طريقة عمل صوص الفانيليا
يمكن تزيين الكيك والعديد من الحلويات المختلفة بهذا الصوص، ويتكون صوص الفانيليا من مكونات بسيطة ومتوفرة ومكوناته كالتالي:
ثلث كوب من السكر الأبيض. كوبين من الكريمة السائلة. ملعقة من الفانيليا. سنتعرف فيما يلي على طريقة تحضيره وهي كالتالي:
نقوم بوضع جميع المكونات في إناء على نار بدرجة حرارة متوسطة ونقلبهم باستمرار حتي يغلي الخليط. وبعدما يغلي الخليط نقوم بتهدئة النار. ثم نقوم بتحريك الخليط من حين لآخر حتي يثقل قوام الخليط أي لمدة تتراوح ما بين ١٠ و ١٥ دقيقة تقريبا. وبعدما يثقل قوام الخليط نرفعه من على النار يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة الكاكاو. طريقة عمل الكريم شانتيه
يمكننا تزيين العديد من الأطعمة بالكريم شانتيه وسننناول فيما يلي طريقة عمل الكريم شانتيه ومكوناته كالتالي:
كوب ونصف من الكريم شانتيه البودرة. كوب من الحليب المثلج أو كوب من الماء المثلج. نصف كوب من السكر البودرة ويمكن الزيادة علي ذلك الحد من السكر أو النقصان منه حسب الرغبة. تتم عملية تحضير الكريمة بالكامل بواسطة المضرب الكهربائي وهي كالتالي:
نقوم بضرب جميع المكونات مع بعضها البعض بالمضرب الكهربائي حتى يأخذ الخليط القوام الكريمي وتكون بعد ذلك الكريمة جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
- طريقة عمل كيك الكاكاو - منال العالم
- طريقة عمل كيكة الكاكاو الخام في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة للغاية - ثقفني
- كيكة الكاكاو الهشة بطريقة سهلة واقتصادية وبمذاق لذيذ وشهي جداً - ثقفني
- طريقة عمل كيكة الكاكاو • زد
طريقة عمل كيك الكاكاو - منال العالم
مكونات كيكة الكاكاو الهشة
تتكون كيكة الكاكاو الهشة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
مقادير الكيك
2 بيضة. كوب إلا ربع من السكر. باكيت فانيليا. رشة ملح. نصف كوب زيت. كوب إلا ربع من الحليب. 250 جم دقيق. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو. باكيت بيكنج بودر (15 جم). ملعقة كبيرة من الخل. مقادير الكراميل
ملعقة صغيرة من الزبدة. علبة دانيت كراميل. مقادير طبقة الشوكولاتة
نصف لتر حليب. طريقة عمل كيك الكاكاو - منال العالم. نصف كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. 80 جم شوكولاتة قطع. للتزيين
القليل من الشوكولاتة المبشورة. القليل من الكراميل أو صوص التوفي. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة الكاكاو الهشة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
تحضير الكيك
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والفانيليا والملح، ثم نخفق جيداً بالمضرب اليدوي. ثم نضيف الزيت ونخفق جيدا. ثم نضيف الحليب ونخلط جيداً. بعد ذلك ننخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر على الخليط ونخلط جيدا بالمضرب اليدوي
ثم نضيف الخل ونخلط جيدا.
طريقة عمل كيكة الكاكاو الخام في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة للغاية - ثقفني
في إناء آخر نخفق البيض ثم نضيف الكاكاو والحليب والقشطة والزبدة. نخلط المكونات مع بعضها البعض ثم نسكب الخليط في الصينية السابقة وندخلها للفرن حيث نتركها مدة نصف ساعة حيث تصبح جاهزة للأكل. كيكة الكاكاو بدون حليب المكونات 4 بيضات. 2 كوب طحين. كوب سكر. كوب زيت. 3 ملعقة بكينج باودر. ملعقة فانيلا. طريقة التحضير نضع السكر والبيض والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونخفقهم ليمتزجوا معًا بشكل جيد. ثم نضيف الزيت ونستمر بالخفق وبعدها نضيف الماء مع الاستمرار بالتحريك والخفق. ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر إلى الخليط السابق ونخفقهم ليمتزجوا. نصب الخليط في صينية الفرن بعد دهنها بالقليل من الزيت. نضع الصينية بعد ضبطه على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونترك الكيكة لتنضج. كيكة الكاكاو بدون بيض المكونات 3 أكواب طحين. 1/2 كوب كاكاو. 2 كوب سكر. 2 ملعقة بيكربونات الصودا. ملعقة ملح. 2 كوب قهوة. 1/4 ملعقة قرفة. 1/3 كوب زيت. 2 ملعقة خل. طريقة عمل كيكة الكاكاو • زد. طريقة التحضير نأخذ إناء ونضع فيه كل من الطحين، الكاكاو، البيكربونات، السكر، القرفة والملح أيضًا ونخلطهم مع بعضهم البعض. ثم نأخذ إناء آخر ونضع فيه القهوة، الخل، الفانيلا والزيت ونخلطهم معًا ثم نضيفهم للخليط الذي يحوي الدقيق.
