خمسمئة غرامٍ من الأرز متوسط الحبة مغسولاً ومنقوعاً مدّة نصف ساعة ومُصفَّى. كيلو غرام من الكوسا صغيرة الحجم مغسولةً ومُفرَّغة. خمسمئة غرامٍ من ورق العنب مغسولاً ومسلوقاً لعدّة دقائق حتى يطرى. ملعقتان كبيرتان من السَّمنة المُذوَّبة. ملعقتان كبيرتان من الزَّيت النباتي. ملعقة كبيرة من زيت الزَّيتون. أربع ملاعق صغيرة من الملح. طريقة عمل صوص ورق العنب - بيت DZ. خمسمئة غرامٍ من البندورة الحمراء مُقطَّعة إلى حلقات رقيقة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات (المطحونة) المُكوّنة من: ملعقتين صغيرتين من الفلفل الأسود، ملعقتين صغيرتين من البهارات المُشكَّلة، الهال المطحون، ربع ملعقة صغيرة من القرفة. مكوّنات صوص الطَّماطم مع مرق الدَّجاج:
ثمانية أكواب من مرق الدَّجاج أو اللحم المُملَّح والمُبهَّر (أو خليط منهما). ملعقة كبيرة من معجون الطَّماطم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون أو ملعقة صغيرة من ملح الليمون. خلط اللحم مع الأرز، السَّمنة، الزَّيت، الملح والبهارات في صينية واسعة. غسل الكوسا المحفورة بماءٍ مُملَّح وقلبها رأساً على عقب داخل مصفاة شبكية. حشو حبّات الكوسا دون ضغط الحشوة بالإصبع وهزّها فقط لتنزل الحشوة إلى القاعدة ومتابعة حشوها حتى ثلاثة أرباعها (وذلك حتى تنفش الحشوة بدون أن تصبح قاسية).
صوص الورق عنب عنب يا
مقادير صلصة الطماطم
ملعقة زيت نباتي كبيرة. ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة. خمس فصوص ثوم مهروسين. حبة طماطم مقطعة. علبة صلصة طماطم. نصف كوب خل أبيض. نصف كوب كزبرة خضراء ويتم فرمها. نصف ملعقة ملح ليمون. ربع ملعقة فلفل أسود. أربعة أرغفة خبز عربي ويقطع لمربعات وتقلى بالزيت. نصف كوب لبن زبادي. خطوات تحضير الفتة بورق العنب
يتم وضع الأرز والبصل والنعناع والطماطم والبقدونس وعصير الليمون الملح والفلفل الكزبرة والزيت بإناء كبير. يحضر ورق العنب ويتم حشوه باستخدام مزيج الأرز ثم يلف ويرص بطبق متوسط الحجم. بإناء صغير في الحجم نضع ورق العنب ونسكب ماء ساخن ونصف كوب زيت ونضيف الملح والفلفل والخل. يترك ورق العنب فوق نار هادئة ساعة كاملة. تحضر صلصة الطماطم بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت بإناء فوق النار نضع بداخله البطل والثوم. ونقلبهم إلى أن يذبل تماماً ويصبح ذو لون ذهبي. نضيف الطماطم والفلفل الأسود والخل والليمون ونصف الكمية من الكزبرة. تترك الصلصة لكي تغلي فوق النار ست دقائق وترفع وتوضع جانباً. صوص الورق عنب عنب يا. يرتب ورق العنب بأطباق التقديم ويسكب فوقه الصلصة ويوضع الخبز المقلي فوق الوجه ويضاف لهم لبن الزبادي. نسخن الزيت بمقلاة ونضع الثوم والكمية الباقية من الكزبرة ونرشها فوق وجه الطبق.
إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الأرز بداخله بعد تصفيته من الماء وإضافة كُلٍ من: البهارات المشكلة والبصل والفلفل الأسود والثوم والملح والنعناع والبندورة والبقدونس فوقه وخلطهما بشكلٍ جيد. إخراج أوراق العنب من المرطبان وغسلها بشكلٍ جيد ووضع القليل من الحشوة في وسط كل ورقة ولفها بشكلٍ جيد كالأصابع ووضعها في وعاء مناسب الحجم مع الاحتفاظ بالسائل المتبقي من الحشوة. صف أوراق العنب المحشية في وعاء عميق ووضع طبق ثقيل الحجم فوقها للضغط عليها بشكلٍ جيد. إحضار طبق مناسب ووضع الماء ودبس الرمان والسائل المتبقي من الحشوة وزيت الزيتون وعصير الليمون بداخله وخلط المكوّنات جيّداً. سكب صوص دبس الرمان فوق أوراق العنب ورفع الوعاء على نار قوية حتى يَغلي ثمّ تُخفف النار من تحته ويُترك لينضج لمدّة نصف ساعة تقريباً. وضع ورق العنب في طبق مناسب الحجم وتركها جانباً حتى تَبرد قليلاً ثمّ تقديمها مباشرة. ورق العنب بالخضار
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة ناعمة. ملعقة صغيرة من الملح. خمس أوراقٍ من النعناع المفروم ناعماً. عودان من البصل الأخضر المفروم ناعماً. صوص الورق عنب يرقات. حبّتان من البندورة مفرومة ناعماً.
