ويقدم مع الأطعمة المقدمة. مقالات قد تعجبك:
طريقة عمل الدقوس الحار
كوب من زيت الزيتون. عدد 4 ملاعق من الكاتشب. كوب من عصير الليمون. ملعقة واحدة من الشطة. كوب من حبوب الفلفل الكرز ذات اللون الأخضر. عدد 5 حبات من الثوم المفروم. كوب من حبوب الفلفل الكرز ذات اللون الأحمر. ملعقة من كل من الخل والملح، وصلصة الطماطم. طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط. يتم سلق حبات الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر في إناء به ماء مغلي على النار وتقليبهم جيدا حتى تنتفخ حبات الفلفل، وبعد ذلك يتم فضها من الماء من خلال وضعها في مصفاة. بعد ذلك يتم خلط الفلفل المصفى من الماء في الخلاط مع تصفيته جيدا. تسخين زيت الزيتون على نار هادئة، مع وضع عصير الليمون والخل وصلصة الطماطم والشطة فيه. ثم يضاف خليط حبات الفلفل التي تم طحنها في الخلاط إلى هذا الخليط. يتم تقليب هذا الخليط جيدا مع إضافة كميات من زيت الزيتون. يترك الخليط حتى يبرد تماما، ويتم تعبئته في زجاجة ويوضع في الثلاجة حتى تزداد قوة تماسكه. ولضمان الحفاظ على الدقوس جيدا بعد وضعه في الثلاجة يضاف له ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، والتأكد من الإحكام على فوهة الزجاجة جيدا. ثم يقدم الدقوس الحار عند تناول الطعام.
طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط - وصفة
طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط
تعرفي على طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط من موقعي. نت اذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير هذه الصلصة اللذيذة والغنية بنتيجة مثل الجاهز تماما
المقادير
500 جرام طماطم مبشورة
2 ملعقة خل تفاح
فنجان بقدونس مفروم
1 حبة بصل مفروم
6 حبات من الفلفل الأحمر الحار
ملح – فلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة صلصة تاباسكو
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات في محضر الطعام وتخلط جيدا
تنقل المكونات إلى القدر وترفع على النار مع التقليب إلى أن يصبح الخليط سميك القوام
يقدم الدقوس الحار مع الكبسة واللحم
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط - مقال
نترك الدقوس حتى يبرد، بعد ذلك نسكبه في زجاجات فارغة ونضع على الوجه القليل من زيت الزيتون، ثم نحفظه في الثلاجة. طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط
نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الملح. رشة صغيرة من مسحوق الكمون. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم. 250 غرامًا من الطماطم المفرومة. فصّان من الثوم المدقوق. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. نضع الزيت في وعاء على النار ونضيف إليه الثوم ثم نحرّكه حتى يذبل. نضيف الطماطم المفرومة، والفلفل الأحمر، والملح، ورشة الكمون، وعصير الليمون إلى مزيج الثوم. نترك المزيج على النار إلى أن يغلي ثم نضيف إليه صلصة الطماطم ونقلّبه. نرفع المزيج عن النا ونتركه حتى يبرد تمامًا. نسكب صلصة الدقوس في وعاء محضرة الطعام، ثم نخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة القوام. نسكب الصلصة في طبق التقديم ونقدمها إلى جانب المندي أو الكبسة. طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط - وصفة. طريقة عمل الدقوس الحار الهندي
أربع ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. قرن الفلفل الأحمر الحار المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الشطة. فلفل الأسود (حسب الرغبة). خمس ثمرات من الطماطم المعصورة بالخلاط الكهربائي.
طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط - أكلات لجميع الأذواق
500 جرام طماطم مبشورة
2 ملعقة خل تفاح
فنجان بقدونس مفروم
1 حبة بصل مفروم
6 حبات من الفلفل الأحمر الحار
ملح – فلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة صلصة تاباسكو
تخلط جميع المكونات في محضر الطعام وتخلط جيدا
تنقل المكونات إلى القدر وترفع على النار مع التقليب إلى أن يصبح الخليط سميك القوام
يقدم الدقوس الحار مع الكبسة واللحم
طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط
السعرات الحرارية 432 سعرة مدة الطبخ 15 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات 1 لتر حليب سائل 500 غرام تمر أو بلح 3 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا حجم الحصة 275 ملل السعرات الحرارية (kcal) 432 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 54 الدهون الكليّة (g) 6%10 الدهون المشبعة (g) 4%19 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 2 - الكوليسترول (mg) 22%7 الصوديوم (mg) 90%4 مجموع الكربوهيدرات (g) 95%32 من الألياف الغذائية (g) 7%27 من السكر (g) 87%362 بروتين (g) 7%7 فيتامين A (IU) 101%16. 8 فيتامين K (mcg) 3%3. 7 فيتامين B3 (mg) 2%11. 1 فيتامين B5 (mg) 1%16. 6 فيتامين B9 (mg) 17%4. 2 كالسيوم (mg) 241%24. 1 حديد (mg) 1%6. 6 بوتاسيوم (mg) 922%26. 3 مغنيزيوم (mg) 72%20. 5 فوسفات (mg) 201%20. 1 زنك (mg) 1%6. 6 سيلينيوم (mcg) 2%3. 6 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل مشروب التمر والحليب من المشروبات الصحية والمفيدة جداً ويعتبر منقوع التمر باللبن أو البلح بالحليب من المشروبات الرمضانية الشهيرة في البلدان العربية وخاصة في مصر والخليج، جربي في هذه الوصفة أسرع وأطيب طريقة لعمل التمر بحليب للسحور والإفطار بخطوات سهلة وسريعة.
الدقوس الحار بالخلاط
الدقوس الحار بالخلاط ، يشتهر المطبخ السعودي بمختلف وصفات الأرز واللحوم والتي يقدم بجانبها صلصات غنية بالنكهات ومن أشهر هذه الصلصات صلصة الدقوس السعودية الحارة اللذيذة. مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق
المقادير
500 جرام طماطم مبشورة
2 ملعقة خل تفاح
فنجان بقدونس مفروم
1 حبة بصل مفروم
6 حبات من الفلفل الأحمر الحار
ملح – فلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة صلصة تاباسكو
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات في محضر الطعام وتخلط جيدا
تنقل المكونات إلى القدر وترفع على النار مع التقليب إلى أن يصبح الخليط سميك القوام
يقدم الدقوس الحار مع الكبسة واللحم
Source:
السعرات الحرارية 71 سعرة مدة الطبخ 5 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات نصف كوب ماء 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ثلاثة فصوص ثوم 1ملعقة كبيرة شطة (هريس فليفلة) ملعقة ونصف معجون الطماطم (رب البندورة) 2 حبة طماطم حجم وسط قرن فلفل حار أخضر ملعقة كبيرة ورق النعنع عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 100 جرام السعرات الحرارية (kcal) 71 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 45 الدهون الكليّة (g) 5%2 الدهون المشبعة (g) 0. 3%5. 9 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 3 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 5 - الصوديوم (mg) 899. 4%60 مجموع الكربوهيدرات (g) 5%1 من الألياف الغذائية (g) 1%3. 3 من السكر (g) 2. 6%48. 1 بروتين (g) 2%0. 3 فيتامين C (mg) 58. 7%65 فيتامين A (IU) 54. 4%6 فيتامين K (mcg) 9. 4%8 فيتامين E (mg) 1. 8%12 فيتامين B1 (mg) 0. 1%11 فيتامين B3 (mg) 0. 6%4 فيتامين B5 (mg) 0. 1%1 فيتامين B6 (mg) 0. 1%11 كالسيوم (mg) 36. 4%4 حديد (mg) 0. 5%7 بوتاسيوم (mg) 285. 8%6 مغنيزيوم (mg) 15. 1%4 فوسفات (mg) 33. 6%5 زنك (mg) 0. 2%2 منغنيز (mg) 0. 3%13 سيلينيوم (mcg) 0. 9%2 نحاس (mg) 0. 1%11 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
يسكب مزيج الحمص في طبق التقديم، ويزيّن الوجه بالسماق والبقدونس المفروم.
طريقة عمل حمص بالطحينة
تكفي لـ 6 أشخاص. نصف كيلو من الحمص الحب المسلوق. نصف كوب من الثلج المجروش. رأس من الثوم. حبتان من الليمون المعصور. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. طريقة عمل الحمص مثل المطاعم داخل شقة عمالة. يطحن الحمص، ثم تضاف الطحينة والثلج وتخلط المكونات جيدا. يضاف الكمون والثوم والفلفل و الشطة والملح والليمون، ثم تخلط المكونات مرة أخرى. يدخل المزيج إلى الثلاجة قليلا ثم يقدم.