كيكة الكاكاو الهشة بطريقة سهلة واقتصادية وبمذاق لذيذ وشهي جداً - ثقفني
كيكة الكاكاو مع جوز الهند كيكة الكاكاو مع جوز الهند ، كيك النعومة والليونة مع طريقة الماكرون الفرنسي لخليط الكيك وحشوة جوز الهند بالكريمة، ويتميز كيكة الكاكاو بكمية مضاعفة لمسحوق الكاكاو المعززة بنكهة القهوة السريعة الإسبريسو وطبقة لذيذة لكريمة الشكولاته.
طريقة عمل كيكة الكاكاو • زد
ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص البرتقال
من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي:
ملعقتين كبار ممسوحين من النشا. كوب سكر. كوبين عصير برتقال. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي:
نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر. وبعدما يذوب السكر وقبل أن يأخذ اللون الذهبي نضيف إليه كوب ونصف من عصير البرتقال ونقلبهم جيدا. ثم نخلط النشا مع عصير البرتقال المتبقي ونضيفه إلي الخليط الذي عل النار. طريقة عمل كيكة الكاكاو الخام في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة للغاية - ثقفني. ونترك الخليط حتي يغلي ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة الكاكاو من أشهى أنواع الحلويات فهي مشهورة جدًّا ويعشقها الكبار والأطفال أيضًا ويمكن تقديمها في المناسبات. timelapse قراءة: 9 دقائق remove_red_eye 62 قارئ كيكة الكاكاو من أشهى أنواع الحلويات فهي مشهورة جدًّا ويعشقها الكبار والأطفال أيضًا. كما يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد كذلك فهي سهلة التحضير ويمكن عملها بعدة طرق مثل كيكة الكاكاو الباردة أو بالفرن ويمكن عملها بدون بيض أيضًا. كيكة الكاكاو الباردة المكونات 2 علبة بسكويت سادة. 3 أكواب حليب. 4 ملعقة سكر. 2 ملعقة من الفانيلا. 1/2 علبة قشطة. 4 ملاعق من الكريمة. 2 ملعقة من الكاكاو البودرة. كوب ماء. طريقة التحضير نقوم بتوزيع قطع البسكويت في طبق. ثم نأخذ إناء ونسكب فيه كل من الكاكاو، السكر، الحليب، الفانيلا والنشاء ونخفقهم جيدًا للحصول على خليط. ثم نضع الإناء على الغاز ونستمر بالتحريك لتمتزج المكونات مع بعضها البعض والحصول على صوص. ثم نضيف القشطة للمزيج السابق. نسكب 1/3 من كمية الصوص السابق على طبقة البسكويت الأولى حيث نغطيها جيداً بالصوص. ثم نوزع طبقة ثانية من البسكويت ونسكب فوقها القليل من الصوص. نوزع طبقة ثالثة من البسكويت ثم نأخذ إناء آخر لتحضير كريمة التزيين وذلك بخلط كل من الكريمة والكاكاو والماء ونخفقهم جيداً.
نصب الكريمة على آخر طبقة بسكويت وفوقها الصوص المتبقي للحصول على أشهى كيكة. كيكة الكاكاو بالفرن المكونات كوبان طحين. 5 بيضة. 1/2 كوب سكر. ملعقتان فانيلا. كوب واحد حليب. 3 ملعقة من البيكنج باودر. 1/2 كوب من الكاكاو. 3 ملعقة زبدة. طريقة التحضير نخفق البيض في وعاء بالخفاق الكهربائي. ثم نضيف الفانيلا ونستمر بالخفق والتحريك. نضيف السكر بشكل تدريجي مع الاستمرار بالتحريك. ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر إلى الخليط السابق ونخلطهم جيدًا. ثم نضيف الزبدة، الحليب والكاكاو ونحرك المكونات مع بعضها البعض للحصول على مزيج متجانس. نأخذ صينية الفرن وندهنها بالقليل من الزيت. ثم نسكب الخليط في الصينية السابقة. نضع الصينية في الفرن ونتركها لتنضج. ثم نوزع الصوص على وجه الكيكة وندخلها البراد حيث تصبح جاهزة للأكل. كيكة الكاكاو الإسفنجية المكونات 1/3 كوب كاكاو بودرة. 2 كوب دقيق. 1/2 ملعقة بيكنج باودر. 3 بيضات. 1/2 بيكربونات صودا. 1/2 ملعقة ملح. كوب قشطة. 1/3 كوب حليب. 1/4 كوب زبدة. طريقة التحضير نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة حرارة مئوية. ثم ندهن صينية الفرن بالزيت أو الزبدة ونتركها جانبًا. نأخذ إناء ونضيف كلًّا من السكر، الدقيق، الملح، البيكنج باودر.