زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة كفتة داوود باشا خطوة بخطوة. حضري ألذ طبق كفتة وقدميه على سفرتك الى جانب ألذ السلطات بوصفات مميزة من موقعنا. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة
طريقة داود باشا باللحم - موضوع
13/09/2012, 10:34 PM
#2
يسلمو يا قمر على الكفته
والأكلة كل أهل الشام بيعملوها بهالطريقة ولها طرق كثيرة كمان
ممكن بالصلصة وممكن بالطحينية وبنسميها كفته وممكن تضيفي للحم بقدونس
وتطلع كتير لذيذة
ويتهيألي حتى في معظم الدول العربية معروفة
وفي تركيا تسمى داوود باشا
مشكورة والله يعطيكِ العافية
13/09/2012, 11:11 PM
#3
تسلم الايادي
مبين شهية من ايدك يا قمر
بانتظار جديدك
13/09/2012, 11:18 PM
#4
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماذا اقول
اهاااااااا انا قلت تركيه... طريقة داود باشا باللحم - موضوع. وصح للكفته طرق متعدده...
والله يسلمج يا غلا... ما قصرتي على الرد... الحين عرفت اني اصبت البلد... لهذي الوصفه.
ملعقة كبيرة من معجون البندورة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
نضع في وعاءٍ عميق اللحم المفروم، والبصل الناعمٍ، والقرفة، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ نخلط المكوّنات حتّى تتجانس. نبلل يدنا بالماء، ثمّ نشكّل الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم. نسخن ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في قدرٍ على النار، ثمِِِِِِِِِّ نقلي بها البصل المفروم بشكلٍ خشن ونتركه حتّى يذبل، ثمّ نضيف كرات اللحم ونقلبها في كلّ الجهات حتذى تنضج جيداً. نضيف البطاطا المقطّعة، والبندورة المفرومة، ومعجون البندورة، ثمّ نغمر المكوّنات بالماء، ونغطيها ونتركها على نارٍ خفيفة مدّةً من ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتّى تنضج قطع البطاطا. داوود باشا مع الأرز بالشعيرية
نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم فرماً ناعماً. بصلة مبروشة. فصان من الثوم. ضمّة كبيرة من الكزبرة المقطّعة. ملعقة من البهار المشكّل. فلفل وملح طعام. طبق من الأرز بالشعيرية المعد مسبقاً. ثلاثة أكواب من اللبن المخيض. كمية من شرائح البطاطا المقلية. لتحضير اللبن المخيض:
ملعقة من بودرة الثوم، والبصل.
كما علينا أن نحدد قبل كتابة نص حواري هل الحوار للمعلومات ام للترفيه أم ما الغرض منه، وتحديدا بعد ذلك الاسئلة التمهيدية التي يمكن أن يبدأ بها الحوار، وعمل مقدمة تناسب الموضوع والضيف. وبعد ذلك يتم كتابة الاسئلة الرئيسية والثانوية، ويمكن أن يتم كتابة مداخلات تشبه المقدمة في منتصف الحوار، ولابد تحديد هل ستكون تصادمية أو إخبارية أو اقتباسه على حسب الضيوف وحسب نوع الحوار. كما يمكن أن يتم كتابة النص الجواري في شكل قصصي، أو يمكن أن يكتب الصحفي الحوار بشكل تلخيصي ويتوقع الإجابات ويكتب توقعاتك لسير الحوار. وتتنوع القوالب في كتابة نص الحوار ما بين نص يغلب عليه قالب السؤال والجواب، ونص يغلب عليه القالب التقريري، أو يمكن أن يكون الحوار عبارة عن مزج بين القالبين. خطوات إعداد الحوار الصحفي
لكي نقوم بعمل حوار لابد من خطوات متتالية نقوم بها، وهي كما يلي:
نقوم اولا بجمع المعلومات عن الشخصية سواء من خلال الانترنت او من خلال الأرشيف وكتاباته إن كانت له كتابات أو من خلال استطلاع رأى المقربين للضيف أو من خلال تاريخه المهني والشخصي. نص سردي حواري قصير - الطير الأبابيل. ثم يتم جمع معلومات عن الموضوع، لان المحاور لا يمكنه أن يترك الضيف يتحدث كما يشاء، لابد أن يكون له السيطرة على الحوار وهذا لا يتم إلا من خلال معرفة الموضوع.
