أما في الإسلام فإنها تعني منفعة من المنافع كجزء من مخلوقات الله المسخرة للانتفاع ومصلحة الإنسان في حياته. اهـ. ولذلك كان الأبرأ للذمة والأحوط للديانة أن يجتنب هذه العادة أصلا، لا سيما وفيها نوع سرف بإنفاق المال في ما لا نفع فيه. والله أعلم
- تزيين مائدة الطعام – يوتنسل
- طريقه عمل طاجن لسان العصفور
تزيين مائدة الطعام – يوتنسل
كما أنه من الممكن عمل عدة أطقم من المفارش مع الحرص على إختيار تصميمات وألوان مختلفة ومتعددة ومتنوعة تناسب العديد من المناسبات المختلفة سواء كان عشاء رسمي أو عشاء للأقرباء والأصدقاء أو عشاء خاص بالأسرة، كما يمكن صنع مفارش تانسب الأوقات المختلفة في حالة إستقبال ضيوف على الفطور يكمن عمل مفارش تناسب هذا التوقيت ويمكن عمل مفارش تناسب وقت الظهيرة أو المساء أيضاً. تزيين الطاولة بالشموع والورود إن إستخدام الورود والشموع من الأكسسورارت الهامة للغاية التي يجب أن يتم إستخدامها لتزيين الطاولة للمناسبات المختلفة، فهي من الأشياء التي تعبر عن الكثير من الفخامة والرقي والتميز في التصميم، كما أن الشمور والورود تتميز بأنها تضيف للمنزل الكثير من الأنقاء والرقي، وتتسم بأنها تمنح قدر من المرونة في إختيار ألوان تناسب المناسبات والإحتفالات المختلفة والمتعددة. حيث يمكن إختيار ألوان ورود وشموع تعبر عن الإحتفالات الرسمية أو المناسبات الخاصة مثل تناول طعام العشاء الرومانسي، أو تناول الغداء مع الأقرباء أو الأصدقاء، فإنه من الهام التمييز والتفرقة بين ما يناسب كل مناسبة من هذه المناسبات للحصول على ديكور يناسب كل توقيت بشكل ذكي ومنظم وجميل لكي يبدو منزلك وتبدو طاولة الطعام في أفضل شكل راقي وفخم ممكن.
طريقة تزيين المائدة بالورد:
أيضا الورود هي من أفضل المكونات البسيطة التي يمكن الاعتماد عليها في تزيين مائدة الطعام، ولكن يجب وضعها بشكل منظم ومرتب حتى تضيف الجمال على المائدة، حيث يمكن استخدام الإناء الصغير المخصص لوضع الورد، ووضع به وردة واحدة فقط أمام كل شخص، وبذلك يكون أمام كل شخص إناء مخصص لوضع الوردة الخاصة به، كما يمكن وضع الورد في مزهرية كبيرة ولابد أن تضم الورود الألوان الزاهية، ويمكن تقسيم الورود على مزهريتين صغيرتين الحجم بحيث أن تكون الورود لا تحجب الرؤية للأشخاص. طريقة تزيين المائدة بالكريستال:
يعتبر الكريستال من أفضل الأشياء التي يمكن أن تقوم بتزيين المائدة، حيث يمكن وضع بعض الإكسسوارات المصنوعة من الكريستال على المائدة بشكل منظم، ويمكن استخدام معها بعض الأواني المزخرفة والمزودة بقطع من الفضة او النحاس، وهذا ما يضيف للمائدة جو مختلف تماما، وتكون مخصصة هذه المائدة للضيوف، أما الأكواب فيفضل أن تكون مصنوعة من الزجاج العادي. طرق تزيين المائدة بالأواني الفضية:
أيضا الأواني الفضية هي من الأمور التي يمكن أن تضيف جو مختلف على مائدة ا لطعام، حيث يمكن وضع الواني المزخرفة بقطع الفضة، أو الكؤوس والأكواب، ولكن في الغالب إذا كانت هذه المائدة مخصصة للضيوف، وذلك لأن هذه الأواني تدل على الوقار، ولكن في حالة أن تكون المائدة مخصصة لأفراد الأسرة فيمكن الاعتماد على الأواني الفضية البسيطة ولا لا تكون فيها نسب كبيرة من الورود المحفورة حتى تتسم بالبساطة.
لسان العصفور من بين الأطباق التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفوائد فهو طبق غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم، وهو من الوجبات سريعة التحضير ومفضل للكبار والصغار على حد سواء ومن الممكن تقديمه بأكثر من طريقة مختلفة. كيفية تحضير لسان العصفور بالصلصة
من الممكن تقديم وجبة أو شوربة لسان العصفور بأكثر من طريقة فمنها طبق الشوربة المميز بجانب الوجبات أو طاجن لسان العصفور بالفرن مع اللحوم أو الكبدة والكثير من الطرق الأخرى التي من بينها لسان العصفور بالصلصة والتي يتم تحضيرها في المنزل وفقا للمقادير والطريقة التالية:
مقادير لسان العصفور
نصف كيلو لحم على أن يتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. ثمرتان من الطماطم الحمراء على أن يتم تقطيعها هي الأخرى إلى مربعات صغيرة الحجم. ثمرة كبيرة من الفلفل الرومي مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. عدد 2 من ثمار البصل كبير الحجم. طريقة عمل لسان العصفور بالصلصة | المرسال. فصان من الثوم. ملعقة طعام كبيرة الحجم من معجون الطماطم. ربع ملعقة من جوزة الطيب. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الملح أو على حسب الرغبة. نصف كوب من البقدونس الأخضر المفروم ناعم. كمية مناسبة من الزيت النباتي لتحضير الوصفة.
طريقه عمل طاجن لسان العصفور
11- بعد ذلك يتم وضع كوب واحد من المرق على الخليط ونغطيها لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. 12- في النهاية يتم وضع معجون الطماطم إلى الخليط السابق وبمجرد أن يصل إلى مرحلة الغليان يتم إغلاق النار. 13- يتم تقديم لسان العصفور باللحم والصلصة في أطباق التقديم بجانب الطبق الرئيسي أو من الممكن تقديمها كطبق رئيسي على المائدة. طريقه عمل طاجن لسان العصفور. من الممكن أيضا تحضير لسان عصفور بالصلصة و اللحم المفروم بالطريقة ذاتها ولكنها لا تحتاج المزيد من الوقت على النار حتى تنضج او حتى مع قطع الدجاج وهي الأخرى لا تحتاج إلى الكثير من الوقت على النار حتى تنضج. كما من الممكن تحضير طاجن لسان العصفور بالصلصة في الفرن على نفس الطريقة ولكن يتم وضع المكونات في المرحلة النهائية لتسوية داخل الفرن، ومن الممكن تقديم الطريقة ذاتها مع قطع الكبد والقوانص أو بدون إضافة لحوم نهائيا على حسب الرغبة.
يمكن تزيين الطبق بالقليل من أوراق البقدونس المفرومة، ونثر الصنوبر المحمّص على سطح الطبق، ووضع شرائح الليمون الرفيعة حول الطبق.