مقالات قد تعجبك:
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
1- المكونات
كوبين من الفول السوداني. معلقتين من الملح. معلقتين من الزيت المستخلص من الفول السوداني أو زيت الذرة. معلقة كبيرة من العسل الأبيض. ويمكن إضافة شكولاتة أو قرفة أو كاكاو على حسب الرغبة. 2- طريقة التحضير
نقوم بتقشير حبات الفول ومن ثم فصل نصفي حبة الفول. ثم نأتي بصينية متساوية، نضع عليها حبات الفول بشكل مستوي. نسبة البروتين في الفول السوداني. ومن ثم وضعها في الفرن لتسخين الفول وتحميصه، لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة. ثم يوضع الفول المحمص الساخن في المطحنة الكهربائية لمدة ثلاثة دقائق والتأكد من تمام الطحن فيصبح كحبات الرمل الناعمة. ثم نقوم بإضافة باقي المكونات من عسل وملح وزيت الفول أو الذرة ونمزجهم بشكل جيد ومن ثم يصبح خليط زبدة الفول السوداني جاهز. نضع الخليط في علبة بلاستيكية محكمة الغلق ثم توضع في الثلاجة حتى استخدامها. أضرار تناول زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني تشمل الكثير من المواد التي تفيد بجسم الإنسان وتعود بالإيجابية عليه ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات صحية في بعض الأحيان. احتوائها على الدهون والألياف والمعادن والبروتينات لم يغني عن حاجة الجسم للحوم لأنها تحتوي على الأحماض الأمينية.
نسبة البروتين في قشر الفول - اسألني
والفول أفضل من اللحوم، حيث يتميز بقدرته على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما أن الإكثار من أكله يعطي للجسم فوائد كبيرة ، بسبب وضع زيت الزيتون وبذر الكتان أو الزيت الحار عليه وهذا من شأنه أن يبعد الجسم عن الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب وتصلب الشرايين والسمنة وزيادة الوزن ، التي يسببها الإفراط في تناول اللحوم التي تحتوي على نفس القيمة الغذائية للفول. وأكد علماء التغذية أخيرا أن تناول الفول يسبب السعادة ويقلل من الإحساس بالإجهاد والتوتر، لما يحتويه من مكونات تساعد على تحفيز مشاعر البهجة، وتحسين مزاج كل من يتناوله، فضلا عن أن قشوره تساعد على التخلص من الإمساك الذي يصاب به كثيرون مع الصيام نتيجة لقلة السوائل والتركيز على الطعام الدسم. اضرار الفول الاخضر: ينصح الاشخاص الذين يعانوا من اضرابات في المعدة وعسر الهضم بعدم تناول الفول ، كما يحذر تناول الفول للمرضى المصابون بمرض التفول أو ما يسمى بتفول الدم هو فقر دم انحلالي يحدث نتيجة نقص انزيم الجلكوز في كرات الدم الحمراء وفي حالة تناول المرضى المصابون بمرض التفول لبعض الاطعمة مثل الفول بحدث انحلال حاد لكرات الدم الحمراء وبالتالي حدوث فقر دم حاد.
منع ظهور العيوب الخَلقية: إن المستويات المرتفعة التي يحتويها فول الصويا من مجموعة فيتامين ب المركب، وحمض الفوليك، تعدّ من الأمور المفيدة للمرأة الحامل؛ إذ إن حمض الفوليك يعمل على الوقاية من العيوب التي تصيب الأنبوب العصبي لدى الأطفال الرضع، مما يحافظ على سلامة الطفل. الحقائق الغذائية لفول الصويا
يتكون فول الصويا من العديد من المواد الغذائية، ويعتبر البروتين من المكونات الأساسية، كما أنه يحتوي على كمية جيدة من الدهون والكربوهيدرات، ومن الحقائق الغذائية التي تحتويها كل 100 غرام من فول الصويا المسلوقـ ما يأتي: [٢]
173 سعر حراري. 63 في المائة من المياه. 16. 6 غرام من البروتين. 9. 9 غرام من الكربوهيدرات. 3 غرام من السكر. 6 غرام من الألياف. 9 غرام من الدهون الكلية، وعلى 1. 3 غرام من الدهون المشبعة. القيمة الغذائية للفول - مجلة رجيم. تحتوي على ما يقارب 0. 6 غرام من الأوميغا 3. 4. 47 غرام من أوميغا 6.
