المعجنات والفطائر
المعجنات والفطائر والمقبلات
طريقة عمل البيتزا, وصفات لعمل معجنات هشة, طريقة عمل معجنات سهلة بالصور, عجينة العشر دقائق, كل مايمكنك عمله بالطحين والسكر, طريقة عمل معجنات حادقة بالصور, نصائح للمعجنات.
- آخر الأسئلة في وسم عجينة قطايف مضبوطة - سفرتي - مسابقات
- القطايف المقرمشة فاطمه ابو حاتي
- قطايف | أطيب طبخة
- طريقة عمل القطايف في المنزل المضبوطة | بيتى مملكتى
- الحلم بنزول الدورة الأولمبية
- الحلم بنزول الدورة 55 للجنة العربية
- الحلم بنزول الدورة المكثفة
آخر الأسئلة في وسم عجينة قطايف مضبوطة - سفرتي - مسابقات
قطايف مقرمشه: عجينة روعة سهلة جدا هتعملي منها كمية كبيرة من عجينة القطايف هتقدري تحشيها الحشوات اللي تفضليها اذا كانت حلو او حادق حسب الرغبة واوفر بكتير من المحلات بطعم رائع ونضافة طبعا. قطايف | أطيب طبخة. المقادير:
4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
4 كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
شاهد ايضا: طريقة عمل بلح الشام من الشيف مروة الشافعي
شاهد ايضا: طريقة عمل القطايف البيتي للشيف مروة الشافعي
الطريقة:
1- اخد ربع كوباية مية من المقدار وهنزل فيه بالخميرة والسكر واقلبهم واسيب الخميرة تفور ويتضاعف حجمها. 2- في بولة انزل الدقيق والملح واقلبهم وانزل بالبيكينج بودر واقلب وانزل بالخميرة بعد مفارت واتاكدت انها اختمرت وانزل بباقي المية واقلب المكونات كلها مع بعض لغاية محصل علي عجينة سائلة وخالية من اي تكتلات واغطيها واسبها تخمر في مكان دافي. 3- بعد مالعجينة اختمرت ههبطها اقلبها كويس واخرج منها اي هوا وابتدي علي طاسة سخنة وابتدي اعمل دواير حسب الحجم اللي انتي عاوزاه المهم الطاسة تكون سخنة اوي علي نار متوسطة ول متاخد لون دهبي من تحت ولون العجين يختفي وتعمل فقاعات يبقا كده هيا ستوت زكده نتيجتها كويسة اوي.
القطايف المقرمشة فاطمه ابو حاتي
Raima 18 أبريل، 2021 0 0
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب من الوصفات التقليدية والمتعارف عليها في الوطن العربي، خاصة في…
أكمل القراءة »
قطايف | أطيب طبخة
المعجنات والفطائر
طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر, عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.
طريقة عمل القطايف في المنزل المضبوطة | بيتى مملكتى
طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة سهلة التحضير في المنزل مع طريقة حشو القطايف بالتفصيل، فتعتبر القطايف واحدة من الوصفات الشهيرة واللذيذة للتقديم في رمضان بإختلاف حشواتها وطرق تقديمها، اليوم نعرفك على مقادير القطايف بالدقيق والسميد لعمل عجينة مضبوطة وناجحة، تعرفي على أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور بالتفصيل من سلمى علي. المقادير
2 كوب دقيق. 3 ملاعق كبيرة سميد "دقيق بسبوسة". ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة. 3 كوب ماء دافئ. للحشو
1/2 كوب زبيب. 1/4 كوب جوز هند ناعم. م ك سكر. طريقة عمل القطايف في المنزل المضبوطة | بيتى مملكتى. 1/2 م ص قرفة. أو يمكنك حشوها بكريمة أو مهلبية
كوب حليب. 2 م ك نشا. "وممكن استخدام القشطة الطازجة". طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة
توضع كل المكونات بالخلاط وتضرب حتى تصبح عجينة ناعمة تماماً بدون أي تكتلات. تترك لتخمر ربع ساعة. نسخن طاسة تيفال جيداً على النار، ثم نعدل الحرارة لمتوسطة ثم نصب القطائف دوائر بالحجم المطلوب. ستجدين أن هناك بعض الفقاقيع تظهر على السطح. نتركها على نار هادئة حتى تنشف وتشقر لونها من أسفل. نرفع القطايف على فوطة مطبخ نظيفة، ونغطيها بفوطة حتى ننهي كل المقدار "هذه الخطوة مهمة حتى لا تجف منك الحبات".
