تعريف الوجبات السريعة وتصنيفاتها يساعدك في التعرف على فوائدها وأضرارها، فقد انتشرت بصورة ملحوظة بسبب القبول الشديد من الأشخاص عليها، والبعض أيضًا استخدمها كوسيلة للربح والتجارة. نلاحظ ذلك في وجود العديد من المطاعم الشهيرة وفروعها في اختصاص الوجبات السريعة والإقبال عليهم من المستخدمين، ومن خلال موقع جربها سوف نعرف ما هو تعريف الوجبات السريعة. تعريف الوجبات السريعة
الوجبات السريعة مفهوم أو مصطلح يطلق على المأكولات الغذائية التي يتم تحضيرها بسهولة وسرعة، وترمز إلى الوجبات التي يتم شراؤها من الأسواق والمحلات التجارية والمطاعم الشهيرة والذين يتميزون بسرعة تحضير الوجبة. تكون هذه الوجبات جاهزة لتناولها خلال دقائق معدودة، ويصحب هذا النوع من الطعام نكهات تضيف لها اللذة في التناول، ويضاف معها أيضًا المشروب الغازي. لكن تواجدها في الطعام يسبب العديد من المشاكل فهي تصيب الشخص بعسر الهضم واضطرابات في إنزيمات المعدة، وتؤثر أيضًا على الجهاز العصبي بسبب الملح الأحادي. اقرأ أيضًا: متى أكل برجر بعد التكميم
مكونات الوجبات السريعة
تتكون الوجبات السريعة من عدة أطعمة، وفيما يلي سوف نعرف الأطعمة التي تندرج تحت قائمة الوجبات السريعة لكي تتعرف أكثر على تعريفها:
1 – البطاطا المقلية
تتم هذه الوجبة عن طريق تحضير البطاطا وتقطيعها حسب الشكل المرغوب به، ومن ثم تفريزها بأملاح الصوديوم حتى يقوم بالحفاظ عليها من التلف، من ثم إخراجها عند الحاجة إليها ووضعها في الزيت المهدرج لأكثر من مرة.
آراء حول الوجبات السريعة
أولًا: الأطباء والخبراء: يرون أن هذه الوجبات بمثابة قنبلة موقوتة سوف ينتج عنها العديد من الآثار السلبية التي لا حصر لها. ثانيًا: آراء الأمهات والآباء: كما يرى فئة كبيرة من أولياء الأمور بأن هذه الوجبات تجعل أبنائهم في حالة ضعف ووهن عام وتفقدهم قدر كبير من الحيوية والنشاط ، كما يقترح البعض منهم ضرورة الحد من انتشار مطاعم الوجبات السريعة في المدارس والجامعات حتى لا يتمكن أبناؤهم من الحصول على هذه الوجبات طوال الوقت. ثالثًا: آراء مجموعة من الشباب: أما فئة الشباب و المراهقين فلهم رأي مختلف عن الآراء السابقة ؛ حيث أنهم يرون بأن هذا النوع من الوجبات قد ساعدهم على اختصار الوقت الذي كان من اللازم عليهم قضائه في البحث عن الطعام المناسب وقد ساعدهم على الالتزام بمواعيد الدروس والمحاضرات دون تأخير وقضاء وقت كبير داخل المطاعم. أضرار الوجبات السريعة على الصحة
الإسراف في تناول الوجبات السريعة يؤثر على جميع أجهزة وأعضاء الجسم ، كما يلي:
-تحتوي الوجبات السريعة على نسبة كبيرة من السكريات ونسبة منخفضة تكاد تكون منعدمة من الألياف ، وبالتالي عند استهلاك تلك الوجبات ترتفع نسبة السكر في الدم وبناءًا على ذلك يتم إفراز قدر كبير من هرمون الأنسولين بواسطة البنكرياس للتغلب على هذا الارتفاع في مستوى السكر ، ولكن مع تناول الوجبات السريعة بشكل متكرر يقلل ذلك من قدرة البنكرياس على إفراز كمية كافية من هرمون الأنسولين ؛ مما يجعل الشخص عرضة إلى الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