القيمة الغذائية للفول - مجلة رجيم
فوائد الفول لجسم الانسان
أكدت الدراسات والأبحاث إلى حد كبير أن تناول الفاصوليا يريح الجسم من العديد من الأعراض الضارة ، مثل التوتر والتوتر. الفاصوليا هي واحدة من العديد من الأنظمة الغذائية التي تخفف الآلام. إن تناول الفاصوليا بشكل يومي يحمي الإنسان من مخاطر أنواع مختلفة من السرطان لأن الفاصوليا تحتوي على مواد مغذية مضادة للأكسدة يمكنها محاربة الجذور الحرة من الخلايا السرطانية. تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي تحمي جسم الإنسان من آثار العديد من الأمراض ، وذلك لأن الفول يساعد في تقوية جهاز المناعة. نسبه البروتين في الفول الصويا. الاستهلاك المنتظم للفاصوليا يساعد جسم الإنسان على زيادة نسبة الكولسترول الصحي للجسم. توفر لنا الفاصوليا العديد من الفوائد التي يجنيها الكثير من الناس ، وأهمها تسهيل عملية الهضم. الفاصوليا من العناصر الغذائية التي توفر للقلب الحماية التي يحتاجها. لمعرفة سبب احتياج النساء إلى بروتين أقل من الرجال ، وكيفية معرفة ما إذا كنت تعانين من نقص البروتين ، انقر هنا: لماذا تحتاج النساء إلى بروتين أقل من الرجال ، وكيف تعرفين إذا كنت تعانين من نقص البروتين؟
فوائد الفاصوليا عالية البروتين
هناك الكثير من الأشياء التي يتجاهلها الناس ، وهي أنك بحاجة إلى تناول الفول ، لأن البعض يظن أن قشور الفاصوليا غير مجدية ، فهم يقشرونها ، وهذا يعتبر خطأ ، لأن قشور الفول تحتوي على مواد مفيدة جدًا لها.
الماغنسيوم.. وهو يساعد في تقوية صحة العظام وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري وتوازن السوائل في الجسم والتقليل من القلق. المنجنيز والنحاس.. لهما دور حيوي في تقوية المناعة. ألياف.. تلعب الألياف دورا مهما فى الإحساس بالشبع والامتلاء وتقليل الإحساس بالجوع، وأيضا تعمل على انتظام حركة الأمعاء والجهاز الهضمى، وبالتالي الوقاية من الإمساك، كما أن لها دورا أيضا في ضبط مستوى السكر في الدم، كما تعمل علي زيادة مناعة الجسم. كربوهيدرات.. الفول يحتوي على كربوهيدرات معقدة والتي تعمل بمثابة مضخة منتظمة للطاقة والسكر في الدم وهو ما يمنع الشعور بالجوع والتعب والإرهاق لذلك بعد تناول الفول تشعر بالشبع. نسبة البروتين في الفول وقيمته الغذائية – جربها. انقاص الوزن.. يحتوي الفول علي نسب مرتفعة من البروتين والألياف وهي من اهم العناصر الغذائية لإنقاص الوزن فمن يتناول غذاءً غنيًا بالألياف يقل شعوره بالجوع. مفيد للقلب.. بحسب الدراسات اتباع نظام غذائي غني بالفول والبقوليات يخفض من مستويات الكوليسترول الضار وهو عامل مهم لخطر أمراض القلب. يمنع الاصابة بالسكر.. بحسب الدراسات انخفضت مستويات السكر في الدم والانسولين والدهون الثلاثية بشكل ملحوظ عند تناول المصابين بداء السكري الفول بدلا من اللحوم الحمراء.
نسبة البروتين في الفول وقيمته الغذائية – جربها
فوائد طبق الفول المدمس في شهر رمضان طبق يعد من أهم الأطباق التي يحبها الكثيرون ، إتهمه البعض بأنه السبب في عسر الهضم ، والخمول والكسل ، وأحيانا عدم الفهم وقلة الذكاء. لكن الناس رغم ذلك استمروا علي تناوله ، وتفننوا في تقديم عدة أطباق جذابة وشهية منه ، رغم أن الأساس واحد وهو الفول. وابتكر العرب طرقا جديدة لإعداده ، فهذا بالزيت والليمون والكمون ، وهذا بالحمص والطحينة ، وذاك فول مصري إسكندراني وهذا فول بالبيض وطبق فول باللحم المفروم ، وهذا فول بالصلصة والخضرة.