من أكثر أنواع الحلويات الشرقية المشهورة والمفضلة فى شهر رمضان المبارك هى القطايف، ويمكن شراء القطايف وحشوها بالحشوات المفضلة مثل التمر أو الجبن أو المكسرات حسب الرغبة، وأيضا يمكن صنع عجينة القطايف فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وسوف نقوم بذكر طريقة لتحضير القطايف والعجينة. مكونات عمل عجينة القطايف:
2 ملعقة سكر. نص كوب دقيق سميد. 1 ملعقة بيكينج باودر. 1 ملعقة صغيرة ماء زهر. 1 ملعقة كبيرة نشا. 2 كوب دقيق أبيض. 2 أو 2 ونص كوب ماء. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع به الدقيق وباقي المكونات الجافة من سميد ونشا وسكر وبيكينج بودر. نقوم بتقليبهم مع بعضهم جيداً. نقوم بوضع الماء وماء الزهر ونقلبهم مع بعضهم جيداً حتى يختلط. نقوم بمزج العجين جيداً حتى يختلط ويكون لين ومتماسك وليس به أي كتل، ونقوم بتغليفه بالنايلون ونتركه لمدة لا تقل عن 1 ساعة حتى يتخمر. عند تخمير العجين نقوم بلفه أيضا بالقماش ووضع شئ ثقيل حتى يختمر بشكل أسرع. بعد تخمير العجين ونلاحظ وجود فقاقيع على العجين نقوم بتجهيزه لتحضير القطايف. نقوم بإحضار مقلاة غير لاصقة وندهنها بزيت قليل، ونشكل القطايف دائريه شكل قرص. آخر الأسئلة في وسم عجينة قطايف مضبوطة - سفرتي - مسابقات. نتاكد بأن القطايف استوت عندما نلاحظ وجود فقاقيع على السطح والقاع يكون لونه ذهبي.
نقوم بإحضار القطايف وحشوها بمعلقة واحدة من القشطة وتغلق جيدا، ويمكن شويها أو تقدم دون شواء مع رشها بقليل من الشربات. ويحضر الشربات بوضع كل مكوناته وتقليبهم وثم وضعهم على النار حتى يغلي لمدة 6 دقائق. مكونات عمل قطايف بالجبنة:
يمكن إستخدام جبنة حلومي، أو جبنه عكاوي. يمكن إستخدام جبنة مصنوعة من اللبن المغلي وعليه عصرة من الليمون وتصفى وتحلى بعد أن تخثرت. قطايف باردة. شربات بارد. نحضر الجبنة المراد حشوها فى القطايف ومزجها مع معلقة من السكر والقرفة. ونقوم بإحضار القطايف ونحشوها بالجبنة ونغلقها جيداً. نحضر صينية ونرص بها القطايف وندهنها بالزيت أو السمن وادخلها فى الفرن حتى تتشوي ويتغير لونها للذهبي. ونقوم بسقيها بالشربات وهو بارد ويجب وضع كمية قليلة منه. مكونات عمل قطايف بالجوز:
3 كوب جوز مقطع قطع صغيرة وناعم. سكر وقرفة. نقوم بإحضار وعاء واسع ووضع فيه الجواز والسكر والقرفة وتقليبهم جيداً مع بعض. نقوم بإحضار أقراص القطايف وحشوها بالجوز وغلقها جيداً من الأطراف. نقوم برص القطايف فى الصينية ودهنها بالسمن أو الزيت أو زيت زيتون. نقوم بوضعها في الفرن حتى تستوي ويتغير لونها. نخرجها بعد الاستواء ونرش عليها شربات بارد.
