طريقة الكفتة باللحم المفروم. طريقة عمل كفتة باللحم مفروم. 2017-11-24 تعد أطباق الكفتة من أطباق اللحوم الرئيسية والمفضلة على المائدة حيث يمكنك إعداد كفتة باللحم أو كفتة بالدجاج إلا أن الكفتة باللحم تعد مفضلة أكثر من الكفتة بالدجاج حيث تتميز الكفتة باللحم بطعمها الرائع واللذيذ. ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعما. طريقة عمل كفتة لحمة مفرومة مشوية. 554 22 يناير 2020.
- طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة - طريقة
- طريقة عمل كفتة لحم - حياتكِ
- طريقة الكفته باللحم | أطيب طبخة
- كيفية عمل شوربة الفطر المبارك
- كيفية عمل شوربة الفطر 2021
طريقة عمل كفتة اللحم بالطحينة - طريقة
طريقة عمل الكفته باللحم مع تتبيله مميزه جدا - YouTube
طريقة عمل كفتة لحم - حياتكِ
وذلك باستخدام أنواع خاصة من البهارات وإضافة بعض الموادّ الغذائيه إليه ، وخلطها معه، وتركها لبعض الوقت حتي تمتزج نكهاتها مع اللحم ، وتعمل على تطريته لحم الكفته ، وفي نفس الوقت تكسبه اللحم الطعم اللذيذ لعمل كفتة ذات مذاق رائع.
طريقة الكفته باللحم | أطيب طبخة
طريقة عمل الكفتة اللبنانية في البيت بأسهل وأسرع طريقة تحضير وبمكونات بسيطة وغير مكلفة، تعد الكفتة من أشهر أطباق المشاوي التي يحب الكثير من الناس تناولها وأكلها بجانب الكباب وبعض المشويات، كما أن الأطفال يحبون تناول الكفتة بكثره وليس الكبار فقط هم ما يحبونها، كما تعد الكفتة اللبنانية من أشهر أنواع الكفتة والمحببة لدي الكثير من الناس. طريقة عمل الكفتة اللبنانية
سوف نقوم بعمل الكفتة بطريقة جديدة وسهلة التحضير سنقوم بعملها بالطريقة اللبنانية الأصلية. المكونات
ربع كيلو من اللحم المفرومة
نصف ملعقة صغيرة الكزبرة الجافة والكمون
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
ربع ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
ملعقة كبيرة من السبع بهارات
ملعقتين كبيرتين من السماق
نصف حبة بصلة مفرومة
طريقة الإعداد
نجهز وعاء متوسط الحجم ونضع فيه كل من اللحمة والسبع بهارات والنعناع والكزبرة والبصل. نضيف اليهم البقدونس والسماق والكمون ونقوم بمزج تلك المكونات مع بعضها جيدا. طريقة عمل كفتة لحم - حياتكِ. نقوم بعد ذلك بتشكيل الخليط في أسياخ الكفتة علي هيئة أصابع حتي تنتهي الكمية. قومي بعد ذلك بقلي الكفتة وتشويحها لمدة اربعه دقائق علي النار حتي تنضج. طريقة عمل الكفتة اللبنانية باللحم بالطريقة الأصلية بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل كفتة بصوص الزبادي
سنقوم بعمل الكفتة بطريقة جديدة مع أضافه إليها صوص الزبادي المميز، ولكن يجب أن تقومي بتوفير تلك المكونات التالية.
