الخضروات
تتعدد الأنظمة الغذائية التي يمكن اتباعها لكن اعتماد النظام الغذائي على الخضروات هو من ضمن أسهل الطرق للمحافظة على الصحة الجيدة والشعور بالحيوية، فالخضروات غنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية مع قلّة احتوائها على السعرات الحرارية، وتناولها بانتظام يحسّن من الصحة على المدى الطويل كذلك فهي أفضل من الاعتماد على المكملات الغذائيّة، فالخضروات غنيّة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والكاروتين، في هذا المقال سيتم التعرّف على البطاطا والقيمة الغذائية للبطاطا وفوائد البطاطا. البطاطا
تعدّ البطاطا إحدى أنواع الغذاء الأساسية الأكثر أهميّة وشيوعًا لما تمتلكه من قيمة غذائية وفوائد صحية متعددة، موطنها الأصلي هو أمريكا تحديدًا في جبال الإنديز والبيرو وبوليفيا، وتصنّف عالميًّا ضمن المحاصيل الغذائية كرابع أكبر إنتاج، وهي من الخضروات الساحرة ذات الشعبيّة الواسعة فهي مرغوبة لدى معظم الناس بمن فيهم الأطفال، وتجهّز بطرق عدة فيمكن أن تؤكل مسلوقة أو مقلية أو مشوية ومقطّعة أو مهروسة، وتدخل البطاطا في معظم الأنظمة الغذائية. [١]
القيمة الغذائية للبطاطا
ترتكز القيمة الغذائية للبطاطا على ما تحتويه من مختلف العناصر الغذائية، فهي غنية بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والكاروتين وحمض الفينول، حيث يعمل تأثير هذه المضادات على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، فيما يأتي القيمة الغذائية للبطاطا، حيث تشمل حبة واحدة مخبوزة مع قشرتها ومتوسطة الحجم ووزنها تقريبًا 173 غ الآتي: [٢]
161 سعرة حرارية.
فوائد البطاطا الحلوة ويمكنك أن تحصل على الكثير من الفوائد المتنوعة و القيمة الغذائية لها
يمكن شويها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45-60 دقيقة. يمكن طهيها في الميكروويف على أعلى حرارة لمدة 8-10 دقائق. كما ينصح بتقليب البطاطا خلال طهيها في الميكروويف لتصل الحرارة إلى جميع أجزاء الحبة. في حال الرغبة بسلق البطاطا الحلوة يمكن تقشيرها وتقطيعها وغليها لمدة 15-20 دقيقة بحيث تكون مغمورة بالماء. يمكنك شويها في الفرن على شكل أصابع أو رقائق كبديل عن البطاطا المقلية. يمكنك تقطيع البطاطا الحلوة إلى أصابع أو مكعبات وتتبيلها بالبهارات والأعشاب مع إضافة القليل من زيت الزيتون وشويها في الفرن مدة 25-35 دقيقة. هل تخسر البطاطا الحلوة فوائدها عند سلقها؟ لا! فوائد البطاطا الحلوة – e3arabi – إي عربي. بالعكس تمامًا. سلق البطاطا يحفظ العناصر الغذائية فيها مثل البيتاكاروتين أكثر من طرق الطهي الأخرى مثل الشوي أو القلي. ينصح عند سلق البطاطا الحلوة بإبقاء الوعاء مغلق بإحكام للحفاظ على العناصر الغذائية الموجودة فيها. وأن لا تتجاوز فترة السلق أكثر من 20 دقيقة. إن طهي البطاطا الحلوة مع قشرتها يحافظ على محتواها من فيتامين سي والبيتاكاروتين بشكل أكبر القيمة الغذائية للبطاطا الحلوة عالية جدا يمكنك في أي وقت الحصول على استشارة غذائية – د. ربى مشربش المراجع: Sweet Potatoes Chemical constituents and health effects of sweet potato Sweet potato, baked, peel eaten, no added fat Potato, baked, NFS
