طريقة عمل الرز البرياني الهندي بدون دجاج ولحم وأفضل سلطة هكذا ، وفي ختام هذا المقال ، قد أوضحنا لكم المسخن الفلسطيني ، وقد أوضحنا ذلك في فصل الشتاء.
طريقة عمل المسخن الاردني او الحوراني - طريقة
دجاجة واحدة فقط. ملعقة واحدة من ملح الطعام. ملعقة أخرى من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة الحجم من القرفة المطحونة. ثلاثة أوراق فقط من الغار. كوب صغير من الصنوبر المحمص. ثلاثة أرغفة فقط من خبز الصاج المعروف. طريقة تحضير المسخن الفلسطيني
تتضح الطريقة البسيطة والتي يمكن اللجوء إليها عند عمل المسخن الفلسطيني في الآتي:
غسل الدجاج جيدًا مع تركه في الماء لفترة من الوقت ومن ثم إضافة كمية كافية من الملح، عصير الليمون، والدقيق. طريقة عمل المسخن الاردني او الحوراني - طريقة. إزالة الجلد من على الدجاج مع تقطيعه لأربعة قطع فقط لا غير. وضع الملح في إناء صغير ومن ثم إضافة باقي المكونات من الفلفل الأسود، ورق الغار، القرفة المطحونة، وبودرة البصل. تتبيل الدجاج المخلي من الجلد بهذه التوابل الشهية والمميزة. وضع زيت الزيتون في إناء فارغ تمامًا، مع إضافة شرائح البصل والسماق وترك هذا الخليط على النار لمدة لا تقل عن العشر دقائق. وضع السماق على الدجاج المتبل مع وضعه في الفرن لمدة كافية من الوقت حتى يتحول إلى اللون الذهبي. غمس خبز الصاج في الخليط المتجانس من زيت الزيتون وشرائح البصل. وضع هذا الخبز في ساج أو إناء مناسب وبعد ذلك يتم وضع الدجاج عليها ومن ثم وضعه في الفرن مرة أخرى لمدة بسيطة من الوقت.
اضيفت منذ: 20-06-2015
نوع الأكلة:
#مسخن
#لف
539 مشاهدة
تقيم الوصفة
| 26 تقييم
العمر المناسب
لكل الأعمار
وقت الأكلة
طوال اليوم
المقادير
مقادير ومكونات المسخن اللف سماق, حسب الرغبة زيت زيتون, 1. 50 كوب بصل مفروم, 4 حبة صدور دجاج مقطع, 3 حبة خبز شراك, 3 خبزة
الخطوات
خطوات عمل المسخن اللف - نقلي البصل مع الزيت قليلا على نار هادئة - نضيف الدجاج الى البصل والزيت - نضيف الملح والفلفل الى الدجاج ونتركه حتى ينضج عل نار هادئة - نحضر خبز الشراك و نقسم كل خبزة الى جزئيين - ندهن الخبز بالزيت الذي قلينا الدجاج به - نرش السماق على الخبز حسب الرغبة - نفرد الدجاج على الخبز ونلف الخبز ونضعه في صينية الفرن - نغلف صينية الفرن بالقصدير ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة - تقدم لفائف المسخن ساخنة مع اللبن
طريقة لفائف المسخن - موضوع
يوضع البصل في إناء ويضاف إليه الدجاج، والصنوبر، وملعقتين من زيت الزيتون والسماق، ويمزجوا معًا ويتركوا جانباً حتى تنضج وتمتزج تماماً. يقطع الخبز الكبير إلى أربع لفات بحجم أصغر. ويوضع بعض من مزيج الدجاج والصنوبر على لفات الخبز، ثم تثنى على شكل أسطوانات أو "رولات". ويسخن زيت الزيتون في مقلاة ليست عميقة، ويقلى الخبز المحشو بالدجاج وباقي الخلطة لمدة دقيقتين حتى يصبح مقرمشاً. ميني مسخن
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
العجينة
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية ناعمة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب مجفف. ربع كوب من زيت الذرة. كوب من الماء دافىء. طريقة لفائف المسخن - موضوع. الحشوة
ربع كوب من زيت الزيتون. حبة كبيرة من البصل مفروم. كوبان من الدجاج مسلوق مقطع. ملعقتان كبيرتان من السماق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. يوضع في وعاء الخلاط مقدار كوبان ونصف من الدقيق. تضاف الخميرة، البيكنج باودر، الملح، السكر والحليب. يثبت مضرب العجين. ويشغل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة ثواني.
