كما أنه يقوم بتقديم أطباق المشويات التقليدية بجانب عدد هائل من أطباق المشويات التركية وكذلك الطواجن المطبوخة باللحمة والخضراوات. هذا بالإضافة إلى أنه يقوم بتقديم الفطائر بالجبن، واللحم المشوي. كذلك هناك وجبات مخصصة للأطفال والحلويات الشرقية والغربية. عنوان المطعم: شارع الملك فهد، جدة 23337، المملكة العربية السعودية. رقم الهاتف للحجز وطلبات التوصيل للمنازل:+966 12 670 3911
مطاعم مشويات مصرية جدة
فيما بعد أفضل المطاعم الخاصة بالمشويات المصرية التي توجد في جدة:
مطعم رمسيس للمشويات Ramesses
إن كنتِ ممن يحب المشويات المصرية التقليدية، فقومي بتجربة ذلك المطعم الملائم للغاية للعوائل. كما أنه يتسم بموقعه الجغرافي الذي يطل على الكورنيش بمدينة جدة مباشرة أمام النافورة، بجانب أن إطلالته مذهلة. قائمة فوربس 2020 لأقوى 10 شركات عائلية في السعودية. كذلك أنه يشتهر بأطباقه المصرية من اللحوم الضاني المشوية مثل الكباب والكفتة وكذلك الريش. هذا بالإضافة إلى أن الفراخ معدة على الفحم بطريقة الشيش، وطواجن الخضار باللحمة وقائمة مختلفة من المقبلات الرائعة والشهية مثل الملوخية المصرية وكذلك الممبار، بجانب المحاشي، وسلطات المشاوي وغيرها. كذلك أنه يقم بتقديم الخبز البلدي والشامي مع الطعام، وتتسم الديكورات بالفخامة وكذلك الجمال الداخل.
قائمة فوربس 2020 لأقوى 10 شركات عائلية في السعودية
منيو مطعم فيروز التركي جدة
قسم الأكلات الرئيسية في مطعم فيروز جده يضم الدجاج، و اللحوم ، حيث أنه تَميز في تقديم مجموعة من الأطباق المشوية المشكلة ، بجانب أطباق الكباب ، و الرومي ، و طبق أوصال اللحم ، و الدجاج. المأكولات البحرية في مطعم فيروز التركي جده
هو من افضل مطاعم في جدة بالنسبة للمأكولات البحريه ، اذ يوجد به ركن خاص بالأسماك و المأكولات البحرية ، مثل أطباق سمك الهامور ، و السمك المشوي بطرق مختلفة ، و السمك فيليه ، و الجمبري الذي تم تجهزيه بطرق متنوعة لترضي جميع الأذواق. معجنات مطعم الفيروز بجدة
ركن آخر خاص بالمعجنات التي أثنى عليها الكثير من الزوار لأنهم يُقدمونها بطرق مختلفة و طازجة و مقرمشة ، وساخنة، بالإضافة إلى مجموعة مخترة من الفطائر، مثل فطائر الجبن، وفطائر اللحم، وفطائر الدجاج. جزيرة الشراع بجدة
أفضل مدن الالعاب والملاهي في جدة للعائلات والاطفال
طاجن مطعم الفيروز التركي
متوفر أيضًا بمطعم الفيروز التركي بجدة ركن للمكرونة بجميع أنواعها التي يَعشقها الأطفال والكبار والتي تقدم في طواجن لذيذة المذاق. الركن مميز بالمطعم ويتم طلبه كثيرًا خصيصًا عن غيرها من الأطباق هي ركن الطواجن ، فالمطعم تميز في تقديم طاجن اللحم بالجبن ، و طاجن الدجاج ، فالزوار يذهبون للمطعم للاستمتاع بطعمه.
إذا تبحث عن افضل مطاعم عوائل في جدة فهنا جمعنا لك أفضل خياراتنا اللي ننصح بها زوار موقعنا الكرام، الكافيهات في القائمة مجربة، انضم الينا
مطاعم عوائل في جدة
1.
