لاكون (بالإنجليزية: Lacaune)، وهي منتجة جيدة للجبن. العواسي أو النعيمي (بالإنجليزية: Awassi)، وهي سلالة تُربّى بسهولة، وتمتلك صوفاً أشعث. موسم التزاوج عند الأغنام - إضاءات عالمية. أساليب تعليم الأغنام وتكاثرها
تمر الأغنام إناثًا (النعاج) وذكورًا (الكباش) قبل وأثناء تكاثرها بمراحل عديدة، بحيث تتطلب كل مرحلة مجموعة من الإجراءات السليمة المحددة بوقت معين لضمان إنتاجية عالية وذات جودة ممتازة ، وهذه المراحل كما يأتي:
تحديد سن البلوغ
يعتمد سن بلوغ الأغنام (بالإنجليزيّة: Age of Maturity) على السلالة ومكان وجودها، ويتراوح سن بلوغ الأغنام ما بين عام ونصف إلى 3 أعوام، وتُستخدم النعاج التي يتراوح عمرها بين عام ونصف إلى عامين في التزاوج، في حين يُفضل الانتظار من سن عامين ونصف حتى سن 7 أعوام لاستخدام الكباش للتزاوج. تحديد فترة التزاوج والشبق
تُعتبر الأغنام من الحيوانات عديدة الدورة الموسمية، أي أنّها تمر بعدّة دورات من الشبق خلال موسم معين من السنة، ويعتمد الموسم على الموقع الذي تعيش فيه، حيث تكون الأغنام التي تعيش في سهول الهند على سبيل المثال مستعدة للتزاوج خلال فصل الخريف، في حين تستعد الأغنام التي تعيش في الجبال للتزاوج خلال فصل الصيف.
سن بلوغ الغنم تقريبية
السلالة تستجيب السلالات غزيرة الإنتاج أقل من غيرها من السلالات. حالة الجسم تستجيب النعاج النحيلة للدفع الغذائي أكثر من النعاج التي تكون حالة جسمها أكبر من المتوسط، ويكون الدفع الغذائي مفيداً أكثر للنعاج التي لم يستعيد جسمها حالته الصحية بعد تعرضها لضغط الرضاعة خلال الموسم السابق. مرحلة موسم التكاثر تكون الاستجابة أكبر في وقت مبكر أو متأخر من موسم التكاثر. مزامنة فترة الشبق للنعجات
ويُقصد بها التحكم في دورة الشبق في قطيع من النعاج بحيث تحدث في جميع الحيوانات في وقت متقارب لا يتجاوز يومين إلى 3 أيام، ويمكن فعل ذلك بوضع تحميلة تحتوي على هرمون اصطناعي يمنع حدوث التبويض وهو هرمون كرونولون (بالإنجليزيّة: Cronolone) في مهبل كل نعجة، وبعد مرور 15-17 يومًا تُسحب التحميلة بشد الخيط المتصل بها. ويُلاحظ أنّ النعاج ستدخل في حالة الشبق خلال عدّة أيام، ومن مزايا مزامنة فترة شبق النعاج ما يأتي:
إمكانية التخطيط لموعد ولادة الحملان بحيث يتزامن مع حالة الطقس الجيد. توفير تكلفة العمالة، وذلك بحصر الحاجة إليها في فترة محددة. معلومات عن سن البلوغ عند البنات - موضوع. إمكانية التخطيط لتربية الحملان حسب طلب السوق. فعالية إدارة القطيع عندما تكون جميع النعاج في مرحلة متقاربة من الحمل.
سن بلوغ الغنم عبء على الانسان
تتكرر دورة الشبق (بالإنجليزيّة: oestrous cycle) عند النعاج كل 14-20 يوم خلال الموسم (بمعدل وسطي 16 يوم)، وتستمر أعراض الدورة 30 ساعة في المتوسط ما لم تكن النعجة حامل، أو مصابة بعارض صحي، ومن أهم أعراض الدورة ما يأتي:
انتفاخ الفتحة التناسلية الخارجية. كثرة التبول. انخفاض الشهية. الأرق. تجهيز النعجة للتزاوج
وذلك من خلال الآتي:
قص صوف النعجة المعيق للتزاوج
ينمو صوف النعاج في منطقة منبت الذيل بطريقة تُعيق عملية التزاوج، لذلك لا بد من قص الصوف في هذه المنطقة لتسهيل حدوث التزاوج. زيادة العلف والإطعام
تؤدي زيادة مستوى تغذية النعاج قبل موسم التزاوج إلى زيادة معدل التبويض وبالتالي زيادة معدل الحمل، وتهدف زيادة مستوى التغذية أثناء مرحلة التزاوج إلى مساعدة البويضة المخصبة على الالتصاق بجدار الرحم؛ مما يعني تثبيت الحمل وتقليل فرص موت الجنين. [٢] وتُعرف زيادة مستوى الغذاء المقدم للنعاج في فترة التزاوج بهدف تحسين حالتها بالدفع الغذائي (بالإنجليزيّة: Flushing)، والذي يجب البدء به قبل أسبوعين من موسم التزاوج والاستمرار به ما بين أسبوعين إلى 4 أسابيع بعد التزاوج. سن بلوغ الغنم تاكل صوف بعض. [٢] يتمّ الدفع الغذائي للنعاج بترك النعاج ترعى في المراعي أو تزويدها بالعشب الطازج، أو بتقديم ما يقارب الـ 450 غم من الحبوب لكل نعجة، وتعتمد نوعية العلف وكميته على الوقت من العام، ومدى وفرة العلف، وحالة النعجة، وتعتمد استجابة النعاج لهذه الممارسة على الآتي: [٢]
العمر تُظهر النعاج الناضجة استجابة للدفع الغذائي أكبر من النعاج الصغيرة.