صحافة الجديد
-
قبل 6 ساعة و 45 دقيقة |
33 قراءة
- الأكثر زيارة
');}
شوربة الفطر
تعد شوربة الفطر من الشوربات اللذيذة والشهية، كما أنّها تحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث يمكن لمتبعي الحمية الغذائية تناولها، ويمكن تحضير عدّة أنواع من شوربة الفطر نذكر منها شوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر بالكريمة، بالإضافة إلى شوربة الفطر بالخضار، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير شوربة الفطر بعدة طرق شهيّة. شوربة الفطر بالشوفان
المكونات:
حبة واحدة من البصل المفروم فرماً ناعماً. كأسان ونصف من الفطر أو المشروم المقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم. نصف كأس من الشوفان. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. ثلاثة كؤوس من مرق الدجاج. كأس من كريمة الطبخ. كيفية طهي الفطر الطازج - موضوع. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً للتزيين. طريقة التحضير
نحضر قدراً متوسطة الحجم، ونضع بداخلها الزيت النباتي والبصل والفطر، ونحرّك جيداً حتى يذبل الخليط. نضيف المرق، والشوفان إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط، ثم نتركها على نار متوسّطة لمدّة عشر دقائق. نضع البهارات، والكريمة إلى الخليط ونحرّك جيداً، وعندما تبدأ الكريمة بالغليان نرفع القدر عن النار.
كيفية عمل شوربة الفطر المبارك
نضع الشوربة في صحن للتقديم، ونزيّنها بالبقدونس المفروم، ونقدّمها. شوربة الفطر والذرة
المكوّنات:
كأس من الفطر الطازج المقطع إلى قطع متوسّطة الحجم. علبة من الذرة الجاهزة. ستة كؤوس من الماء. مكعبان من الماجي. ملح حسب الرغبة. نصف كأس من الطحين. علبة واحدة من القشطة أو يمكن استبدالها بكأس من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً للتزيين. طريقة التحضير:
نضع الماء والطحين في قدر متوسطة الحجم على النار ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط. نضيع مكعب الماجي ونستمر في الخلط حتى يتكون لدينا صلصة كثيفة. نضيف الفطر، والذرة ونحرك جيداً، ثم نضيف القشطة وخليط البهارات إلى الصلصة ونستمر في التحريك. نترك الشوربة على نار هادئة لمدة عشر دقائق، ثم نرفعها عن النار. نضع الشوربة في صحن للتقديم ونزيّنها بالكزبرة الخضراء، وتقدّم. كيفية عمل شوربة الفطر 2022. شوربة الفطر بالجبن
كأسان من الفطر الطازج والمقطّع إلى قطع متوسطة الحجم. بصلة واحدة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملح حسب الرغبة-. فلفل أبيض حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الطحين. كأس من الحليب السائل. مكعب ماجي. كأس من الجبنة المبشورة ويفضل جبنة موزاريلا.
كيفية عمل شوربة الفطر 2021
ملعقة كبيرة من الزبدة. فصان من الثوم المقطّع. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهار. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نطبخ اللحم أولاً مع إضافة كوب من الماء عند طهيه على نار متوسطة إلى أن ينضج اللحم. نضيف الزبدة، والبصل، وزيت الزيتون، والثوم، والبهار والملح. نطبخ المزيج لمدّة عشر دقائق مع أهميّة تحريكه بين الحين والآخر. نُضيف معجون الطماطم الّذي ذوبناه بالماء للفطر، ونغطّيه حتى يكمل طهيه لمدة نصف ساعة. عند الانتهاء نرفع القدر عن النار ونقدّمه مع الأرز. صلصة المشروم
عصير ليمونة. 500 جرام من المشروم. ملعقة كبيرة من المايونيز. رشة من الملح والفلفل. نصف ملعقة كبيرة من الماسترد. فصان من الثوم. بصلة. كوب مرق اللحم او الدجاج. ملعقة صغيرة نشا. نطبخ المشروم في الماء لمدة خمس دقائق مع إضافة كلٍّ من الفلفل، والملح، والليمون إليه أثناء الطبخ. كيفية عمل شوربة الفطر 2021. نصفّي الفطر ونتركه جانباً إلى أن يبرد. ننتقل لتحضير الصلصة؛ وهي عبارة عن خليط من المايونيز، والبصل، والثوم، والمستردة. نضيف خليط النشا ومرق اللحم للصلصة. نخلط الفطر مع الصلصة، ونضع هذه الصلصلة بصورتها النهائية في الثلاجة. شوربة الدجاج بالفطر
كوبان من المشروم.
طريقة عمل شوربة الفطر ولا أطيب ولا أسهل من هيك شوربة - YouTube