أربع أكواب كريمة. كوب جبن باراميزان مبشور. 400 جرام مكرونة فوتشيني. خطوات التحضير:
نذوب ملعقة من الزبدة على الزيت النباتي في قدر على النار. نضيف صدور الدجاج ونحمرها حتى تصبح ذات لون ذهبي. نضيف الكريمة على صدور الدجاج ونقلب المكونات معاً. مكرونة فوتشيني بدون دجاج مبرد. نضيف جبن البارميزان المبشور على نفس الخليط ونستمر في تقليب المكونات. نضيف مكرونة فوتشيني بعد سلقها وتصفيتها على الخليط السابق ونقليها لتمتزج وتكتسب نفس طعم الخليط السابق. توضع مكرونة بالدجاج في أطباق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكرونة فوتشيني بدون دجاج مقلي
معكرونة الفوتتشيني • فلفل رومي • كريمة او ممكن تستبدلوها بعلبة قشطه • جبن موزاريلا • ملح • فلفل اسود • زبدة
Rola
معكرونة فيتوتشيني • صدر دجاجه مخلي • ملعقه صلصة • بهارات الدجاج • زيت زيتون • فلفل اسود • بابريكا • زعتر ناشف
أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
فيتوتشيني • • ليتر حليب • طحين • وملعقة زبدة او سمن • ملح • مع ملعقة صغيرة بهار ابيض •
Raghida Hazim
مكرونة مسلوقة • زبدة • زيت • جبنة موزاريلا • فلفل رومي • قشطة • كريمة طبخ • ثوم
موني ستارز
معكرونه فوتشيني ع حسب الرغبه * اي نوع * • جبن سايل * او اي نوع * • قشطه • - بقدونس • - بهارات مشكله
♥️♥️.
حرّكي الصلصة على نار خفيفة وبعدها أضيفي جبنة البارميزان والملح والفلفل حسب الرغبة. ارفعي الصلصة عن النار، واتركيها جانبًا. ضعي ماء في قدر كبير واتركيه حتى يغلي، بعدها أضيفي الملح على الماء. أضيفي الفيتوتشيني واطهيه وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. صفّي الفيتوتشيني وضعيه في طبق عميق، ثمّ أضيفي قطع الدجاج، وأضيفي له الصلصة. قدّمي الفيتوتشيني مع صلصة الألفريدو وأضيفي له جبنة البارميزان، والبقدونس المفروم. القيمة الغذائية
تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص، وحصة الشخص الواحد تحتوي على 257 سُعرةً حراريةً، و7 غرامات من الدهون، 51 ميلليغرامًا من الكولسترول، و483 ميلليغرامًا من الصوديوم، و205 ميلليغرامًا من البوتاسيوم، و34 غرامًا من الكربوهيدرات، و12 غرامًا من البروتين، و5% من احتياجات الجسم من الفيتامين أ، و4% من احتياجات الجسم من الفيتامين ج. كيف تحضرين كريمة الطبخ؟
يمكنكِ إعداد كريمة الطبخ أو البشاميل التي تُوضع على الفوتشيني منزليًا بطريقة سهلة وبسيطة وقليلة التكاليف باتّباع التالي:
كوب حليب كبير. مكرونة فوتشيني بدون دجاج مقلي. ملعقة كبيرة من الطحين. طريقة التحضير
ضعي الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب. أضيفي ملعقة من الطحين، مع التحريك المستمر حتى يحمرّ الطحين قليلًا.
سؤال من ذكر 29 سنة
أمراض العضلات والعظام و المفاصل
آلام الركبة والعظام
9 ديسمبر 2021
122
سلام عليكم
كلما اشرب الشاي او القهوة او اي مشروب يحتوي ع كافيين.. اعاني من الم في ركبتي اليمين في قدمي ومفصل يدي اليسار واشعر ان عظامي اصبحت اضعف، كلما اني عملت فحص هشاشة العظام وفقر الدم ولكني سليم، هذه المشكلة تؤرقني كثيرا
1
10 ديسمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
قمت قياس نسبه فيتامين د في الدم
2021-12-10 02:18:20
أ.
