يبقى البروكلي المجمد صالحًا لمدة عام، لذلك سيتوفر لديكِ وقتًا كافيًا لإدخاله في أطباقك المختلفة قبل أن يفسد. [٥]
مع ذلك، حفظ البروكلي في المجمد ليس مهمة سهلة ولا تتمثل في وضعه في المُجمد فقط ونسيانه إذ ينبغي تحضيره بعملية تسمى بالسلق السريع. ستحتاجين إلى تجهيز إناء كبير من الماء المغلي بالإضافة إلى إناء كبير أو وعاء من الماء المثلج. قطعي رأس البروكلي إلى قطع صغيرة. انتهزي الفرصة لاستخدام سكين أو مقص المطبخ لتقطيع رؤوس البروكلي إلى قطع صغيرة أثناء الفترة اللازمة لغليان الماء. ينبغي ألا تكون القطع أكبر من 2. 5 سم أو أكثر من أي جانب وألا يزيد طول الساق عن 2. 5 سم. من الضروري تقطيع رؤوس البروكلي إلى قطع صغيرة وإلا قد يؤدي ذلك إلى سلقه بشكل غير مستوٍ عن طريق التأثير على الحواف الخارجية منه أكثر من الأجزاء الداخلية المغطاة. يمكنكِ استخدام يدك لتفكيك رؤوس البروكلي حسب الرغبة. مدة سلق البروكلي | أطيب طبخة. أمسكي قطع من الرأس وانزعيها من النبات الأساسي بحيث يصبح لديكِ مجموعة من الزهيرات وساق قصير. إذا كانت الزهيرات أكبر من 2. 5 سم، قسميها مرة أخرى. 3
اغلي قطع البروكلي لمدة ثلاث دقائق. إذا انتهيتِ من فصل البروكلي إلى قطع صغيرة منفردة، ضعيها في الماء المغلي لسلقها سلقًا خفيفًا ولن تحتاجي إلى غليها لوقت طويل؛ فثلاث دقائق تكفي.
مدة سلق البروكلي | أطيب طبخة
حبتان من الشّمندر المسلوق والمُقشّر والمُقطّع إلى مُكعّبات. ملعقة صغيرة من بذور حبّة البركة. بشر ليمونة. صلصة البستو
نصف ضمّة من الحبق (الرّيحان). ثمرة أفوكادو. فصّ من الثّوم. 25 غرام من الجوز المطحون. ملعقة كبيرة من عصير اللّيمون. ملعقتان كبيرتان من الماء البارد. يُغلى الماء في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ تُضاف إليه زهرات البروكولي وتُترك حتّى تغلي لدقيقتين. يُوضع البروكولي في مِصفاة ويُغسل بالماء البارد، ثمّ يُقلَى بنصف ملعقة صغيرة من الزّيت لحوالي ثلاثة دقائق حتّى يُصبح لونه داكناً. يُدهَن الدّجاج بباقي كميّة الزّيت، ويتم شيّه حتّى ينضج تماماً، ثمّ يُقطّع إلى شرائح. تُوزَّع البقلة والبروكولي في طبق التّقديم، ثمّ شرائح البصل، ويُرش عصير اللّيمون على الخليط. توضع شرائح الدّجاج ثمّ ننثر قشر اللّيمون وحبّة البركة على الوجه. لتحضير الصلصة، توضع أوراق الرّيحان في الخلاط الكهربائيّ مع الأفوكادو، والثّوم، والزّيت، والجوز، وعصير اللّيمون، والماء، وتُهرَس المُكوّنات جيّداً حتّى تتجانس. تُقدَّم السّلطة إلى جانب الصّلصة. بيض البروكلي
خمسمئة غرام من البروكلي المُقطّع إلى زهرات صغيرة. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزّيت.