كما يتم منح الذكور قسطًا كافيًا من الراحة ويمكن إطعامهم بشكل صحيح. تزاوج القطيع / تزاوج المراعي
في هذا النظام يُسمح للذكور بالجري جنبًا إلى جنب مع الإناث طوال النهار والليل. لكن قد يفقد الذكر معظم احتياطياته من جسده في مطاردة الإناث. لكن عيوب هذه الطريقة:
قد يلقح الكبش في بعض الأحيان نعجة معينة في الشبق عدة مرات في حين أن البقايا الأخرى غير المراقبة تؤدي إلى نعاج فارغة ومعدل خصوبة منخفض. يستنفد الكبش نفسه بين عشية وضحاها من خلال تلقيح أكثر من اثنتي عشرة مرة وآخر نعجة يتم تلقيحها أو لا تتلقى العدد الأمثل من الحيوانات المنوية. سن بلوغ الغنم عبء على الانسان. التلقيح الاصطناعي
يقدم التلقيح الاصطناعي أفضل الوسائل لتوزيع الأصول الوراثية من قطيع تربية النواة إلى العديد من القطعان الصغيرة داخل كل نظام بيئي. يتم استخدام السائل المنوي الطازج وكذلك المجمد. يتم استخدام طريقة المنظار في التلقيح في النعاج. يؤدي التلقيح الاصطناعي بشكل عام إلى معدل إنجاب أقل من التلقيح الطبيعي ، كما أن السائل المنوي المجمد يعطي معدل حمل منخفضًا جدًا يصل إلى حوالي 40٪. يتم اتباع التلقيح في عنق الرحم بشكل عام لتحسين معدل الحمل. إقرأ أيضاً: معلومات عن حيوان اللاما
المصادر
Image by analogicus from Pixabay
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة حلى لذيذة سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي من موقعنا طريقة حلى اللوتس. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي البسكويت مع زبدة اللوتس والزبدة المذوّبة. 2 وزّعي المزيج في قعر كاسات تقديم وأدخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة. 3 أخلطي جبن الكريم وأضيفي إليه الحليب المكثف المحلى واخلطي من جديد. 4 أضيفي طبقة من جبن الكريم فوق الكاسات ثمّ زيّني بزبدة اللوتس وبسكويت لوتس بحسب الرغبة. نصائح لتسهّلي عملية سكب الحلى في الكاسات، إستخدمي كيس الحلويات. للمزيد من الوصفات التي تحتوي على بسكويت لوتس، جربي تشيز كيك اللوتس و كيكة اللوتس. وصفات ذات صلة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي!
طريقة عمل حلا اللوتس بأسهل الطرق - موسوعة
و ملعقتان كبيرتان من القشطة. لعمل الحشوة:
ثلاثة علب من جبن فيلادلفيا. مع كوب ونصف كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من السكر. و للتغطية:
علبة واحدة من زبدة اللوتس. ربع كوب واحد من كريمة الخفق. طريقة تحضير حلى اللوتس:
نضع فى محضر الطعام بسكويت اللوتس ، ونطحنه جيدا حتى يصبح بشكل بودرة ناعمة. نضيف له بعد ذلك الزبدة ، والكريمة ، ونتابع التحريك وذلك حتى نحصل على عجينة متماسكة
من بسكويت اللوتس. بعد هذا نضع العجينة فى قالب التشيز كيك ، و نرصها جيداً فى القاع ، ثم ندخلها الفرن لمدة
حوالي خمس دقائق فقط حتى تتماسك. نحضر الحشوة ، نضع فى وعاء الخلاط كريمة الخفق ، و نضربها إلى أن تتكاثف وتتجمع ،ويغلظ
ويثقل قوامها ، ثم بعدها نضيفها للجبن الكريمي ، و نحركها جيداً حتى تتجانس المكونات معاً. وكذلك نضيف اليها الفانيليا ، والسكر إلى الحشوة ، ونتابع بعدها التحريك حتى نحصل على
خليط كريمى ، ناعم ، وخفيف. ثم نصب الحشوة على سطح التشيز كيك ، نوزعها بالتساوي في كل الاتجاهات ، ونسوى سطحها
بواسطة باطن سكين مسطحة ، وذلك حتى نتخلص من كل النتوءات ، ويصبح سطحها أملس وناعم. وبعدها ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات ،وذلك حتى تتماسك جميع المكونات ، وتصبح جاهزة.
اضربي جميع المقادير بالمضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق حتى تتجانس ثم صبيها في قالب صينية الفرن فوق البسكويت. أدخلي القالب مرة آخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجيه وأضيفي كريمة بسكويت لوتس وبعض البسكويت المطحون على الوجه. اتركي التشيز كيك لمدة عشر دقائق حتى يبرد ثم أدخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. اخرجيها من الثلاجة وقطعيها وقدميها باردة لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق