صينية بطاطس باللحم المفروم والجبن - YouTube
صينيه كباب الباذنجان و البطاطا بالفرن بطريقه جديده،تعالو شوفو كيف طبختا - Youtube
Last updated on 2019-03-01T16:20:56+03:00 at 04:20 م صينية بطاطس وباذنجان بالفرن المقادير – الباذنجان: 2 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر رقيقة) – البطاطس: 4 حبات (مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة) – لحم مفروم: 500 غراماً – ملح: نصف ملعقة صغيرة – فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة – البصل: 1 حبة (مفروم) – كريمة: 2 كوب – جبن البارميزان: نصف كوب (مبشور) طريقة التحضير 1. اقلي الباذنجان وصفيه في طبق. 2. اقلي البطاطس وصفيها في طبق. 3. ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون. 4. أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل. 5. أضيفي الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم. 6. ضعي البطاطس في طبق الفرن. 7. وزعي اللحم والبصل فوقها. 8. ضعي الباذنجان فوق اللحم. 9. وزعي الكريمة وجبن البارميزان المبشور. 10. أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 190 درجة. 11. قدميها ساخنة. الرابط المختصر: /? p=128276
تفاصيل المقالة
صينية باذنجان وبطاطس بالفرن بطريقة سهلة واقتصادية وصحية وسريعة ولذيذة - ثقفني
صينية بطاطس وباذنجان بالفرن
المقادير
– الدجاج: 1 حبة (بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع)
– البصل: 3 حبات (مفرومة مكعبات)
– الزيت النباتي: ربع كوب
– معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة
– عصير الطماطم: ربع كوب
– البطاطس: 4 حبات (مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة)
– مرق دجاج: كوب (أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج)
– زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
– هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– بهار: نصف ملعقة صغيرة
– القرفة: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة. 2. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين. 3. يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق. 4. نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل. 5. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج. 6. عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة شرائح - 2 باذنجان حجم متوسط مقشر ومقطع شرائح - 1 كوب زيت مقادير الصلصة - 200 جرام جبن بارميزان مبشور - 2 كوب صلصة طماطم - 4 فص ثوم مهروس ناعماً - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة في مقلاة على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي شرائح البطاطس وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون. صفي البطاطس المقلية من الزيت وصعيها على محارم ورقية في عاء. أضيفي الباذنجان إلى الزيت الذي استخدمته لقلي البطاطس. اقلي الباذنجان حتى ينضج، ويصبح ذهبي اللون، ثم صفيه من الزيت وضعيه على محارم ورقية في عاء. اتحضير الصلصة: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى يذبل. أضيفي صلصة الطماطم وحركي المكونات. أتركي المزيج على النار حتى الغليان. تبلي بالملح والفلفل الأسود. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في صينية فرن، رصي نصف كمية شرائح البطاطس تليها طبقة من صلصة الطماطم ومن ثم نصف كمية شرائح الباذنجان. كرري العملية حتى انتهاء الكمية ثم أضيفي الجبن على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الخضار ويذوب الجبن.
هل المكسرات تجعلك سمينا؟ الجواب لا، المكسرات لا تجعلك سمينا حيث يعتقد أن المكسرات من الأطعمة التي تجعل الناس بدناء وتزيد من الوزن بسبب محتواها من الدهون والسعرات الحرارية، والدهون الموجودة في المكسرات هي نوع من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي لا تضر. الجسم بل يقاوم تراكم الكوليسترول والدهون في الجسم مما لا يسبب السمنة، ومن الدهون الموجودة في المكسرات أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي دهون مفيدة للجسم من العديد من الأمراض المختلفة، لا تساهم المكسرات في زيادة وزن الجسم، ومع ذلك، يمكن أن تقلل الوزن ويمكن تناولها في نظام غذائي يساهم في إنقاص الوزن. متى تكتسب المكسرات الوزن؟ على الرغم من أن المكسرات لا تزيد من الوزن وتحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، إلا أنه إذا تناولها الشخص بطمع ولم يأخذ الكميات المناسبة في الاعتبار عند تناولها، فيمكنه في بعض الأحيان زيادة الوزن، لأن تناول كميات كبيرة من المكسرات يؤدي إلى زيادة الوزن. يحتوي الجسم على عدد كبير من السعرات الحرارية التي تؤدي إلى زيادة الوزن، ولذلك يجب على الإنسان تناول كميات قليلة من المكسرات أثناء النهار، وعدم تناولها بطمع حتى لا يصاب بالسمنة.
هل المكسرات تسمن – المحيط
شاهد أيضا: هل القهوة العربية تسمن نصل واياكم الى ختام مقالنا عن هل المكسرات تسمن ، نرجو ان تكونوا قد استفدتم، وتعرفتم على اهمية المكسرات للجسم.
هل تناول المكسرات يسمن الوجه؟ - موضوع سؤال وجواب
هل المكسرات تسمن ؟، حيث أن المكسرات نوع من أنواع المسليات التي يحب أن يتناولها الكثير من الناس كبارًا وصغارًا، ويتناولها بأكثر من طريقة حيث يمكن أن يتم تناولها بمفردها وفي بعض الأحيان تدخل في الحلويات، وفي السطور القادمة سوف نتحدث عن إجابة هذا السؤال كما سنتعرف على أهم المعلومات عن المكسرات وفوائدها الصحية بالتفصيل.
هل المكسرات تزيد الوزن ؟
هكذا عزيزي القارئ نختم مقال هل المكسرات تسمن الذي عرضنا من خلاله أنواع المكسرات وفوائدها، نتمنى أن نكون سردنا الفقرات بوضوح ونأمل في متابعتكم لباقي مقالاتنا. إقرأ أيضا: سيروكويل امثلة مجربة
[1]
متى تزيد المكسرات الوزن
على الرغم من أن المكسرات لا تزيد الوزن وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، إلا أنها في بعض الأحيان من الممكن أن تزيد الوزن إذا كان الشخص يأكلها بشراهة ولا يراعي الكميات المناسبة عند تناولها، حيث أن تناول كميات كبيرة من المكسرات يعطي الجسم عدد كبير من السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة الوزن، وبالتالي فيجب أن يقوم الشخص بتناول كميات قليلة من المكسرات خلال اليوم ولا يتناولها بشراهة حتى لا يصاب بالسمنة. [1]
أهم الفوائد الصحية للمكسرات
تعتبر المكسرات من أفضل الأطعمة التي يمكن أن نتناولها حيث أن المكسرات تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمواد المهمة ومن أهم الفوائد الصحية التي تقدمها المكسرات ما يلي: [1]
تعزيز صحة الدماغ وتقوية الذاكرة والوقاية من العديد من الأمراض التي تصيب الدماغ مثل مرض الزهايمر وضعف الذاكرة. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية بسبب ما تحتوي عليه المكسرات من مضادات الأكسدة وكذلك فيتامين هاء والأحماض الدهنية. تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم مما يقي من الإصابة بتصلب الشرايين. تعمل على زيادة الشعور بالشبع مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام وبالتالي تقليل الوزن.