تُزال الصينية من الفرن. فطائر البف باستري الحلوة
وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
اثنتا عشرة قطعة من جبن الدهن. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. علبة من عجينة البف باستري. نصف كوب من سكر بودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. يُخلط كل من الجبنة الكريمية والقرفة والسكر والفانيليا وتحشى العجينة بالمزيج وتشكل بالشكل المرغوب به. توضع داخل صينية مدهونة بالزيت ثم توضع في الفرن لربع ساعة. بف باستري الدراق
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
حبة من الدراق. ملعقتان كبيرتان من السكر. 125 غرامًا من عجيبنة بف باستري. 125 غرامًا من الجبنة الكريمية. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. يوضع كل من السكر والجبن الكريمية داخل طبق واسع الحجم وعميق وبعد ذلك تُقلب المقادير جيدًا إلى أن تتمازج وتتداخل ببعضها البعض جيدًا. تُضاف الفانيلا إلى المزيج وبعد ذلك تُحرك باستخدام ملعقة من الخشب جيدًا وباستمرار. تُمد العجينة فوق سطح صلب وجاف ونظيف. افضل عجينة بف جاهزه للتحميل. يُشكل العجين على هيئة مثلث. يوضع خليط الجبن بالفانيلا والسكر على سطح العجين ويوزع فوقه جيدًا باستخدام فرشاة خاصة. توضع شريحة الدراق فوق المزيج على العجينة.
افضل عجينة بف جاهزه للتصميم
المدة الزمنية: 26 ساعة
عدد الحصص: 3
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
ملعقة صغيرة من الملح. 200 غ من الزبدة المبردة. 150 غ من الطحين. ربع ملعقة من السكر. 80 مل من الماء البارد. طريقة التحضير:
نفرك باليد الطحين مع 20 غ الزبدة ثم نضيف السكر والملح ونعجن العجين مع إضافة الماء بالتدريج. نقسم الزبد الباقية إلى 6 حصص متساوية ، كل جزء 30 غ. نفرد العجين ثم نضع جزء من الزبدة الباردة ونطوي العجين من الأربع جهات إلى أن تصبح مربعة الشكل ثم نضع العجينة في الثلاجة مدة نصف ساعة، ونخرجها ثم نفردها من جديد. افضل عجينة بف جاهزه للطباعه. ونكرر العملية 6 مرات. نضعها في الثلاجة لليوم التالي، وفي اليوم التالي، وبذلك تكون جاهزة للاستخدام. نصائح:
إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 3
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
اطباق عالم حواء
•
5 سنوات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
من فترة انتشرت في مواقع التواصل هذي العجينة الجاهزة
وكثير يمتدحونها فما ادري وين احصلها اللي تعرف تخبرنا لاحرمكم الله الاجر
15
49K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
1
2
3
في القلب دكراهم
لقيت رقم برسله لك على الخاص موجود بحساب تويتر شكله لهم
مقفله الملف 😁 امم طيب خلاص دوري انتي حساب تويتر حقهم
بس شكله ترى الطلب عليهم كثير
اشراقة صباح20
الله يسعدك يا اختي في القلب ان شاءالله امر على الصحافة ويارب يكون عندهم