متى تأسس مطعم جان برجر الدمام
جان برجر الدمام سجلات الطلاب
الرئيسية / مطعم جان برجر الدمام
منيو مطعم جان برجر ahmad hamza 6 سبتمبر، 2015 0 10٬980 منيو مطعم جان برجر في الرياض
جان برجر الدمام السيارة
مو على اسمه وشكله!! ячσōm
Review On Feb 18, 2013
لا تفكرون بتجربه الربيان:& ، والدجاج كويسس *, *
Adel
Review On Dec 15, 2012
برجر مشوي جيد مقارنة بالسعر
Musaab
Review On Nov 29, 2012
برقر اللحم جدا لذيذ..
جان برجر قصة بدأت تنسج تحديدا سنة 1985 ، في وقت كان المجتمع ينتظر من يبدأ في فلسفة الوجبات السريعة ذات الجودة المتميزة. ولتفاصيل البداية حكاية، تتمثل ببطل ومعشوقة وساحة تترجم لقاء العشاق! بدأ المؤسس بالتفكير الجاد حول إيجاد مشروع متخصص بالبرجر المشوي ،يهدف من خلال هذه الطريقة المحافظة على المكونات الصحية الطبيعية، بالإضافة لاهتمامه بكل ماله علاقة كحرصه على الخبز والعجين المتميز، وسعيه لأن يجعل من البطاطس منتج لا يقل شهيةً عن البرجر. اكتملت قصة الطالب والمطلوب، بمشروع امتد لأكثر من 34 سنة عبر عدد من الفروع بالمنطقة الغربية بالمملكة العربية السعودية ، أسس من خلال هذا الامتداد الزمني سمعة تليق بتاريخ البرجر العالمي. والآن أصبح أمامنا تحدي لا يقل عن تحدي التأسيس، تحدي الدخول كمشروع محلي يفكر على مستوى الإقليم والمستوى العالمي، بدأ بجد ومثابرة ووضع نفسه أمام حلم، وقرر أن يكون أمام خيارين: إما أن يتحقق أو يتحقق بإذن الله!
جان برجر الدمام والخبر
٠٩ ريال مشروب غازي عادي ب ٤. ٣٥، كبير ب ٥. ٢٢ ريال عصير تفاح، برتقال، فواكه ب ١. ٧٤ ريال تقييم جان برجر أغلب التقييمات حول المطعم كانت إيجابية، فيما يلي تقييمات وملاحظات بعض المجربين، قال سليم: "الموقع على طريق الامير بندر بحوار بنك الراجحي وضمن سلسلة مطاعم متجاورة منها ماكدونالدز، صب واي، ودجاج تكساس. تحميل هكر ببجي للكمبيوتر
جان برجر الدمام النموذجية
جدة
(كن أول المصوتين) Loading...
تبليغ
Jan Burger || جان برجر
مأكولات سريعة ، عالمي
تأسس 1985 في وقت كان المجتمع ينتظر من يبدأ في فلسفة الوجبات السريعة ذات الجودة المتميزة. الموقع الرسمي:
قائمة الطعام:
موضحة مع الأسعار
التوصيل:
عبر تطبيق هنقرستيشن
عبر تطبيق أوبر إيتس
الموقع
الفروع
هاتف 920006765
جوال
العنوان جدة - الأندلس مول ، طريق الامير ماجد
الموقع على الخريطة
العنوان جدة - طريق الملك عبدالعزيز ، حي البساتين ،
أوقات العمل
الإثنين 12:00 م - 2:00 ص
الثلاثاء 12:00 م - 2:00 ص
الأربعاء 12:00 م - 2:00 ص
الخميس 12:00 م - 2:00 ص
الجمعة 12:00 م - 2:00 ص
السبت 12:00 م - 2:00 ص
الأحد 12:00 م - 2:00 ص
بواسطة
soomah
اطّلع على إرشادات مُفصّلة هنا حول كيفية طلب وجبتك بدون توصيلها إليك. تجميعات الفترة الثانية من اعداد: خديجة اجابات صحيحة 🌹 👇 👇 👇
تتسرييباااات للفترة الثانيه 🔥 🔥 🔥
Mashael 🖤 ✨: الطباق: كلمتين عكس بعض مثل مال حيث استوى السجع ؛ هو ان تتشابه الاحرف الاخيره في نصاية الجمله الاولى الجناس: كلمتين يحملان معنى مختلف لكن اغلب حروفها متشابهه مثل الرحل والراحله الرحل تعني مركب البعير الراحله تعني مايركب على الدواب الترادف كلمتين مختلفتان تحملان معنى واحد
تو خرجت من الاختبار والحمد لله اطمنكم متوسط الصعوبة مو سهل مرة ولا صعب مرة متوسط... المهم ابشركم جاني.. خصائص الاسلوب العلمي! حطيت الوضوح حكم البدعة اظن جاني بيت امرؤ القيس حقة شمس اخر الببت كلمة زمازم مااذكرها الخيارات.. الشجاعة الزهد القوة هي حادثة يدور فيها شخصية واحدة ناسية بقية التعريف حطيت الاقصوصة ان شاء الله صح... جاء عدة المرأة الحامل المتوفي زوجها؟حتى تضع حملها... حكم تأجيل المهر.. حكم ستر الوجه عند الاجانب؟ واجب كتاب مجد الاسلام والالياذة الاسلامية لمين؟ احمد محرم.. ذاكروا درس عصر صدر الاسلام جاني منه لكن مااذكر الاسئلة تبعها جاء بيت فيه المتنبي وكلمة بجرون الحديد تدل على ايش..... اي التالي لايعد من اركان النكاح؟ الجالبان للموانع ولي المرأة القبول الإجابة الجالبان.