نخبزها مدة ربع ساعةٍ تقريباً حتى تكتسب الأقراص لوناً ذهبيّاً. نُخرج القوالب من الفرن، ونتركها على شبك معدنيّ مدة خمس دقائق حتى تبرد. نخرج الأقراص من القوالب، ونتركها حتى تبرد تماماً. صلصة الزعفران نضع في كوبٍ عميقٍ السكر الناعم، ونضيف بالتدريج بقيّة خليط الحليب والزعفران، ونقلّب بالشوكة حتى نحصل على صلصة سميكة. نُرتّب الأقراص في طبق تقديمٍ، ونوزّع الصلصة بشكل خطوطٍ عليها، ونتركها حتى تجفّ تماماً.
- طريقة قرص عمر ناهز
- طريقة قرص عمر رشيد الطويلعي المفضل
- طريقة قرص عمر بن
- طريقة قرص عمر عبدالرحمن الزرعة
طريقة قرص عمر ناهز
وصفات حلويات 30 دقيقة 15 أشخاص 432 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير قرص عمر ½ كوب (75 جم) دقيق متعدد الاستعمالات. كوب (250 مل) حليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) سكر. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) زنجبيل مطحون. كتب طريقة عمل قرص عمر - مكتبة نور. 5 جم) كركم. رشة ملح. ملعقة صغيرة (5 جم) حبة البركة. طريقة تحضير قرص عمر في وعاء عميق، ضعي جميع المكونات، ثم قلبي جيدًا بمضرب البيض اليدوي، حتى يصبح لديكِ عجين سائل خالٍ من التكتلات. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ضعي قليلًا من الخليط على شكل أقراص صغيرة، مع ترك مسافة كافية بين كل قرص. اتركي الأقراص مدة دقيقة حتى تتحمر من الأسفل، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، وانتظري حتى تتحمر، ثم ارفعيها من على النار. اتركي الأقراص تبرد تمامًا حتى تصبح مقرمشة، ثم قدميها مع الشاي. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
طريقة قرص عمر رشيد الطويلعي المفضل
محتويات ١ قرص عمر ٢ إعداد قرص عمر ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ إعداد قرص عقيلي ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير قرص عمر هو من أنواع المُقرمشات والفَطائر الخفيفة والتي يَسهل تحضيرها بالاستعانة ببعض المكوّنات البسيطة والمتوفّرة، والتي تُقدَّم إلى جانب بعض الأطباق الرئيسية كالإيدام. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل قرص عمر بالتوابل، وقرص عقيلي بالحليب والسمسم المحمص. إعداد قرص عمر المكونات كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوبٍ من الدقيق الاسمر. ثلاث ملاعقٍ كبيرةٍ من حليب البودرة. فنجانٌ كبيرٌ من السكر. نصف ملعقةٍ من الزنجبيل المطحون. طريقة قرص عمر عبدالرحمن الزرعة. نصف ملعقةٍ من الفلفل الأحمر المطحون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم. ربع ملعقةٍ من حبة البركة. كوبان من الماء الفاتر. طريقة التحضير نخلط المكوّنات الجافة في وعاءٍ عميقٍ وواسعٍ. نضيف الماء بالتدريج، ونعجن باستعمال المضرب اليدوي. نُسخّن مقلاةً سميكة القاعدة ومسطحة. نأخذ كميةً قليلةً من العجينة ونسكبها على المقلاة الساخنة، ونقلّبها على الجهتين حتى تتحمر. نضعه جانباً حتى يبرد ثم نقدمه. إعداد قرص عقيلي المكونات ربع كوبٍ من الحليب. ملعقةٌ ونصف من الزّعفران المُفتت. كوبان وربع من الدقيق الأبيض.
طريقة قرص عمر بن
نُخرج القوالب من الفرن، ونتركها على شبك معدنيّ مدة خمس دقائق حتى تبرد. نخرج الأقراص من القوالب، ونتركها حتى تبرد تماماً. صلصة الزعفران نضع في كوبٍ عميقٍ السكر الناعم، ونضيف بالتدريج بقيّة خليط الحليب والزعفران، ونقلّب بالشوكة حتى نحصل على صلصة سميكة. نُرتّب الأقراص في طبق تقديمٍ، ونوزّع الصلصة بشكل خطوطٍ عليها، ونتركها حتى تجفّ تماماً. Source:
طريقة قرص عمر عبدالرحمن الزرعة
نضع مقدار العجوة بين ورقتين زبدة، وتحفظ في صينية وتوضع في الثلاجة. لتجهيز العجين نحضر وعاء صغير ونقلب فيه الخميرة مع السكر ونصف كوب ماء دافئ، ويتركم المزيج في مكان دافئ لمدة ربع ساعة. في وعاء كبير نضع الدقيق مع السمسم والملح ونقلبهما. ننزل بمقدار الزيت ونقوم بالتقليب، ونضع مزيج الخميرة وتعجن المكونات جيداً مع إضافة الماء تدريجياً وهذا حتى تتكون عجينة طرية متماسكة. طريقة قرص عمر ناهز. نغطي العجينة بكيس وتترك جانباً لمدة ساعة حتى تتخمر. تقسم العجينة لثلاثة أقسام متساوي، ونفرد كل قسم على شكل مستطيل بسمك 9 سم. نقوم بتقطيع العجوة لمستطيلات طويلة، وتفرد في منتصف كل مستطيل من العجين، ونقوم بثني الطرق. يتم دهن الوجه بالماء والسكر ويرش السمسم، ونقطعها لمكعبات صغيرة بعد ذلك. نرص القرص في صينية مفرود بها ورق الزبدة، ونغطيها بكيس بلاستيك من جديد لتتخمر. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المقادير. ::. ½ كاس دقيق بر (اسمر)
½ ملعقة صغيرة سكر
1 كاس مــاء دافئ
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة طعام زعتر
1 ملعقة طعام جبن أبيض
الطريقه. ::. - نخلط المقادير نبدأ بالسائله ثم الجافه ثم نضيف الماء مع بعض جيداً..