٥- ممنوع الأكل بين الإفطار والسحور " الاسناكس" وهذه الخطوة مهمة جدًا حتى نحافظ علي الصيام بين الوجبات وزيادة حرق الدهون في الجسم. بعض النصائح لفقدان الوزن
البعد عن الأطعمة التي ترفع من معدل الأنسولين في الجسم مثال الأطعمة التي تشعرك بالنوم. تناول الزبادي البلدي أو الزبادي اليوناني. تناول الشوربة مثل "الخضار، البصل أو شوربة العظم" والبعد عن شوربة لسان العصفور. الاعتماد في تناول الطعام علي البروتين وبجانبه سلطة وخضار وفي السحور علي البيض أو جبن القريش أو الفول. الدهون الموجودة في وجبة الإفطار هي المسئولة عن عدم الرغبة في تناول الطعام بين الإفطار والسحور، أي وضع الدهون مع البروتين مع عدم تناول النشويات. دكتورة وعد أمين
أمثلة على تحول الطاقة
هناك العديد من الأمثلة الموجودة حولنا في الحياة اليومية والتي تشكل تحولات الطاقة وانتقالها من صورة إلى صورة أخرى. تحول الطاقة الكيميائية إلى طاقة حركية، هذا الأمر يظهر جلياً في محركات السيارات حيث يحتوي البنزين الذي يتم وضعه للسيارة على طاقة كيميائية عندما يحترق ينتج عنه حرارة وبالتالي هذا نوع آخر من الطاقة والحرارة التي تدفع المحرك الحركة أي طاقة كهربائية. تحول الطاقة الشمسية إلى كهربائية، الطاقة التي تأتي من الشمس يمكن أن تتحول ببساطة إلى كهرباء وذلك من خلال مجموعة من الألواح الشمسية التي تحول الشمس إلى كهرباء يتم الاستفادة منها في تشغيل الأجهزة الكهربائية المتنوعة وغيرها من الأغراض الأخرى. الطاقة البديلة. تحول الطاقة الكهربائية إلى حركية، مثل العمل الذي يحدث تماماً بتحريك ريش أي توربينة من خلال منحها تياراً كهربائياً وتتحرك على الفور. أهمية انواع الطاقة
تلبية الاحتياجات اليومية، والمثال الأكبر على هذا الأمر الطاقة الكهربائية التي تمكن الشخص من القيام بمختلف الأعمال مثل الدراسة، الطبخ، العمل وغيرها جميع هذه الأمور لا تتم دون الإضاءة القادمة من مصدر الطاقة الكهربائية كما لا يمكن أن ننسى تشغيل المعدات والأجهزة الكهربائية بالمنشآت الصناعية المختلفة.
كيف تطورت مصادر حصول الإنسان على الطاقة منذ قديم الأزل؟
وقد وصلت سعة هذا المصدر إلى أكثر من 200000 ميغاواط في الولايات المتحدة والصين والهند وألمانيا وإسبانيا، الخ. والنواحي السلبية لطاقة الرياح هي أنها متقطعة وتولد ضجيجا وتحتاج إلى مساحات شاسعة من الأرض. وقد عمدت الدول الساحلية كالسويد والدانمارك الى نصب المراوح الضخمة في مياه البحر لتكون بعيدة عن التجمعات السكانية. طاقة الكتلة العضوية
يمكن تقسيم الكتلة العضوية (biomass) الى ثلاثة أنواع:
(1) الكتلة العضوية التقليدية كالخشب وفحم الخشب والفضلات الزراعية والسماد الحيواني، والتي تحرق مباشرة لأغراض الطبخ والتدفئة. (2) توليد الطاقة الكهربائية والحرارة في محطات مركزية من حرق فضلات المزارع والغابات ومطابخ البيوت والمطاعم. لقد أصبحت هذه مصدراً مهماً لتوليد الطاقة في السويد والدنمارك مثلاً، حيث يتم عزل قمامة البلديات بين الفضلات العضوية والمواد التي يمكن تدويرها كالمعادن والزجاج والمواد البلاستيكية. وتحرق الفضلات العضوية في معامل حديثة غير مُلوثة لتزويد الماء الساخن والكهرباء الى البيوت والمكاتب. تحميل كتاب الطاقة مصادرها أنواعها استخداماتها pdf - مكتبة نور. ويضاف الى الطاقة الموَلدة بهذه الطريقة الحرارة الفائضة من محطات توليد الكهرباء التقليدية. (3) تحويل المنتجات الزراعية الى وقود حيوي (biofuel) ككحول يضاف الى البنزين أو زيت الديزل.
