أهلاً بك ، تجدين في مطبخ حواء العديد من وصفات الطبخ اللذيذة والسهلة التحضير. هذة الطبخات أرسلتها جارتك أو إحدى معارفك ونُشرت هنا بعد إن جربتها بنفسي. يمكنك أنت أيضاً إرسال وصفاتك كي يصبح مطبخ حواء مطبخ كل النساء العربيات. شهية طيبة:-)
حواء
وصفة طبخ بالفيديو:
فيديو طريقة تحضير صدر دجاج محشي بالسبانخ
- وصفات طبخ سهلة مكتوبة مصحف
- مجلة الدكة - اول موقع لتوفير المحتوى العربى الموثوق
- هل الفلافل ترفع السكر؟
وصفات طبخ سهلة مكتوبة مصحف
كذلك نقوم إضافة العدس ومرق الخضار إلى المقلاة وتركه يطهى لمدة خمس وثلاثين دقيقة تقريباً حتى يطرى العدس مع مراعاة إزالة الرغوة من على الوجه كل فترة. وأيضا نقوم إضافة كل من المعكرونة ومعجون التمر الهندي إلى بقية المكونات ومتابعة الطهي لمدة عشر دقائق إلى أن تتم المعكرونة سلقها مع مراعاة إضافة المزيد من المرق إذا كانت الشوربة سميكة. إضافة كل من الحمص المسلوق والبصل الأخضر والبقدونس مع التحريك الجيد ومتابعة الطهي لمدة دقيقة أخرى. 5 وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين مكتوبة - مجلة حرة - Horrah Magazine. كما نضع زيت الزيتون في مقلاة أخرى وتشويح الثوم فيه لمدة ثلاثين ثانية بعد تسخين المقلاة. إضافة كل من السبانخ والكزبرة وتشويحهم لمدة ثلاث دقائق. ونصب الشوربة فوق كل من السبانخ المشوحة والموضوعة في أوعية فردية للشوربة. ونقوم بتزيين كل زبدية بالكريمة الحامضة، والبصل الأخضر وحب الرمان والبصل المقلي المقرمش مع إضافة للقليل من بذور الكمون المحمّصة. ونقديم الحرّاق بإصبعو مع أنصاف الليمون الأخضر. وصفة أرز بالشبت والروبيان وأيضا من وصفات رمضان 2022 سهلة التحضير وصفة أرز بالشبت والروبيان وتاخذ 45 دقيقة لتحضيرها، كما أنها تكفي لـستة أشخاص، ونضع لكم مكونات أرز بالشبت والروبيان مكونات الأرز: أولا: تجهيز ستة أكواب من الأرز و نصف كوب من الزيت و ثلاثة أكواب من الشبت المفروم بالإضافة إلى ثمانية أكواب من الماء زائد ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن و نصف ملعقة متوسطة من الكركم.
add egg yolks one at a time. combine egg whites with salted flour and whisk until completely smooth. add egg white to chocolate mixture. Combine jam and water in a small bowl, Microwave on high for 15 seconds. add the mixture to baking pan with parchment paper. add jam to brownies and mix them by a knife. bake it for about 28 minutes. مكونات البراونيز
1 كوب سكر بني. 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو. 1/2 ملعقة كبيرة من دبس السكر. 2 بيضة (نفصل الصفار عن البياض). 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض. 1/2 مسحوق اسبريسو صغير
5 ملاعق كبيرة زبدة. 1 ملعقة كبيرة من أي زيت نباتي. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة ماء. الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت قبل أن نبدأ. وصفات طبخ سهلة مكتوبة مصحف. نمزج الكاكاو مع السكر ودبس السكر (المولاس) ومسحوق الاسبريسو. نضع الزبدة مع الزيت في وعاء، ونرفعهم على نار متوسطة، ونقلب حتى تذوب الزبدة تمامًا، وتبدأ في الغليان. نصب الزبدة فوق خليط السكر ونقلبهم جيدًا حتى يمتزجوا معًا. نضيف صفار البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق. في وعاء أخر نخفق بياض البيض مع الدقيق والملح. نصب خليط بياض البيض فوق مزيج الشيكولاتة، ونقلبهم جيدًا.
المكسرات - الفستق
أثبت دراسة علمية اجريت في جامعة تورنتو الكندية تأثير المكسرات على مرض السكر – اللوز والفستق والجوز مفيد لصحة الإنسان وغنية بالزيوت الصحية، التي لا تعمل على خفض نسبة السكر في الدم فحسب، بل تقوم أيضاً بتنظيم مستويات الدهون في الدم. مجلة الدكة - اول موقع لتوفير المحتوى العربى الموثوق. إذا قام مرضى السكري بتناول حفنة (كمشة يد أو ٣٠ غرام على الأقل) من المكسرات يوميا وفي نفس الوقت الإستغناء عن تناول الأغذية الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية، فإنهم بذلك يساعدون أجسادهم في التحكم بمرض السكري والتقليل من أعراضه. المكسرات بديل للأغذية الغنية بالكربوهيدرات أو السعرات الحرارية
درس علماء من جامعة تورونتو في كندا تجربة أجريت على ١١٧ مشارك يعانون من مرض السكري من النوع ٢ لمعرفة مدى تأثير المكسرات على نسبة السكر في الدم. تم توزيع المشاركين في ثلاث مجموعات الأولى حصلت على ٧٥ غرام من الجوز واللوز والفستق في اليوم، وكان عليها الإستغناء عن أغذية أخرى غنية بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية، المجموعة الثانية حصلت على غذاء دسم مثل الكعك، أما المجموعة الثالثة فحصلت على المكسرات والكعك معاً لكن بنصف الكمية. بشكل عام كان مجموع وكميات السعرات الحرارية والكربوهيدرات اليومي لكل المشاركين في المجموعات ٢٠٠٠ سعرة حرارية.
مجلة الدكة - اول موقع لتوفير المحتوى العربى الموثوق
يعد الفول السوداني أحد أكثر أنواع الأكلات المحببة للكثيرين ، فالفول السوداني يعتبره البعض في الدول العربية ضمن المسليات ، كما أنه طعام شعبي لذيذ يحبه الكثيرين ، ويتم تناوله بين الوجبات بشكل كبير ، كما يقوم البعض بإدخاله في مختلف الأطعمة الأخرى ، وبشكل الخاص الحلوى ، فبعض أنواع الحلوى تعتمد بشكل أساسي على الفول السوداني ، والفول السوداني بشكل عام له العديد من الفوائد الصحية ، كما أن قيمته الغذائية عالية جدآ ، لذلك فيحرص الكثيرين على تناوله بإنتظام للاستفادة منه ، لكن هل يناسب الفول السوداني مرضى السكري ؟ وهل يسبب أضرار صحية لهم ؟. الفول السوداني: للإجابة على هذه الأسئلة يجب أن نعرف جيدآ مم يتكون الفول السوداني ، فيحتوي الفول السوداني على نسبة من الدهون المفيدة غير المشبعة ، بالإضافة إلى إحتواءه على نسبة كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، كما يحتوي الفول السوداني على السلينيوم ، والكالسيوم ، والحديد ، والفسفور ، وأيضآ البوتاسيوم ، بالإضافة إلى أنه غني جدآ بالبروتين ، والألياف ، والكربوهيدرات ، هذه الفوائد هي ما تتعلق بحبة الفول السوداني نفسها. أما بالنسبة للقشرة الخارجية المحيطة بالفول السوداني فهي تحتوي أيضآ على مضادات الأكسدة المفيدة والهامة ، بالإضافة إلى أنها تحفظ الفول السوداني وتحميه من التعرض للتلف أو فقد المواد الغذائية الهامة الموجودة به.
هل الفلافل ترفع السكر؟
يعتبر الفلافل من اشهى انواع المأكولات، ومن اكثرها وفرةً بالعناصر الغذائية الأساسية. ولكن، من الطبيعي، وعندما يتعلق الامر بمرضى السكري، فقد يتساءلون عمّا إذا كان هذا النوع من الأطعمة مفيد لحالتهم الصحية. فهل يمكن ان يؤثر تناول الفلافل على نسبة السكر في الدم؟
الفلافل لمرضى السكري
- إن الفلافل من بين اهم مصادر الألياف والبروتين النباتي، وهما عنصران غذائيان يعززان من الشعور بالشبع لفترة أطول خلال اليوم. فقد أثبت كلّ من الألياف والبروتين أنهما يقللان من إنتاج هرمونات الجوع، مثل الجريلين، بينما يعززان من انتاج هرمونات الشبع مثل الكوليسيستوكينين. - أيضاً، أظهرت دراسة اجراها علماء من Medical University of Vienna أن ألياف الحمص والفول قد تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات. هذا يعزز الارتفاعات البطيئة في نسبة السكر في الدم بدلاً من الإرتفاع السريع. وقد تم ربط ألياف الحبوب كالحمص والفول بتحسين صحة الأمعاء، وكذلك انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون، فقاً لدراسةٍ لعلماء من جامعة هارفارد. - كما يمكن أن يكون للفلافل سلبيات، اعتماداً على كيفية إعداده. عادة ما يكون الفلافل مقلياً في الزيت، يزيد بشكل كبير من السعرات الحرارية ومحتوى الدهون.
3- الزبيب رغم أن الفواكه المجففة مثل الزبيب تعد مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية الصحية والمعادن، لكنها ترفع مستويات السكر بالدم، لذا ينصح بتجنبها للحفاظ على مستوى السكر المناسب. 4- اللحوم المصنعة يرفع استهلاك اللحوم المصنعة من مستوى الكوليستيرول في الدم، مما يفاقم عوامل خطر إصابة مرضى السكري من النوع الثاني بأمراض القلب. 5- المخبوزات تحتوي المخبوزات على نوع معين من الدهون يمكن أن يرفع مستوى الكوليستيرول السيئ، بالإضافة إلى احتوائها على سعرات حرارية عالية، الأمر الذي يجعل تناولها بانتظام يزيد من مشكلة مقاومة الإنسولين. 6- الكحول للأسف لا يعرف سوى عدد قليل جدا من الناس حقيقة أن الجهاز الذي يلعب دوراً هاماً في تحقيق التوازن بين نسبة السكر في الدم والانسولين هو الكبد، وكما هو معروف فإن تناول الكحول يضر الكبد، لذا ينصح بعدم تناوله. 7- الأطعمة المقلية نتيجة تشبعها بالدهون، تسبب الأطعمة المقلية زيادة الوزن والذي يمكن أن يفاقم من حالة مقاومة الإنسولين.