شعبية لنفس الموضوع
الأكثر شعبية لنفس الموضوع الفرعي
أبرز التعليقات
صدر حديثاً
الأكثر شعبية
الأكثر مبيعاً هذا الشهر
شحن مجاني
البازار
الأكثر مشاهدة
دور نشر شبيهة بـ (دار النهضة العربية للطباعة والنشر والتوزيع)
وسائل تعليمية