ذات صلة طريقة الفتة بالسمن والعسل طريقة عمل الخبز بالسمن والعسل
القرص بالسمن والعسل
يعتبر القرص بالسمن والعسل من الأكلات الدسمة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم إذ إنّه غني بالفيتامينات والمعادن، ويتميز بسهولة تحضيره وبساطة مكوّناته، ويشتهر تحضير الطبق في بلاد الحجاز، حيث يعتبر العسل والسمن والعيش، أو الرغيف، أو القرص من المكوّنات الأساسية التي تدخل في تحضيره، لذلك سنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير القرص بالسمن والعسل. عمل القرص بالسمن والعسل
المكوّنات:
كوبان من الدقيق الأبيض. كوب من الدقيق الأسمر. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: السكر، والخميرة، والبكينج بودر، وبهارات المعمول. ماء دافئ للعجن -حسب الحاجة-. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل القرص الصيامي بالصور. تمر، وعسل، وسمن، وحبة البركة -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
نخلط الدقيق الأبيض، والدقيق الأسمر، والسكر، والخميرة، والبيكنج باودر، وبهارات المعمول، والملح، وحبة البركة في وعاء. نفرك خليط الدقيق بالزيت، ثمّ نسكب الماء بشكل تدريجي، ونعجن حتى نحصل على عجين ناعم. نغطي العجين، ونتركه يتخمر لمدّة ساعة، ثم نفرد العجينة في صينية، وندخلها في الفرن الساخن مسبقاً حتى يتحمر.
طريقة عمل عجوة بالسمن والعسل | سوبر ماما
نخرج القرص من الفرن ونسقي صينية القرص بالسمن البلدي، ثمّ نضيف ثمار التمر بوضعها على الوجه، ونسكب عليه العسل. عمل قرص العيش الجنوبي
كوب من الماء. كوب من الحليب السائل، أو كوبان من الزبادي. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة كبيرة من اليانسون. ثلاثة أكواب من دقيق البر. سمن وعسل للتزيين. طريقة التحضير:
نضع الحليب السائل أو الزبادي في إناءٍ، ثمّ نخففه بكمية قليلة من الماء، ونضعه على النار مع الاستمرار في التحريك. نضيف الدقيق بشكل تدريجي وبكميات قليلة، ونحرك المكوّنات حتى لا تثخن، ثمّ نترك الخليط يغلي على نارٍ معتدلة الحرارة ويصبح ذا قوام غليظ. نضيف الدقيق مرة أخرى ونترك الخليط يغلي على نارٍ معتدلة الحرارة لمدّة ربع ساعة أخرى، ونسكب الخليط في طبقٍ عميق، ونتركه يبرد، ثمّ ندهنه بالعسل والسمن. عمل القرص المغربي
نصف كيلوغرام من الدقيق. رشة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من العسل. بيضتان. مئة وستون مليلتراً من الحليب السائل. خمسون غراماً من الزبدة المذابة. خمسة وعشرون غراماً من الخميرة الفورية. عمل المدلعة 2022 "أشهي حلويات طنطا" علي أصولها الدمياطي في البيت بمكونات بسيطة. طريقة التحضير:
نخلط كلاً من الدقيق، والملح، والبيضة في العجانة، ثمّ نضيف العسل، والحليب السائل، والزبدة المذابة، والخميرة الفورية، ونعجن المكوّنات من جديد، ونترك العجينة ترتاح لمدّة نصف ساعة.
لعشاق الشرقي.. طريقة عمل المدلعة بمقادير مظبوطة 100% والطعم خرافي أحلى من الجاهزة ستبهرك
مشاهدة او قراءة التالي لعشاق الشرقي.. طريقة عمل المدلعة بمقادير مظبوطة 100% والطعم خرافي أحلى من الجاهزة ستبهرك والان إلى التفاصيل: طريقة عمل المدلعة حيث تعتبر من أهم الحلويات التي تقدم في شهر رمضان الكريم وهي ترجع أصلها إلى مدينة دمياط وطنطا وتحتوي على خليط من القشطة والبسبوسة والكنافة، لذلك نقدم لكم في مقالنا اليوم الطريقة الصحيحة لإعدادها داخل المنزل. طريقة عمل المدلعة حيث تحتوي المدلعة على ثلاث طبقات من الكريمة والبسبوسة والكنافة وتحتاج إلى المقادير التالية: مكونات البسبوسة كوب ونصف من دقيق السميد 2 ملعقة كبيرة لبن بودر نصف كوب سكر نصف كوب سمن مع زيت كوب لبن 2 ملعقة جوز هند ملعقة صغيرة من البيكنج بودر رشة ملح 2 ملعقة عسل أبيض طريقة التحضير يتم إحضار إناء واسع على النار ويوضع اللبن البودر حتي يصل إلى اللون الذهبي ثم يرفع من على النار ثم يوضع عليه دقيق السميد والسكر والملح والبكينج بودر وجوز الهند ومزجهم جيدا. لعشاق الشرقي.. طريقة عمل المدلعة بمقادير مظبوطة 100% والطعم خرافي أحلى من الجاهزة ستبهرك. ثم يوضع السمن والزيت ويتم مزجهم جيدا مع دقيق البسبوسة ثم يوضع اللبن والعسل الأبيض ثم يتم إحضار إناء واسع ويدهن بالسمن البلدي ويتم وضع خليط البسبوسة فيه ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يتم الحصول على لونا ذهبيا.
