السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها
أصبحت السعرات الحرارية في التونة من الأطعمة التي يرغب الكثير من الناس في تناولها بكميات كبيرة لما لها من طعم رائع وفريد من نوعه ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على مكونات مفيدة لجسم الإنسان لأنها غذاء مفيد له. فوائد التونه - مجلة رجيم. صحة الإنسان بشكل عام ، فهو يحتوي على فيتامينات متعددة ، يفضل الكثير من الناس إضافة التونة إلى نظامهم الغذائي لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية ويمكن أيضًا استخدامه لفقدان الوزن في النظام الغذائي. سعرات التونة
للتونة العديد من الآثار الإيجابية في إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي ، خاصة عندما نتناول الكثير من التونة ، لأن التونة تعتبر من المصادر الصحية للبروتين منخفض السعرات الحرارية ، وتحتوي على العديد من الأحماض المهمة لجسم الإنسان. بالإضافة إلى احتوائه على أوميغا 3 ، فهو أيضًا أحد الأطعمة ، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد الجسم في الحصول على نشاط الغدة الدرقية ، وهناك أيضًا العديد من العوامل السلبية ، على الرغم من أنها يمكن أن تقلل الوزن ، إلا أنها يمكن أن تلحق الضرر بعملية التمثيل الغذائي. من هنا يمكنك قراءة موضوع طرق التحضير على أساس السعرات الحرارية للأسماك: طرق التحضير على أساس السعرات الحرارية للأسماك
القيمة الغذائية للتونة
تحتوي التونة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان ، لأنها من الأطعمة التي تساهم في صحة الجسم وتوفر الاحتياجات اللازمة ، ومن أهم العناصر الغذائية في التونة:
التونة متوسطة الدسم بمتوسط 2٪ دهون لكل 1 جرام من التونة.
- فوائد التونة وأضرارها | سوبر ماما
- فوائد التونه - مجلة رجيم
- طريقة عمل سلطة التونة : اقرأ - السوق المفتوح
- السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها - إيجي برس
- معلومات عن الطلق الصناعي وتأثيراته | فنجان
فوائد التونة وأضرارها | سوبر ماما
رشة من الأوريغانو. مقادير الصلصة
ملعقتان كبيرتان من الخردل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من المايونيز. فص من الثوم المهروس. ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). نسلق المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم نصفيها من الماء ونتركها جانباً حتى تبرد. تحضير الصلصة بحيث نخلط جميع مكونات الصلصة جيداً حتى تتجانس. نضع المعكرونة في طبق التقديم، ونضيف التونة، والبندورة الكرزية، والزيتون، ونقلب جيداً حتى تتداخل المكونات، ثم نرش على الوجه الأوريغانو وتزين بأوراق الحبق. نسكب الصلصة قبل التقديم مباشرة، وتقدم باردة. السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها - إيجي برس. سلطة تونة وذرة
علبة من التونة المعلبة بالماء، مصفاة ومفتتة. علبة من الذرة مصفاة من الماء. حبة من البندورة مقطعة إلى مكعبات. حبة من الخيارة مقطعة إلى شرائح. بيضة مسلوقة ومقطعة إلى حلقات رفيعة. خمس أوراق من الخس المفروم فرماً خشناً. كوب من جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات. عرقان من البقدونس مورقان. ربع كوب من عصير الليمون. فلفل أسود (حسب الرغبة). نضع في طبق التقديم الخس، ثم التونة، والذرة، والبندورة، والخيار، وجبنة فيتا، ونقلب المكونات حتى تتداخل. نضع البيض على جوانب الطبق.
فوائد التونه - مجلة رجيم
تقوية المناعة معادن البوتاسيوم والمنجنيز والمغنسيوم الموجودة في هذا النوع من الأسماك بالاضافة الى فيتامينات ج ، أ الموجودة فيها ، تساعد في تقوية جهاز المناعة للجسم وزيادة عدد كرات الدم البيضاء الموجودة في الدم ، مما يرفع من قدرة الجسم على مواجهة العدوى والأمراض البكتيرية والفيروسية. المحافظة على صحة العين يساعد هذا النوع من الأسماك في الحفاظ على صحة العين و تقوية البصر ، و يساعد في جلاء عدسة العين مما يقلل من فرص الإصابة بالمياه البيضاء و التي قد تتطور الى مياه زرقاء ، كما يعالج الضمور البقعي الذي يصيب العين. تجديد خلايا الكبد تساعد أسماك التونة في الحفاظ على خلايا الكبد وتجديد الأنسجة التالفة منه ، والكبد هو أكبر الأعضاء في جسم الإنسان ، والمسئول عن استخلاص السموم من الجسم وتخزينها في الكبد ،ومن ثم طردها الى خارج الجسم ، ويسمى الكبد بالعضو الصامت الذي لا يظهر عليه المرض إلا في المراحل المتأخرة ، وسمك التونة بما يحتويه من دهون غير مشبعة ومعادن يساعد في علاج أمراض والتهابات الكبد ، كما يساعد في اعادة مستويات انزيمات الكبد الى معدلاتها الطبيعية ، و يساهم في تعزيز افراز العصارة الصفراء التي تساعد على الهضم و تكسير الدهون.