Om Weaam
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
طريقة عمل مسخن رولات - مجلة هي
ضعيه في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
رولات المسخن بخبز الصاج هي وصفة مبتكره تختلف عن المسخن الأصلي وإن كانت تحمل تقريباً نفس الطعم، تعتمد على تحضير حشوة صدور دجاج مخلية ومنسلة بطعم المسخن وحشوه داخل رولات الخبز وتقديمها كمقبلات لذيذة ومميزة، تعرفي على طريقة العمل خطوة خطوة. طريقة عمل رولات المسخن بخبز الصاج بالصور دجاجة مغسولة جيداً وتسلق في ماء مع بصلة مقطعة وملح و كمون وفلفل أسود، وتترك حتى تنضج. نقوم بخلي الدجاجة من العظم ونقطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة. في وعاء على النار نضع 3 حبات بصل مفروم مع زيت زيتون أو أي زيت نباتي ونقلب البصل حتى يذبل قليلاً، ثم نضيف عليه 3 م ك سماق وعصير ليمونة كبيرة والملح والتوابل المفضلة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل لفائف المسخن بالدجاج نضيف عليها قطع الدجاج ونقلبها مع البصل والسماق لمدة دقيقتين حتى تتشرب النكهه ثم نطفيء النار عليها. نبدأ بفرد قطع الخبز سواء كان خبز عربي "شامي وهنا نفصل طبقتين الخبز ونستخدم طبقة واحدة فقط حتى يسهل عليكم لف الرول"، أو نستخدم خبز مرقوق مثل الذي استخدمته وهو يشبه الرقاق الطري أو نستخدم خبز الطابون وهو الأساس في الوصفة الأصلية، ويقطع على شكل علامة + بحيث تخرج القطع على شكل مثلثات.
تذاكر حفل محمد عبده وأصيل أبو بكر حجز تذاكر حفلة محمد عبده وأصيل أبو بكر حفلات هلا فبراير 2022، أعلن الحساب الرسمي فبراير الكويت على مواقع التواصل الاجتماعي عن طرح تذاكر حفل الفنان محمد عبده و أصيل أبو بكر في الكويت ضمن احتفالات هلا فبراير والتي من المقرر إقامتها يوم 3 مارس ، سنتعرف معكم على أسعار التذاكر وطريقة حجز تذاكر حفلة محمد عبده وأصيل أبو بكر حفلات الكويت 2022. تذاكر محمد عبده وأصيل أبو بكر الكويت من خلال موقع الأرينا كويت الإلكتروني thearenakuwait تم إتاحة تذاكر حفل فنان العرب محمد عبده بمشاركة الفنان أصيل أبو بكر يوم الخميس 3 مارس 2022، والتي ستبدأ عند الساعة التاسعة مساء بتوقيت الكويت والسعودية ضمن حفلات هلا فبراير الكويت 2022 وتنظيم شركة روتانا للصوتيات والمرئيات على مركز جابر الأحمد الثقافي. تذاكر حفلة محمد عبد الله. أسعار تذاكر حفل محمد عبده وأصيل أبو بكر تختلف أسعار تذاكر حفل فنان العرب محمد عبده و أصيل أبو بكر بالفقيه ضمن فعاليات هلا فبراير 2022 في الكويت حسب فئة التذكرة لتبدأ سعر التذكرة على النحو التالي: التذكرة البرونزية: 50 دينار. التذكرة الفضية: 70 دينار. التذكرة الذهبية: 80 دينار. التذكرة اللؤلؤ:120 دينار.
