0 تصويتات
سُئل
مايو 15، 2021
في تصنيف المطبخ
بواسطة
Ranim Hankal
( 225ألف نقاط)
ماهي طريقة عمل الفرموزة المديني؟
طريقة عمل الفرموزة المديني
الفرموزة المديني صنع
مكونات الفرموزة
كيفية تحضير الفرموزة المديني
عمل فرموزة
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
ماهي طريقة عمل الفرموزة المديني؟ المكونات 4 أكواب من الدقيق. كمية مناسبة من الزبدة. القليل من الملح. ملعقتان من الخميرة الفورية. بيضة مخفوقة كيلو من اللحم المفروم الطازج. كمية مناسبة من الملح والفلفل (للحشو). كوبان ونصف من الماء الدافيء. ملعقة صغيرة من الكمون بصلتان مفرومتان. سمسم وحبة البركة. الطريقة في وعاء عميق نخلط الخميرة والدقيق والملح، ثم نضيف الماء على دفعات مع الاستمرار في خلط المكونات حتى نحصل على قوام ناعم من العحين. طريقه الفرموزه ام يزيد بالصور بالخطوات السهلة - موسوعة. بواسطة فرشاة بلاستيكية ندهن العجينة، ومن ثم نغلف الوعاء بغلاف بلاستيكي ونتركه لمدة ربع ساعة. نتجه بعد ذلك لإعداد حشوة الفرموزة، حيث نضع قدر على النار فيه القليل من الزيت ثم نضع البصل مع التقليب حتى يذبل. في الخطوة التالية نضيف اللحم المفروم مع التقليب المستمر، ثم نضيف إليه التوابل من الملح والفلفل والكمون، ثم نتركه على النار حتى ينصج اللحم تمامًا.
طريقه الفرموزه ام يزيد بالصور بالخطوات السهلة - موسوعة
نحضر صينية تحضير الفرموزة ونضع فيها ورق الزبدة وفيه نضيف العجين، ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا لمدة ربع ساعة على الأقل. نخرج الصينية من الفرن ونضع قطع الفرموزة المحشية في طبق التقديم وتُقدم ساخنة مع الأطباق الرئيسية الأخرى. طريقة عمل الفرموزة بالبف باستري
تعد عجينة البف بستري من أشهى أنواع المعجنات التي يتم شرائها جاهزة من متاجر السوبر ماركت وتحضيرها مباشرة في حشوها وخبزها، ومن مميزاتها أنها توفر في الوقت والمجهود في تحضير عجينة الفرموزة الأساسية، ويمكنك الاستعانة بها في تحضير هذه الوصفة من خلال الخطوات التالية:
نصف كيلو من اللحم المفروم الطازج. ملح وفلفل وبهارات وقرفة حسب الحاجة. حبة كبيرة من البصلة الكبيرة المفرومة. طريقة عمل الفرموزه المديني بالصور اسهل خطوات - موسوعة. عبوة من البف باستري. ثمرة صغيرة من الطماطم مقطعة لقطع صغيرة. بيضة كبيرة مخفوقة. سمسم حسب الحاجة. في إناء كبير على النار نضع القليل من الزيت ومن ثم نضيف البصل مع التقليب جيدًا حتى يذبل. نضيف بعد ذلك اللحم المفروم مع الاستمرار في التقليب، ثم نضيف القرفة والبهارات والملح والفلفل مع التقليب جيدًا حتى ينضج اللحم. في الخطوة التالية نرش القليل من الدقيق على سطح مستوٍ لنضع عليها عجينة البف بستري وبواسطة السكين نقطعها إلى عدة قطع مستطيلة صغيرة، ونتجه بعد ذلك إلى تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
كاتب صحفي بموقع أخبار حصرية، أفضل العمل بإعداد التقارير السياسية والاقتصادية وكافة المجالات الإخبارية بالشأنين المحلى والدولي، دراساتي بكلية الآداب قسم الحضارة الأوروبية القديمة جامعة عين شمس.