طريقة عمل سلطة التونة : اقرأ - السوق المفتوح
لتخفيض محتوى الدهون في سلطة التونا ، إما استبدال المايونيز بزيت المايونيز قليل الدسم أو ، بالتناوب ، خلط 30٪ من المايونيز مع 70٪ من الزبادي العادي للحصول على طعم طازج وقحوب قليلاً. طرق صحية أخرى لتحضير التونة هناك طرق لا حصر لها لدمج التونة في نظام غذائي صحي للقلب. يمكنك دمجها مع الطماطم ، سلطة الخضار ، الفاصوليا الخضراء المطبوخة ، والبطاطا المسلوقة المقطعة مع السلطة الكلاسيكية Niçoise. يمكنك تحريك علبة في قدر من حساء الذرة للحصول على حساء التونة اللذيذ. يمكنك حتى إعداد سلطة الباستا الباردة اللذيذة مع الطماطم والكرفس والفاصوليا المعلبة والزيتون الأسود. إذا كنت تشعر أنك مبدع بشكل خاص ، فإليك بعض الوصفات الصحية والممتعة التي يمكنك تجربتها في المنزل:
سلطة التونة بالكاري أفوكادو تونا سلطة كولارد الأخضر التونة الإيطالية والفاصوليا جيوب التونة المحمولة > المصدر:
> جمعية القلب الأمريكية. "Fish and Omega-3 Fatty Acids. " Washington، DC؛ المحدثة في 16 أكتوبر 2016.
السعرات الحرارية في التونة وما فوائدها - إيجي برس
لمزيد من الوصفات الصحية المنزلية، زوري هذا الرابط.
[١١]
فيديو التونة المشوية
هناك الكثير من الأشخاص الذين يتناولون التونة المعلبة، وللتعرّف على طريقة تحضيرها مشوية مع الخضار شاهد الفيديو. [١٤]
المراجع
نضع في وعاء آخر عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود. نسكب الصلصة فوق السلطة وتزين بورق البقدونس، وتقدم مباشرة. سلطة البطاطس المسلوقة بالتونة
15 دقيقة. 3 أشخاص. حبتان من البطاطس المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات. علبة من التونة المعلبة بالماء، مصفاة ومفتتة. أربع أوراق من الخس الأجنبي. بيضة مسلوقة ومقطعة. خمس شرائح من جبنة البارميزان. ربع كوب من البندورة المجففة. ربع كوب من الكابر (القبار). ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فلفل أسود (حسب الرغبة). تفرد أوراق الخس في طبق التقديم، ثم نضع التونة وقطع البطاطس والبيض. نضع البندورة المجففة والكابر على الوجه. نحضر الصلصة بحيث نقوم بخلط جميع المكونات جيداً في وعاء آخر، ثم نسكبها فوق السلطة. يقدم الطبق مباشرة بعد التحضير. سلطة التونة بالطحينة
ثلاث علب من التونة المعلبة بالماء، مصفاة ومفتتة. نصف كوب من البصل المقطع إلى شرائح. نصف كوب من الكرفس المقطع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الكابر (القبار). ثلاث ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر المفروم. نصف كوب من التفاح الأخضر المقطع (إختياري). ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلث كوب من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
[١]
أسباب اللجوء إلى الطلق الصناعي
يجب الإشارة إلى الأسباب المؤدية للجوء إلى هذا الإجراء في سياق الإجابة عن ما هو الطلق الاصطناعي، كما سيقوم الطبيب بتقييم العديد من العوامل قبل اللجوء إلى هذا الإجراء والتي تشمل صحة الأم وصحة الجنين وعمر الحمل ووزنه وحجمه بالإضافة إلى موضع الطفل في الرحم وحالة عنق الرحم، وفيما يأتي ذكر لأبرز الأسباب في سياق الإجابة عن ما هو الطلق الاصطناعي: [٢]
وجود مخاوف على صحة المرأة أو الطفل. اقتراب تاريخ الولادة من أربعين أسبوعًا أو تخطيه. الإصابة بعدوى في الرحم. ظهور تأخر في نمو الجنين. انخفاض مستويات السائل الأمنيوسي. كما قد يتم اللجوء إلى الطلق الاصطناعي في بعض الحالات الطبية التي قد تشكل خطراً على حياة المرأة أو الطفل، وتشمل هذه الحالات ما يأتي:
ارتفاع ضغط دم. الإصابة بتسمم الحمل. مرض السكري. معلومات عن الطلق الصناعي وتأثيراته | فنجان. أمراض الكلى. الإصابة بمشاكل الدم الناجمة عن العامل الريسوسي وهو بروتين الموجود على سطح خلايا الدم الحمراء في نسبة من الأشخاص، ويؤدي وجود هذا العامل لدى الجنين وعدم وجوده لدى الأم إلى تكوين أجسام مضادة لخلايا دم الجنين مما يتسبب في مهاجمة هذه الخلايا وتهديد حياة الجنين الذي لم يولد بعد بالإضافة إلى زيادة خطر مضاعفات الحمل الذي يليه.
