وصفات
7 نوفمبر 2020
Sahar |
وقت القراءة:
7
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
40
الوقت الكلي
55
طريقة الطهي
مقلي
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
حلويات
مقادير
بلح الشام منال العالم
كوب ونصف دقيق
كوب ماء
نصف كوب زيت ذرة
3 بيضة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة ملح
عسل للتزيين
سعرات
477
دهون
30
بروتين
13
كربوهيدرات
95
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
- عجينة بلح الشام
احضري اناء عميق وضعي به الماء والزيت والسكر والملح والخل
ضعي هذا الاناء علي النار وانتظري حتى يبدأ في الغليان
ثم ضيفي الدقيق وقلبي جيدًا. حتى يمتزج الدقيق مع كل المكونات السائلة ويصبح لديك عجينة متماسكة
بعد ذلك قومي برفع الإناء عن النار واتركيه لعدة دقائق حتى يبرد
ثم قومي بضرب البيض والفانيليا معا حتى يتجانسوا
و قومي بوضع العجينة في وعاء الخلاط. ثبتي سرعة الخلاط علي سرعة متوسطة. ضيفي البيض بالتدريج إلى أن تتكون لديك عجينة لينة ومتجانسة
- التسوية
احضري مقلاة عميقة على النار وضعي بها كمية كبيرة من الزيت للقلي
وضعي كمية قليلة من الزيت في طبق عميق بجانبك
ثم قومي بوضع عجينة بلح الشام في كيس الحلاوني المخصص لبلح الشام.
طريقة عمل بلح الشام منال... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
كتابة - تاريخ الكتابة: 16 يناير, 2021 7:40
- آخر تحديث:
Advertising اعلانات
طريقة عمل بلح الشام منال العالم نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا ونذمر لكم أيضا وصفات مختلفة له لكبرى الشيفات. طريقة عمل بلح الشام منال العالم
مقادير بلح الشام
– كوب ماء
-1 كوب دقيق
-80 جرام زبدة
-5 بيضات كبيرة
-1 ملعقة صغيرة الفانيليا
-2 كوب زيت نباتى للقلى
شراب القطر
-2 كوب سكر
-½1 كوب ماء
-بضع قطرات عصير الليمون
طريقة تحضير بلح الشام
أولا الشربات
-فى حلة صغيرة قلبى السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر
-اغلي المزيج لمدة 5 دقائق
-أضيفى عصير الليمون واتركيه ليبرد. -سوف يصبح قوام القطر اسمك قليلا بعد أن يبرد. ثانيا بلح الشام
-اغلى الماء والزبد فى حلة على نار متوسطة. -صبى عليهم كمية الدقيق دفعة واحدة وحركيها باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل لديكِ كرة. -انقلى العجين إلى وعاء نظيف واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة. -أضيفى البيض فى العجين كل بيضة على حدا، وامزجى الخليط جيدا بعد كل إضافة. -اضيفى الفانيليا وقلبى المزيج مرة أخرى. -ضعى العجين في كيس الحلوانى مزود بفوهة من الشكل الذى ترغبين فيه. -أغلى الزيت فى مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة
-شكلى ألواح من العجين داخل المقلاة بطول 5 سم تقريبا فى الزيت الساخن.
طريقة عمل بلح الشام منال العالم - مفهرس
– يصب الخليط فى أكياس الحلوانى الخاصة ببلح الشام – يوضع زيت القلى على النار حتى يصير دافئا ثم يضغط على الكيس ويقطع بلح الشام فى الزيت حتى يصير لونة ذهبى ثم يوضع على مصفاة للتخلص من الزيت الزائد ويوضع فى الشربات، ثم يصفي قليلاً. – يقدم فى طبق التقديم ويرش علية المكسرات وجوز الهند.
طريقة عمل بلح الشام لمنال العالم والمقادير
8. أحضري مقص المطبخ. ضعيه في الزيت الذي في الكوب. 9. إضغطي بخفة على كيس العجينة لتتكون قطعة صغيرة من بلح الشام وقصيها بالمقص لتسقط في الزيت. كرري الخطوة لتمتلئ المقلاة. 10. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي قطع بلح الشام إلى أن تتحمر ثم أنقليها مباشرة إلى طبق القطر. 11. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي قطع بلح الشام إلى أن تتحمر ثم أنقليها مباشرة إلى طبق القطر.....
رمضان_كريم #منال_العالم #رمضان_أحلى_مع_منال_العالم #أحلى_الوصفات_مع_منال_العالم #تسلم_الأيادي_الحلوة #حلويات #أطباق_شهية #أطباقي #يوتيوب #قناتي #منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي # #channel #followforfollow #recipes #yummy #dishes #easyfood #insta #us #nature #foodie #eat #hungry #eeeeeats # #جديد2019
شريكة WFP الأمم المتحدة 🕊
سفيرة يماميا🍽
ناشطة إجتماعية
لتحميل تطبيق لمسة من هنا👇👇
طريقة عمل بلح الشام مع الشيف منال العالم - فتافيت - Youtube
بلح الشام اللذيذ
مقادير الوصفة
العجينة:
1 كوب ماء
2/1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
دقيق كوب 1 1/2
3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتقديم:
شيرة
للقلي:
زيت ذرة
طريقة التحضير
1. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الماء، الزيت، السكر، الملح والخل. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يبدأ الماء بالغليان. مباشرة
أضيفي الدقيق وباستعمال ملعقة خشبية قلبي بسرعة إلى أن يتشرب الدقيق كل الماء وتتكون عجينة متماسكة. أبعدي القدر عن النار ودعيها إلى أن تبرد
لعدة دقائق. 2. في طبق عميق ضعي البيض والفانيليا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض ليتجانس. 3. في وعاء الخلاط ضعي العجينة وثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة وأضيفي البيض بالتدريج إلى أن تتكون لديك عجنية لينة
ومتجانسة. 4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. 5. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من القطر. دعيها بجانبك أثناء تشكيل بلح الشام. 6. في إبريق مكيال ضعي قليل من زيت الذرة. ضعي الكوب بجانبك أثناء التشكيل. 7. في كيس تزيين مثبت به القمع المزخرف الخاص ببلح الشام ضعي خليط العجينة.
بلح الشام اللذيذ - مطبخ منال العالم رمضان 2019 - Ramdan - YouTube
تشيلسي
تابعونا على واتس كورة
جدول المحتويات: ما هو موعد مباراة إيفرتون ضد تشيلسي؟ ما هي القنوات الناقلة لمباراة إيفرتون ضد تشيلسي؟ بث مباشر مباراة إيفرتون ضد تشيلسي شاهد مباراة إيفرتون ضد تشيلسي يستضيف ملعب جوديسون بارك مباراة قوية تجمع بين تشيلسي وإيفرتون، مساء اليوم الأحد 1 مايو، ضمن فعاليات المرحلة الـ 35 من مسابقة الدوري الإنجليزي لكرة القدم. يقدم واتس كورة بث مباشر مشاهدة مباراة إيفرتون ضد تشيلسي ، في المباراة التي ستجمع الفريقين مساء يوم الأحد 1 مايو ضمن منافسات الجولة 35 من بطولة الدوري الإنجليزي لكرة القدم "البريميرليج". ويتواجد تشيلسي في المركز الثالث على جدول الترتيب برصيد 66 نقطة، بينما يحتل إيفرتون المركز الثامن عشر برصيد 29 نقطة. ويستعد البلوز لهذه المباراة بكل قوة وتركيز عالي، حيث يرغب في تحقيق الانتصار على الخصم من أجل التعمق في المربع الذهبي والبقاء بين الكبار. تابع كورة بث مباشر تويتر. أما التوفيز فهو سيحاول بذل أقصى جهد ممكن في هذه المباراة لتحقيق الفوز الذي بحاجه له للهروب من القاع والخطر الذي يلتف حول رقبته، لذا عليه التحضير الجيد للمباراة لنيل مراده. ما هو موعد مباراة إيفرتون ضد تشيلسي؟ تنطلق صافرة مباراة إيفرتون ضد تشيلسي في تمام الثالثة عصر اليوم الأحد 1 مايو بتوقيت القاهرة، الرابعة بتوقيت مكة المكرمة على ملعب "جوديسون بارك".
كورة بث مباشر تويتر
ستاد الأمير محمد بن فهد اللقاء الذى يجمع فريق الفيصلي بنظيرة فريق الوحدات في مواجهة الاياب ببطولة دورى ابطال آسيا مساء اليوم السبت الموافق 23 من ابريل الحالي في اطار مواجهات الجولة الخامسة من اياب دور المجموعات في البطولة الآسيوية.
كورة لايف بث مباشر تويتر
بث مباشر مباراة ريال مدريد وتشيلسي Chelsea vs Real Madrid مساء اليوم الاربعاء الموافق 6 من ابريل الحالي في مسابقة دوري أبطال أوروبا حيث يلتقي الفريقين على ارض ملعب ستامفورد بريدج ضمن منافسات ذهاب الدور ربع النهائي من البطولة الاوروبية
بث مباشر مباراة ريال مدريد وتشيلسي
يحتضن ستاد ستامفورد بريدج اللقاء الذى يجمع بين فريق تشيلسي مع نظيرة فريق ريال مدريد مساء اليوم في مواجهة قوية تترقبها جماهير الفريقين في مرحلة ذهاب مواجهات الدور ربع النهائي ويمكنكم متابعة مباريات اليوم من بطولة دوري الابطال الاوروبي عبر koraon مباشر.
لتحديث البث اضغط هنـــــــــــــــا