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ١١:٥١ ، ٢٨ أبريل ٢٠١٩
البروكلي
البروكلي أو القرنبيط الأخضر من الخضراوات التي تُصنّف ضمن فصيلة الصليبيّات، وهي فصيلة القرنبيط والملفوف ، ومن المعروف عن الصليبيّات من الخضراوات أنّها تقي من أنواعٍ مُختلفةٍ من أنواع مرض السّرطان. البروكلي من الخضروات التي تمتاز بكثرة الفوائد التي يمنحها لجسم الإنسان، أطلق عليه العلماء أعجوبة الأغذية لكثرة فوائده، ويحتوي البروكلي على كميّات وافرةٍ من المعادن والفيتامينات الأساسيّة، فمن يُريد حياةً صحيّةً يجب أن يكون البروكلي أحد أهمّ مُكوّنات غذائِه. سلق البروكلي
هناك العديد من الطّرق التي يُقدَّم بها البروكلي ، لكن الأكثر فائدةً هي تناول البروكلي مَسلوقاً؛ وذلك للحفاظ على خصائصه الغذائيّة والاستفادة منها. يُقطّع البروكلي بشكل صغير، ثمّ يُوضع الماء في قدر حتّى يغلي، ثمّ تُوضع قطع البروكلي في الماء المغلي وتُترك مدّة عشر دقائق حتّى تنضج. من المُمكن استبدال غلي البروكلي بنقعه بالماء المغلّي نصف ساعة. بروكلي مسلوق مع الزّيت
المكوّنات خمسمئة غرام من البروكولي مُقطّع إلى زهرات صغيرة. عصير ليمونة. ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
المالك: Mothanna Algobayen المصدر: Google Maps المالك: Mohsin Manzoor المصدر: Google Maps المالك: Hafiz Ahmed المصدر: Google Maps مفتوح الآن 12:00 ص - 01:00 ص 05:00 ص - 11:59 م السعودية, الرياض مامانوره، King Abdullah Rd, King Faisal, Riyadh 13215, Saudi Arabia المالك: Mothanna Algobayen المصدر: Google Maps المالك: Mohsin Manzoor المصدر: Google Maps المالك: Hafiz Ahmed المصدر: Google Maps معلومات حول مطعم ماما نورة مميزات مطعم ماما نورة مميزات مطعم ماما نورة تيك اوي مناسب للمجموعات مناسب للعائلات التصنيفات التصنيفات
ماما نوره في حي الرحمانية الرياض - فالويب السعودية
3059 طريق الملك عبدالله بن عبدالعزيز، الرحمانية، الرياض 12343 8181، السعودية
مغلق
(06:00 صباحًا - 02:00 صباحًا)
إتصل بنا
Never tried Lamb doner. مطعم اوك شورما دجاج لكن اللحم جدا سيء. الاشياء الثانيه لا اعلم.
الفروع
تويتر ماما نوره
تهتم إدارة ماما نوره بمواقع التواصل اﻹجتماعي، وتعرض عليها أحدث ما يقدمه المطعم للزوار، لعل أحدث ما تم نشره على تطبيق تويتر ماما نوره كان عصير الرمان الرائع الذي أثار إعجاب الكثير من الزوار خلال الفترة الحالية، وهناك أيضا كان اﻹعلان عن أحدث الفروع الجديدة في مدينة الرياض، الموقع أيضا له صفحة على فيس بوك، ولكن لا يتم النشر عليها بشكل مستمر، أحدث الأخبار تجدها على صفحة تويتر. خدمة الطلب أونلاين من ماما نوره
من الخدمات الرائعة التي يقدمها المطعم خلال الفترة الحالية هي خدمة الطلب أونلاين دون الحاجة للتواصل مع رقم هاتف الفروع لطلب الخدمات، كل ما عليكم هو الدخول على الموقع الإلكتروني الخاص بالمطعم المعروف بإسم mamanoura وتقوم بتفيذ الخطوات التالية:
اختيار الفرع الذي تريد التوصيل منه، وفي الغالب يجب أن يكون هو الفرع الأقرب إليك تختار الوجبات، وتقوم بإضافتها في سلة التسوق تقوم بتحديد عنوان التوصيل أو الذي سيتم فيه استلام الوجبات تختار طريقة الدفع سيخبرك الموقع بعد ذلك بالوقت المتوقع لكي تصل إليك الطلب الخاص بك
Mama Noura | ماما نورة - الرحمانية - King Abdullah Rd
best shawarma in riyadh, they have the original shawarma Best chicken Shawarma in Riyadh by far They have a very good shawerma and pastries my favorite is cheese olive pastry. فطيرة جبن قشقوان+عصير كوكتيل الذ حاجتين، عصير الطبقات لك عليه، الشاورما لذيذة بس سببت حموضة شنيعة مع ان ماكلة قبل ما انام بساعات 💔 اسعارة مرة رخيصة واذا جربت حاجات ثانية لي كومنت ان شاء الله فطائر الجبن ❤️ عالم ثاني من الطعم
إنه هو من أفضل المطاعم الشهيرة في الرياض التي تقدم الوجبات السريعة، والذي قد اكتسب شهرة واسعة في السنوات اﻷخيرة في السعودية، وهو أيضا يعتبر الأقدم في الرياض فقد بدء في تقديم الوجبات للسعوديين بداية من عام 1991، اليوم نقدم لكم رقم مطعم ماما نوره الموحد في الرياض، وعناوين، وأرقام هواتف فروع المطعم علما بأن جميع الفروع موجودة في منطقة الرياض، وليس هناك أي فرع في خارجها، ونقدم لكم أيضا صورة من منيو المطعم 2021، يتميز المطعم في وجبات الشاورما يقدمها بشكل رائع جدا إلى جانب الكثير من الوجبات الأخرى. رقم ماما نوره الموحد في الرياض ( ليس له فروع خارجها)
بسبب تعدد فروع المطعم في الرياض تم توفير رقم موحد يمكن من خلاله التواصل مع كل الفروع، أو تقديم شكوى، وهذا الرقم هو 920012026 يستقبل المكالمات من كل أنحاء الرياض، ويمكن من خلاله الاستفسار عن أي شئ يخص الوجبات التي يقدمها المطعم طوال اليوم، ويمكن الطلب من خلال الرقم، أو من خلال تطبيقات التوصيل مثل هنقرستيشن.