ايس كريم بكداش - YouTube
طريقة عمل بوظة بكداش السورية او البوظة العربية - طريقة
ذات صلة عمل البوظة اللبنانية طريقة صنع البوظة العربية
بوظة بكداش السورية
بوظة بكداش من أشهر أنواع البوظة الشامية العربية، وقد أصبحت من التراث الدمشقي، وتختلف عن أنواع البوظة الأخرى أنها لا تخلط في الخلاط بل تدق بالمدق، ويكثر تناولها في فصل الصيف، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة صنع بوظة بكداش السورية. عمل بوظة بكداش السورية
المكونات
4 أكواب من السكر الناعم. علبتان من القشطة وزن العلبة 170 غ. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. 4 لترات من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. 100 غ من بودرة السحلب. 3 ملاعق صغيرة من المستكة الأضراس. ملعقة صغيرة من ماء الورد. علبتان من الكريمة البودرة وزن المغلف 40 غ. كوبان من الفستق الحلبي المجروش للتزيين
طريقة التحضير
نضع علب القشطة في وعاء الخفق ثم نضيف الكريمة البودرة ونخفق جيدًا. نضع القشطة والكريمة في الثلاجة. بوظة بكداش - ويكيبيديا. بعد ذلك نضع الحليب في قدر على النار، ونستمر في تحريكه حتى تصل درجة حرارته 100 درجة مئوية تمامًا. نضيف ماء الزهر وماء الورد ونحرك مع الحليب، ثم نضيف السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر. نطحن الفانيلا وملعقة كبيرة من السكر مع المستكة بحيث تصبح ناعمة جدًا، ثم نضيفها للحليب، وبعد ذلك نضيف بودرة السحلب مع الاستمرار في التحريك.
بوظة بكداش - ويكيبيديا
Last updated ديسمبر 25, 2018
بوظة بكداش السورية
اصبحت من الفلكلور والتراث الدمشقي العريق وتشتهر باستخدامها للمطيبات مثل ماء الورد وماء الزهر و السحلب وهو نبات معروف في دمشق وله فوائد عديدة وهي ايضا متميزة عن غيرها من انواع البوظة انها لا تخلط بالخلاط بل تدق يدويا.
بوظة بكداش السورية - موضوع
وتضيف محمود: "لا أعرف تماما كيف أعبر عن الموضوع، لكن بوظة بكداش هي أكبر من مجرد محل مثلجات تقليدية، بل هي جزء من تراث دمشق وأصالتها، وهي قاسم مشترك يجمع السوريون حولها، كمنتج وطني فاخر". وشكّل رحيل بكداش مناسبة لرواد مواقع التواصل الاجتماعي السوريين، للحديث عن ذكرياتهم الطويلة مع بوظته، مشيرين إلى أن بكداش لم يكن يوصد أبوابه حتى خلال عطلة الجمعة، نظرا للإقبال الكثيف عليه طيلة أيام الأسبوع. فيما أسهب آخرون في شرح "الجو الخاص" الذي يمتاز به ذلك المحل صغير الحجم لكن ذائع الصيت، فعلى وقع دقات المهابيج الخشبية يتناول رواده البوظة المعدة يدويا بمواد طبيعية وطرق تقليدية، بلا تدخل من الآلات.
نترك القدر على النار مدة نصف ساعة مع التحريك بحيث تكون درجة الحرارة 120 مئوية. بعد ذلك نرفع القدر عن النار ثم نضيف للحليب الكريمة والقشطة ونخلطها جيدًا. نضع البوظة في وعاء ونتركها تبرد خارج الثلاجة حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة. نغلف البوظة ونضعها في الفريزر مدة 6 ساعات. نخرج البوظة من الفريزر ونقوم بدقها بالمدق حتى تصبح متماسكة ونقلبها وندقها عدة مرات. بعد ذلك نوزع البوظة لأربعة أقسام، ونضع على الطاولة كيس كبير من النايلون. نمد كل قسم فوق النايلون باستخدام المرق، بحيث تصبح البوظة مفرودة على الكيس بشكل مستطيل. نرش ربع كوب من الفستق الحلبي على وجه البوظة، ثم نلفها على شكل رول ونغطي وجهها بربع كوب آخر من الفستق الحلبي. بوظة بكداش السورية - موضوع. نغلف رول البوظة ونضعه في الفريزر، ونكرر العملية مع البوظة المتبقية، ونتركها في الفريزر مدة ساعتين ونصف لتبرد وتتماسك من جديد. بعد ذلك نخرج البوظة من الفريزر ونقطعها لشرائح ونقدمها باردة. نصائح
ينصح بتبريد الوعاء قبل وضع المثلجات فيه. للحفاظ على الآيس كريم طريًا، نغلّفه بكيس من النايلون قبل حفظه في الفريزر.