الطاقة البديلة
تقسم الطاقات في الكثير من العلوم على أنها طاقات متجددة لا تنفذ مثل الأمطار، وطاقة أخرى تنفذ مثل الفحم والبترول والغاز الطبيعي. حيث يمكننا أن نقول إن بعض مصادر الطاقة طبيعية وتنتج بدون تعب ولا تنفذ أبدًا مثل الرياح والمطر والبرق والأعاصير. أنواع وأشكال الطاقة
فيما يلي نتعرف على أشكال الطاقة وأنواعها، وكيف تتعدد وتختلف وتتطور مع اختلاف الزمن وتطور التكنولوجيا:
الطاقة الحيوانية هي أول طاقة استخدمها الإنسان، حيث أن الإنسان القديم استخدم الحيوان لكي يقوم بعمل ما يريد، بعد ذلك استغل قوة الرياح في تسيير القوارب، واستخدمها أيضاً كطاقة ميكانيكية لإدارة الطواحين وعجلات ماكينات الطحن. قوة الحيوان مستمدة من الطاقة الكيميائية التي توجد في الطعام، ويوجد الطاقة الكيميائية التي نجدها في الخشب حيث أنه يستعمل في الطبخ والدفء. كيف تطورت مصادر حصول الإنسان على الطاقة منذ قديم الأزل؟. أما الطاقة الحرارية فاستخدمها الإنسان في المحركات البخارية لتحويل الطاقة الكيميائية إلى طاقة ميكانيكية، حيث أن الآلة البخارية هي آلة احتراق خارجي، حيث الوقود الذي يحرق خارج المحرك لتوليد البخار. من أنواع الطاقة الأساسية الطاقة الكهربائية، وهي الطاقة المتولدة من الدينامو أو من المولد الكهربائي، هذه المولدات تحول الطاقة من الطاقة الميكانيكية إلى الطاقة الكهربائية ثم تنقلها من خلال أسلاك.
تحميل كتاب الطاقة مصادرها أنواعها استخداماتها Pdf - مكتبة نور
طاقة الرياح، وهي من اشكال الطاقة التي يتم من خلالها إنتاج الطاقة الكهربائية عبر طواحين الهواء التي تعمل على نقل الطاقة الحركية إلى مجال مغناطيسي يتم من خلاله توليد الكهرباء، كما تشتغل طاقة الرياح في تجفيف الملابس وغيرها بالاستعانة بأشعة الشمس. الطاقة المائية، حيث تستغل طاقة المياه المتحركة مثل الأمواج والأنهار والسدود لوضع توربينات تحول الطاقة الحركية إلى الطاقة الكهربائية، كما من الممكن استغلال هذه الطاقة للتحرك من مكان إلى آخر باستعمال القوارب والسفن الشراعية. طاقة الأرض الجوفية، وتعرف بالطاقة الحرارية لجوف الأرض تكون نتيجة انصهار المعادن والصخور بحرارة الأرض، يمكن إيجاد هذه الطاقة على شكل مياه جوفية ساخنة تستغل لإنتاج الكهرباء وبعض الأغراض الأخرى. الطاقة الغير متجددة
وهي الطاقة التي يتناقص وجودها مع مرور الوقت، كما يتسبب استغلالها في إحداث تلوث بيئي ومخالفات ضارة على جميع الكائنات الحية، وتكون مصادر هذه الطاقة:
النفط أو البترول ويسمى كذلك بالذهب الأسود، يوجد النفط في باطن الأرض وهو عبارة عن تخمر المواد العضوية في ظروف معينة لمدة ملايين السنين يتحد فيها الكربون والهيدروجين لتصبح شديدة الاحتراق، وينتج العديد من المواد مثل: البنزين والكيروسين والسولار وبعض مشتقات النفط لصناعة البلاستيك والملابس.
ويواصل قصر ثقافة الزعيم جمال عبد الناصر فعاليات ورشة التفصيل والخياطة ضمن نشاط نادى المرأة بالقصر والتى تحدثت فيها حفيظة سعد محمد عن إعادة التدوير للملابس القديمة وتنفيذ ما تم شرحه نظريا عن كيفية استخدام ماكينة الخياطة وإعادة تدوير عباءة قديمة وبلوزة لأحدى المتدربات، وكذلك قامت رندا محمد هيكل بورشة حكى لمجموعة من الأطفال بمكتبة الطفل.