طريقة عمل الحمص مثل المطاعم لكشف غير المحصنين
في النهاية قومي بوضع الخليط الذي قمنا بتحضيره في طبق التقديم. على الوجه ضعي زيت الزيتون واستمتعي بألذ طعم للسلطة. طريقة عمل سلطة الحمص بالطريقة التي قدمناها سيحبها الكثير فقومي بتجربتها وبألف صحة وعافية. طريقة عمل حمص الشام:
كوب حمص. لتر ماء مغلي. بصلة. 2 فص ثوم. 3 طماطم. ملعقة كبيرة كاتشب. نصف كوب عصير ليمون. رشه سكر. في البداية قومي بوضع الحمص في كمية كبيرة من الماء واتركيه لمدة ليلة كاملة. طريقة عمل حمص بالطحينة مثل المطاعم - أكلات لجميع الأذواق. بعد ذلك احضري حله وضعي بها الحمص مع الماء المغلي مع رشه من السكر. اتركي الحمص على النار حتى يبدأ في النضج. بعدها قومي وضع الطماطم مع البصل والثوم وقومي بخلطهم داخل الخلاط الكهربائي. أضيفي خليط الطماطم على الحمص مع وضع الكاتشب والكمون مع الملح وقلبي جيدا. في النهاية قومي بوضع عصير الليمون لتستمتعي بألذ مشروب من مشروبات الشتاء. طريقة عمل سلطة كول سلو:
كرنب شرائح. جزر مبشور. عسل ابيض. مايونيز. بصل اخضر. زبادي. عصير ليمون أو خل. شاهدي أيضاً: طريقة عمل الثومية
في بوله كبيرة قومي بخلط الزبادي مع المايونيز والعسل الأبيض واخلطيهم جيداً. بعد ذلك قومي بوضع الكرنب مع الجرز والبصل الأخضر واخلطيهم مرة أخري. في النهاية قومي بإضافة عصير الليمون أو الخل حسب المتوفر لديك.
طريقة عمل الحمص مثل المطاعم داخل شقة عمالة
يوضع كل من المكونات التالية في الخلاط الكهربائي، مثل الحمص المسلوق، وعصير الليمون، والفلفل، والطحينة، ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة لا تقل عن الخمس دقائق، للحصول على مزيج متناسق. يوضع الثوم، والقليل من الملح في وعاء مناسب، ثم يهرس حتى يصبح المزيج ناعماً كالمعجون. طريقة عمل الحمص مثل المطاعم لكشف غير المحصنين. يوضع مزيج الثوم إلى الحمص، ويهرس بشكل جيد مع بعضهم البعض. يتم وضع الحمص في طبق التقديم، ثم يسكب فوقه القليل من زيت الزيتون، ويزين بالبقدونس المفروم فرماً ناعماً، والقليل من حبات الحمص المسلوقة، والفلفل المقطع إلى شرائح، وبجانبه رغيف خبز البيت. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل الحمص مثل المطاعم والحلويات
فيديو الحمص بالطحينية
قد يكون طبق الإفطار الأشهر في العالم العربي، خاصةً بلاد الشام، فكيف يمكن تحضيره؟:
نطحن الحمص في الخلاط أو الكبة مع ثلث كوب عصير ليمون ونضيف مكعبات الثلج بالتدريج حتى نحصل على قوام ناعم. ثم نزود كوب من الطحينة وملعقة صغيرة ونصف من الملح وفص ثوم صغير ونخفق جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها. نحفظ السلطة في الثلاجة ثم تزين بحمص مسلوق وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقليل من البابريكا عند التقديم. سلطة الحمص والزيتون
المكونات
كوب حمص مسلوق. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات. كوب بقدونس مفروم. 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. كوب زيتون أسود مقطع. نضع الحمص المسلوق في طبق عميق ثم نضيف عليه باقي المكونات. طريقة عمل الحمص مثل المطاعم والحلويات. نقلب المكونات جيداً مع إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل، وبذلك تصبح السلطة جاهزة للتقديم بألف صحة وعافية. فوائد الحمص
الحمص المسلوق من الأطعمة الغنية بالكثير من المواد الغذائية التي تساعد في تعزيز صحة الجسم، ومن أهم فوائده ما يلي:-
محتواه العالي من الألياف الغذائية يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي حيث يساعد في القضاء على التقلصات والانتفاخ وتحسين عملية الهضم. الحديد والكالسيوم والزنك الموجود في الحمص من أهم العناصر التي تساعد على دعم صحة العظام والمساعدة في منع الإصابة بهشاشة العظام.