تقطيع الفاكهة
قم بتقطيع الفاكهة الكبيرة إلى شرائح رفيعة يترواح سمكها بين 1⁄8 إلى 1⁄4 إنش أي ما يعادل 0. 3 إلى 0. 6 سم. الفواكه الصغيرة مثل العنب والتوت يمكن أن تترك سليمة، أما تلك التي تحمل البذر يمكن أن يتم تقطيعها إلى نصفين ونزع البذر منها. تخلص من أي أوراق أو فروع. طرق سهلة وصحية لتجفيف الفاكهة في رمضان. ضع الفاكهة على ورق الخبز ( parchment paper)
احرص على أن لا تلمس كل شريحة من الفاكهة الأخرى، يمكنك أن تضع الفاكهة على رف التجفيف في الهواء الطلق. ثالثا: تجفيف الفواكه
بعد أن تقوم بإعداد الصينية التي ستدخل الفرن، قم بـ:
بتسخين الفرن أولا إلى أدنى مستوى له بحوالي 150-200 درجة فهرنهايت أي ما يعادل 50 درجة سيلزيوس. أنت فقط تحتاج لتجفيف الفاكهة وليس تسويتها بشكل كامل. بعد أن تتأكد من وصول درجة الحرارة في الفرن المطلوبة قم بإدخال الصينية. عدد ساعات التجفيف
تعتمد ساعات الجفاف على نوع الفاكهة، وتترواح ما بين 4 إلى 8 ساعات في الغالب. ضع عينك على الفاكهة حتى تتأكد من ذبولها دون أن تحترق. عملية التجفيف في الفرن تأخذ وقت طويل، لذلك لا تحاول أن تقوم بزيادة الحرارة لتسرع من عملية التجفيف، حتى لا تحرق الفاكهة. قم بإخراج الفاكهة من الفرن بعد أن تتأكد من جفافها وأنها قابلة للمضغ وليست مقددة أو مقرمشة.
طرق تجفيف الفواكه في المنزل &Bull; كماشة
يعد تجفيف الأطعمة من أقدم الطرق المستخدمة لحفظها، فقد استخدمت هذه الطريقة لحفظ الخضروات والفواكه لأطول فترة ممكنة، وتتميز الفواكه المجففة بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية مما يجعلها وجبة خفيفة صحية، ويمكن تناولها وحدها أو بإضافتها إلى العديد من الحلويات والمخبوزات، ومن الممكن شراء الفواكه المجففة من المحلات أو صنعها في المنزل، وفي هذا المقال سنتناول طرق تجفيف الفاكهة بمختلف أنواعها. طرق تجفيف الفواكه في المنزل • كماشة. اختيار الفاكهة المناسبة وإعدادها للتجفيف عند اختيار الفاكهة المراد تجفيفها يجب الانتباه إلى عدة أمور: اختيار الفواكه المناسبة للتجفيف للحصول على أفضل نتيجة ممكنة، كالفواكه التي تنمو في الكروم والفواكه المتعرشة من العنب بأنواعه، إضافةً إلى فواكه الأشجار والفواكه ذات النواة؛ كالمشمش والدراق والخوخ والمانجا والموز والتفاح والتين والتمر والأجاص. اختيار الفاكهة الناضجة والقاسية للتجفيف، وتجنب تجفيف الفاكهة غير الناضجة أو الفاكهة الناضجة ذات القوام الطري أو التالفة. غسل الفواكه جيدًا من الأتربة والأوساخ، ثم تجفيفها بالمناديل الورقية. تقطيع الفواكه لشرائح ذات سمك مناسب لا يزيد عن ثُمْن إنش أي ما يعادل 3 مليمترات.
طرق سهلة وصحية لتجفيف الفاكهة في رمضان
طرق تجفيف الخضروات والفواكه التجفيف ليس وليد العصر الحديث وإنما كان يستخدم في العصور القديمة حيث كانوا يستخدمون فكرة التجفيف للحفاظ على الزاد لاستعمالها في وقت النقص والحاجة إليها، وكان التجفيف يستخدم سابقاً في العهد القديم عن طريق تعرض الفواكه والثمار لأشعة الشمس وذلك بنشرها على صوان ثم تقلب نهار وتغطى ليلاً، فتتبخر السوائل من الفواكه والثمار فيخف وزنها فيسهل حملها من مكان إلى آخر، وهذه الطريقة تعتمد على الطاقة الشمسية والاعتماد على الطاقة الشمسية يستخدم في الحديث أيضاً.
تجنب استخدام المعدات المنزلية المصنوعة من القماش. التعرض للشمس
قم بتثبيت الصينية على حاجزين متقابلين لتضمن أن تكون بعيدة عن الأرض. قم بتغطيته بشكل فضفاض بقماش قطني، وقم بتعريضها لأشعة الشمس مباشرة. احرص على إبعادهم عن الأرض الرطبة، ليكون معرض الهواء. يمكنك القيام بوضع طبقة من القصدير أسفل الصينية لتضمن المزيد من أشعة الشمس وسرعة التجفيف. أما في الليل قم ببوضع الصينية أسفل حاجز لمنع وصول الرطوبة لها. انتظر لمدة أيام لتحصل على النتيجة المطلوبة. في النهاية عزيزي القارئ شاركنا أي أنواع الفواكه المجففة تفضل؟ يمكنك أن تقوم أيضا باستشارة أحد أطبائنا.. من هنا لأي استفسار صحي. اقرأ أيضا:
لماذا يزيد وزنك في رمضات برغم قلة الأكل؟
نصائح هامة لسلامة مريض القلب في رمضان. تجمع العائلة على المائدة في رمضان.. فوائد نفسية وصحية مهمة.
أعلنت شركة "أرامكو"، اليوم (الإثنين)، بدء التقديم لبرنامج الابتعاث الجامعي لغير الموظفين، والذي يمكّن الطلاب المتميزين من الدراسة في الخارج. بالفيديو: الباحث حسن المصطفى يكشف تفاصيل القبض عليه في المطار ضمن المشتبهين بهم في تفجير الخبر عام 1996. وأوضحت الشركة أن البرنامج يعتبر أحد المصادر الأساسية لشغل كثير من الوظائف المهنية والتقنية في الشركة، حيث تستقطب الشركة كل عام المتميزين من خريجي وخريجات المرحلة الثانوية من القسم العلمي لابتعاثهم للحصول على درجة البكالوريوس في أحد التخصصات التي تحتاجها الشركة بعد استيفائهم لمتطلبات القبول في الجامعات العالمية. وأبانت أنه بعد إتمام برنامج الإعداد الجامعي بنجاح على مدى سنة دراسية كاملة في مدينة الظهران، يتم ابتعاث الطلاب والطالبات إلى أفضل الجامعات العالمية لدراسة مختلف التخصصات حسب احتياجات الشركة، وبعد إكمال فترة الابتعاث والحصول على الشهادة الجامعية بنجاح، يعين الخريجون والخريجات كموظفين مهنيين في "أرامكو". وأشارت إلى أن المزايا أثناء برنامج الإعداد الجامعي هي تقديم مبلغ شهري قدره 3500 ريال لكل طالب وطالبة، وتوفير السكن ومواصلات مجانية، والرعاية الصحية بحسب خطة الشركة، والمزايا أثناء الدراسة الجامعية هي تغطية التكاليف الدراسية الجامعية وراتب شهري طوال فترة الدراسة الجامعية.
الدراسة في ارامكو السعودية
ثم سيتم إبلاغ المتقدم بجدول الاختبار في اللغة الإنجليزية والرياضيات. التأكد من إدخال بيانات الاتصال بشكل سليم كرقم الجوال والبريد الالكتروني للمتقدم والمتقدمة. وأخيرًا سوف تصلك رسالة عبر البريد الإلكتروني والجوال بنتائج اختبارك فإن كانت النتائج محققة لمتطلبات الشركة، فسوف يتم التواصل معك لإبلاغك بالخطوات التالية للالتحاق بالبرنامج. شاهد أيضًا: وظائف شركة أرامكو لغير السعوديين 2021
رابط التقديم على أرامكو
يُمكنكم التّقديم على تخصصات أرامكو من خلال الرابط الإلكترونيّ المتاح عبر شركة أرامكو السّعوديّة، ويتم الدخول إلى الرابط " من هنا "، ومن ثمَّ اتباع التعليمات الخاصّة بالتقديم، وذلك بعد استيفاء شروط القبول المعتمدة لهذا العام. شاهد أيضًا: رابط التقديم على وظائف شركة ارامكو للخريجين وأصحاب الخبرة 2021
إلى هنا نصل بكم نلهاية هذا المقال الذي تعرّفنا من خلاله على شروط القبول في أرامكو 1442 بالمملكة العربية السّعوديّة، حيث يستدعي التّقدم إلى هذه الشركة إلى توّفر مجموعة من الشروط، كما قدّمنا لكم طريقة التقديم بالخطوات التفصيلية في أرامكو. الدراسة في ارامكو السعوديه. المراجع
^, أرامكو, 23/5/2021