ملاحظة.. ( إذا بنضيف زعتر أو جبن مالح الأبيض نستغني عن الملح)
- وتقسم إلى قسمين يضاف:
للقسم الثاني: الزعتر.. طريقة عمل قرص عمر - موضوع. ويخلط جيداً..
للقسم الأول: الجبن مالح الأبيض.. ويخلط جيداً..
- وإذا رغبنا أن تكون حلوة نستغني عن الزعتر والجبن والملح..
ونضيف 2 ملعقة صغيرة سكر.. وتخلط مع بعضه جيداً..
نحضـر آلـة التورتيلا ونشغلها ونتركها تسخن لدقيقة.. وتمسح بقليل جداً من الزيت مجرد مسح فقط. وتصب بالملعقة الصغيرة مجرد نقط.. " أربع نقط " في عدة أماكن.. وتسكر الآلة
ويكبس عليها لحد ما تستوي.. وبطرف السكين نرفعها.. وتقدم
تصلح للتقديم للعصرية وقت شرب الشاي..
سؤال من أنثى سنة
أنف، أذن وحنجرة
7 مارس 2017
5210
اعاني من حكة في الاذن من الداخل مع حكه في الحلق اذا اكلت فلفل حار او بهارات حاره! 1
9 نوفمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1)
حكة الاذن والحلق قد تكون من علامات حساسية ما.
تتنوع طرق علاج الحساسية باستخدام الأدوية عن طريق الفم مثل:مضادات الهستامين مثل: فيكسوفينادين ، ديفينهيدرامين، ديسلوراتادين، لوراتادين، ليفوسيتريزين، السيتريزين. مزيلات الاحتقان: يمكن استخدام مزيلات الاحتقان على فترات قصيرة، لا تزيد عادةً عن ثلاثة أيام، لتخفيف انسداد الأنف وضغط الجيوب الأنفية؛ حيث أن استخدامها لفترة أطول يُحدث تأثير عكسياً ومرتد، مما يعني أنه بمجرد الإيقاف الأعراض ستزداد سوءًا. تشمل مزيلات الاحتقان السودوإيفيدرين، و فينيليفرين. يجب مراجعة الطبيب قبل تناول ادوية ازالة الإحتقان فهي تتداخل مع بعض أدوية الضغط والقلب و الأعصاب، ولا يفضل استخدامها في حالات اضطراب ضربات القلب، أو في وجود تاريخ السكتة الدماغية، أو القلق، أو اضطراب النوم، أو مشاكل المثانة. علاجات موضعية مثل:
بخاخات الأنف: التي تحتوي على كورتيكوستيرويدات
قطرات العين: مثل القطرات الملطفة التي تحافظ على رطوبة العين والدموع الصناعية وبعض القطرات التي تحتوي على مضاد الهستامين أو الكورتيكوستيرويد. كريمات جلدية: مثل الكريمات الملطفة المحتوية على مجموعة من الزيوت الطبية والطبيعية التي تقلل الحكة، وكريمات تحتوي على مضادات الهستامين أو الكورتيزون.
تاريخ النشر: 2009-05-06 09:57:02
المجيب: د. عبد المحسن محمود
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم
لديّ " أَكَلان " في داخل أذني منذ سنوات، وكذلك في سقف الفم، وأجعل اللسان دائماً يحتك بسقف الفم من الداخل، وقد غسلت الأذن أكثر من مرة وعرضت الحالة على ثلاثة عشر طبيباً مختصاً في الأنف والأذن والحنجرة ولكنه ما زال مستمراً، وقد يوقظني من النوم في بعض الأحيان، وقد أصدر صوتاً من فمي يخرج محتكاً بالحلق يسهم في إراحتي منه قليلاً، مما يسبب لي إحراجاً أمام الآخرين، فما الحل؟! وشكراً. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ شوكت حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد،،،
فإن ما تعاني منه من أكلان في الأذن أو في سقف الحلق إنما هو نتيجة حساسية مزمنة نتيجة تعرضك الدائم لأي من مهيجات للحساسية مثل التراب والدخان والعطور والبخور والمنظفات الصناعية والمبيدات الحشرية ووبر الموكيت والصوف، فعلاجك الأساسي هو تجنب هذه المهيجات قدر المستطاع حتى تقل هذه الأعراض. ويمكنك أن تتناول حبوب مضادة للهيستامين مثل كلاريتين أو كلارا حبة كل مساء مع استخدام نقط جارازون للأذن عند اشتداد الحكة مع منع الماء عن الأذن نهائيا؛ لأن الأشخاص ذوات البشرة الدهنية خصوصاً يعانون من حكة شديدة مع وصول الماء إلى بشرة الأذن.