قد يكون دلالة على التخلص من الأفكار السلبية والطاقة السيئة التي تسيطر على المرأة وتتجدد حياتها لتبدأ مرحلة مليئة بالطاقة الإيجابية. إن رأت المتزوجة التي لم تحمل نزول الدورة بعد انقطاعها في المنام على أن الله سوف يرزقها بمولود سيقر به عينها. [4] [5] إن رؤية الحامل نزول الدورة وقت الحمل له العديد من التفسيرات التي سنذكرها فيما يلي: تدل رؤية الحامل نزول الدورة في الحلم على تسهيل أمور ولادتها. كما قد تدل الرؤية على كثرة إنفاق المال لإتمام عملية الولادة. يدل هذا الحلم على أن الحامل سوف ترزق بمولود ذكر. إن رأت الحامل نزول الدورة باللون الأسود إشارة إلى أنها سوف تواجه صعوبات أثناء فترة الحمل وهي إشارة لها حتى تأخذ قسط ًا من الراحة. تعرف على تفسير حلم نزول الدورة لابن سيرين وتفسير حلم نزول الدورة بغزارة – تفسير الاحلام اون لاين. قد يكون الحلم إنذار بالإجهاض للحامل إن كانت في الشهور الأولى من الحمل. [4] هناك العديد من التفسيرات الخاصة بحلم نزول الدورة للمطلقة التي سنذكرها فيما يلي: تدل هذه الرؤية على تفريج الكرب للرائية وتخلصها من الهموم والمتاعب وحصولها على السعادة والهناء. تدل هذه الرؤية على أن الرائية سوف تتزوج من رجل صالح يحسن معاملتها. إن كانت الرائية تبحث عن عمل فإن هذه الرؤية تدل على حصولها على وظيفة مناسبة لها.
الحلم بنزول الدورة الأولمبية
الحلم بالطمث في منام المرأة الحامل يشير إلى حدوث بعض الأشياء التي تجعلها تشعر بالقلق والخوف الشديد وعليها أن تكون أكثر حذراً خلال الفترة المقبلة. الحامل التي تحلم بنفسها وهى تستطيع التخلص من دم الحيض وتنظف نفسها تماماً يعتبر دلالة على فك الكرب والتخلص من الهم والضيق الذي تعيش به في تلك الفترة. الرائية إذا كانت تفعل المعاصي وشاهدت نفسها في فترة الحمل وهى ينزل بعض الحيض الشهري منها يعتبر علامة جيدة بضرورة الرجوع إلى الله والتوبة عن فعل أي شيء سيء. تفسير نزول دم من المهبل
تفسير رؤية نزول دم للحامل في المنام من منطقة المهبل يعد إشارة إلى عدة أشياء نذكرها فيما يلي:
الدم الذي ينزل من المهبل للمرأة الحامل يعتبر علامة على التخلص من الأزمات والمشاكل التي تمر بها. ما معنى تفسير حلم نزول الدم من الفرج للمتزوجة لابن سيرين ومعناه في الخير والشر - موسوعة. الحلم بخروج الدم من المهبل يشير إلى ترك الأفعال الغير قانونية أو عدم القيام بأي شيء ضد الدين. الرائية التي تشاهد دم غامق اللون يخرج من المهبل يعتبر دلالة على حدوث بعض الخلافات بينها وبين شريكها وقد يصل إلى حد الطلاق. المرأة الحامل التي تشاهد دم أحمر اللون يخرج منها يعتبر علامة مبشرة بالخير تشير إلى الرزق بطفل ذكر، أو العيش في مستوى اجتماعي مرتفع.