اللحوم البيضاء المقلية: عملية قلي السّمك وجوانح الدّجاج وقطع الدّجاج بمختلف أشكالها بعد غمرها بطبقة من الشّوفان أو الطّحين أو الخبز المطحون مع التّوابل والبهارات؛ ذلك يزيد من جاذبيّة مذاقها الذي يضر بالقلب والشرايين بسبب ارتفاع نسبة الدّهون والزّيوت النّاتجة عن عمليّة القلي. البطاطس المقلية: والتي عادة ما تباع في أكياس مجمّدة مغلّفة بكمية كبيرة من الصّوديوم؛ للحفاظ عليها أو قلي البطاطس الطّازجة؛ فيؤدي الإكثار من تناولها إلى زيادة ضغط الدّم بسبب وجود الصّوديوم وإلى زيادة الكوليسترول في الدّم، والبدانة النّاتجان عن استخدام الزّيوت في عملية القلي. اللحوم المشوية: وهي اللّحوم التي تُحضّر عن طريق خلطها بكميّات كبيرة من الدّهون لإكسابها اللّيونة وسرعة الفرد، كذلك تحتوي على الملوّنات الغذائيّة ممّا يرفع خطر الإصابة بالكوليسترول وأمراض القلب. المقبّلات: والتي في العادة تضاف إلى السّاندويشات والوجبات أو توضع بجانبها للتّغميس وتتكوّن من المايونيز المكوّن من الزّيوت بنسبة كبيرة، والصّلصات التي تحتوي على الصّوديوم والبهارات والتّوابل ممّا يضرّ بصحة القلب، كما أنّ المايونيز والتتبيلات الأخرى والسّلطات المحضّرة بإضافة المايونيز والسّكر لها تزيد من خطر الإصابة بالسّكريّ والكوليسترول وانسداد الشّرايين.
الحد من الإعلانات للأغذية الغير موفي شروط الطعام الصحي. يفضل البيتزا التي تحتوي على الخضار أكثر من التي تحتوي على اللحوم والاجبان. أثناء تناول البرجر بأحد المطاعم يفضل اختيار البرجر المشوي بدلاً عن المقلي. استبدال المشروب الغازي بقطع الفاكهة وعصير طبيعي بدون سكر. استبدال السلطات الدسمة بسلطة الخضار الطازج. التقليل من كمية الحلويات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية أو استبدالها بحلوى سلطة الفواكه. من المحتمل أن تؤثر الوجبات السريعة والجاهزة على ميزانية المنزل، وذلك إذا كان الاعتماد الأساسي عليها من قبل أفراد الأسرة، وهي باهظة الثمن وتتسبب في الآثار الجانبية مقارنةً بالغذاء الصحي.
الأطعمة أو الوجبات السريعة مصطلح يصف الطعام الذي يتم تحضيره بسرعة وسهولة، بحيث يوفر الوقت والجهد، ولذلك فهو في جوهره وصف لطريقة إعداد الطعام. وعادة ما يتضمن استخدام مكونات سبق طهيها جزئيا توفيرا للوقت، كالبطاطا المقلية المجمدة والنقانق (السجق) والمرتديلا. رغم أن مصطلح الأطعمة السريعة وصف للوقت الذي يتطلبه تحضير الطعام، فإنه يرتبط بمجموعة من الأغذية والوجبات التي تتميز بارتفاع محتواها من الدهون والصوديوم والسكر والسعرات الحرارية، كما أنها لا تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والفيتامينات. تنبع التحذيرات الصحية من هذه الأغذية بسبب محتواها المرتفع من مواد لها آثار سلبية على الصحة، إذ يزيد المحتوى المرتفع من الدهون فيها مخاطر أمراض القلب وبعض أنواع السرطان ، أما المقدار الكبير من السعرات الحرارية فقد يزيد مخاطر زيادة الوزن والبدانة، إذا لم يضبط الشخص ما يتناوله من الأطعمة الأخرى طوال اليوم. أما الصوديوم المرتفع في الأطعمة السريعة فيرتبط أيضا بزيادة مخاطر أمراض القلب والشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية ، وبالنسبة للسكر الموجود في هذه الأطعمة فهو يرفع احتمالية تسوس الأسنان. برزت -خلال السنوات الماضية- تحذيرات من الدور الذي تلعبه الوجبات السريعة والأطعمة الفارغة أيضا في بدانة الأطفال ، وانعكاسات ذلك على صحتهم عاجلا وآجلا.
فقدان الشهية والتسمم الغذائي: حيث أن التعود على الوجبات السريعة بشكل شبه يومي يقلل من الشهية للطعام المنتظم المطلوب تناوله ثلاث مرات في اليوم وذلك لغناها بالدهون التي تشعر بالشبع الطويل مما قد يسبب ضياع وقت الوجبات الأخرى ذات الفائدة العظيمة. أمراض القلب والشرايين
حيث أن هذه الأغذية يضاف إليها كميات كبير من الأملاح بالإضافة إلى نسبة الدهون المشبعة فيها والتي تتراكم على جدران الأوعية الدموية مما يسبب ضيق الشرايين وبالتالي ارتفاع نسبة الكويسترول الضار في الدم وارتفاع في ضغط الدم مما قد يسبب الجلطات المفاجئة والسكتات الدماغية. السكري: حيث أن تناول هذه الوجبات يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لمكوناتها العالية من السكر والإضافات المصنعة والملونات خاصة تلك الموجودة في المشروبات الغازية. فقر الدم: قد تسبب الوجبات السريعة فقر الدم أو تراجع نسب المعادن والفيتامينات الهامة في الجسم لضئالة وجود المعادن والفيتامينات والألياف فيها، مما يزيد وزن الجسم دون الحصول على الفوائد الغذائية اللازمة مما يسبب تعب الجسم وإرهاقه. مشاكل التنفس: حيث أن الوجبات السريعة تسبب الانتفاخ والإمساك والسمنة المفرطة التي تولد ضغطًا على جهاز التنفس وصعوبة في أداءه لعمله، الأمر الذي قد يسبب مشاكل لاحقة في النوم نظرًا لتكرر انقطاع النفس ليلًا.
مسلسل انت في كل مكان الحلقة 8 مترجم قصة عشق في اطار من الكوميديا والرومانسية التركي مسلسل انت في كل مكان 8 كاملة Her Yerde Sen انت في كل مكان 8 عن قصة سيلين و ديمير يجمهعم القدر بنفس المنزل والمفاجئة بان ديمير هو رئيس سيلين الجديد انت في كل مكان الحلقة 8 اون لاين بطولة ايبوكي بوسات وفوركان أنديتش مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل انت في كل مكان بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
مسلسل انت في كل مكان مدبلج
مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل الكوميديا والرومانسية التركي انت في كل مكان Her Yerde Sen من بطولة ايبوكي بوسات وفوركان أنديتش مسلسل انت في كل مكان يحكي عن قصة شاب وشابة يتم النصب عليهم وبيعهم نفس الشقة والغريب بالامر بان الشاب هو مديرها الجديد بالعمل شاهدو مسلسل انت في كل مكان بجودة عالية وسيرفرات متعددة على موقع قصة عشق.
مشاهدة وتحميل الحلقة الاولى 1 من الموسم 1 الاول من مسلسل أنت في كل مكان مترجم. مسلسل أنت في كل مكان مترجم كامل اون لاين
حلقة تليفزيونية
تاريخ اصدار الحلقة: ١٤ يونيو ٢٠١٩
الموسم رقم: 1
الحلقة رقم: 1
عنوان الحلقة بالعربي 1 بولوم
دمير وسيلين ، شخصان عنيدان للغاية ، يدعي كلاهما أن لهما الحق في منزل ومن هما الآن مجبران على العيش معًا. كما لو أن هذا ليس كافيًا ، يصل واحد منهم إلى مكان العمل الخاص بالآخر كمشرف ، والأشياء ، الآن ، حقًا خارج السيطرة.
