وقد أجرى باحثون في علوم الغذاء بجامعة آلاباما بالولايات المتحدة الأمريكية اختبارات على عينات من الفول السوداني لدراسة تأثير عملية التحميض وأظهرت النتائج أن حباته المحمصة كانت تحتوى على مستويات أعلى من المواد المضادة للأكسدة مقارنة بالحبات النيئة أو المشوية في وجود الزيت, وتساعد المواد المضادة للأكسدة في الوقاية من الأمراض والحالات الطبية المزمنة. ويضيف الدكتور السيد فتحي الهباشة أن زبده الفول السوداني من أشهر المواد الغذائية المنتجة من الفول السوداني حيث تصنع بعد ازالة قصرة البذرة الرقيقة والجنين ثم تحمص الفلقات وتطحن أو تفرم بحيث تكون ما يشبه العجينة ثم تضاف لها بعض المواد مثل السكر والملح والفركتوز واليسيثين والزيوت المهدرجة لتحسين القوام والطعم وهى أما تستخدم طازجة بدون تصنيع أو أنها تدخل في صناعة المخبوزات. كما أن زبده الفول السوداني غير المملحة تحتوى على 5 مللي جرام من الصوديوم, أما النوع المملح منها فيحتوى على كمية من البوتاسيوم تبلغ ضعف كمية الصوديوم فيها وهى نسبة جيدة وتمد زبده الفول السوداني الجسم ببعض الألياف, والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى.
تعرف على العصائر المفيدة للقلب | المرسال
26 أبريل 2022 - 2:27 مساءً
انخفاض سعر الذهب بالسعودية.. وعيار 21 يتخطى 200 ريال
26 أبريل 2022 - 12:18 مساءً
«الصحة»: 106 إصابة جديدة بكورونا وتعافي 187 حالة
26 أبريل 2022 - 12:16 مساءً
سعر خام "برنت" ينخفض بنسبة 0. 48%
26 أبريل 2022 - 12:11 مساءً
خادم الحرمين الشريفين يهنئ رئيس جمهورية جنوب أفريقيا بذكرى يوم الحرية لبلاده
26 أبريل 2022 - 12:03 مساءً
ولي العهد يهنئ رئيس جمهورية جنوب أفريقيا بذكرى يوم الحرية لبلاده
26 أبريل 2022 - 11:51 صباحًا
ولي العهد يهنئ رئيس جمهورية توغو بذكرى استقلال بلاده
شاى الكرك الأصلي ألذ مشروب لكل الاوقات - ثقفني
شرب القهوة
يمكن للقهوة والشاي أن تدعم وظائف القلب والتقليل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، حيث وُجد أن الأشخاص الذين يشربون 3-4 أكواب يوميًا، وحتى الخالية من الكافيين يمكنهم التقليل بنسبة 25% من خطر الإصابة بمرض السكري. مع ذلك فمن المهم أن نذكر أنه لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم، فإن الكافيين يمكن أن يؤدي لبعض المضاعفات، حيث يوصى باختيار القهوة السوداء أو القهوة مع الحليب الخالي من الدسم. آخر تعديل -
الاثنين 6 أيلول 2021
نصائح لمرضى القلب - ويب طب
يمنح الجسم تأثير ملين لأنه يتسبب في زيادة حجم البراز. يحمي من خطر الإصابة بالسرطانات وخصوصًا سرطان الأمعاء. يحتوي على فيتامينات كثيرة من أهمها فيتامين ب6، وحمض الفوليك كما أن به كمية بسيطة من فيتامين أ، وفيتامين ج. مناسب لمن يعانون من إرتفاع في ضغط الدم لأن به نسبة كبيرة من البوتاسيوم ونسبة بسيطة من الصوديوم. يعتبر مصدر أساسي للمعادن مثل النحاس، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والفسفور، والكالسيوم. يمكن أن نعتبره مصدر متوسط من المركبات الفينولية والتي تلعب دور كبير في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالقلب والأعصاب. يحتوي على أحماض أمينية أساسية على الرغم من وجود نسبة بسيطة من البروتينات. يوجد به الكثير من الكاروتينات مما يساعد على منح الجسم ما يحتاج إليه من فيتامين أ. فوائد الحليب تناول الحليب يفيد الأسنان كثيرًا إذا إلتزم الشخص بتناوله بشكل يومي. يحتوي على مكونات ضرورية ومفيدة لبناء العظام لأنه غني بالكالسيوم. يحتوي على فيتامين د المفيد لصحة العظام ، كما يفيد هذا الفيتامين في خفض خطر إصابة الشخص بالسرطان وإرتفاع ضغط الدم. يعمل على تقليل خطر الإصابة بما يعرف بمتلازمة إرتفاع قياس محيط الخصر وهي مشكلة من يعانون من السمنة.
الفول السوداني .. مفيد لعضلة القلب ويقلل الكولسترول | عرب نت 5
الخميس، 10 مايو 2012 - 02:13 م
دراسة": الرمان مفيد لعضلة القلب
2012- م 02:09:10 الخميس 10 - مايو
صورة تعبيرية
حنان الصاوي
يعتبر الرمان من أكثر أنواع الفاكهة فائدة على الصعيدين الوقائي والعلاجي إضافة إلى أنه من أقدم أنواع الفاكهة التي عرفتها البشرية. تتمتع فاكهة الرمان بالعديد من الفوائد الغذائية، وقد كشفت أبحاث عديدة أنه غني بمضادات الأكسدة، مما يجعل منه ومن عصيره الطبيعي الطازج علاجاً وقائياً من بعض الأمراض المزمنة كأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين وهشاشة العظام وسرطان الثدي وسرطان الجلد. ويتميز الرمان باحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد على التخفيف من ارتفاع ضغط الدم، حيث يقوم بطرد الصوديوم الزائد من الجسم والمسبب لهذا المرض. ويحتوي عصير الرمان الطازج على عنصر الحديد وعلى فيتامين ج بكميات كبيرة، ولهذا فهو من أفضل الأغذية المقوية للدم، كما يحتوي على كميات عالية من الماء تصل إلى 80% من وزنها. ويقال إن العرب كانوا يستعملون عصير الرمان بدلاً من الماء أثناء الترحال، وتحتوي ثمرة الرمان كذلك على البروتين والألياف وفيتامين أ وفيتامين ب والفولات والفسفور، والكالسيوم والماغنيسيوم.
عصير مفيد لعضلة القلب | المفيد نيوز
فوائد عصير الرمان، دائمًا ما يتعرض عددًا كبيرًا من الناس إلى الكثير من المشاكل المرضية والتي يكون سببها نقص التغذية التي يحتاجها الجسم على مدار يومه، فمن أهم الطرق التي تساعد على تفادي ذلك الأمر، وهو تناول الأطعمة الصحية المفيدة، ويكمن ذلك في تناول بعض من الفاكهة والخضروات الحاملة لأكثر من فائدة للجسم، وهذا يظهر بشكل عند ثمرة الرمان، وبالتالي نجد أن البحث بصورة مستمرة عن عصير الرمان و الفوائد العديدة له في مجالات البحث لم يأت من فراغ. فوائد عصير الرمان ® زوارنا يتصفحون الآن: لدى عصير الرمان فوائد لا حصر لها، وإليكم أبرز هذه الفوائد لصحة الجسم: عصير الرمان للكرش يقلل عصير الرمان حجم الكرش كما أن فاعلية آ عصير الرمان للتخسيس كبيرة جداً، كما يساعد فى التخلص من الكلوسترول الضار، و يساعد على التخلص من الكرش و خاصةً البطن السفلية،كما أنه يقلل من مقاومة الأنسولين بعد ربع ساعة فقط من تناوله، والذي يؤدي لتراكم الدهون، مما يضمن بطن ممسوحة. عصير الرمان للمعده عصير الرمان من العصائر المفيدة جداً للمعدة كما أنه يساعد على اعادة بناء الجدار الداخلى للمعدة، و اكل الفطع البيضاء داخل ثمرة الرمان، يقلل احماض المعدة و ويمنع تهيجها و تقى من قرحات المعدة، و تنظم عهملية الاهضم وحركة الامعاء.
كذلك تساعد البوليفينولات الموجودة في قشر التفاح على خفض الالتهابات التي يمكن أن تصيب الجسم والقلب. وأظهرت العديد من الدراسات فوائد التفاح لصحة القلب حيث تساعد مضادات الأكسدة الموجودة بالتفاح على منع أكسدة الدهون في الدم والمرتبطة بالعديد من أمراض القلب. وتقوم الدهون الضارة بالتجمع على جدران الشرايين, ومن ثم التسبب في ضيق وتصلب الشرايين والإصابة بأمراض القلب الشرايينية و جلطة القلب فيما بعد. • تحتوي الثمرة المتوسطة على 95 سعر حراري
• غني بالبكتين والألياف
• غني بفيتامين ج
• يحتوي على البوليفينولات كمضادات للأكسدة
2- المشمش
المشمش من أهم الفواكه المفيدة للقلب, فهو غني بالمعادن الضرورية للقل مثل البوتاسيوم والمانجنيز. ويقوم البوتاسيوم دور هام في صحة القلب حيث أنه يساعد في الحفاظ على ضغط الدم من الارتفاع ويجعل عضلة القلب تعمل بشكل أكثر كفاءة. ويحتوي المشمش أيضاً على الألياف الذائبة المعروفة بفوائدها لصحة القلب والأوعية الدموية. حيث تساعد الألياف الموجودة في المشمش على تقليل الكولسترول السيء الموجود في الدم, وتساعد في زيادة مستوى الكولسترول الجيد, وهي عوامل تساعد في تحسين صحة القلب. ووجدت الكثير من الدراسات أن الأغذية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف تساعد على تقليل وزن الجسم, وهو أحد العوامل أيضأً المساعدة في تحسين صحة القلب.
الفقرة الثابتة على مجموعة مزمز البريدية فقط ، الجديد والمميز من الصور الطريفة والمنوعة لهذا الاسبوع
مجموعة مزمز البريدية لتصلك آخر العروض
فيديو الفلم الكرتوني هذي اخرتها مراحل حياة سعودي اخرتها ياكل تبن! مجموعة مزمز البريدية - YouTube
شراء الكتاب الإلكتروني - US$ 2. 10 الحصول على نسخة مطبوعة من هذا الكتاب Thalia البحث في مكتبة كافة البائعين » 1 مراجعة كتابة مراجعة بواسطة مينا كمال لمحة عن هذا الكتاب شروط الخدمة نشره دار اكتب للنشر و التوزيع.