معلومات عن الطلق الصناعي وتأثيراته | فنجان
ها قد حانت لحظة الولادة ، وها هي الحامل تستعد بطلقاتها لتوسع عنق الرحم وتسهل عملية نزول الجنين من الرحم، ولكن أحياناً، تظهر مشاكل تعيق هذا الطلق الطبيعي ، وهنا يأتي دور الطبيب المعالج واللجوء لعملية الطلق الصناعي. الدكتور «بهاء حماد» أستاذ أمراض النساء والتوليد يوضح لقارئات «سيّدتي» تفاصيل هذه العملية. الطلق الصناعي
الطلق، هو آلام ووجع المخاض الذي تطلقه الحامل بشكل طبيعي في أيامها الأخيرة، لكن الحامل تضطر أحياناً إلى اللجوء لوسائل أخرى كالطلق الصناعي. الاحتياج إلى الطلق الصناعي نتيجة أن الجسم والجنين لم يستعدا للولادة بعد، ولا يوجد مستقبلات في الرحم، لذا فهو يحتاج إلى كمية كبيرة من هرمون «الأوكسيتوسين» لبدء الولادة والحصول على انقباضات بشكل منتظم. طرق تنفيذ الطلق الصناعي عديدة، عن طريق الأدوية واستعمال التحاميل المهبلية في الفترة المسائية، على سبيل المثال، لتسريع الولادة في صباح اليوم التالي، مما يسمح للحامل بالتحرك في غرفة الولادة بحرية تامة. يمكن إعطاء الجسم هرمون«الأوكسيتوسين» بجرعات منخفضة لتحفيز الطلقات، مما يؤدي إلى سحب رأس الطفل، أو عن طريق تمزيق أغشية الجنين. لا بد من تدخل الطبيب لمساعدتك في خروج الجنين عن طريق الملقاط وبعض الأدوات الأخرى حين لا يصل هرمون «الأوكسيتوسين» إلى أعلى درجاته، وبالتالي لا يُولد القوة التي تدفع الجنين.
إجراء ولادة عاجلة: قد تحتاج المرأة الحامل إلى الولادة المستعجلة من أجل الحفاظ على حياة جنينها وعلى صحتّها، ولذلك يُساعد في تحفيز الولادة ويحمي الأم والجنين منَ الخطر. ما هيَ أنواع الطلق الصناعي؟
بالتأكيد توجد أنواعٍ متعددة لهذا الطلق، ولكن قبلَ اختيار النوع يعمل الطبيب على فحص عنق رحم المرأة الحامل بأكمله من أجل اتخاذ الطريقة الأنسب لها، ومن أنواعه:
AROM: يُقصد بهذا النوع تمزيق الأغشية الصناعي، بحيث يُسهم الطبيب في إحضار خطاف صغير يتم تعقيمه جيداً ويضعهُ على الغشاء الذي يتواجد في عنق الرحم، وهذا النوع يُسهم في حدوث انقباضاتٍ سريعة ويعمل على تمزيق الكيس الأمنيوسي من أجل تحفيز هرمون يُسمى {بروستاغلاندين}. استخدام بروستاغلاندين: يُمكن أن يتم تحفيز الولادة والطلق الصناعي وتجهيز الرحم عن طريق استهلاك قرص من هذا الهرمون أو وضعه داخل المهبل على شكل جل من قِبَل الطبيب. التحريض بالبالون: يُمكن تحريض الطلق الصناعي عن طريق تجهيز محلول ملحي ووضع البالون في أنبوبٍ يتميز بحجمه الصغير وإدخاله في عنق الرحم عندَ المرأة، ومن ثمَ يبدأ هذا المحلول بنفخ البالون من أجل تهيئة الرحم وفتحه للولادة. ما هيَ مخاطر الطلق الصناعي؟
لا بدَّ أنكَ تتساءل الآن هل توجد أي أضرار للطلق الصناعي؟ والجواب هوَ بالتأكيد لهُ العديد منَ المخاطر والطلق الطبيعي أفضل بكثير، ويُمكن ذكر أضراره في السطور الآتية:
خطر على صحة المرأة: للأسف إذا كانت المرأة الحامل قد تعرّضت لأي عمليةٍ في وقتٍ سابق لمنطقة الرحم قد يزداد خطر تمزقه في حالة اللجوء للطلق الصناعي، فالانقباضات التي تحدث بشكلٍ مؤلم وحادّ أثناءَ حدوث الطلق عن طريق الأدوية قد يضرّ بالرحم.