بالفيديو.. لأول مرة في المملكة تقنية حديثة «لاستبدال مفصل الركبة» تحد من الآلام بنسبة 80%
العلاج المنزلي
يتم علاج الألم الذي كان السبب فيه التمرين المفرط عن طريق القيام بتمارين الإحماء والتمدد قبل البدء وبعد التمرين. اللجوء إلى العلاج الطبيعي في الحالات التي تتطلب ذلك. ارتدِ حزام الركبة لتقليل الضغط عليه. ضع وسادات تحت الركبة عند الجلوس. مساج وتدليك الركبة بالزيوت الطبيعية. Sohati - الم الركبة عند ثنيها. امسك الكرسي وقم بعمل القرفصاء لتقوية عضلات الفخذ. قم بتمرين الوقوف والجلوس لفترة 60 ثانية على التوالي. لا تمارس التمارين التي تسبب إجهاد الأوتار. ضع كمادات الثلج على الركبة المتورمة مرتين يوميًا. تناول أطعمة متوازنة للحماية من السمنة وتأثيره على المفاصل ، لأنه يزيل الضغط المتزايد عن مفصل الركبة والتهابها. العلاج الجراحي
ربما تتسبب اللجوء إلى الحلول الجراحية في الحالات المتقدمة من اوجاع الركبة إذا لزم الأمر ، على سبيل المثال إجراء تنظير الركبة وإزالة السوائل المتراكمة ، أو إجراء استبدال جزئي أو كلي لمفصل الركبة ، حسب الحالة. اقرأ كذلك: هل ينمو غضروف الركبة وما أعراضه وطرق علاجه
علامات واعراض اوجاع الركبة لدى الشباب في مرحلة المراهقة
هناك بعض الأعراض التي ربما يعاني منها الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و 15 سنة ولا ينبغي تجاهلها أو إهمالها حتى لا تتطور ، على سبيل المثال:
لاحظ ضعف الركبة بشدة وعدم تحمل أي وزن.
ألم الركبة.. دائرة مفرغة من الألم والإصابة
تمزق الأربطة
الأربطة الأكثر إصابة في الركبة هي الرباط الصليبي الأمامي والرباط الجانبي الإنسي ،تربط هذه الأربطة العظام فوق وتحت الرضفة. الم الركبة من الامام. عادة ما تحدث الإصابة عند التعرض للسقوط المفاجئ أو الاحتكاك العنيف، إذا تمزقت أيًا من هذه الأربطة يسمع المصاب صوت فرقعة متبوعًا بتورم، عادة ما يتبع ذلك ألم شديد في الركبة، قد لا يتمكن من تحريك المفصل دون مساعدة. اقرأ أيضًا: هل يستدعي تمزق الأربطة تدخلًا جراحيًا؟
التهاب المفاصل
قد يشير ألم الركبة المفاجئ إلى الإصابة هشاشة العظام التهاب المفاصل هو أكثر أنواع التهاب المفاصل شيوعًا، كبار السن وخاصة الرياضيين والأشخاص الذين يعملون في مهن مثل البناء والذين غالبًا ما يؤدون حركات متكررة هم الأكثر عرضة لخطر هذه الحالة. يعد الألم والتهاب الركبة علامات على بدء تطور التهاب المفاصل، يمكن أن يؤثر التهاب المفاصل على ركبة واحدة فقط ولكن قد يؤدي إلى إضعاف الركبتين. التهاب كيسي
الجراب عبارة عن أكياس مملوءة بالسوائل بين المفاصل يمكن أن يلتهب الجراب حول الركبة، مما يسبب التهاب الجراب، يمكن أن يتسبب ثني الركبة بشكل متكرر أو نزيف في الجراب في ظهور أعراض التهاب الجراب بشكل مفاجئ، التهاب الجراب في الركبة ليس من أكثر الأماكن شيوعًا لحدوث هذه الحالة ولكنه ليس نادرًا.
Sohati - الم الركبة عند ثنيها
يعتبر مفصل الركبة أكبر مفصل في جسم الإنسان، حيث يقوم مفصل الركبة هذا بربط الفخذ و الساق بأوتار متقاطعة وأشرطة جانبية ويسمح بحركات دورانية معينة على الرغم من بناء المفصل المحدود، يعتبر مفصل الركبة محدود الحركة من ناحية الجوانب، ويكون كامل الحركة من ناحية الأمام والخلف. مفصل الركبة يساعد مفصل الركبة السليم بالحركات والأنشطة اليومية للإنسان مثل المشي والجري والرقص والقفز والجلوس والوقوف وركوب الدراجات، تعتبر الركبة المرنة القابلة للانحناء والمط هي ما يجعل العديد من الحركات التي تبدو صعبةً جدًا بالنسبة لنا ممكنة بكل سهولة، لذلك فلا عجب أن آلام الركبة تقلل بسرعة من صحتنا وقدرتنا على العمل. أعراض آلام الركبة يتطلب التشريح النوعي المعقد لمفصل الركبة مستوى عالٍ من الخبرة في التقييم الصحيح لأسباب آلام الركبة، ليس من غير المألوف أن يؤدي التصوير بالرنين المغناطيسي السريع إلى تدخل جراحي لم يكن ضروريًا على الإطلاق، لذلك، تحت أي ظرف من الظروف، لا ينبغي الإشارة على أساس نتائج الصور وحدها، يعد الفحص السريري دائمًا جزءًا من التقييم المهم جداً، يكشف التصوير بالرنين المغناطيسي لمفصل الركبة عن أشياء غير ممكن رؤيتها في التصوير ب الأشعة السينية.
وضع كمّادات الثلج على الركبة المصابة لمدّة عشرين دقيقةً كلّ بضع ساعات؛ لتخفيف التورّم وتسكين الألم قليلًا ووقف أي نزيف داخل الرّكبة. ارتداء الدعامات المطّاطية للركبة لتخفيف التورّم، لكن يجب عدم ربطها أو تضييقها بشدّة لتجنّب انقطاع تدفق الدّم عن الرّكبة، وإذا سبّبت الدّعامة زيادة الِعور بالألم أو تنميل الرّكبة أو تورم الساق أسفل الركبة يجب توسيعها قليلًا. الالتزام بعدم تحريك الركبة عن طريق ارتداء الجبيرة التي تبقيها ثابتة في مكانها حتى تلتئم. ممارسة بعض التّمارين الرياضيّة، والخضوع للعلاج الطبيعي الذي يحدّده الطّبيب تبعًا لحدّة الإصابة والمرحلة التي وصل إليها المريض من الشّفاء. تناول الأدوية المسكنة التي تصرف من الصيدليّة دون وصفة طبيّة، لكن يجب على مرضى الكبد المزمن أو مريض الكلى أو مرضى قرحة المعدة أو نزيف المعدة استشارة الطّبيب قبل تناول أي دواء مسكن. علاج رضة الركبة
تُعرّف الرضوض على أنها قوة كبيرة تضرب جسم الإنسان أو الحيوان، ومن الممكن أن تُسبب كسر أو خلع فيه، ويُمكن أن تحدث في أي جزء من أجزاء الجسم المختلفة، حيث تُصبح متورمة في مكان الإصابة، ويصاحبه ألم شديد، وصعوبة تحريك الجسم المصاب، كما أنه يُمكن أن يحدث خلع أو كسر في مكان الإصابة.
لا تقوم بحمايتها على سبيل المثال، خلال لعبة الركبي أو كرة القدم. تمزق الرباط الصليبي الأمامي ACL
غالباً ما تحدث إصابات ACL أثناء الرياضة مثل كرة القدم، كرة السلة، التزلج والتنس. كما تحدث الإصابة إذا هبطت على الساق ثم سرعان ما تمحور، أو تحركت الركبة في الإتجاه المعاكس بينما تنحني قليلاً. النساء أكثر عرضة من الرجال لإصابة ACL، على الرغم من إنه ليس من المؤكد سبب ذلك. فقد يكون السبب بشكل عام أن العضلات حول ركبة المرأة ليست قوية، مثل تلك الموجودة حول ركبة الرجل. كما يعاني حوالي نصف المصابين بتمزق الرباط الصدري، أيضًا من إصابة في الغضروف المفصلي أو برباط آخر في الركبة نفسها. اقرأ أيضًا: التخلص من الأملاح نهائياً في الكلى والقدمين
الرباط الصليبي الخلفي PCL
تمزق هذا الرباط ليست من الإصابات الشائعة مثل إصابات ACL، هذا لأن PCL أوسع وأقوى من ACL. كما إن هناك عدد من الطرق التي يمكن أن يصاب بها PCL. على سبيل المثال قد يحدث أثناء حادث سيارة، إذا كانت مقدمة الركبة العازمة تصطدم بلوحة القيادة، وتضطر الجزء السفلي من الساق للخلف. قد تصاب أيضًا من السقوط على الركبة المنثنية، يمكن أن يصاب PCL أيضاً إذا تلقت الساق ضربة من الأمام.