طريقة عمل الفرموزة البخارية - منتديات درر العراق
نضيف بعد ذلك التوابل من الملح والفلفل والحبهان والزنجبيل والبهارات والقرفة، ومن ثم عقب التقليب نغطي الإناء ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا ويتبخر ماءه. نتجه بعد ذلك إلى إعداد عجين الفرموزة من خلال البدء بالخميرة حيث نحضر وعاء صغير ونمزج فيه الماء والخميرة والسكر مع التقليب وجيدًا ثم نغطي الإناء لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تتخمر. في الخطوة التالية نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والملح مع التقليب جيدًا، ثم نضيف البيض المخفوق والزيت مع الاستمرار في التقليب والخلط حتى نحصل على قوام متجانس وناعم. طريقة عمل الفرموزة البخارية - منتديات درر العراق. في الخطوة التالية نترك العجينة لترتاح لمدة ساعة واحدة مع تغطيتها جيدًا بكيس بلاستيكي أو قطعة من القماش. عقب انتهاء المدة نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة (180)، ومن ثم نخرج العجين من الوعاء ونفرده بالنشابة الخشبية، ومن ثم نقسمه إلى أجزاء صغيرة لنشكل منه كرات أو شكل مربعات، وعقب الانتهاء من تشكيل جميع الكرات نضعها في الوعاء مرة أخرى ونتركها لمدة ثلث ساعة على الأقل. يتم بعد ذلك حشو العجين من خلال وضع كمية قليلة من اللحم المفروم داخل الكريات ومن ثم نعيد تشكيلها مرة أخرى لشكل مربع مع غلق الأطراف جيدًا عبر ثنيه ثم بواسطة الفرشاة ندهنها بالبيض، ورش السمسم عليها.
طريقه الفرموزه ام يزيد بالصور
المكونات
كوبان من الدقيق. ربع كوب من الزيت. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ماء دافيء حسب الحاجة. بيضة. نصف ملعقة كبيرة من السكر. مكونات الحشو:
نصف كيلو من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من السمسم. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. زيت حسب الحاجة. حبة من البصل متوسطة الحجم ومفرومة. حبة من الفلفل الأخضر مقطعة إلى قطع صغيرة. ملح وفلفل حسب الحاجة. الطريقة
في قدر على النار نضع الزيت ومن ثم نضيف البصل مع التقليب المستمر حتى يكتسب لون ذهبي. في الخطوة التالية نضيف قطع الفلفل الأخضر، ومن ثم اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة والبهارات مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض وحتى ينضج اللحم. يتم بعد ذلك تحضير العجين عبر خلط الخميرة والسكر وكمية قليلة من الماء تكفي لتجانس المكونات، ثم نغطي وعائه ونتركه لمدة ربع ساعة على الأقل. نحضر وعاء آخر ومن ثم نمزج فيه الدقيق والزيت والملح مع التقليب المستمر، ثم نضيف البيض والماء على دفعات مع الاستمرار في خلط المكونات حتى نحصل على قوام العجين المطلوب. نغلف الوعاء بغلاف بلاستيكي ونترك العجينة حتى ترتاح لمدة ساعة.
طريقة عمل الفرموزه المديني بالصور اسهل خطوات - موسوعة
يتم بعد ذلك حشو كل قطعة مع ثنيها جيدًا من الأطراف، ثم نحضر صينية التحضير ونضع فيها قطع البف بستري المحشوة، ومن ثم نستخدم الفرشاة ونغمسها في البيض وندهن بها سطح قطع العجين، ومن ثم نرش فوقها السمسم. ندخل الصينية الفرن مع متابعتها بشكل مستمر حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي الذي يجعل مذاقها مقرمشًا، ثم نخرج الصينية ونضع قطع العجين في طبق التقديم وتُقدم ساخنة.
غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة، ثم غطيها بالفوطة، واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة. افردي كل كرة، ثم ضعي الحشوة في المنتصف، ثم اثني الأطراف حتى يُصبح شكلها مستطيلًا. رصي الفرموزة في صينية عليها ورق زبدة، ثم ادهني الوجه بالبيض المخفوق، ورشي فوقها السمسم وحبة البركة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. 7 فطائر شهية من مطبخ "سوبرماما"
وزارة القوى العاملة ووافق وزير القوى العاملة ورئيس مجلس إدارة صندوق إعانات الطوارئ للعمال على صرف 3 ملايين و639 ألفًا و386 جنيهًا من الصندوق بالوزارة لـ 2609 عاملا بالمؤسسة الثقافية العمالية والجامعة العمالية، نظرًا للظروف الاقتصادية التى تمر بها وفقًا للكشوف الواردة والمعتمدة من التأمينات. كما وافق الوزير على صرف الدفعة الأولى والتي تقدر بـ 344 ألفًا و61 جنيهًا كدفعة أولى، وذلك من الصندوق التابع للوزارة استفاد منها 198 عاملا بشركة تنمية مصانع حلويات الرشيدي الميزان. وزير الأوقاف يشارك في افتتاح مؤتمر خدمات الحج والعمرة بجدة | صور - بوابة الأهرام. وزارة القوى العاملة وقرر سعفان، مد فترة قبول طلبات الممرضات للعمل بإحدى المؤسسات الطبية في دولة الكويت، من الأحد المقبل وحتى الخميس الموافق 24 مارس الجاري، براتب شهري يوازي 22 ألف جنيه مصري تقريبا، فضلا عن توفير بدل السكن، وتذكرة السفر، مؤكدًا أنه لن تقبل أية طلبات غير مستوفية للشروط المطلوبة. كما تلقى وزير القوى العاملة، تقريرا عاجلا من مديرية القوى العاملة بمحافظة المنوفية، بشأن حريق وقع في شركة قويسنا الحديثة للصباغة والتجهيز، والذي أسفر عن إصابة أثنين من العمال بحروق، شفي أحدهم وخرج من المستشفى، ومازال الأخر تحت العلاج.
وزير الأوقاف يشارك في افتتاح مؤتمر خدمات الحج والعمرة بجدة | صور - بوابة الأهرام
وفيما يتعلق بالعاصفة الحالية المتوقع انطلاقها لكوكب الأرض، حتى الآن لم يُكشف عن وجود تأثيرات لها سوى ظهور الشفق القطبي في بعض المناطق. وعادة ما يتم تصنيف العواصف الشمسية الجيومغناطيسية بالرمز «Gx»؛ إذ يمثل حرف «x» بأرقام من 1 إلى 5 فالرقم 1 إشارة إلى العاصفة الأضعف والتي تحدث بعض التغيرات الغير مؤثرو في شبكات الكهربائية وأنظمة الاتصالات. بينما الرقم 5 يشير إلى عاصفة شديدة وقد تتسبب في حدوث انهيار لأنظمة الاتصالات والأقمار الصناعية وأنظمة الملاحة الفضائية وشبكات نقل الطاقة الكهربائية، طبقا لما ذكرته إدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي الأمريكية «NOAA».
وأوضح المتحدث الرسمي والمستشار الإعلامي لوزارة القوى العاملة، أن الوزير كلف الملحق العمالي بالرياض بمتابعة شحن الجثمان بالتنسيق مع القنصلية وموافاة الوزارة بتقرير بذلك فور معرفة باقي الملابسات أولًا بأول، وإبلاغه خالص تعازيه لأهل المتوفي وأن يلهمهم الله الصبر والسلوان، والتأكد لهم أن الوزارة والقنصلية تتابع جميع حقوقه كاملة نتيجة حادث الاعتداء. تلقي الوزير تقريرا عاجلا من الملحق العمالي أحمد رجائي أشار فيه عن تفاصيل الحادث، بأن المصاب توفي السبت 12 مارس ويدعى مصطفى محمد العربى بغدادى من محافظة أسوان-الجزيرة- مستعمرة السكة الحديد ويبلغ من العمر 43عاما، ومتزوج وزوجته برفقته بالرياض، حيث أصيب منذ يومين خلال مشاجرة مع سائق من الجنسية السورية، وخلال المشاجرة قام السائق السوري بطعن العامل المصرى بآلة حادة (مفك) فى رقبته ولاذ بالفرار. موعد اذان المغرب بجده تسجيل. كما استطاع مكتب التمثيل العمالي التابع للوزارة بالقنصلية العامة المصرية بجدة بالسعودية، في تسوية مستحقات 5 عمال مصريين كانوا يعملون لدى شركة للدعاية والإعلان بجده، وبلغت 593 ألف ريال سعودي أي ما يعادل 2 مليون و500 ألف جنيه تقريبا. وأوضح المتحدث الرسمي والمستشار الإعلامي للوزارة، أن الوزير كلف مكتب التمثيل العمالي بجدة بمتابعة مستحقات العمال الخمسة في إطار الحفاظ على حقوق العمالة المصرية في الخارج ومتابعة مستحقاتها وحل مشكلاتها.