عجينة الكفتة إذا كانت لينة يمكن وضع القليل من البقسماط عليها حتى تتماسك ويسهل تشكيلها. نأخذ قطعة من عجينة الكفتة ونشكلها على هيئة أصابع، على سيخ شوي أو عود خشبي مع مراعاة تبليل اليد بماء البصل أثناء التشكيل لتعزيز الطعم. يراعى الضغط قليلاً على الكفتة أثناء التشكيل، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة إلا ربع حتى تتماسك. نخرج الكفتة ونضعها على شواية ساخنة، ونحركها من اتجاه إلى أخر حتى تنضج ثم نقدمها مع خبز وسلطة وطحينة وبطاطس مقلية. مقالات قد تعجبك:
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكفتة على الفحم على الطريقة المصرية
طريقة عمل كفتة اللحمة صينية بالخضار
هذه الوصفة من الوصفات الصحية التي تناسب الأشخاص الذين يحاولون خسارة بعض الوزن، كما أنها قليلة السعرات ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:
كيلو إلا ربع من اللحمة المفرومة. حبة من البيض. ربع كوب من البقسماط المطحون. ملح بالكمية التي تفضلها. زيت لدهن الصينية. طماطم مقطعة حلقات. بصلة مقطعة حلقات. باذنجان مقطع دوائر. بطاطس مقطعة بشكل دائري. طريقة كفتة اللحم مع الفطر الطازج. نصف كوب من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. يضاف اللحم المفروم مع جميع أنواع التوابل والبهارات الموجودة لدينا ونقلبها جيداً حتى تتجانس.
- طريقة كفتة اللحم بالمقاس الصغير
- طريقة كفتة اللحم الهنديه بالصور
- طريقة كفتة اللحم قبل التجميد لتجنب
- طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو
- طريقة كفتة اللحم مع الفطر الطازج
- طريقة اخفاء الصورة في توكلنا يوضح
- طريقة اخفاء الصورة في توكلنا مدرستي
- طريقة اخفاء الصورة في توكلنا تطبيق
- طريقة اخفاء الصورة في توكلنا الإلكتروني
طريقة كفتة اللحم بالمقاس الصغير
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
كفتة بالطحينة
20 دقيقة
4 - 5 اشخاص
672K
مقادير الوصفة
الكفتة:
1
كيلو
لحم مفروم
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
1/2
حزمة
بقدونس
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
2
ملح
1/4
فلفل أسود
ملعقة كبيرة
زيت
صلصة الطحينة:
بصل مقطع شرائح دائرية
كوب
طحينة (هردة)
زبادي (روب)
عصير ليمون
فلفل اسود
للتقديم
-
صنوبر مقلي ، بقدونس مفروم
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ. احضري طبق فرن واسع. في طبق عميق ضعي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، اضيفي البهار، الملح، بأطراف أصابعك قلبي اللحم لتحصلي على عجينة متماسكة. طريقة كفتة الطاسة بدون فرن أشهى وأسرع وجبة في رمضان بطعم وريحة جنان - ثقفني. إدعكي الكفتة عدة مرات بين يديك ثم شكليها إلى كرات متوسطة الحجم. في مقلاة واسعة سخني الزيت، اقلي الصنوبر، اتركيه جانبا، اقلي كرات الكفتة لتصبح ذهبية اللون. ضعي كرات الكفتة في طبق الفرن. الصلصة: في نفس المقلاة اضيفي الزيت، البصل، قلبي ليذبل البصل ثم ابعديه عن النار. في طبق عميق ضعي الطحينة، الروب، الماء، عصير الليمون، الملح، الفلفل وقلبي لتحصلي على صلصة سائلة، اضيفيها الى البصل، قلبي لتختلط مع البصل ثم وزعيها على كرات الكفتة. ضعي الطبق في الفرن 20 دقيقة لتتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماما.
طريقة كفتة اللحم الهنديه بالصور
طريقة عمل كفتة اللحم المشوية في الفرن بدون شواية
كما يمكن تجهيز وعمل كفتة اللحم المشوية في الفرن من خلال اتباع نفس ذات المكونات المرفقة أعلاه، ثم نشعل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتوزع كرات الكفتة على شبكة الفرن أو توزع في الصينية وتترك لمدة 40 دقيقة حتي تنضج وتقدم وصحتين وهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة كفتة اللحم قبل التجميد لتجنب
كفتة اللحم
يعد طبق الكفتة من الأطباق المشهورة جدًا في البلاد العربية والعالمية، وهو من الأطباق سهلة التحضير والمفضلة عند الكثيرين، وتعتمد على اللحمة المفرومة مع إضافة بعض المكونات والمنكهات الأخرى إليها، وتمتاز الكفتة بتنوع طرق طهيها وتحضيرها، فهناك الكفتة بالفرن، والكفتة على الفحم، والكفتة بالبشاميل، وغيرها. طريقة عمل صينية كفتة اللحم بالفحم
وقت التحضير 60 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
كيلو من اللحم المفروم. بيضتان. بصلتان مفرومتان. نصف كوب من البقسماط الناعم. كوب من الحليب. ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
نضع اللحم في وعاء مناسب ونضيف البيض والبصل والبقدونس والبقسماط وملعقة كبيرة من الزيت والحليب والفلفل الأسود والملح ونخلط المكونات جيدًا. ندعك المكونات جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس. طريقة عمل كفتة اللحم - موضوع. نصنع من الخليط كرات متوسطة ونبسطها باليد قليلًا ثم نضعها في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ندخلها في فرن محمى مسبقًا حتى تنضج تمامًا. نحمي قطعة من الفحم على النار ونضعها داخل صينية الكفتة. نغطي الصينية جيدًا حتى يكتسب اللحم نكهة الفحم.
طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو
ثمرة كبيرة من البصل المفروم على شكل مكعبات صغيرة الحجم. فصان من الثوم المهروس. طريقة التحضير
تحضير خليط الكفتة:
يشعل الفرن على درجة 180 درجة مئوية. توضع اللحمة المفرومة في المفرمة، وتوضع معها كمية البصل، والثوم، وكمية البقدونس والكزبرة الخضراء، والفلفل الأخضر، وتفرم المكوّنات جيداً حتى تصبح مشابهة للعجين المتجانس. يضاف البهار المشكل للحم، وترش ملعقة من الملح، ورشة من الفلفل، وبعد ذلك تعجن جميع المكوّنات باليد حتى تتجانس بالكامل، وتتنكه جيداً بالتوابل. تجهز صينية خاصة بالفرن والتقديم، ثمّ تشكل عجينة الكفتة على شكل أصابع متوسطة الحجم أو صغيرة. توضع كمية زيت الزيتون في مقلاة، وتترك على النار حتى تسخن بشكل كافٍ، ثمّ توضع أصابع الكفتة في المقلاة، وتترك لعدة دقائق، ثمّ تقلب على الجانب الآخر حتى تصبح باللون الذهبي بالكامل. توضع أصابع الكفتة المحمرة في صينية الفرن بشكل مرتب. تحضير صوص الطحينية:
يوضع اللبن الرائب في طبق عميق، ثمّ تضاف إليه كمية الطحينية السائلة، وكمية عصير الليمون الطازج، ورشة من الملح، وتمزج جميع هذه المكوّنات جيداً باستخدام مضرب الشبك اليدوي حتى يتكون صوص متجانس. في 40 دقيقة طريقة عمل كفتة اللحم المشوية بأقل مكونات وبدون تكلفة - ثقفني. يوضع زيت الزيتون في مقلاة، ويوضع على النار حتى يسخن، ثمّ تضاف كمية البصل والثوم، وتحرك المكوّنات جيداً حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
طريقة كفتة اللحم مع الفطر الطازج
ومن ثم أضيفي الصلصة + البيض واخلطي كل المكونات معًا جيدًا حتى تلاحظين الخيوط بين اللحمة، وأن القوام أصبح ناعم، لذا يجب عجنها لمدة لا تقل عن 10 دقائق. شكلي الكفتة بالشكل الذي ترغبين به سواء أصابع أو شكل دائري. ثم ضعيها في سطح ثابت مثل صينية بها كيس من البلاستيك حتى لا تلتصق بها، وادخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. ضعي المقلاة على النار بها القليل من الزيت وابدئي في رص قطع الكفتة بها واتركيها حتى تأخذ لون ذهبي وتصبح ناضجة من الجهة الأولى ثم الجهة الأخرى و اخرجيها على طبق التقديم. قدمي الكفتة مع الأرز المبهر والسلطات على سفرتك. الطريقة الثانية: طريقة تحضير كفتة الطاسة الشيف هالة فهمي
نصف كيلو من اللحم المفروم. كوب من ماء البصل. ربع كوب من البرغل. ملعقة كبيرة من الصلصة. تفل بصل. ربع ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. مقدار ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. قطعة من الدهن المبشورة. عدد قطعة من اللية. ملح / فلفل اسود. طريقة كفتة اللحم المفروم سجين كرو. كزبرة ناشفة. رشة من القرفة والزنجبيل. خل، زيت. قطعة من الفحم. احضري وعاء واضيفي به اللحم المفروم + البرغل + الدهن + تفل البصل. اسكبي التوابل مع الخليط السابق واستمري في الخفق.
