نضع البيض، والسكر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفقهم على سرعة عالية حتى ذوبان السكر. نضيف الزيت والحليب إلى الخليط ونخفقهما مع الخليط لمدة دقيقة. نضيف الطحين، والسميد، والبيكنج باودر إلى الخليط ونخفقهم قليلًا حتى اختلاط السميد جيدًا ثم نسكب المزيج في القالب. نضع القالب في الفرن ونخبزه لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة أو حتى استواء الكيك. نسكب القطر على الكيك بالتساوي بعد خروجه من الفرن. نزين الكيك بجوز الهند ثم نقدمه في طبق التقديم. كيكة السميد بالحليب المكثف والمحلى
ثلاث بيضات من الحجم الكبير. نصف كوب من لبن الزبادي. ربع كوب من جوز الهند. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف كوب من الزبدة المذابة. كوب من الحليب المكثف والمحلى. نسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. نضع البيض، والسكر، وماء الزهر، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفقهم على سرعة عالية حتى ذوبان السكر وتضاعف خليط البيض. طريقة كيكة السميد الهش بالشربات - طبخ. نضيف اللبن والزبدة إلى الخليط ثم نضربها لمدة دقيقة. نضيف الطحين، والسميد، والقرفة، والبيكنج باودر إلى الخليط، ثم نخفقهم قليلًا حتى اختلاط السميد بالمزيج جيدًا ثم نسكب المزيج في القالب.
طريقة كيكة السميد الهش بالشربات - طبخ
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الرمل بالسميد بالخطوات السهلة، شاهدي الفيديو وقدميها لضيوفك في جميع المناسبات مع القهوة او العصير تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2 إدهني قعر قالب بالزبدة وغلّفيه بورق الزبدة. 3 إخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء صغير ثمّ ضعيه جانباً. 4 أخفقي الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق باستمرار لمدة 3 دقائق. أضيفي البيض واخفقي. 5 أضيفي المواد الجافة على 3 دفعات، مع إضافة الحليب والفانيليا على دفعتين بينهم. أخفقي المكونات بعد كلّ إضافة حتى تتجانس المكونات فقط. 6 لإسكبي العجينة في القالب واخبزيها في الفرن حتى تنضج، أي لحوالى 30 دقيقة. 7 أخرجيها من الفرن واقلبيها. 8 إدهني وجهها بالحليب الكثف المحلى ورشّي فوقه السميد. نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي!
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كيكة السميد
مقادير الوصفة
الكيك:
2
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1
كوب
سميد ناعم او خشن
3
حبة كبيرة
بيض
ملعقة كبيرة
ماء الورد
ماء الزهر
زبادي ( روب)
للتزيين:
قيمر (قشطة)
1/2
فستق حلبي صحيح
فستق حلبي ناعم
1/4
تمر مفروم
مشمش مفروم
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠. أحضري قالب مستدير مقاس ٩ بوصة. أدهني القالب بالزبدة ثم أنثري الدقيق. اتركيه جانبا. على قطعة من الورق أو في طبق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر ثم اضيفي السميد. في وعاء الخلاط ضعي البيض، ماء الورد والزهر والسكر وثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة ليصبح الخليط هشا. أضيفي الزبادي والزيت وشغلي على سرعة بطيئة لتختلط المكونات. أضيفي خليط الدقيق وشغلي لبضع ثواني ليختلط. صبي خليط الكيك في القالب. اخبزي الكيك حوالي ٢٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. صبي القطر الدافئ على الكيك حال إخراجها من الفرن. اتركي الكيك ليبرد. ضعي الكيك في طبق تقديم. للتزيين: وزعي القيمر على سطح الكيك. وزعي الفستق بشكل جميل مع اظهار جزء من لون القيمر. ثم أنثري الفواكة وقدميه.