يعد الفلفل الأبيض من التوابل التي يمتاز بها المطبخ الشرقي، والتي نستخدمها كثيرًا ولا نعلم عن فوائدها الصحية، فما هي تلك الفوائد؟
يسمى الفلفل الأبيض بملك التوابل بفضل نكهته اللاذعة، كما يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تعود على الجسم، اقرأ المقال لتعرفها. ما هو الفلفل الأبيض؟
يعد الفلفل الأبيض أحد أكثر البهارات استخدامًا في العالم وهو ينمو في البلدان الآسيوية الاستوائية، ويتم إنتاجه من الفواكه المجففة لنبات الفلفل. وغالبًا ما تكون نكهة الفلفل الأبيض أكثر اعتدالًا من الفلفل الأسود، ويكون على شكل حبوب أو مطحون، ويمكن إضافته كنكهة مضافة للعديد من الأغذية. ما هي فوائد الفلفل الأبيض للجسم؟
يعد الفلفل الأبيض من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة والعديد من المغذيات الدقيقة والمهمة بما في ذلك المنغنيز و الألياف والحديد، ويمكن أن تتلخص فوائد الفلفل بالآتي:
1. التقليل من الالتهابات
يحتوي الفلفل الأبيض على الكابسيسين الذي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يعمل على التخفيف من الالتهابات في جسدك، وهذا قد يساعد في تخفيف التهاب المفاصل وتورم وألم العضلات. White Pepper Powder فلفل ابيض مطحون. 2. تعزيز الجهاز الهضمي
يلعب الفلفل الأبيض دورًا مهمًا في دعم الجهاز الهضمي ويرجع ذلك إلى وجود مادة البيبيرين (Piperine) التي تساعد في تحفيز إفراز الأنزيمات البنكرياسية، مثل: الأميليز والتربسين.
- White Pepper Powder فلفل ابيض مطحون
- ما هو الفلفل الأبيض وفوائده للجسم؟ - ويب طب
- كل وحده تقولنا تجربتها مع فلفل ابيض وزنجبيل نبي نرسا ع بر بصراحه | منتديات كويتيات النسائية
- رواية بسمة خالد الماضي المفضل
- رواية بسمة خالد للعيون
- رواية بسمة خالد البلاك بورد
- رواية بسمة خالد النغيمش المفضل
White Pepper Powder فلفل ابيض مطحون
أطباق بداية و مُشهيَات
زيتون أخضر مخلل
سلطة الباذنجان المشوي مع البطاطس
شوربة سمك مع طماطم
حساء كريمة المشروم
حساء القمح
حساء كريمة البروكلي
خبز توست محشو دجاج
حساء العدس
تعتبر ثمرة الزيتون فاكهة ، وتنتج دول حوض البحر المتوسط 90%من المستخدم عالميا. المقادير
1 كيلو زيتون أخضر كبير
4 ملعقة كبيرة كرفس ( ورق) مقطع قطعاً رفيعة
5 فص ثوم
2 جزر مبشور
3 فلفل حار
1 جزء عصير ليمون (مع الاحتفاظ بالقشر)
1 جزء خل أبيض
1 جزء ماء مملح (3 ملعقة كبيرة ملح خشن لكل كوب ماء)
زيت خضار
الطريقة
- يُغسل الزيتون جيدا ويشق طوليا بطرف سكين حادة. - يُنقع الزيتون في ماء لمدة ثلاث أيام مع تغيير الماء كل يوم حتى يتخلص من مذاقه المر. كل وحده تقولنا تجربتها مع فلفل ابيض وزنجبيل نبي نرسا ع بر بصراحه | منتديات كويتيات النسائية. - يُدق الثوم بقليل من الملح والفلفل الحار ويُخلط مع الجزر والكرفس. - يُصفى الزيتون ويُشطف جيداً ويصفى، يُرص طبقات بالتناوب مع خليط الثوم والجزر والكرفس مع الضغط للتخلص من الهواء. - تُوضع طبقة من قشر الليمون بين طبقات الزيتون والخضار أو يُوضع القشر كطبقة أخيرة. - يُخلط عصير الليمون والخل والماء المملح (تتوقف الكمية المستخدمة من الأجزاء الثلاثة حسب حجم وعدد البرطمانات) يجب أن تكون الأجزاء متساوية فإذا كان المستخدم كوب واحد من عصير الليمون فيُخلط بكوب واحد من الخل وكوب واحد من الماء المملح.
- يُخلط الثوم المفري وزيت الزيتون المتبقي والكمون المطحون. - تُرص حلقات البطاطس وتُرش بخليط الزيت والثوم والكمون ويُوضع سلطة الباذنجان بالمنتصف. يُمكن استخدام خليط الثوم والكمون كمنكّه يضاف إلى أطباق من المشويات أو السلطات. ما هو الفلفل الأبيض وفوائده للجسم؟ - ويب طب. يُمكن تحضير هذه السلطة باستبدال الباذنجان بالكوسة المقلي
المكونات
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
بطاطس مكعبات صغير
جزر مكعبات صغير
صلصة طماطم
سمك مكعبات بدون عظم
ملح و فلفل
جوز الطيب
عصير ليمون
مرق سمك
طماطم مكعبات صغيرة
بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
- يُسخن القليل من الزيت في وعاء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يُصبح لونهما ذهبي. - يُضاف البطاطس والجزر وصلصة الطماطم، وتقلب المحتويات، ثم تُترك على النار حتى تتجانس المحتويات. - تُضاف قطع السمك ، ثم تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وجوز الطيب و يُضاف عصير الليمون. - يُوضع المرق مع قطع الطماطم في وعاء آخر على النار، ويُترك حتى يغلي، ثم يُضاف إلى شوربة السمك ويُترك حتى يتجانس مع خليط السمك. - تُقدم الشوربة ساخنة وتُزين بالبقدونس المفروم. مشروم (فطر)
زبدة
بصل صغير (أورما) مفروم
دقيق عادي
مرق دجاج أو لحم
ملح
فلفل أبيض
كريمة لبَاني
جبن فيتا للتزيين
- يُنظف المشروم إما باستخدام منشفة ورقية أو فرشاة صغيرة و يُراعى عدم غسله بالماء حتى لا يُصبح لونه داكناً ، و يُقطع قطع كبيرة.
ما هو الفلفل الأبيض وفوائده للجسم؟ - ويب طب
8 غرام
البروتين
0. 7 غرام
الدهون
0. 1 غرام
الألياف
1. 8 غرام
المنغنيز
0. 3 ملليغرام
الحديد
1 ملليغرام
النحاس
0. 06 ملليغرام
فيتامين ج
1. 5 ملليغرام
الكالسيوم
18. 8 ملليغرام
وبالإضافة إلى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه يحتوي الفلفل الأبيض على كمية صغيرة من الرايبوفلافين و الفسفور والزنك. استخدامات الفلفل الأبيض
يستخدم الفلفل الأبيض في الكثير من الأطباق لإضافة نكهة مميزة خصوصًا في الصلصات والمرق ويستعمل بشكل متكرر في العديد من الأطباق الصينية خصوصًا في الحساء واليخنة والمقبلات. بالإضافة إلى ذلك يمكنك تناول الفلفل الأبيض بدون إضافات، حيث يعزز الهضم ويمنع الانتفاخات ويعالج الإسهال. كما يمكن استخدامه لأغراض جمالية حيث يمكن إضافته الى مقشرات الوجه لإزالة خلايا الجلد الميت، أو إضافته مع اللبن كقناع للشعر للتخفيف من قشرة الرأس. أضرار الفلفل الأبيض
يُعد الفلفل الأبيض آمنًا عند تناوله، ولكنه قد يتسبب في حدوث رد فعل تحسسي لدى بعض الناس، إلا أن ذلك نادر الحدوث، كما قد يسبب الفلفل الأبيض أيضًا مذاقًا حارًّا. ومن الجدير بالذكر أن البيبرين الذي هو أحد مكونات الفلفل الأبيض قد يسبب الآثار الجانبية الآتية عند استخدامه كبخاخ للأنف:
سرعة ضربات القلب.
فلفل أبيض مطحون جيو فريش للتتبيلة والشوربة
أخبرني عندما يتوفر
خصم 5٪ لأول طلب بإستخدام الكود: New5
فلفل أبيض مطحون جيو فريش
غير متوفر: متوفر
السعر بدون ضريبة: 24. 50ريال
عن المنتج
المعلومات الغذائية
التقييمات
فلفل أبيض مطحون جيو فريش فلفل أبيض مطحون له طعم أكثر حدة من الفلفل الأسود يستخدم لإضافة نكهة إلى التتبيلة والشوربة عضوي نباتي
تاريخ إنتهاء الصلاحية: 01-08-2022
كل وحده تقولنا تجربتها مع فلفل ابيض وزنجبيل نبي نرسا ع بر بصراحه | منتديات كويتيات النسائية
الخصائص
الوزن:
10 غ
الواحدة:
قطعة
السعر
الواحدة
1, 100 ل. س
قد يعجبك ايضا
الغثيان. الصداع. السعال. العطس. سيلان الأنف. آخر تعديل -
الأحد 14 آذار 2021
رواية بسمة و خالد
قصة و اقعية جميلة بمعني الكلمه
حبيت انقلها لكم
مع تمنياتى لكم باوقات سعيده
* بسمة خالد *
الفصل الاول…. *-*-*
الجزء الاول
جلست و اسندت ظهرها لشجرة الوحيدة فبيت عمها……. وتاملت مغيب الشمس و المعركة التي كانت تدور بين الليل و النهار…بين النور و الظلام.. ابتسمت بمرارة و هي تشهد انتصار الظلام على النور…. بس بكرة به يوم جديد و به معركة حديثة بتنصر الشمس بها و بتطرد الظلام……. تنهدت بعمق و اخذ شريط الذكريات يمر امامها لكن الظلام الي خيم على حياتها ما له شمس تطرده……. -"لازم يعني من هالقعدة جميع يوم فهالوقت"
التفتت بسمة على فتيات عمها الي توهم دخلو المنزل:"قاعدة اتامل مغيب الشمس"
هدي بسخريه:" اش تحبين فمغيب الشمس عشان تتاملينه"
بسمة و هي قايمة بتدخل:"ما احبه……احب الشروق اكثر… بس كرهى له ما يمنع انني اتعلم اتعايش معاه…. مثل ما فيحياتي حاجات عديده
مااحبها بس متعايشة معاها"
هدى:"انتى اش قاعدة تقولين…. الحمد لله و الشكر على نعمة العقل"
هند:"قصدها حياتها عندنا
كملت بسمة طريقها…. وماردت عليها حتي تبعد عن المشاكل…
هدي و هي تناظر بسمة بعد ما اختفت:"ياكرهى لها"
هند:" حتي انا…. رواية بسمة خالد للعيون. تصدقين احيانا احاول احبها… بس لما اشوف جميع الي احبهم صاروا يفضلونها علي…. "
رواية بسمة خالد الماضي المفضل
مراجعات
كن أول من يراجع الكتاب
Ahmed S. Mokhtar
0
كتاب جيد
محمد أحمد خليفة
رواية رعب نفسي من الطراز المتميز، نسلك فيها صحبة بسمة الخولي دهاليز ومتاهات النفس البشرية وتعقيداتها وشطحاتها، في رحلة حافلة بالمفاجآت والسرد الماتع الشيق، وحبكة صاغتها المؤلفة بلغة فصحى قوية معبرة. رواية تستحق عن جدارة العلامة الكاملة. ٣٠
غيتاي مرحبا كيفك اخبارك
المؤلف
بسمة خالد الخولي
طالبة بكليه الصيدله جامعه طنطا كاتبة بدار ليلي (كيان كورب) للنشر و التوزيع من الفائزين بمسابقة رمضان الأدبيه بدار اكتب لعام 2012 احد الأعضاء المؤسسين للفريق الإذاعي (H. A. رواية بسمة خالد البلاك بورد. T. R. s Team)
كل المؤلفون
رواية بسمة خالد للعيون
هالمدارس جننتا"
بدريه:"عاد كلمتك عشان امل لها اسبوع غايبة كما تدرين و بغيتها تذاكرمع بسمه"
ام عبدالعزيز:"اية ما عليه خليها تجى الخميس تذاكر معها.. كان اقول اليوم بس اليوم رايحين بيت =اهلي"
بدريه:"طيب خلى بسمة تجى اليوم عندنا… تدرين ابو ما زن مسافر و ما عنديعيال كبارعشان تخافون عليها"…
ام عبدالعزيز:"افا عليك انتي كامها بس ما ادرى عن عمها يرضي تجيكم…بالذات انا نتاخر فبيت اهلي"
بدريه:"ماودى احرجك ياام عبدالعزيزمع ابو عبدالعزيز…"
ام عبدالعزيز مقاطعه:" تدرين ما يصبح خاطرك الاطيب"
بدريه: "هذا العشم فيك يام عبدالعزيز"…
ام عبدالعزيز:"بكلمة و ان شاء الله ما يخالف"…
بدريه"مشكوره….
رواية بسمة خالد البلاك بورد
-
الاتصال بنا -
خجلي -
الأرشيف -
الأعلى Privacy-Policy Copyright Powered by vBulletin® Version Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. 1 المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها Se curity te am
تصميم دكتور ويب سايت
رواية بسمة خالد النغيمش المفضل
وفي سياق مسلسلات الحكايات المنفصلة، شارك إسلام جمال أيضا، في حكاية طعم الدنيا، ضمن حكايات مسلسل إلا أنا في جزئه الثاني، وهي من بطولة إيمان العاصي، إسلام جمال، كمال أبو رية، محمد على رزق، هاجر عفيفي، حنان سليمان، سامي مغاورى، نهال عنبر، هبة حسن، أميرة الشريف، كريم مغاورى، رضا ادريس، محمد رضوان، محمود عامر، وعدد آخر من الفنانين، وهي من إخراج أحمد حسن، وتأليف أماني التونسي.
:"اقول اش فيكم ما عندكم طاري الابسمه لايكون هذا اليوم العالمي لبسمه"
رهف:"ومن اللي يشوف بسمه وما يحبها...... تصدق حتى مازن يموت فيها"
خالد:"ماشاء الله... كتب كافيه - تحميل كتب الكترونية pdf مجانا. عرفوني ياجماعه عليها يمكن احبها معكم"
رهف بكل برآه:"عااااااااااادي تزوجها وانت تحبها على طول"
خالد:"ههههههه تدرين يابنت اختي كفايه انتوا تحبونها"
رهف وهي تهزكتفها:"كيفك انت الخسران"
خالدوهو قايم بيطلع:"ههههههههه ياللا يابدريه انا استئذن.... اشوفكم ان شاء الله بكره انتي وفرقة معجبين بسمه"
بدريه:"هههههههههه ان شاء الله"
طلع من عندهم وهويتصنع الضحك... يحاول يبين قدام اخته وعيالها انه عادي.. وهو من داخله ميت قهروحزن... مايتخل ان عبير تكون لغيره..