عجينة البيتزا
إن طبق البيتزا هو أحد الأطباق الجانبية الشهية التي لا يمكن مقاومتها، وكما هو معروف تتعدد أنواع البيتزا وتختلف باختلاف الحشوة التي تُوضع لها، فمنها بالدجاج ومنها بالخضار ومنها بصلصة الباربكيو أو صلصة الرانش ، وهذه الحشوات يمكن تغييرها حسب الذوق الشخصي لكل إنسان، أما سر نجاح البيتزا فلا بد أن يكون في صنع العجين، ومقدار سماكتها ومدى هشاشتها وخفتها، وطريقة عمل عجينة البيتزا مع أنها سهلة إلا أنها تحتاج لتأنٍ وخبرة في إعدادها وعجنها، وكيفية إضافة المكونات بالشكل الصحيح، وهذا ما سيتضح في ما هو آت من هذا المقال. مكونات عجينة البيتزا
إن صنع العجين وتحضيره يكاد يكون من الأعمال البسيطة التي لا تواجه فيها السيدات أي صعوبة، ولكن طريقة عمل عجينة البيتزا لا بد أن تكون مميزة عن غيرها من أنواع أطباق المعجنات الأخرى، ومما يجدر ذكره أن عجينة البيتزا يمكن استخدامها لإعداد أنواع أخرى من المعجنات، وقبل البدء بالطريقة لا بد من معرفة المكونات، وهي تحتاج إلى "الماء والبيض والسكر والزيت النباتي والخميرة والدقيق والملح" أما مقاديرها فهي كالآتي:
الماء: 2 كوب ماء دافئ. البيض: 2 حبة متوسطة. اكتشف أشهر فيديوهات مكونات عجينه البيتزا | TikTok. السكر: 2 ملعقة كبيرة.
اكتشف أشهر فيديوهات مكونات عجينه البيتزا | Tiktok
يضاف الفلفل الأخضر والملون ويقلب لمدة 4 دقائق. يُضاف الزيتون والتونة والأوريجانو والملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان ويقلب لمدة 10 دقائق. أضيفي أوراق النعناع وقلبي لمدة 3 دقائق. في وعاء ، نضيف الخميرة والسكر وربع كوب من الماء ويقلب جيدا ثم يوضع في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. في وعاء كبير نضيف الطحين والملح والزيت وخليط الخميرة ونعجن. أضيفي الماء ببطء حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولزجة. غطي الوعاء بكيس بلاستيكي واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. منتديات أنا شيعـي العالمية - *·~-.¸¸,.-~*ملف البيتزا الكامل *·~-.¸¸,.-~*. سخني الفرن إلى 250 درجة. افتحي العجينة وانشر عليها الصلصة ووزعي التونة. ضعه جانبًا لمدة 15 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ، ثم قدميها. طريقة عمل البيتزا الصيامي بدون خميرة المكونات طحين: 3 أكواب وثلث البيكينغ باودر: ملعقة صغيرة ملح: نصف ملعقة صغيرة الحليب: نصف كوب (سائل) زيت الزيتون: 2 ملاعق كبيرة طريقة التحضير اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء. يُضاف الحليب وزيت الزيتون ويُعجن لمدة 5 دقائق حتى تتشكل عجينة بلاستيكية ناعمة. أخرجي العجينة من الوعاء ، ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واعجني لمدة 5 دقائق أخرى. غطي العجينة وضعيها في وعاء واتركيها لمدة 10 دقائق.
منتديات أنا شيعـي العالمية - *·~-.¸¸,.-~*ملف البيتزا الكامل *·~-.¸¸,.-~*
صلصة الطماطم بالبارميسان المقادير:
· كوب ونصف طماطم مفرومة ومهروسة. · 3/4 كوب معجون طماطم. · 1ملعقة شاي ملح. · 1/2 ملعقة شاي فلفل. · 1 ملعقة طعام أوريجانو. · 1/2 ملعقة شاي ريحان مفروم أو مجفف. · 1 ملعقة طعام أوريجانو مفروم أو مجفف. · 2 ملعقة طعام جبن بارميسان. · 2 ملعقة طعام زيت زيتون. · 2 ملعقة طعام عصير ليمون. · 1 ملعقة شاي بودرة الثوم. · 1/2 ملعقة شاي بودرة البصل. الطريقة:
(1) أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم في مقلاة على النار وقلبيه ثم أضيفي باقي المقادير ماعدا الجبن وقلبيها جيدا حتى تتكثف الصلصة. (2) أضيفي الجبن عشرة دقائق قبل رفعها عن النار وقلبيه ، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
طريقة عمل صلصة البيتزا
في إناء نقوم بوضع كوب من عصير الطماطم، ونقوم بوضع معلقتين من السكر مع معلقتين كبيرتان من الخل ومعلقة متوسطة من الملح، ومعلقة صغيرة من الثوم البودر والبصل البودر، وعلى نار هادئة يتم وضع الإناء، وعندما يصبح قوم الصلصة متماسك يتم رفع الإناء من على النار. خطوات عمل عجينة البيتزا بطريقة سهلة ومكونات بسيطة
طريقة البيتزا
يتم تقسيم العجينة على عدد صواني بعد دهنها بمادة دهنية، ثم يتم تشويك العجينة بالشوكة، ثم دهن العجينة بصلصة البيتزا، ثم نقوم بوضع شرائح من الزيتون الأخضر أو الأسود وشرائح الطماطم والفلفل الرومي واللحم أو الدجاج المشوح مسبقاً، ويكون الحشو حسب الرغبة، ثم يتم وضعها على شبكة الفرن في درجة حرارة 200 درجة مئوية، وبعد مرور 10 دقائق يتم وضع الجبن الموتزاريلا، تحت شواية لمدة دقيقتين، ثم يتم إخراجها وتقسيمها لشرائح مثلثات، وتصبح جاهزة للطعام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الأقسام
عقارات المنطقة الشرقية
عقارات الخبر
بادئ الموضوع
عقار ٠٥٦٤٣٨١٢٤٥
تاريخ البدء
26/12/21
عقاري متميز
29/12/21
#1
مخطط ٦٠٥
للبيع ارض
رقم الارض ٦٠١ ج
مساحة ٧٢٠ متر
شارع ١٦
مطلوب ٥٠٠ الف
للتواصل
٠٥٦٤٣٨١٢٤٥
٠٥٤٢٨٧٣٧٧١
المرفقات
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود. شارك:
فيسبوك
Twitter
WhatsApp
البريد الإلكتروني
الرابط
مواضيع مشابهة
أرض للبيع للبيع ارض فى مخطط المرجان ٢/٢٠٩
أرض للبيع للبيع ارض فى مخطط الكوثر ١٢٨
أرض للبيع للبيع ارض فى مخطط ٤١٩ الرجاء
عقارات الخبر
مخطط ٦٠٥ الخبر في
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
اراضي العزيزية ارتفعت بسبب المضاربات بشكل جنوني خلال السنتين الماضيتين و الان وقت رجوعها الى وضعها الطبيعي. مطلوب ارض في مخطط ٢/٦٠٥ بالعزيزيه الخبر | عقار ستي. مع الاخذ في الاعتبار ان العزيزية اراضيها غير جيدة و 3 مخططات فقط يصلحون للسكن التحلية و الجسر و الخزامى و الباقي حرام دفع تحويشة العمر فيها. و الافضل انك تزور العزيزية نهارا لترا ذلك بنفسك. و دمتم سالمين
#6
حان وقت انهيار العقار
#7
السلام عليكم
أنا والله جالس أبحث عن أرض للسكن ومحتار بين مخططات العزيزة ومخططات الدمام ولا عندي خلفيه عن نوعية الأراضي فيها ياليت تفيدوني وش أفضل مكان والميزانية أقل من ٥٠٠ ألف والمساحة تكون من ٥٠٠ م