تاريخ النشر: 2012-07-21 14:46:27
المجيب: د. عبد المحسن محمود
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أعاني منذ فترة طويلة من حكة شديدة بالأذن، مع خروج صديد وانسداد بالأذن. ذهبت لطبيب أنف وأذن وحنجرة، فقال لي: إنها تحتاج إلى غسيل فقط، وعمل لها غسيلا، وبعد فترة قصيرة عادت لي نفس الأعراض السابقة، وعدت إلى الدكتور نفسه، فقال لي: أن لدي التهابا مزمنا بالأذن الخارجية، ووصف لي مضادا ووضع لي محلولا بكلا الأذنين وقطنة لمدة 5 أيام، وذهب الالتهاب -ولله الحمد-، ولكن الألم رجع لي بعد فترة، وذهبت إلى طبيب آخر قبل 3 شهور تقريباً وقال لي: إن لدي التهابا مزمن بالأذن الخارجية، ووصف لي مضادا وقطرتين لكل أذن لمدة أسبوعين، إلا إن الألم في أذن واحدة أشد من الأخرى، وقال لي: حافظي عليها من الماء. بعد أسبوعين قال لي: بأنها بدأت تتحسن، وعمل لكل أذن غسيل وتنظيف من الفطريات، وأعطاني قطرة لحكة الأذن أستخدمها 3 مرات باليوم لمدة عشرين يوماً، ولكنني لم أستخدمها بانتظام. حاولت بقدر المستطاع أن أحافظ على أذني من الماء، والآن بعد أن ظهر لدي ضرس العقل عاد إلي الالتهاب بأذن واحدة، مع صديد شديد ودم خفيف جداً، وألم شديد وانسداد بأذني، والأذن الأخرى لا يوجد بها صديد فقط حكة خفيفة.
تعد دغدغة الحلق وحكة الأنف والأذن من الأعراض الشائعة للحساسية والتي قد تصاحب الكثير من التغييرات الموسمية للفصول أو عند التعرض لمثيرات الحساسية المختلفة. ماهي الحساسية؟
الحساسية من الأمراض الشائعة التي تصيب عدد من أجهزة الجسم منفردةً أو مجتمعةً؛ فهي التهاب يصيب الأغشية المخاطية المبطنة للأنف والجهاز التنفسي، والعينين، والجلد نتيجة هجوم الجهاز المناعي على تلك الخلايا وعدم تعرفه عليها و اعتبارها أجسام دخيلة. ردات فعل الجهاز المناعي تصدر الكثير من المواد الكميائية مثل: الهستامين والليكوتراين ، والخلايا الحمضية (بالإنجليزية: eosinophils). أعراض الحساسية
إفراز هذه المواد الكميائية المفرزة تسبب الكثير من الأعراض منها:
أعراض أنفية وجيوب أنفية مثل: الصداع، العطس، السيلان، الحكة، و انسداد الأنف واحتقانه، وصعوبة التنفس. أعراض تنفسية مثل: الكحة والتهاب الحلق، وأزمات الربو المتكررة. أعراض حساسية العين مثل: التهاب الملتحمة، إحمرار العين والجفون، الدموع المستمرة، أو الحساسية الضوئية. أ عراض جلدية مثل: الجفاف، الحكة، إحمرار الجلد وتقرحه، والإكزيما. تبدأ هذه الأعراض عادة بعد فترة وجيزة من التعرض لمسببات الحساسية، وقد يظهر عرض واحد أو عدد منها.
بخاخات صدرية: تستخدم في حالات الأزمات الصدرية وضيق التنفس بعد إستشارة الطبيب. مشاكل قد تحدث نتيجة للحساسية المزمنة
قد تظهر بعض الأورام الحميدة الأنفية (بالإنجليزية: benign nasal polyps) نتيجة التهاب وتورم في الأغشية المخاطية. قد يحدث التهاب الجيوب الأنفية مزمن. تتكرر التهابات الأذن الوسطى نتيجة انسداد قناة استاكيوس خلف طبلة الأذن. غالبًا ما يمكن علاج هذه المشاكل بالأدوية، على الرغم من أن الجراحة قد تكون ضرورية في بعض الأحيان في الحالات الشديدة أو الطويلة الأمد المسببة للإزعاج. للمزيد إقرأ أيضاً: