تُعد الكيكة المالحة من أشهر أنوع الكيك ، وهي تتميز عن باقي أنواع الكيك بأنها مالحة وليست حلوة، وهي من الأطعمة المفضلة للكبار والصغار، لأنها لا تسبب ارتفاع السكر في الدم، وتتوافر مكوناتها في كل بيت وفي كل وقت، بالإضافة إلى ذلك فأنه يمكن تناولها مع الشاي في الإفطار الصباحي أو مع العصير الطبيعي أو أي من المشروبات الباردة الأخرى، وتعتبر وجبة سريعة ومُغذية. طريقة عمل الكيكة المالحة
الكيكة المالحة يمكن إعدادها بخطوات ومكونات بسيطة وهي:
ـ 2 كوب من الطحين. ـ 2 معلقة من الخميرة الناعمة الفورية. ـ كوب ونصف من الزبدة المذابة. ـ كوب واحد من لبن الزبادي. ـ كوب ونصف من الجبنة الكاسات. ـ كوبان من الجنبة الموزاريلا. ـ كوب من جبنة الشيدر. ـ ثماني حبات بيض كبيرة الحجم. ـ معلقتان صغيرتان ملح طعام. ـ رشة من الفلفل الأسود. ـ حبتان من الفلفل الأخضر المفروم الناعم. ، حبتان من الفلفل الأحمر المفروم ناعم. ـ نصف كوب زيتون أسود مقطع شرائح. ـ نصف كوب زيتون أخضر مقطع شرائح. ـ ثماني أصابع هوت دوج مفروم. ـ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ـ ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم. ـ ملعقتان كبيرتان زعتر. طريقة التحضير للكيكة المالحة
يجب إحضار قالب الكيك الخاص المفتوح من الوسط لوضع خليط الكيك فيه بعد دهنه بالقليل من الزيت ورشة من الطحين حتى لا يلتصق بها الكيك.
- طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر ألذ كيك حادق بمكونات سهلة من مطبخك - ثقفني
- اكتشف أشهر فيديوهات كيكة مالحة بالجبن | TikTok
- وصفات تحضير عدة انواع من " الكيكة المالحة " | المرسال
- أخلاق الطبيب - أرابيكا
- من هو صاحب لقب امير الاطباء - مخزن
- أبو بكر الرازي - موارد تعليمية
- شرح درس أمير الأطباء أبوبكر الرازي - اللغة العربية - الصف الثالث الابتدائي - نفهم
- فيديو كرتوني لدرس (أمير الأطباء أبو بكر الرازي) للصف الثالث الابتدائي- الفصل الدراسي الثاني - YouTube
طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر ألذ كيك حادق بمكونات سهلة من مطبخك - ثقفني
نترك هذه المكوّنات الجافة جانباً. نضع كلاً من: الزيت، والخل، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق جيداً لمدة لا تقل عن دقيقة. نضيف اللبنة، ونخفق مرةً أخرى حتى يكتسب الخليط اللون الباهت. نضيف المكوّنات الجافة مع الحليب السائل، مع ضرورة الاستمرار في الخفق حتى يصبح المزيج متماسكاً. نضيف الأجبان، والزعتر، واليانسون، وحبة البركة باستخدام ملعقة أو سباتولا. نحرك المزيج جيداً، وهنا يجب أن يكون ثقيلاً ولزجاً. نسكب المزيج في قوالب كب كيك، كما نستطيع توزيعه في صينية مستطيلة الشكل ومدهونة بالزيت والدقيق. ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة لمدة تصل ثلاثين دقيقة. نترك الكيكة المالحة حتى تبرد على درجة حرارة الغرفة قبل عملية التزيين. نحضر الكريمة عن طريق خفق اللبنة مع الجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي. نضع الكريمة في كيس مخصص للحلويات، ثم نزين الكيكة. كيكة مالحة بالجبن
كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف كوب لبن رائب. أربع بيضات. فليفلة ملونة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. كوب من الجبنة البيضاء المقطعة إلى مكعبات. كمية من الزيتون المنزوع النواة والمقطع. كمية من الزعتر المجفف.
اكتشف أشهر فيديوهات كيكة مالحة بالجبن | Tiktok
عند الرغبة باستخدام الجبن، صفّيه جيداً من الماء وتناوليه. هنا تختلف مدّة نقع الجبنة المالحة وتطول بحسب الرغبة في استخدامه لاحقاً أي أنّه إذ كنت تريدين استخدامه لتحضير الحلويات فيجب أن تطول مدّة التحلية أكثرمما إذا كان الهدف من استخدامه في أنواع مالحة كالمعجنات مثلاً. تعرفي أيضا: جبنة قريش مفيدة لجسمك فهل تعلمين ما منافعها؟
3- لماذا نُحلّي الجبن؟
أولاً والسبب الأهم لتحلية الجبنة المالحة هي لتمكن الأشخاص الذين لا يحبذون تناول الملح أو يُعانون من مشكال صحيّة من تذوق هذه الأنواع من الأجبان. والسبب الثاني يكمن في أنّ جبن العكاوي مثلاً يمكن استخدامه لتحضير عدد من أنواع الحلويات العربية كالكنافة، حلاوة الجبن، اللقيمات، في حشوة القطايف، لذا لا بُدّ أن يكون مذاقه حلواً. كما يمكنك استخدام هذا الجبن كحشوة للمعجنات والفطائر أو بكلّ بساطة في السندويش مع الخضار. ننصحك دائماً بتحلية الأجبان المالحة لتتمكني من تناولها دون أي ضرر على صحتك أو صحة عائلتك وللحصول على حلويات ناجحة ذات مذاق ولا
أروع! كما يمكنك معرفة ايضا طريقة نقع الجبنة البيضاء و تقليل الملح من الجبنة و كيف اتخلص من ملوحة الجبن بسرعه
تعرفي أيضا: طريقة عمل كيكة الجبنة المالحة
استخدامات جبنة العكاوي
تدخل الجبنة العكاوي في العديد من الوصفات وخاصة في الحلويات، فهي تستخدم في صناعة العديد من أصناف الحلويات الشرقية مثل الكنافة النابلسي وهي من أشهر الوصفات التي تستخدم فيها جبنة العكاوي.
وصفات تحضير عدة انواع من &Quot; الكيكة المالحة &Quot; | المرسال
قومي بتحضير كيكة الجبن المالحة الشهية في وقت قليل ثم قطعيها شرائح وقدميها دافئة مع قليل من الجبنة المذابة او صوص من الكاتشاب والمايونيز او كمية من الخضروات الطازجة سواء في الفطار او العشاء لتكون وجبة شهية ومختلفة ، بالهناء والشفاء 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
كيكة الجبن من أنواع المعجنات الشهية والمحبوبة من قبل الصغار والكبار، حيث يرغبون في تناولها كوجبة خفيفة أو على وجبة الفطور والعشاء، فقد تتعدد حشوات الكيك منها البرتقال والجبن والشوكولاته، ولكن اليوم قررنا أن نعرض إليكم طريقة عمل الكيكة المحشية بالجبن، تابعوا معنا لمعرفة وصفات مختلفة لصنع كيكة الجبن ذات المذاق اللذيذ والشهي. طريقة كيكة الجبن المالحة
المكونات
كوب من الدقيق الأبيض. ثُلثي كوب من الحليب. حبتان من البيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. ملعقة واحدة صغيرة من السكر. رشة بسيطة من الملح. ربع كوب من الجُبن. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الزيتون المقطع شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم. ثلاث ملاعق كبيرة من حبة البركة أو الحبة السوداء. طريقة التجهيز
نسخن فرن البوتاجاز على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر وعاء متوسط ونقوم بنخل الدقيق والملح والبيكنج باودر من خلال مصفاة ذات ثقوب ضيقة، ونقلبهم مع بعض. نحضر وعاء آخر ونضيف البيض والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائي بشكل جيد أو المضرب اليدوي حتى يصبح الخليط أبيض. نضع بعد ذلك الحليب والزيت والفانيليا ونخفق مرة أخرى.
ألف صحة! وصفات ذات صلة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة ولا الذ! 10 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة بف باستري بالجبن الى عشاق الجبن! 25 دقيقة
وقد كان لأبو بكر الرازي إسهامات جليلة في مجال الكيمياء حيثُ قام بتقسيم المواد الطبيعية إلى المواد الحيوانية، المواد المعدنية، المواد النباتية، المواد المُشتقة، مما جعل من دراسة علم الكيمياء أمرأً يسيراً بعد ذلك. نشأة أبو بكر الرازي ودراسته
وُلد أبو بكر محمد بن يحيى بن زكريا الرازي في مدينة الري الموجودة بالقرب من مدينة طهران في الوقت الحالي، وتخصص في دراسة الطب نظراً لاعتقاده بأن الطب من أهم العلوم والدراسات التي يتوجب دراستها في البلاد المزدحمة بالسكان، فتلك الأماكن من أكثر الأماكن التي يكون أهلها عرضة للإصابة بالأمراض لذا فهم بحاجة للأطباء والعلاج. وبالفعل تمكن أبو بكر الرازي من دراسة الطب في مدينة بغداد بالعراق ثم عاد إلى موطنه مدينة الري بدعوة من حاكم المدينة، وقد تمكن أبو بكر الرازي من تأليف العديد من الكتب في المجال الطبي أبرزهما كتاب (المنصوري في الطب) الذي يتحدث فيه عن الأمراض التي تصيب الجسم، وكتاب (الطب الروحاني) الذي أورد فيه الأمراض النفسية، ثم عاد أمير الأطباء مرة أخرى إلى مدينة بغداد ليشغل العديد من المناصب المهمة المتعلقة بالمجال الطبي. أهم مؤلفات أبو بكر الرازي
وضع أبو بكر الرازي العديد من المؤلفات المهمة في المجال الطبي البشري وغيرها من المجالات الإنسانية التي جعلت له بصمة تاريخية بارزو على مدار العصور، كما أن كتبه ظلت مرجعاً علمياً مهماً للكثير من الدول العربية والأجنبية على مدار العصور وحتى وقتنا هذا، ومن أشهر مؤلفات أبو بكر الرازي:
كتاب الحاوي في الطب.
أخلاق الطبيب - أرابيكا
أحول ما بين القوسين إلى أعلام: عاش ( أمير الأطباء) في ( عاصمة العلوم) أهلاً بكم أحبائي الطلاب والطالبات عبر موقعنا دليل المتفوقين أن نقدم لكم حلول جميع أنواع المناهج الدراسية سنعرض لكم اليوم على ضوء مادرستم حل سؤال: أحول ما بين القوسين إلى أعلام: عاش ( أمير الأطباء) في ( عاصمة العلوم) حيث يسرنا أن نقدم لكم على موقع لدليل المتفوقين إجابة السؤال الذي تبحثون عنه هو: أحول ما بين القوسين إلى أعلام: عاش ( أمير الأطباء) في ( عاصمة العلوم) أحول ما بين القوسين إلى أعلام: عاش ( أمير الأطباء) في ( عاصمة العلوم) الإجابه الصحيحه هي عاش أبو بكر بن محمد الرازي في بغداد
من هو صاحب لقب امير الاطباء - مخزن
فيديو كرتوني لدرس (أمير الأطباء أبو بكر الرازي) للصف الثالث الابتدائي- الفصل الدراسي الثاني - YouTube
أبو بكر الرازي - موارد تعليمية
أخلاق الطبيب
أخلاق الطبيبْ
معلومات الكتاب
المؤلف
أبو بكر الرازي
اللغة
العربية
الناشر
مكتبة دار التراث
مكان النشر
مصر ، القاهرة
الموضوع
الطب
التقديم
عدد الأجزاء
1
عدد الصفحات
92 صفحة
تعديل مصدري - تعديل
أخلاق الطبيب هو كتاب ورسالة لأبي بكر محمد بن زكريا الرازي إلى بعض تلاميذه. [1]
مؤلف الكتاب
كان الرازي أوحد دهره، وفريد عصره، قد جمع المعرفة بعلوم القدماء سيما الطب". ويصفه ابن أبي أصيبعة في كتابه "عيون الأنباء في طبقات الأطباء" بقوله: " كان الرازي ذكياً فطناً رءوفا بالمرضى، مجتهداً في علاجهم وفي برئهم بكل وجه يقدر عليه، مواظباً للنظر في غوامض صناعة الطب والكشف عن حقائقها وأسرارها وكذلك في غيرها من العلوم بحيث انه لم يكن له دأب ولا عناية في جل أوقاته إلا في الاجتهاد والتطلع فيما قد دونه الأفاضل من العلماء في كتبهم". وبسبب شهرته وإتقانه لمهنة الطب أُطلقت عليه ألقاب عديدة منها: أمير الأطباء، أبقراط العرب، منقذ المؤمنين. كما وصف علي أنه جالينوس العرب، و قيل عنه " كان الطب متفرقا فجمعه الرازي". ويعد الرازي من ابرز الأطباء المسلمين من ناحية الأصالة في البحث حتى أطلق عليه "أبو الطب العربي", وكان من رواد البحث التجريبي في العلوم الطبية.
شرح درس أمير الأطباء أبوبكر الرازي - اللغة العربية - الصف الثالث الابتدائي - نفهم
أسمعت يوماً عن لقب أمير الأطباء وتساءلت عن من هو صاحب لقب امير الاطباء ، فمهنة الطب من المهن الإنسانية العظيمة التي تقدم العديد من الإسهامات للبشرية والمجتمعات على مر العصور، فالأطباء دوماً ما يتركون علامة بارزة في تاريخ البشرية ليتذكرهم بها الناس من خلال إسهاماتهم، وللمزيد من التفاصيل تابعونا في السطور التالية من موقع مخزن المعلومات. من هو صاحب لقب امير الاطباء
إن صاحب لقب أمير الأطباء هو العالم المسلم أبو بكر الرازي ، واسمه كاملاً أبو بكر محمد بن يحيى بن زكريا الرازي، الذي عُرف بكونه أحد أشهر علماء الكيمياء والطب والرياضيات بالإضافة إلى كونه فيلسوف مسلم، بالإضافة إلى تقديمه للعديد من الإسهامات العظيمة في المجال الطبي لذا فقد اطلقوا عليه لقب أمير الأطباء. قام أبو بكر الرازي بتأليف العديد من المجلدات والكتب في المجال الطبي والتي ظلت مرجعاً علمياً مهماً للكثير من الدول العربية والأجنبية على مدار العصور وحتى وقتنا هذا، كما قام أمير الأطباء بدراسة العديد من العلوم المختلفة ومن بينها الكيمياء، الفلك، الأدب، الفلسفة، المنطق الإنساني، لذا فقد وجده الناس أعظم الأطباء على مدار تاريخ البشرية لنظراً لمعرفته وخبرته العميقة في مجال الطب البشري.
فيديو كرتوني لدرس (أمير الأطباء أبو بكر الرازي) للصف الثالث الابتدائي- الفصل الدراسي الثاني - Youtube
برعاية
بالتعاون مع
جوائز عديدة ودعم وتقدير من أفضل المؤسسات العالمية في مجال التعليم وعالم الأعمال والتأثير الإجتماعي
من كتب الرازي أيضاً كتاب: «الجامع الكبير»، وهناك خطأ شائع مفاده أن «الجامع الكبير» هو الحاوي، ولكن «الجامع الكبير» كتاب منفصل عن الحاوي، جمع فيه الرازي الأمراض وطرق العلاج، وجميع الأدوية والعقاقير الطبية وطرق التحضير، وكيفية التشخيص، والأدوات الطبية التي استحدثها، وتناول فيه الأساليب الجراحية لأول مرة؛ ولذلك يعد هو وكتاب الحاوي من أهم كتب الطب. ومن كتبه أيضاً «المنصوري»، وقد سماه بهذا الاسم نسبة إلى المنصور بن إسحاق حاكم خراسان، وتناول فيه موضوعات طبية متعددة في الأمراض الباطنية والجراحة والعيون، وقد تعمد الرازي الاختصار في هذا الكتاب، فجاء في عشرة أجزاء؛ ولذا رغب العلماء الأوروبيون في ترجمته عدة مرات إلى لغات مختلفة، منها اللاتينية والإنجليزية والألمانية والعبرية، وقد تم نشره لأول مرة في ميلانو سنة 1481م، وظل مرجعاً لأطباء أوروبا حتى القرن السابع عشر الميلادي. وجوه أخرى للنبوغ
وللرازي كذلك كتاب «الجدري والحصبة»، الذي فرق فيه بين الجدري والحصبة، ودون ملاحظات في غاية الأهمية والدقة؛ للتفرقة بين المرضين، وقد أعيدت طباعة هذا الكتاب في أوروبا أربع مرات بين عامي (903 1283ه) (1498 1869م)، ومن كتبه أيضاً كتاب «الأسرار في الكيمياء»، الذي بقي مدة طويلة مرجعاً أساسياً في الكيمياء في مدارس الشرق والغرب.