إسكان خشم العان (مدينة الملك عبدالعزيز السكنية بالحرس الوطني المسمى الحديث له) كان من أجمل المجمعات السكنية التي شيدت قبل أكثر من أربعين سنة في الشرق الأوسط ومدينة الرياض خاصة عشت فيه منذ أن كان عمري خمس سنوات وحتى تخرجي من الجامعة ولدرجة إعجابي به من جميع النواحي العمرانية والاجتماعية وكان مثالاً ممتاز جداً لبرامج إدارة التشغيل والصيانة لهذا التجمع الذي كان يضم أكثر من 5000 فيلا سكنية اخترته ليكون مشروع التخرج لي من كلية العمارة والتخطيط لنقل هذه التجربة للمتخصصين لأنه فعلا نموذج مشرف للتجمعات السكنية المغلقة. وحقيقة منذ مغادرتنا لهذا التجمع السكني منذ 17 سنة لم أزره سوى الأسبوع الماضي للوقوف على هذا الإسكان المميز وخصوصاً من نواحي برامج الصيانة للحدائق والطرق والمنافع المشتركة من مرافق خدمية، ولكنني انزعجت بما رأيت من تصدعات بالأرصفة والحدائق المهملة التي اختفت من الوجود والمرافق التي طالتها أيدي العابثين بالكتابات على الجدران وإنارات الطرق والممرات المتعطلة والأخرى التي تهالكت مع مرور الزمن وألعاب الأطفال التي تفتقد للسلامة وسوء النظافة واختفاء المسطحات الخضراء.
مدينة الملك عبدالعزيز السكنية لسلامة الأطفال
وقد كان أهل دلمون يقومون بعمليات المقايضة في تلك الفترة، حيث كانوا يلعبون دور الوسيط ما بين بلاد الرافدين ووادي النيل، وقد ازدهرت تجارة دلمون بشكل أكبر بعد سقوط حضارة السِند على أيدي الغزاة الأريين، إلا أن انقطاع الموارد التجارية قد تسبب في ضعف تجارة دلمون حتى استعاد الأريين العلاقات التجارية مع منطقة الخليج. [٢] كما تميزت حضارة دلمون باتصالها مع المراكز الحضارية، حيث اتصلت مع حضارة وادي الرافدين، وحضارة السِند وبلاد فارس ، وقد ظهر في كتابات بلاد ما بين النهرين أن حضارة دلمون كانت من أكبر الحضارات المحتكرة لتجارة النحاس في تلك الفترة. مدينة الملك عبدالعزيز السكنية لسلامة الأطفال. [٢]
صيد السمك
كان أهل دلمون يستخرجون اللؤلؤ ويصطادون الأسماك من المحيط، كما وكانت مياه البحر هي حلقة الوصل ما بين دلمون وبين المراكز الحضارية الأخرى. [٣]
المدن الدلمونية
أسفرت أعمال التنقيب في موقع قلعة البحرين على أيدي البعثة الدنماركية عن اكتشاف أربع مدن دلمونية قديمة، حيث تعود كل مدينة منها إلى فترة مختلفة من تلك الحضارة، وهي كما يلي: [٣]
المدينة الأولى: تحتوي هذه المدينة على أقدم الطبقات الأثرية والتي تمثلت في وجود عدد من البيوت المبنية على محاذاة ساحل البحر، وقد تعرضت هذه المدينة إلى الحرق والتدمير، حيث وجد الباحثون معالمها مغطاة بأتربة تحتوي على حبيبات من الفحم.
مدينة الملك عبدالعزيز السكنية للعسكريين في الخدمة
ذات صلة ما هي حضارة دلمون أين ظهرت حضارة دلمون
حضارة دلمون
تمتلك مملكة البحرين إرثاً تاريخياً وحضارياً عظيماً يتمثّل في حضارة دلمون القديمة، حيث تميزت هذه الحضارة بأنها نقطة الوصل ما بين الطُرق التجارية القديمة الشرقية والغربية، كما أنها تحتوي على الآثار التاريخية التي تحمل معها تاريخ البحرين قبل خمسة آلاف عام تقريباً، ومن آثار هذه الحضارة قلعة البحرين، والقبور التلالية، والجداريات الفنية ذات الجمال الخلّاب، ولا زالت مملكة البحرين تحتفظ بالعديد من آثار حضارة دلمون في متحف البحرين. [١]
تاريخ حضارة دلمون
نشأت حضارة دلمون في الفترة ما بين 2800 -323 قبل الميلاد، وتتألف دلمون من جزر البحرين ومن المنطقة الشرقية من شبه الجزيرة العربية، وكان أهلها من السّاميين الذي عاشوا في المنطقة الوسطى من شبه الجزيرة العربية. وقد ظهر اسم دلمون في العديد من الحضارات القديمة كالحضارة الآشورية، والسومرية، والبابلية، والأكادية. قصة إسكان - م/ نداء بن عامر الجليدي. [٢] ، وقد قامت هذه الحضارة نتيجة لموقعها الجغرافي الممتاز، ولوجود مصادر مختلفة للماء، بالإضافة لوجود الإمكانيات الطبيعية الأخرى. [٣]
مظاهر حضارة دلمون
اشتهرت حضارة دلمون بالكثير من المظاهر الحضارية، ومن أهمها ما يلي: [٢]
التجارة والزراعة
هناك عدد من الدلالات التي تشير إلى وجود نشاطات تجارية ذات نطاق واسع في هذه الحضارة، بالإضافة إلى توفر الماء العذب الذي ساعد على الزراعة.
وقد ظهرت الكثير من الدلائل على دخول الكاشيين منطقة الخليج العربي، ومنها معبد الآلهة عشتار الذي كان من أهم الدلائل على وجودهم في دلمون. وقد أثبتت التنقيبات الفرنسية التي أجريت بهدف إكمال مشروع التنقيبات الدنماركية عن وجود علاقة وثيقة بين الكاشيين وبين دلمون، حيث كشفت التنقيبات الدنماركية عن وجود قصرين يُعتقد أنهما يعودان إلى الحُكم الكاشي، إلا أن الأبحاث الفرنسية رأت بأن الجزء الشمالي من القصر الأول لا يختلف بشكل كبير عن المنطقة السكنية الجنوبية، ولهذا اعتقدوا أنه مسكن عادي، إلا أنهم وجدوا بعض الآثار كلوح مسماري صغير الحجم، بالإضافة إلى أجزاء من قطع طينية مختومة، أما القصر الثاني فيُعتقد بأنه معبد، لأنهم عثروا على خِتم يحتوي على كتابات مسمارية تذكر اسم إله الثعبان السومري. المدينة الرابعة: بُنيت هذه المدينة على أنقاض المدينة الثالثة، وهي امتداد لها، وقد بُنيت على شكل مبنى ضخم يشبه القصر، ويُعتقد بأنه قصر الملك أوبيري ملك دلمون ، وقد تميزت مباني هذه المدينة بأن الجزء الأول منها يشبه الوحدة الإدارية، أما الجزء الثاني فقد كانت له وظيفته الدينية، كما أن التصميم السائد لهذه المدينة يشبه بشكل كبير تصميم مباني بلاد الرافدين.
بينما يطلقون على الأشخاص من ذوي المستوى المتوسط في التذوق اسم "الذواقين المتوسطين"؛ أما الأشخاص الذين لديهم أعلى مستوى من الحساسية، فيطلق عليهم "الذواقين الخارقين". فإلى أي من هذه المجموعات تنتمي أنت؟ وماذا عن أصدقائك؟
كُنّ باحثًا في مجال التذوق
يقوم الباحثون حول العالم باستكشاف عملية التذوق؛ لأن التذوق يؤثر على ما يأكله الناس، وما يأكله الناس يؤثر بدوره على صحتهم [ 1]. وهناك بعض الأبحاث عن التذوق التي يمكنك القيام بها بنفسك داخل مطبخك. فإحدى النظريات التي يمكنك استكشافها هي أن حساسية التذوق مرسومة على لسانك مثل الخريطة. فلقد تعلمنا من الكتب، لسنوات طويلة، أنه يمكن استشعار المذاق الحلو والمذاق المالح على طرف اللسان، بينما يمكن استشعار الطعام المر في الجزء الخلفي منه. أما الطعام الحامض أو اللاذع، فيتم استشعاره على جانبي اللسان (مربع 1، الشكل). وعادةً ما يُترك مركز اللسان، الذي يحتوي على عدد قليل من براعم التذوق، فارغًا. إلا أن باحثي التذوق يرون حاليًا أن حساسية التذوق لا يمكن تفسيرها وفق خريطة بسيطة. تفيد الكثير من الكتب والمجلات أن حساسية التذوق تسير وفق خريطة على اللسان: الجزء الأمامي للمذاق الحلو والمالح، بينما الخلفي للمر، في حين أن الجانبين للحامض أو اللاذع (الشكل)؛ (أما الطعم المتبل، والذي يعتبر مكتشف حديثًا، فعادة ما يتم إغفاله).
براعم التذوق في اللسان الصف الخامس
في الثدييات ، يتم توزيع براعم التذوق على نطاق واسع على اللسان والحنك الرخو والبلعوم الفموي. هذه الأزرار الغريبة لها شكل بيضاوي ، يتراوح ارتفاعها بين 50 و 60 ميكرون وارتفاع 30 إلى 70. في كل برعم ذوق نجد 3 أنواع من الخلايا تختلف خصائصها ووظائفها. نقدمها في القائمة التالية: النوع الأول: هي رقيقة وكثيفة ولها وظيفة دعم. كما أنها تعمل على شكل خلايا دبقية والتيارات الأيونية الحالية المشاركة في تحويل الذوق المالح (60٪ من الإجمالي). النوع الثاني: واضح ودقيق ، مع زغابات صغيرة في نهايته القمية. لديهم مستقبلات توصيل للطعم الحلو والمر والأومامي (30 ٪ من الإجمالي). النوع الثالث: مشابه للسابقات ، لكنها تظهر حويصلات متشابكة في المنطقة الوسطى. يتوسطون في تحويل طعم الحمض (10٪ من الإجمالي). بشكل عام، تم وصف نموذجين عصبيين محتملين لشرح عمل براعم التذوق. لإبقاء الأمور بسيطة ، سنقول إن الأول يفترض أن خلية مستقبلات الذوق نفسها تكتشف طريقة طعم أساسية واحدة وتتغذى بواسطة ألياف عصبية فردية تنقل إشارات تلك الطريقة الفردية (يُعرف هذا باسم الخط المحدد). بمجرد تحفيز هذه الخلايا ، يتم إرسال المعلومات كإمكانات فعلية إلى الدماغ.
براعم التذوق في اللسان ثقيلتان في الميزان
في النموذج الآخر ، المعروف بالنموذج الحسابي ، تكتشف خلايا مستقبلات الذوق الفردية واحدًا أو أكثر من أنماط التذوق ، وتنقل الألياف إشارات من طرائق متعددة في وقت واحد. وبالتالي ، فهو نشاط أكثر تعقيدًا من الحالة السابقة. أنواع براعم التذوق بمجرد أن نستكشف عالم براعم التذوق ، يمكننا العودة إلى براعم التذوق. حان الوقت لتوضيح أن هناك 4 أنواع منها ، وسنخبرك عنها بإيجاز أدناه. 1. الحليمات الفطرية سميت بهذا الاسم لأنها تشبه الفطر ، لا أكثر ولا أقل. وهي نادرة في كثير من الحيوانات و تقع على طرف اللسان. من المثير للاهتمام معرفة أنها لا توجد فقط في البشر ، ولكنها موجودة أيضًا في الثدييات الأخرى. هم أكثر عددًا في الحيوانات آكلة اللحوم ويقل مظهرهم في البقر والخيول. تتكون هذه الأنواع من الحليمات من رأس وقشرة ، وهي ظاهرة جدًا نظرًا للون المحمر الناتج عن الأوعية الدموية التي ترويها. يتم تحفيز هذه الأنواع من الحليمات بشكل أكبر في الشيخوخة والمراحل المبكرة من التطور ، مثل متخصصون بشكل رئيسي في معالجة المذاق الحلو. وفقًا لمصادر مختلفة ، فإن هذا النوع هو نوع الطبيعة الذوقية الأكثر تمثيلًا في الجنس البشري. 2. الحليمات القدح يُعرف أيضًا باسم الحليمات المطولة ، إنها نوع من الحليمة كبيرة الحجم وذات تمثيل ضعيف ، ولكنها ذات أهمية حيوية: فهي تكتشف الطعم المر.
براعم التذوق في اللسان المربوط
تذوب أجزاء من الطعام في اللعاب ثم تمر عبر فتحات صغيرة في ظهارة اللسان ( النسيج الطلائي) تُسمى: «مسام التذوق» لتصل إلى «مستقبلات التذوق» وتتلامس معها بعد مرورها عبر «مسام التذوق». [2] تقع «مستقبلات التذوق» على قمة «خلايا مستقبلات التذوق» التي تشكل «براعم التذوق». تُرسِل «خلايا مستقبلات التذوق» معلومات المذاق التي اكتشفتها مجموعات المستقبلات المختلفة والقنوات الأيونية، فترسلها إلى «القشرة التذوقية» ( بالإنجليزية: Gustatory cortex) في الدماغ عبر الأعصاب القحفية: السابع (العصب الوجهي) والتاسع (العصب البلعومي اللساني) والعاشر (العصب المبهم). يحتوي اللسان البشري في المتوسط علي 2000 – 8000 برعم من براعم التذوق. [4]
أنواع الحليمات [ عدل]
قطاع في الحليمات الفطرية (مُكبرة). قطاع رأسي في الحليمات الورقية (مُكبرة). الحليمات الخيطية (مُكبرة). قطاع رأسي في الحليمات الكأسية (مُكبرة). تتوضّع براعم التذوق الموجودة على اللسان فوق نتوءات موجودة على سطح اللسان تسمى «الحليمات» ( بالإنجليزية: papillae). يوجد على اللسان البشري ثلاثة أنواع من الحليمات اللسانية التي تحتوي على براعم التذوق، وهي:
الحليمات الفطرية (الكمئية) ( بالإنجليزية: Fungiform papillae): وشكلها كما يوحي اسمها، المقطع الطولي لهذه الحليمات يشبه الفطر قليلا، وهي موجودة في الغالب في السطح الظهري للسان وفي الجانبين، ويُعصِّبها " العصب الوجهي ".
براعم التذوق في اللسان العربي
مقالة ذات صلة: "حاسة التذوق: مكوناتها وكيف تعمل" ما هي براعم التذوق؟ يتم تعريف براعم التذوق على أنها مجموعة من المستقبلات الحسية ، يشار إليها على وجه التحديد باسم مستقبلات الذوق. تم العثور عليها في اللغة وهي المروجين الرئيسيين للتذوق ، هذا الشعور الذي يسمح لنا بالاستمتاع بالطعام والتمييز بين العناصر غير الصالحة للأكل. تشير الحليمة إلى الطية الجلدية الموجودة في اللسان ، ولكن ما يشفر حقًا "فهم" الذوق هو براعم التذوق الموجودة فيه. في المتوسط ، يمتلك الشخص البالغ السليم حوالي 10000 برعم تذوق موزعة على براعم التذوق ، والتي تتجدد كل أسبوعين تقريبًا. لسوء الحظ ، مع مرور الوقت ، تتدهور هذه الهياكل. لدى الشخص المسن نصف عدد الأزرار التي يمتلكها الشاب ، وبالتالي يصعب أحيانًا على كبار السن التعرف على نكهات معينة. يعاني المدخنون من نفس المشكلة ، حيث أن التعرض لدخان التبغ يقلل من نسبة هذه الخلايا. ما هي براعم التذوق؟ كما ذكرنا في السطور السابقة ، براعم التذوق هي الخلايا الحسية الموجودة في الحليمات المسؤولة عن نقل الإشارات التي تترجم إلى الذوق نفسه.. يتكون كل برعم تذوق من اتحاد حوالي 50-100 خلية ، تُعرف باسم خلايا مستقبلات الذوق (TCR).
براعم التذوق في اللسان الام
4. الحليمات الورقية الورقية أو الورقية الحليمات تظهر على شكل طيات رأسية قصيرة ، تظهر بالتوازي على جانبي مؤخرة اللسان. تظهر هذه في شكل حواف متناظرة ، في ترقيم من 4-5 طيات ، حسب الفرد. تلتقط مستقبلاته النكهات المالحة. قد تكون مهتمًا: "الفروع الخمسة للتشريح (وخصائصها)" نظرة عامة على اللغة لنقم بمراجعة أخيرة صغيرة ، حيث قدمنا الكثير من المصطلحات التي تتطلب "خريطة ذهنية". تخيل لسانك في المرآة. عند الحافة ، تتراكم الحليمات الشكلية ، وهي المسؤولة عن تفسير النكهات الحلوة. إذا عدت بالقرب من الجرس ، ستجد 11 حليمة كبيرة مرتبة على شكل V ، وهي مسؤولة عن معالجة الطعم المر وتعزيز القيء أو عندما يكون العنصر المبتلع ضارًا بالجسم. على الجانبين وبالنظر إلى قاعدة اللسان نجد سلسلة من الطيات ، حيث توجد الحليمات الورقية. هذه هي المسؤولة عن التقاط النكهات المالحة. ومع ذلك ، كما رأينا سابقًا ، يحتوي كل برعم تذوق على خلايا متعددة مسؤولة عن تحديد أنواع مختلفة من النكهات ، ووفقًا للنموذج الحسابي ، يرسل كل زر معلومات من أكثر من نكهة إلى النهاية العصبية ذات الصلة. في هذه الحالة ، فإن "خريطة التذوق" الموصوفة هنا لن تفيدنا كثيرًا ، حيث من المفترض أن كل حليمة قد تحتوي على كل أو بعض الخلايا التي تفسر نكهات معينة.
الاحساسات الذوقية Gustatory (Taste) Sensations المستقبلات الذوقية Taste Receptors توجد مستقبلات الذوق على كل من اللسان وسقف الحلق
والبلعوم. فلو نظرنا إلى سطح اللسان ( الشكل 1-15) سنجد أنه مغطى بنتؤات مرتفعة
تدعى حلمات papillae وهي التي تعطي اللسان مظهره الخشن. توجد ثلاثة أنواع من الحلمات: 1) حلمات فطرية الشكل fungiform
تقع عند مقدمة اللسان وعلى جانبيه، 2) حلمات خيطية الشكل filiform
تغطي الثلثين الأماميين من اللسان، 3) حلمات محوطة circumvalate تترتب على هيئة
حرف V مقلوب على الجزء الخلفي من اللسان. تحتوي الحلمات المحوطة كلها ومعظم الحلمات الفطرية
والقليل من الحلمات الخيطية على براعم تذوق taste buds
يصل عددها 10،000 برعم تذوق وهي تمثل التراكيب المحتوية على مستقبلات الذوق. يكون برعم الذوق بيضوي الشكل ويتكون من ثلاثة أنواع من
الخلايا: أ) خلايا داعمة supporting cells
وهي طلائية متخصصة تشكل محفظة تحوي بداخلها النوع الثاني من الخلايا. ب) خلايا ذوقية gustatory cells
يتراوح عددها بين 4 - 20 خلية تحتوي كل منها على زائدة شعرية، تدعى شعرة ذوقية gustatory
hair ۔ تبرز الشعرات الذوقية جميعها من خلال
فتحة تفتح على سطح اللسان تدعى فتحة تذوق taste pore.