مفاجأت مثيرة.. تعرف علي موعد موسم جدة 2022 والعروض المنتظرة - فكرة فن
حفل أنغام راشد الفارس وفهد القبيسي ستحيي الفنانة أنغام، برفقة الفنانين الرائعين المذكورين، حفلاً سحرياً في مدينة الملك عبد الله الرياضية في القصيم يوم 5 مايو 2022. تبدأ أسعار التذاكر من 100 ريال سعودي.. حفل للفنان محمد عبده يحضر الفنان العربي حفلة عيد الفطر يوم 03 مايو 2022 م في المفتاحة بأبها، بشرط أن تبدأ تكلفة تذاكر الحفل من 150 ريالاً. كما سيحضر الفنان محمد عبده حفل البيت في جدة على ساحل البحر الأحمر يوم 6 مايو 2022 م، بأسعار تبدأ من 200 ريال سعودي. المغني ماجد المهندس يشارك الفنان ماجد المهندس في حفل موسيقي في الصالة الخضراء بالدمام يوم 6 مايو 2022. تبدأ تكلفة الحفلة من 225 ريال سعودي. تذاكر حفله محمد عبده مباشر. كما سيشارك في حفل في بيت جدة في 4 مايو 2022 م. حفل الفنان محمد رمضان يشارك الفنان محمد رمضان فى برنامج "الوطن" فى جدة يوم 3 مايو 2022. الأسعار تبدأ من ٥٠ ريال سعودي. حفل عسل نصري وأميمة طالب يقام هذا الحفل في جامعة الأميرة نورة بنت عبد الرحمن بالعاصمة الرياض في 3 مايو 2022. تبدأ الأسعار من 225 ريال سعودي. الاحتفال بعيد الفطر في دولة الإمارات تستضيف دولة الإمارات العربية المتحدة حفلات عيد الفطر في عام 2022 حيث تشهد مدينتي دبي والإمارات العربية المتحدة مجموعة كبيرة من الفنانين العرب والعالميين، وسيظهر لكم فيما يلي أهم هذه الحفلات المتميزة حفلة ناصيف زيتون ورحمة تشهد مدينة دبي حفل الفنان ناصيف زيتون والفنانة رحمة الرياض، الثلاثاء 3 مايو 2022، ثاني أيام عيد الفطر، على أن يقام الحفل في فستيفال أرينا بدبي فستيفال سيتي، ابتداء من الساعة 2000.
حفل الفنان محمد عبده سيشارك الفنان محمد عبده في حفل سحري ورائع في مملكة البحرين على مسرح الدانة يوم 13 مايو 2022 م كجزء من حفلات عيد الفطر. تبدأ أسعار التذاكر من 35. 43 دينار كويتي ويمكنك طلب التذاكر "هنا ". إجازة عيد الفطر في دولة قطر 2022 تقيم دولة قطر عدد من الحفلات المخططة لألمع نجوم الوطن العربي احتفالاً بعيد الفطر المبارك عام 2022. يرجى ملاحظة أن الدخول إلى جميع الفعاليات مجاني، ومن أشهر هذه الحفلات حفل محمود التركي يقيم الفنان محمود التركي حفلاً خاصاً في أيام عيد الفطر، الموافق 3 مايو 2022 م. الساعة 1930. حفل ناصر القبيسي يقدم الفنان القطري ناصر القبيسي مجموعة من أشهر الأغاني على كورنيش الدوحة في اليوم الثالث من عيد الفطر الموافق 4 مايو 2022 م. حفل سلطان خليفة كما سيقدم السلطان خليفة مجموعة من الأغاني المتميزة على كورنيش الدوحة في اليوم الرابع من عيد الفطر الخامس من مايو 2022 م. مفاجأت مثيرة.. تعرف علي موعد موسم جدة 2022 والعروض المنتظرة - فكرة فن. حفلات عيد الفطر في العراق أعلن الفنان راغب علامة عن مشاركته في حفل العراق يوم 5 مايو 2022 م بنادي اليرموك أحد الأندية الترفيهية في العاصمة العراقية بغداد. عطلة عيد الفطر في جمهورية مصر العربية 2022 تقدم جمهورية مصر العربية مجموعة من الحفلات والفعاليات لعيد الفطر لعام 2022 م، حيث يتم التخطيط لإقامة الحفلات بالقرب من نجوم مصر والوطن العربي، ويمكن حجز تذاكر جميع حفلات مصر من خلال موقع Tickets Mall الإلكتروني " من هنا "، وفيما يلي نتعرف على ألمع هذه الحفلات حفل رامي جمال وبهاء سلطان وأحمد سعد سيشارك هؤلاء الفنانون في الحديقة الصينية بمدينة نصر يوم 5 مايو 2022.