فوائد البطاطا الحلوة – E3Arabi – إي عربي
ولادة طفل بوزن جسم منخفض. 7. عناصر غذائية أخرى
كما تحتوي البطاطا الحلوة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة التي قد تكون مهمة لصحة الحامل والجنين، مثل:
الألياف الغذائية، والتي قد تساعد على خفض فرص الإصابة بالآتي: مرض السكري، ومقدمات الارتعاج (Preeclampsia)، والإمساك. فيتامين ج، والذي قد يساعد على: تقوية المناعة ، وتحسين نمو أنسجة اللثة والعظام في جسم الجنين. فوائد البطاطا الحلوة العامة للصحة
هذه بعض فوائد البطاطا الحلوة للصحة عمومًا والتي قد تجعل منها غذاء صحيًّا للكثير من الفئات، بما في ذلك النساء الحوامل:
تحسين عمليات الهضم في الجسم وتسهيلها، والمساعدة على علاج قرحة المعدة. تخفيف حدة الالتهابات التي قد تصيب مناطق مختلفة من الجسم، وتعزيز الدفاعات المناعية للجسم وتقويتها. السعرات الحرارية - الكربوهيدرات - العناصر الغذائية في البطاطا الحلوة المطهوّة - الجواب. تخفيف حدة بعض المشكلات الصحية التي قد تصيب الجهاز التنفسي، مثل: الاحتقان، والتهاب القصبات (Bronchitis). الحفاظ على مستويات سكر الدم طبيعية وصحية. الحفاظ على رطوبة الجسم والوقاية من الجفاف. فوائد أخرى، مثل: تدفئة الجسم، وتخفيف الألم المرافق لالتهابات المفاصل، وخفض فرص الإصابة بالسرطان، وتقليل مستويات الكولسترول السيء.
🥇 فوائد البطاطا الحلوة لكمال الاجسام
تعزيز وظيفة الذاكرة: قد يؤدي تناول البطاطا الحلوة الأرجواني إلى تحسين وظائف المخ، وبالتحديد الذاكرة؛ وذلك بسبب وجود الأنثوسيانين الذي يمتلك خصائص تجعل منه فعّالاً لتعزيز الذاكرة. دعم جهاز المناعة: تحتوي البطاطا الحلوة البرتقالية على ( البيتاكاروتين)؛ وهو مركب نباتي يتم تحويله إلى فيتامين أ في الجسم، وهذا الفيتامين ضروري لنظام المناعة. إدارة الوزن: تحتوي البطاطا الحلوة على ألياف قابلة للذوبان، والتخمير تسمى البكتين ؛ حيث تعمل على زيادة الشعور بالشبع، بالإضافة الى أنّها توفر للجسم آلية طبيعية مكتفية ذاتيًا؛ لتنظيم وزن الجسم، والإكتفاء بكميات معينة من الغذاء. [2] تنظيم ضغط الدم: تحتوي البطاطا الحلوة على المغنيسيوم، والبوتاسيوم ، وتعمل على التحكم في ضغط الدم؛ حيث أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يؤدي إلى انخفاض في ضغط الدم، مما يقلل بشكل كبير من فرصة الإصابة بسكتة دماغية، أو مشكلة في الشريان التاجي. [2] إدارة مرض السكري: يمكن أن تعمل البطاطا الحلوة على تقليل حدوث مقاومة الأنسولين، وانخفاض مستويات السكر في الدم، وكذلك تضبط ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. [2] منع نقص فيتامين أ: إن البطاطا الحلوة تعد مصدراً مهماً لفيتامين (أ)؛ بسبب وجود ( البيتا كاروتين) الذي يتم تحويله إلى فيتامين أ في الكبد.
القيمة الغذائية للبطاطا - سطور
69 مليغرام
الزنك
0. 32 مليغرام
النحاس
0. 161 مليغرام
0. 16 مليغرام
فيتامين ج
19. 6 مليغراماً
19. 5 مليغراماً
فيتامين ك
2. 3 ميكروغرام
فيتامين هـ
0. 71 مليغرام
الفولات
6 ميكروغرامات
فيتامين ب6
0. 286 مليغرام
0. 285 مليغرام
فيتامين ب3
1. 487 مليغرام
1. 48 مليغرام
فيتامين ب2
0. 106 مليغرام
وللقراءة حول الفوائد العامة للبطاطا الحلوة يمكنك الرجوع لمقال فوائد وأضرار البطاطا الحلوة. لمحة عامة حول البطاطا الحلوة
تُعدُّ البطاطا الحلوة (بالإنجليزية: Sweet potato) مصدراً جيداً للألياف الغذائية والفيتامينات، وخاصةً فيتامين أ، وفيتامين ب6، وهي من الخضروات التي يُمكن تحضيرها بعدّة طرق، مثل الخَبْز، والسّلق، والهرس أو القَلي، [٥] وعادةً ما تُربَط البطاطا الحلوة بالبطاطا العادية البيضاء، فكلاهما ينمو عن طريق الدرنات، ولكنَّهما تختلفان في المحتوى الغذائي، وكمية السعرات الحرارية ، كما أنَّ البطاطا الحلوة تَرفع نسبة السُّكر في الدم بشكلٍ أبطأ من البطاطا العادية، فهي تمتلك مؤشراً جلايسيمياً أقل. [٦]. فيديو البطاطا الحلوة المسلوقة
واحد من أكثر أشهر الأطعمة المرتبطة بموسم الشتاء، ما رأيك بإعدادها بطريقة أخرى غير الشي بالفرن؟ تعرف هنا على طريقة سلقها:
المراجع
^ أ ب Katey Davidson (3-9-2019), "Can You Eat Sweet Potato Skins, and Should You? "
السعرات الحرارية - الكربوهيدرات - العناصر الغذائية في البطاطا الحلوة المطهوّة - الجواب
3 – تساعد البطاطا على إدرار البول ، وهو ما يؤدي إلى خفض ضغط الدم المرتفع ، وخفض مستوى السكر المرتفع في الدم أيضآ. 4 – تعمل البطاطا الحلوة على وقاية الجسم من أضرار ومضاعفات مرض السكري ، فمضادات الاكسدة التي تحتوي عليها البطاطا الحلوة تساعد في وقاية الكبد ، الكليتين ، والبنكرياس ، والقلب ـ، وغيرها من أعضاء الجسم الهامة من المشكلات التي يسببها مرض السكري. 5 – تحافظ البطاطا الحلوة على صحة الجلد والبشرة ، فهي غنية بفيتامين سي ، ومن المعروف أن هذا الفيتامين الهام يحمي البشرة والجلد ، ومرض السكري بدوره يسبب عددآ من الأضرار الصحية للجلد ، ويسبب مشكلات كالقدم السكري ، وتناول البطاطا الحلوة في هذه الحالة يقي البشرة من هذه الأضرار ، وهي كذلك تزيد من سرعة إلتئام الجروح لدى المرضى. كيف يتناول مرضى السكري البطاطا الحلوة:
من مميزات البطاطا الحلوة هي أنها يمكن تناولها بأشكال عديدة ، فيمكن سلقها وتقشيرها بعد السلق وتناولها ، كما يمكن تناول البطاطا مشوية ، ويمكن إدخال البطاطا الحلوة في عمل عدد كبير من أنواع الحلوى ، لكن يجب أن ينتبه مرضى السكري منها ، حيث أن الإفراط في تناول البطاطا الحلوة قد يعمل على رفع مستوى السكر في الدم ، كما يجب ألا يضاف لها السكر الأبيض عند تناولها ، حتى لا تتحول فائدتها إلى ضرر كبير على صحة المريض.
القيام بتنظيفها جيدًا أمر هام عن طريق غسلها بالماء ثم تقشيرها حتى تصبح قابلة للأكل. الآن نضعها في حمام بخار أو تتعرض للحرارة عن طريق الشوي في الفرن، ولكن يجب أن تقوم بإدخال الشوكة بها لمرات متكررة حتى تصبح ناضجة من الداخل. اتركها من 45 إلى 60 دقيقة في الفرن، وإن كنت تستخدم الميكروويف للطهي أتركها 10 دقائق كحد أقصى. قم بوضعها في طبق التقديم وتناولها مباشرًا، وإن كنت تتناولها لعلاج النحافة فيمكن إضافة الشوكولاتة أو العسل الأسود إليها لتصبح وجبة متكاملة. اقرأ أيضًا: هل البطاطا المسلوقة تزيد الوزن
2- البطاطا المسلوقة
إن كان لديك وزن زائد وتشعر بالقلق من تناولك للبطاطا فيمكن استخدام تلك الطريقة الشهية وهي مسلوقة، حيث إنها تختلف عن السابقة في عدم إضافة لها أي زيوت ترفع من السعرات الحرارية المتواجدة بها، ويتم تحضيرها كالآتي:
قم بتنظيف البطاطا بدون تقشيرها وضعها في الماء المغلي لمدة ربع ساعة. بعدها قم بإدخال سكينة بها للتأكد من نضجها، ثم ارفعها من النار واتركها حتى تبرد. الآن قطعها بالطريقة التي ترغب في تناولها بها سواء كانت مكعبة أو أصابع. يمكن إضافة لها ملعقة من زيت الزيتون أو غيرها من الزيوت التي تساعد في حرق الدهون لتقليل الوزن.
Tawjihnet توجيهنت 2021
seuils
المعدل المطلوب لدخول كلية الطب بالمغرب 2022- 2021- أوضحت الوزارة في بلاغ ، اليوم الأحد ، أن هذه المقاربة الجديدة تنبني على
أربعة محددات أساسية تتمثل في تنظيم مباراة مشتركة لولوج السنة الأولى في
التكوينات في الطب والصيدلة وطب الأسنان عوض 11 مباراة التي جرت العادة على
تنظيمها سابقا، واعتماد بوابة إلكترونية وطنية لتدبير
جميع محطات المباراة المشتركة، وتقريب مراكز المباراة من مقرات سكنى حاملي
شهادة البكالوريا حفاظا على صحتهم وسلامتهم، وتخفيض عتبة انتقاء المترشحين
لاجتياز المباراة المشتركة عبر توسيع قاعدة حاملي البكالوريا الذين تم
قبولهم في الانتقاء التمهيدي.
المعدل المطلوب لدخول ادارة اعمال الحج والعمرة ١
تشمل المساقات مواضيع الرياضيات، الإحصاء، الاقتصاد، المحاسبة، العلوم السلوكية ودراسات الإنترنت. • السنة الثانية - التركيز على الجوانب المختلفة في مجال الإدارة: التمويل، التسويق، التفعيل والسلوك التنظيمي. • السنة الثالثة - المساقات المتقدمة والتكاملية التي تدمج بين جميع المواضيع الدراسية. في هذه السنة، يجري الطلاب مشروع تطبيقي واسع النطاق يهدف إلى تطبيق دراسات السنوات الأولى وتطوير مهارات التحليل والتطبيق في التعامل مع التحديات التنظيمية. خلال اللقب الأول، يتم التركيز على البيئة الاجتماعية وعلى العمل الجماعي الذي يشجّع الطلاب على التعاون ضمن طاقم العمل وتطوير علاقات تتعدى العلاقات التي تبنى في الإطار التعليمي الرسمي. النقاط التعليمية
60 نقطة استحقاق
مواضيع ممكن دمجها
• مسار دراسي أحادي التخصص أو ثنائي التخصص مع إمكانية دمج قسم آخر من قائمة إمكانيات الدمج. الدمج بين إدارة الأعمال والمحاسبة متاح - يجب التوجه لقسم التسجيل والقبول للتسجيل في هذا المسار. برنامج إدارة الأعمال | جامعة فلسطين الأهلية. الطاقم
برامج خاصة
هل أنتم متفوّقين؟ لدينا برامج تناسبكم:
تعليم تحضيري للحصول على درجة الماجستير في إدارة الأعمال
برنامج للمتفوّقين مُشتَرَك لطب الأسنان وإدارة الأعمال
» برنامج "ألفا" - البرنامج معدّ للمرشّحين المتفوّقين ولطلاب اللقب الأول المتفوّقين في إدارة الأعمال.
المعدل المطلوب لدخول ادارة اعمال الراجحي
لكن في المقابل من الصعب الالتحاق بها بسبب الشروط والمعايير التي لابد من اجتيازها وكذلك المصروفات الباهظة خلال سنوات الدراسة. وعلى الرغم من ذلك ما تزال تستقطب الجامعة مئات بل ألاف المتقدمين كل عام بفضل فرص العمل المميزة التي يحصل عليها الخريجين بأكبر الشركات العالمية. نرشح لك: الملياردير «تشارلز» يقدم 9 نصائح للثراء في عالم البيزنس
إقرأ المزيد عن أقسام ومجالات ومهارات ووظائف إدارة الأعمال في مصر
المعدل المطلوب لدخول ادارة اعمال خدمات الكترونية
إن التنمية الاقتصادية والاجتماعية في أي بلد لا بد وان ترتكز على قواعد أساسية، من أهمها بناء الخطط التنموية وحسن الإدارة المبني على العلم والمعرفة التطبيقية، وإدراكا منا لأهمية تخصص إدارة الأعمال ومن خلال وظائفها وفروعها المختلفة في جميع القطاعات، فإن جامعة فلسطين الأهلية تطرح هذا التخصص إسهاماً منها في توفير الموارد البشرية المدربة والمؤهلة تأهيلاً علمياً وعملياً في مجال إدارة الأعمال، وبالشكل الذي يلبي متطلبات سوق العمل في فلسطين وخارجها. وقد تم تصميم الخطة الدراسية في هذا القسم بما يتماشى مع متطلبات سوق العمل وبما يضمن لطلابنا اكتساب مهارات وخبرات ضرورية للتقدم والتطور في مساراتهم الوظيفية وبالتالي خدمة المجتمع الفلسطيني بأفضل طريقة ممكنة. المعدل المطلوب لدخول ادارة اعمال مباشر. ويضم قسم الإدارة ثلاث تخصصات فرعية هي: فرعي علوم مالية ومصرفية وفرعي محاسبة وفرعي مصارف اسلامية، وذلك لتكامل العلوم الإدارية والمالية وحتى يكون لدى الخريج فرص متنوعة ومتعددة. شروط القبول:
يقبل الطلاب الناجحين في امتحان الثانوية العامة و الحاصلين على معدل 65% فأعلى في الثانوية العامة. شروط الاستمرار:
أن يجتاز الطالب كل من المقررات الاتية بمعدل لا يقل عن 70%:
مبادئ الإدارة (310100)
إدارة الموارد البشرية (310201)
مبادئ الإدارة المالية (330102)
الساعات المطلوبة للحصول على درجة البكالوريوس في هذا التخصص
الجامعة
الكلية
التخصص
التخصص الفرعي
حرة
المجموع
إجباري
اختياري
134
27
3
0
45
6
21
يتوقع من الطالب عند إنهاء هذا التخصص أن يكون قادراً على:
التواصل بشكل شفهي وكتابي في مجالات الادارة المختلفة.
المعدل المطلوب لدخول ادارة اعمال لجنة الاعلام والتوثيق
أهلاً بك، حسب إطلاعي على آخر مستجدات أسس القبول في الجامعات الأردنية، فكل جامعة لها شروطها حول استقطاب الطلاب وحجز مقاعدهم الدراسية، والتخصصات التابعة لكلية الإدارة والتي تضم أقسام (المحاسبة، الاقتصاد، إدارة الأعمال، العلوم المالية والمصرفية) من شروط الالتحاق:
الحصول على معدل في الثانوية العامة بمعدل يتراوح ما بين 65% إلى 70% أن يكون أحد الفروع العلمية أو العلوم الإنسانية. بالإضافة إلى أن يوجد معدلات خاصة مثل أن تكون حاصل على شهادة الثانوية من خارج الأردن، بالإضافة إلى أن موضوع المعدلات موضوع نسبي غير ثابت وهذه الأمر مرتبط بعدد الطلاب المسجلين في الجامعة أو التخصص وكذلك القدرة الاستيعابية لتلك التخصصات.
المعدل المطلوب لدخول ادارة اعمال بيان بمكاتب المحاسبة
في غالبية الحالات، يحصل الطالب أيضًا على دعم مالي لتمويل نفقات السفر.
مفتاح القبول والتسجيل في الجامعات يختلف، فكل جامعة لها شروطها حول استقطاب الطلاب وحجز مقاعدهم الدراسية وكذلك الدول. والتخصصات التابعة لكلية الإدارة التمويل والتي تضم أقسام { المحاسبة، الاقتصاد، ادارة الأعمال، العلوم المالية والمصرفية} من شروط الالتحاق بها: الحصول على درجة الثانوية العامة بمعدل يتراوح ما بين 65% إلى 70%. أن تكون احد الفروع العلمي أو العلوم الإنسانية.