طريقة عمل القرص الصيامي بالصور
02-20-2009, 06:09 PM
#1
طريقة عمل القرص الصيامي بالصور
(( القرص بالسمن والعسل))
وجبة دسمة وغنية بالفيتامينات والمعادن, وسهلة جداً اذ يتطلب عملها 30 دقيقة فقط على الاكثر, واليكم الطريقة:
طحين بر, نعجنه حتى يصبح كما في الصورة ومن الأفضل ترك العجينة تتخمر لمدة ساعتين على الاقل. نضع (التاوة) - وهي الوعاء اللي يتم طبخ القرص فيه - نضعها على النار ثم نصب العجين في التاوة. نفرش العجين بشكل متساوي في التاوة, ولا تنسون تبصمون بالعشرة على القرص. بعد حوالي عشر دقايق وبعد ما يستوي الوجه اللي تحت, نقوم بقلب القرص على الوجه اللي فوق, ونقصر عليه ونغطيه ونخليه بعد حوالي عشر دقايق. بعد ما يستوي القرص نحضر قدر ونحط فيه العسل والسمن. طريقة القرص بالسمن والعسل بدومة الجندل. نطلع القرص ونقطعه قطع كبيرة ثم نحطه في القدر
نقوم بعملية ( عبط) القرص في السمن والعسل. تستمر عملية (العبط) حتى يصبح كما في الشكل. يوضع في صينية التقديم (بادية) وياليت يكون معه (حليبة) بالزنجبيل وبالهناء والعافية. * ملحوظة: هذه الوجبة يوصى بها في الاجواء الباردة - يعني في المربعانية. المواضيع المتشابهه
مشاركات: 7
آخر مشاركة: 05-11-2012, 05:10 PM
مشاركات: 4
آخر مشاركة: 06-27-2011, 08:46 PM
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 08-09-2010, 08:46 PM
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 08-09-2010, 05:21 AM
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-17-2009, 04:45 PM
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
عمل المدلعة 2022 &Quot;أشهي حلويات طنطا&Quot; علي أصولها الدمياطي في البيت بمكونات بسيطة
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: اخبار ثقفني اخبار ومنوعات السعودية قبل 11 ساعة و 46 دقيقة 70
مشاهدة او قراءة التالي القطايف بالسمن والعسل بأسهل طريقة لتقديمها بعد الإفطار والان إلى التفاصيل: قطايف السمن والعسل، تقدم القطايف بحشواتها وطرقها المختلفة في شهر رمضان باستمرار في الدول العربية بالتحديد على الرغم من أصلها الشامي ولكنها تقدم في العديد من الدول العربية، وكل منطقة تتفنن في طريقة تحضيرها حسبما تشاء حيث يتم تقديم القطايف بالشيكولاتة أو المكسرات أو الكريمة أو بالسمن والعسل، واليوم نعرفكم على طريقة تحضير القطايف بالسمن والعسل حشوة جديدة ومختلفة ولذيذة في نفس الوقت، وكما نعلم فإن القطايف يسهل تحضيرها وخاصةً إذا تم تحضير عجينة القطايف في المنزل لضمان نظافتها وأنها آمنة. مكونات قطايف السمن والعسل كما ذكرنا سنقوم بتحضير عجينة القطايف في المنزل فلا يفضل شرائها جاهزة، لهذا نبدأ بتحديد مكونات عجينة القطايف أولًا وهي عبارة عن: دقيق أبيض: كوبين كبيران. خميرة فورية: ملعقة شاي ذات حجم صغير. حليب بودرة: حوالي كوب ونصف كوب فقط أي نوع حليب بودرة. سمن: ملعقة طعام ذات حجم كبير ذائبة. ماء: كوب واحد. طريقة القرص بالسمن والعسل في دومة الجندل. بيكنج بودر: ملعقة شاي ذات حجم صغير. عسل طبيعي: كمية حسب الاحتياج والذوق. زيت: حوالي ربع كوب فقط.