نص سردي حواري قصير - الطير الأبابيل
الفرضيات المصوغة من طرف المتعلمين، من قبيل:
انطلاقا من المشيرات السابقة، نفترض أن:
– موضوع النص: حوار يتناول قضية احتلال فلسطين والاعتداء على أهلها. – نوعية النص: نص حواريّ (مسرحية)، ذو بعد إنسانيّ. II. فهم نص حوار عجيب
1- الإيضاحات اللغوية:
– الراوي: الذي يسرد القصة. – تل افيف: أو تل أبيب القدس. – امتقع: شحب لونه. – فرح غامر: فرح كبير. – ممتعض: متذمّرومنزعج. – مذعور: خائف، فزع. 2 – الحدث الرئيس:
حوار حاييم الجندي الإسرائيلي مع ابنه موشي حول قتله الطفل الفلسطيني، جعل موشي يضع أباه أمام الأمر الواقع: احتلال إسرائيل لفلسطين وقتلهم الأطفال. 3- أحداث المسرحية:
أ- عودة الجندي الإسرائيلي إلى تل أبيب واستقباله من طرف أسرته: زوجته وابنه وأمه. نص حواري قصير جدا. ب- سؤال الابن موشي أباه عن سبب قتله للطفل، ومحاولة إقناع الأب لابنه أنه تم ذلك لأنهم يقلقون راحتهم. ج- تدخل الزوجة لإقناع زوجها أن موشي عنيد في تساؤلاته، واقتناع موشي بأن أباه يقتل الأطفال الأبرياء. د- غضب حاييم من رد فعل الابن وتمنيه لو أطلق الرصاصة على رأس ابنه بدل قلب علي. موضوع النص: حوار يتناول قضية قتل الأطفال الفلسطينيين وسلب أرضهم. ذو بعد إنسانيّ.
تحضير نص حوار عجيب نص قرائي للسنة الثالثة إعدادي - المنير
وتتنوع القوالب في كتابة نص الحوار ما بين نص يغلب عليه قالب السؤال والجواب، ونص يغلب عليه القالب التقريري، أو يمكن أن يكون الحوار عبارة عن مزج بين القالبين. خطوات إعداد الحوار الصحفي
لكي نقوم بعمل حوار لابد من خطوات متتالية نقوم بها، وهي كما يلي:
نقوم اولا بجمع المعلومات عن الشخصية سواء من خلال الانترنت او من خلال الأرشيف وكتاباته إن كانت له كتابات أو من خلال استطلاع رأى المقربين للضيف أو من خلال تاريخه المهني والشخصي. جدي والمطر - تعلم عربي. ثم يتم جمع معلومات عن الموضوع، لان المحاور لا يمكنه أن يترك الضيف يتحدث كما يشاء، لابد أن يكون له السيطرة على الحوار وهذا لا يتم إلا من خلال معرفة الموضوع. لابد ان يكون لدي المحاور صورة كاملة عن الموضوع، ليكون له خلفية عن الموضوع مع احترام الصحفي للضيف ورأيه، وهذا يساعد في تقديم إجابات دقيقة من الضيف وشاملة. الخطوة التالية هي خطوة إعداد الأسئلة، لابد من معرفة كيف يتم عمل السؤال، وما هي صيغة السؤال الجيد الذي يؤدي لإجابة هادفة ليكون الحوار ناجح وليس مجرد عبث، لان الاسئلة المكررة او التي لا معنى لها تؤدي الي حوار بدون فائدة. عندما يتحدث المحاور مع الضيف عن شيء ما، لابد ان يكون هناك الاتصال بالمصدر سواء كان بشكل مباشر او إذا تعذر الاتصال معه، يتم الاتصال بالسكرتارية أو بوسيط.
جدي والمطر - تعلم عربي
في المزرعة جلست الاسرة أَمام مدفأة من الحطب، الجو بارد والمطر ينزل في الخارج، الجد مسرور والجدة مسرورة. قالت سارة: لماذا أَنت مسرور يا جدي؟ قال الجد: أنا مسرور يا سارة لنزول المطر. إِن المطر ضروري للحياة، إِنه يسقي الارض فتنموالنباتات ، وتشرب منه الطيور والحيوانات، ويوفر للإِنسان ما يحتاج إليه من ماء. تحضير نص حوار عجيب نص قرائي للسنة الثالثة إعدادي - المنير. سارة: ولكن كيف يتكون المطر يا جدي؟ الجد: الشمس تسخن ماء الارض، فيتبخر ويرتفع في الجو، ثـم يبرد ويتجمع البخارعلى شكل غيوم في السماء، وتصبح ثقيلة فتسقط مطرا. الجدة: إِن الماء نعمة من نعم الله، فحافظواعليه ولا تسرفوا، واشكروا الله. أسئلة حول النص أين كانت تجلس الأسرة ؟ _____________________________________ لماذا المطر ضروري حسب ما ورد في النص ؟ _____________________________________ اكتب كيف يتكون المطر حسب ما ورد في النص ؟ _____________________________________
منير: وماذا تفعل في بلادنا؟اللّقلق: أتمتع بالدف ء والحرارة. منير: وماذا تفعل عندما يأتي الشّتاء. اللّقلق: أهرب …
الطير المهاجر إقرأ المزيد »
في ﭐلْحَقْلِ رافَقَ سامي والِدَهُ إلى ﭐلْحَقْلِ، وَهُناكَ شاهَدَ نَباتَ ﭐلْقَمْحِ، فَطَلَبَ مِنْ والِدِهِ أَنْ يُحَدِّثَهُ عَنْ هذا ﭐلنَّباتِ. قَلَعَ ﭐلْأَبُ نَبْتَةَ قَمْحٍ وَتَوَجَّهَ لإبْنِهِ قائِلاً: '' اَلْجَذْرُ يَمْتَصُّ ﭐلْغِذاءَ مِنَ ﭐلتُّرْبَةِ. اَلسّاقُ تَنْقُلُ ﭐلْغِذاءَ إلى ﭐلسَّنابِلِ وَﭐلْأَوْراقُ تَحْمي ﭐلسَّنابِلَ. مِنْ هذِهِ …
في ﭐلْحَقْلِ إقرأ المزيد »
مَتَى تُمْطِر!! في يَوْمِ الأَحَدِ اشْتَرَتْ أُمُ طاهِر مَظَلَّةً جَديدةً لِطاهِر لِيَسْتَخْدِمَها عِنْدَما يَهْطِلُ المَطَر. فَرِحَ طاهِر بِها وَسَأَلَ أُمهُ: هَل أَستَطيع أَنْ أَخرُجَ بِها الآن؟ أَجابت أُمهُ: لا يوجَد مَطَر اليوم ، احتَفِظ بِها حتَّلى يَهطِل المَطَر. يَوْمُ …
مَتَى تُمْطِر!! إقرأ المزيد »
البنتُ: أمي ، ماذا ستطبخينَ اليّومَ للغداءِ ؟ الأمّ: حساءُ العدسِ ، اللّوبياءُ والأرزُ مع سلطةِ الخسِّ والبندورةِ. البنتُ:طعامٌ لذيذٌ! الأمّ: ولكنْ لماذا تسألينَ ؟ وما زلنا في الصّباحِ ، ووقت الغداءِ بعيدٌ!