نعجن المكوّنات السابقة مع بعضها حتّى تتماسك جيّداً. نشكل خليط اللحم على هيئة كرات صغيرة الحجم. نسخن الزيت النباتي في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة، ونقلي فيه كرات اللحم مع تقليبها المستمر حتّى تنضج وتتحمّر. نخرج كرات الكفتة من الزيت، ونتركها جانباً. نسخن زيت الزيتون أو الزبدة في قدرٍ على النار، ونقلي فيه الثوم حتّى يصبح ذهبي اللون. نضيف صلصة الطماطم، والملح، والفلفل والماء، ونترك المكوّنات تغلي مع بعضها مدّة دقيقتين. طريقة كفتة اللحم الهنديه بالصور. نضيف كرات الكفتة المقليّة إلى الصلصة، ونتركها تطهى مع بعضها مدّة ربع ساعة على نارٍ هادئة حتّى تنضج بشكلٍ كامل. نسكب الكفتة في طبقٍ، ثمّ نقدمها إلى جانب الأرز بالشعيريّة.
في الجمعة, 5 فبراير, 2021, الساعة 19:14 ت القاهرة
تطبيق توكلنا من أهم التطبيقات في السعودية، لذلك يرغب الكثير في تحميل تطبيق توكلنا، إضافة إلى معرفة طريقة إخفاء الصورة في توكلنا، ويعد هذا التطبيق معتمد من وزارة الصحة بالسعودية، وذلك للحد من الزحام لعدم إنتشار فيروس كورونا بين المواطنين، حيث يتم استخدام التطبيق في حجز المواعيد الهامة، ويتم تطويره بشكل مستمر من قبل مركز المعلومات الوطني، كذلك تم تحميل التطبيق بشكل كبير، وسوف نقدم لكم في هذا المقال رابط تطبيق توكلنا للاندرويد، ورابط تطبيق توكلنا للآيفون أيضا، ولكن يسأل المستخدمين كيف أخفى صورتي في توكلنا ؟ ولمعرفة إجابة هذا السؤال تابعوا معنا. تحميل تطبيق توكلنا
يبحث جميع المواطنين عن خدمات تطبيق توكلنا، حيث يقدم التطبيق عدد كبير من الخدمات الإلكترونية، والتي تهدف إلى توفير الوقت والجهد والمال أيضا للمستخدمين، حيث يقدم خدماته إلى الأفراد،كذلك المنشآت والمؤسسات العامة بالمملكة العربية السعودية، ويعد الهدف الأساسي من إطلاق تطبيق توكلنا هو منح التصاريح بطريقة الكترونية، وخاصة في الوقت الحالي فى ظل إنتشار فيروس كورونا. طريقة إخفاء الصورة في توكلنا
يرغب معظم مستخدمين تطبيق توكلنا إخفاء الصورة الشخصية الظاهرة في التطبيق، وما زال البحث مستمر عن طريقة إخفاء الصورة في توكلنا، لذلك إليكم خطوات إخفاء الصورة الشخصية في توكلنا:
يتم الدخول إلى تطبيق توكلنا مباشرة.
طريقة اخفاء الصورة في توكلنا يوضح
كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات الإلكترونية التالية:
اذهب إلى الموقع الرسمي الخاص بتوكلنا على شبكة الإنترنت. سجل الدخول عن طريق اسم المستخدم، ثم اكتب رقم الهوية أو رقم الإقامة في المكان المخصص لهما. أدخل كلمة المرور، ثم انقر على حسابي. اختر أفراد الأسرة المكفولين. تطبيق توكلنا يوضح طريقة إخفاء صورة النساء عبر خطوتين | مجلة سيدتي. اكتب باقي المعلومات، ثم اضغط على تأكيد، ثم حفظ. بالخطوات السابقة تكون تمت عملية إضافة التابع بنجاح. اطلع على: خطوات تعريف رقم الجوال لتطبيق توكلنا للتابعين واستعراض الحالة الصحية
في ختام مقالنا نكون أجبنا على سؤال كيف اضيف زوجتي في توكلنا، بالإضافة إلى مجموعة من المعلومات الأخرى المتعلقة بهذا التطبيق والمفيدة للقارئ.
طريقة اخفاء الصورة في توكلنا مدرستي
أوضح تطبيق توكلنا المعتمد من وزارة الصحة، خطوات إخفاء صورة النساء ومنعها من الظهور في التطبيق. وذكر التطبيق، عبر تويتر؛ ردًا على استفسار بهذا الخصوص، أنه يمكن للنساء إخفاء الصورة الشخصية، بالذهاب إلى (حسابي) ثم إلغاء تفعيل خاصية (إظهار الصورة الشخصية). من جهة أخرى، وكما كتبت صحيفة عاجل أوضح التطبيق أن من ليس لديه حساب في (أبشر) من المواطنين أو المقيمين، عليه تعريف رقم الجوال من أحد المسجلين في (أبشر) من خلال خدمة في (أبشر) باسم "تعريف رقم الجوال لتطبيق توكلنا"، وبعد إتمام ذلك يمكن التسجيل في تطبيق توكلنا.
طريقة اخفاء الصورة في توكلنا تطبيق
حمل تطبيق توكلنا يمكنكم تحميل تطبيق توكلنا على الاجهزة الذكية من خلال روابط التحميل المتوفرة على شبكة الانترنت، ويكون التنزيل كالتالي:
قم بتنزيل تطبيق توكلنا لأجهزة Android. حمل تطبيق "توكلنا" على الآيفون. وهنا نصل إلى نهاية مقالنا الذي تعلمنا من خلاله إخفاء الصورة في ثقتنا ؛ حيث يمكنك إلغاء ظهور صورة ملفك الشخصي باتباع خطوات بسيطة من خلال وظيفة الإلغاء، كما نقدم لك مقدمة موجزة عن تطبيق توكلنا وكيفية التسجيل في التطبيق.
طريقة اخفاء الصورة في توكلنا الإلكتروني
خدمة إزالة صورتي من توكلنا من الخدمات الإلكترونية، التي يوفرها التطبيق لمستخدميه، عند طريق خدمة إلغاء تفعيل خاصية، التي يوفرها التطبيق للمستخدمين، والتي يمكن الوصول إليها وتفعيلها من خلال اتباع الخطوات التالية:
قم بالدخول على رابط موقع توكلنا الإلكتروني
قم بالنقر على تسجيل الدخول
قم بإدخال اسم المستخدم ورقم المرور
قم بالنقر على الدخول
قم بالنقر على إلغاء تفعيل خاصية
قم بالنقر على إخفاء الصورة الشخصية من القائمة المنسدلة. طريقة اخفاء الصورة في توكلنا الإلكتروني. سيتم بعدها إخفاء الصورة الشخصية من التطبيق مباشرة. إخفاء صورتي الشخصية عبر تطبيق توكلنا
ويمكن للمستخدمين من خلال التطبيق على الهاتف المحمول، إخفاء الصورة الشخصية للمستخدم من خلال اتباع الخطوات التالية:
قم بتحميل تطبيق توكلنا على الهاتف المحمول
قم بتثبيت التطبيق وفتحه
قم بإدخال اسم المستخدم وكلمة المرور للدخول لحساب المستخدم
قم بالنقر على إلغاء تفعيل خاصة من القائمة
قم بالنقر على إخفاء صورتي
سيتم بعدها مباشرة إخفاء الصورة الشخصية من التطبيق. توكلنا تسجيل الدخول
يحتاج المستخدم إلى تسجيل الدخول أولًا في تطبيق توكلنا، ليتمكن من إخفاء الصورة الشخصية، ويمكن تسجيل الدخول في هذه الحالة باتباع الخطوات التالية:
قم بتحميل تطبيق توكلنا على الهاتف
قم بإدخال رقم الإقامة أو رقم الهوية
قم بإدخال تاريخ الميلاد
قم بالإطلاع على الشروط والأحكام والنقر بالموافقة عليها
قم بإدخال كلمة المرور
قم من خلال الخريطة، بتحديد مكان الإقامة
قم بالإجابة عن الأسئلة التي سيتم طرحها من التطبيق
قم بالنقر على تسجيل
قم باتباع الخطوات التي قمنا بتوضيحها لكم لإخفاء الصورة الشخصية.
والآن يجب النقر على خانة إلغاء تفعيل خاصية. يتم النقر الآن على خانة إخفاء الصورة الشخصية من قائمة الاختيارات الموجودة على الشاشة. وبذلك يتم إخفاء الصورة الشخصية بنجاح. التسجيل في توكلنا عن طريق أبشر
يرغب كثير من المواطنين في التسجيل بتطبيق توكلنا، ليتمكنوا من استخدام الخدمات الإلكترونية المتاحة لجميع مستخدمين التطبيق، ويمكن التسجيل من خلال منصة أبشر الإلكترونية باتباع الخطوات التالية:
أولاً يتم تحميل تطبيق توكلنا. ثم الضغط على تسجيل مستخدم جديد. والآن يجب كتابة كافة البيانات المطلوبة في الخانات المخصصة لها. بعد ذلك يتم إدخال الرمز الذي وصل إلى رقم الهاتف التي تم كتابته. ثم تعيين الموقع على الخريطة الظاهرة على الشاشة. طريقة اخفاء الصورة في توكلنا يوضح. ويجب الإجابة على الأسئلة الخاصة بالحالة الصحية. والآن يجب كتابة بيانات التابعين والمقيمين في نفس مكان الإقامة. رقم توكلنا المجاني الموحد
يمكنكم التواصل مع خدمة عملاء توكلنا وتقديم الاستفسارات عن المشكلات التي تواجهك في التطبيق، أو الإبلاغ عن حالة مصابة بفيروس كورونا، وذلك عبر رقم توكلنا المجاني الموحد 8001289999.