يأتي في المركز الثالث عطر دولتشي أند جابانا ذا ون (2008) Dolce&Gabanna The One و هو توليفة مغرية من التبغ و الهيل و العنبر الذي ظل محتفظاً بالمرتبة الثالثة لثلاث سنوات ثم تنازل عنها لعطر رالف لورين بولو رد (2013) Ralph Lauren Polo Red الذي يحتوي على الجريبفروت و الزعفران و الأخشاب و هو العطر الأحدث في القائمة و الذي إحتل المركز الثالث في المبيعات في السنوات التي تلت صدوره و هي 2014 و 2015. ينفرد بالمركز الرابع منذ ظهوره حتى الآن عطر شانيل بلو دو شانيل (2010) Chanel Bleu De Chanel ذو الرائحة الأنيقة يمزج الحمضيات مع الطابع الخشبي أروماتك الذكوري الأنيق. العطور النسائية الأكثر مبيعًا في العالم. يتقاسم عطرين المركز الخامس هما عطر جوتشي جيلتي (2011) Gucci Guilty و هو عطر تمتدحه النساء أروماتك فوجير يمزج الليمون مع أزهار اللافندر و أزهار البرتقال مع الأخشاب وقد إحتل المرتبة الخامسة فور صدوره في 2011 حتى 2014 و كان عطر دولتشي أند جابانا لايت بلو Dolce & Gabbana Light Blue هو صاحب المرتبة الخامسة قبله في عام 2010 و يحتوي على رائحة مائية صيفيه منعشة مع نكهة الفلفل الأسود و لكنه إسترد مركزه مرة ثانية في 2015. أما العطور النسائية التي تحتل المراكز الخمس الأولي من ناحية المبيعات هي:
المركز الأول منفرداً: شانيل كوكو مادموازيل(2001) Chanel Coco Mademoiselle
المركز الثاني: مارك جيكوبس ديزي (2007) Marc Jacobs Daisy – فيكتور أند رولف فلاوربومب(2004) Viktor&Rolf Flowerbomb – إستي لودر بيوتيفول(1985) Estee Lauder Beautiful.
العطور النسائية الأكثر مبيعًا في العالم
- Brit
يرتكز هذا العطر من بيربيري Burberry، على نغمات الإجاص والعنبر والفانيليا والفاصولياء واللوز، التي جعلته يحتل المرتبة الخامسة بين العطور العالمية، فهو عطر كلاسيكي بامتياز ويضفي على المرأة جاذبية وسحراً. تابعي المزيد: أجدد عطور صيف 2020... فخمة وراقية
أما أكثر العطور العالمية الأكثر مبيعاً فهي::Channel 5
Channel 5
رائحة هذا العطر المميزة هي مثال للأناقة الخالدة، وعلى رغم أنه العطر الأول الصادر من علامة شانيل Channel، إلا أنه لا يزال يعد الأشهر بين العطور العالمية وأكثر مبيعاً، وذلك بفضل مزجه بين نغمات سحرية وآسرة للقلوب منذ اللحظة الأولى، في مقدمها: الورد والياسمين واليلانغ يلانغ والألدهيدات. Far Away:
Far Away
إنه عطر شرقي - زهري، تم إصداره في عام 2014، إلا أنه لا يزال يلاقي انتشاراً كبيراً بين النساء، بدليل أنه من أحد أكثر العطور مبيعاً في العالم. مقدمة هذا العطر اليلانغ يلانغ والبرتقال وجوز الهند، قاعدته الفانيليا وخشب الصندل والمسك والعنبر، أما قلبه فالياسمين والورد والبنفسج والغاردينيا. Viva la Juicy:
Viva la Juicy
يرتكز هذا العطر، الذي يعد أحد أكثر العطور مبيعاً في العالم، في تركيبته على نغمات حلوة وشهية للغاية، تضفي على إطلالة المرأة تميزاً وجمالاً، في مقدمها البطيخ والفانيليا والفراولة... ، كما يبث فيها النشاط والحيوية ويمنحها رائحة آسرة تدوم طويلاً.
عطر OPIUM من YVES Saint Laurent
يدعوك هذا العطر بمزيج الروائح المميزة إلى الانغماس في عالم الأحلام، وقد وصل إلى أرقام قياسية جعلته واحد العطور التي تصدر قائمة أكثر عطر نسائي مبيعًا في العالم ، تم إصداره في أواخر السبعينيات، وحقق ما لا يقل عن 3 ملايين دولار في الأشهر العشرة الأولى من صدوره. قد يهمك أيضا: افضل عطر برائحة الورد