الحلم بنزول الدورة 55 للجنة العربية
ولكن هناك أيضًا تأويلات مختلفة منها: تفسير ابن سيرين رؤية المرأة المتزوجة ملابسها مبتلة بدم الدورة نتيجة نزوله بغزاره أمر مكروه ويشير إلى خلاف زوجي قوي قد يصل للطلاق أو خلاف أسري يصل إلى حد قطع صلة الرحم. قدم ابن سيرين أيضًا في تفسير حلم نزول الدورة بغزاره للمتزوجة أنه دليل على قلة حيلتها وترددها في اتخاذ القرارات. قد تكون رؤية نزول الدم بغزاره للمتزوجة علامة على تعرضها للإجبار والضغط والظلم من الآخرين. رؤية دم الدورة الشهرية في المنام للمتزوجة مشاهدة المتزوجة نزول الدورة في المنام ورأت أن الدم ملوث وغير نظيف فهي دلالة وجود الخلافات الأسرية أو الشعور بالحزن والهم. نزول دم الدورة الشهرية في منام المتزوجة بسهولة وبلونه الطبيعي دليل على استقرار زوجها وحلول البركة في حياتها. دم الحيض الأسود في منام المتزوجة إشارة إلى الطلاق. الحلم بنزول الدورة المكثفة. رؤية دم الدورة الشهرية في منام المتزوجة التي تشعر بالقلق والحزن بسبب مرض زوجها تشير إلى الشفاء القريب. تفسير حلم نزول الدورة في غير موعدها للمتزوجة حلم نزول الدورة الشهرية في غير موعدها للمتزوجة دليل على نشوب خلاف أو خصام بينها وبين أحد أقاربها. من ترى نزول دم الدورة في غير وقتها في منامها ولا تشعر بالآلام الدورة يدل ذلك على تمتعها بالصحة البدنية السليمة.
الحلم بنزول الدورة المكثفة
رواه البخاري. عن أبي قتادة قال ، قال النبي صلى الله عليه وسلم: " الرؤيا الصالحة من الله ، والحلُم من الشيطان ، فمَن رأى شيئا يكرهه فلينفث عن شماله ثلاثا وليتعوذ من الشيطان فإنها لا تضره". أسرار تفسير حلم الدورة الشهرية في المنام لابن سيرين وابن شاهين - موسوعة. عن جابر رضي الله عنه ، عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: " إذا رأى أحدكم الرؤيا يكرهها فليبصق عن يساره ثلاثاً ، وليستعذ بالله من الشيطان ثلاثاً ، وليتحول عن جنبه الذي كان عليه ". رواه مسلم. تفسير حلم نزول الدورة للمتزوجة.
تفسير حلم نزول الدورة بغزارة تفسير حلم نزول الدورة الشهرية بكثرة ليس مؤكداً على السرور في بعض الأحوال وخصوصاً للسيدة المتزوجة التي تعيش اضطرابات كثيرة في حياتها مع شريكها لأن الخلافات تتطور وتزداد ولا تختفي ومن هنا تصبح الأحداث السيئة كثيرة وقد تفكر جدياً في الابتعاد عن الزوج، ويقول البعض إنها تحذيراً من تكرار المعاصي والتمادي فيها لأن الله لا يرضى عن السيدة أو الفتاة التي تفعل ذلك فإذا كانت تعلم أنها مخطئة وليست ع الحق فعليها أن تلجأ سريعاً إلى خالقها وترجو رحمته وعونه على أن تتوب. تفسير حلم نزول الدورة في غير موعدها إذا حلمتِ بنزول الدورة في غير موعدها فعليكِ أن تشعري بالفرح الكبير وذلك لأن المعنى يمثل الأمور المحمودة التي تقع في حياتك سواء كنت عزباء أو متزوجة حيث تكون هناك سهولة في حل أغلب الصعاب والمشكلات وتكون أوضاع الحياة سعيدة حولك ويبتعد اليأس والإحباط عن طريقك، ولو رأت الحامل ذلك الحدث في منامها فيمكن القول إنها مقربة للغاية من خطوة ولادتها والحصول على طفل يسعد قلبها بإذن الله. تفسير حلم نزيف الدورة الشهرية لو تفاجأت السيدة الحامل بنزيف الدورة الشهرية فيمكن تأكيد بعض العلامات الخاصة بحياتها ومنها أنها تستعد لأيام مختلفة عن السابقة حيث يسود فيها الفرح وتتخلص من كثرة همومها ومخاوفها بالإضافة إلى أنها تبتعد عن أغلب الذنوب التي قامت بها ولكن إذا وجدت المتزوجة جماع الزوج لها مع وجود نزيف الحيض فمع هذا تكون قريبة من وداع ذلك الزوج لأنه سيرحل إلى عمله في بلد مختلف، والله أعلم.