مسلسل انت في كل مكان ٨
تاريخ النشر:
منذ 8 أشهر
مسلسل الدراما أنت في كل مكان الحلقة 1 Her Yerde Sen مترجمة مشاهدة مباشرة و تحميل الحلقة شاهد الحلقة كاملة على قصة عشق تويتر لاحدث حلقات التركية مترجمة قصة عشق شاهد الحلقة 1 كاملة من مسلسل الدراما أنت في كل مكان Her Yerde Sen اتش دي 720 على عشق الاصلي 3isk الحلقة بجميع الجودات حل مشكلة قصة عشق 720p 480p 1080p يوتيوب قصة عشق Her Yerde Sen
بعد ان تم الاحتيال على سيلين و ديمير و اصبحا يملكان نفس المنزل يضطران الى العيش معاً لكن المفاجأة الحقيقية عندما تعرف سيلين ان ديمير والذي قد وصل من اليابان حديثاً سيصبح مديرها الجديد في العمل
كن علي اتصال بنا شارك صفحاتنا علي مواقع التواصل الاجتماعي ليصلك كل جديد
مسلسل انت في كل مكان الحلقة 9
son original. أجمل مسلسل في العالم بنسب لي الجمال الحقيقي وأنتو ماهو أجمل مسلسل بنسب إلكم # مسلسل_عالمان 2. 7M views #مسلسل_عالمان Hashtag Videos on TikTok #مسلسل_عالمان | 2. 7M people have watched this. Watch short videos about #مسلسل_عالمان on TikTok. See all videos # اجمل_ما_في_الكون 71. 2K views #اجمل_ما_في_الكون Hashtag Videos on TikTok #اجمل_ما_في_الكون | 71. 2K people have watched this. Watch short videos about #اجمل_ما_في_الكون on TikTok. See all videos # أجمل_ما_في_الكون 12. مسلسل انت في كل مكان الحلقة 9. 6K views #أجمل_ما_في_الكون Hashtag Videos on TikTok #أجمل_ما_في_الكون | 12. 6K people have watched this. Watch short videos about #أجمل_ما_في_الكون on TikTok. See all videos # انت_تعلم_ما_في_قلوبنا 216. 2K views #انت_تعلم_ما_في_قلوبنا Hashtag Videos on TikTok #انت_تعلم_ما_في_قلوبنا | 216. Watch short videos about #انت_تعلم_ما_في_قلوبنا on TikTok. See all videos
مسلسل أنت في كل مكان Her Yerde Sen يتحدث المسلسل عن شقة تم بيعها لشخصين مختلفين هما "سيلين" و"كرم". مسلسل انت في كل مكان ٨. فيتفاجئ الإثنين بأن شقتهما يمتلكاها معا، سيقدم العمل بشكل كوميدي خفيف ورومانسي بطولة فوركان انديتش، ايبوكي سات، والممثل علي ياغشي م تصوير أولى حلقاته شهر مايو عام 2019، ليتم عرضه على قناة فوكس التركية في الموسم الصيفي. أبطال المسلسل: Furkan Andic في دور Demir Aybüke Pusat في دور Selin Ali Yagci في دور Burak Aslihan Malbora في دور Ayda Ali Gözüsirin في دور Ibo Deniz Isin في دور Merve معلومات عن المسلسل: اســم الــمســلــســل: Her Yerde Sen الاســم الــعــربــي: أنت في كل مكان الاجزاء: 1 الــنــوع: كوميدي - رومانسي عــدد الــحــلــقــات: غير محدد الــبــلــد الــمــنــتــج: تــركــيــا الــلــغــة: تــركــي مــتــرجــم لــلــعــربــيــة شــبكــة الــعــرض: FOX TV التقيم: 7. 8/10 imdb
هل اعجبك الموضوع: