الرسم على الكابشينو أشهر أنواع مشروبات القهوة المختلفة المستخدمة في المقاهي ويمكن إدراجها في قائمة المشروبات. لنتعرف أولاً على أنواع القهوة واشهرها
1. حبوب القهوة. يوجد 4 أنواع من حبوب القهوة 4، أشهرها حبوب قهوة أرابيكا (Arabica) التي تتربع على عرش مجال صناعة القهوة ويليها الروبوستا (Robusta) وبعض الأنواع الأقل شهرة مثل ليبركا (liberica) واكسيلسا (excelsa). Iced Coffee - Original | Jumla -- قهوة مثلجة - الاصليه | جملة. تتميز حبوب قهوة أرابيكا بمظهرها الساطع وحموضتها المتوازنة ومزيج من الروائح والنكهات، وتنقسم إلى فصائل منها بوربن (Bourbon) و تيبكا (Typica) وكاتويا (Catuai) وبلو مونتن (Blue Mountain)، ويفضل استخدمها لتحضير القهوة الساخنة دون إضافة الحليب. تتمتع حبوب قهوة روبوستا بمناعة ضد الأمراض لاحتوائها على ضعف نسبة الكافيين (يحمي النباتات من الأمراض) الموجودة في حبوب قهوة أرابيكا، تضيف كمية الكافيين طعم أكثر مرارة وقوة. 2. القهوة وحيدة المصدر (single origin coffee) وتأثيرها على طعم القهوة. تؤثر مناطق زراعة حبوب القهوة تأثيراً كبيراً في الطعم النهائي لكوب القهوة، تزرع القهوة في حوالي 50 منطقة حول العالم، ولكل منطقة ما يميزها مثلاً القهوة الكينية مختلفة النكهات عن القهوة البرازيلية.
Iced Coffee - Original | Jumla -- قهوة مثلجة - الاصليه | جملة
3. القهوة المحضرة بإناء الفرنش بريس (French press coffee). تستخدم درجة طحن خشنة لهذه الطريقة وتحضر القهوة باستخدام الماء الساخن داخل الإناء ثم يدفع مسحوق القهوة لأسفل الإناء باستخدام فلتر شبكي مصنوع من المعدن. 4. القهوة الباردة (cold brew coffee). نشأت هذه الطريقة في اليابان وتتضمن نقع القهوة في الماء البارد لساعات طويلة ثم تصفيته ويمكن استخدام الفرنش بريس مع هذه ألطريقة وأيضاً يمكن استخدام التنقيط البارد البطيء (slow drip cold brew method) لتحضير القهوة ألباردة تقطر الماء البارد على القهوة ببطء لساعات طويلة. تحتاج كلاً الطريقتان لصبر ولكن الناتج قهوة ناعمة وغنية تخفف بالماء أو الحليب للحصول على أنواع مختلفة من القهوة. 5. القهوة التركي(turkish coffee). من طرق تحضير القهوة القديمة جدا والمشهورة في البلقان والشرق ألأوسط تخلط كمية من القهوة الناعمة والماء وتغلى على نار هادئة لتتكون حلقة من الرغوة. لا تصفى القهوة في هذا النوع وترتشف من أكواب صغيرة تسمح لمسحوق القهوة أن يترسب أسفل الكوب. القهوة المحتوية على الحليب:
تحضر هذه المشروبات باستخدام الحليب وتقد ساخنة أو مثلجة ومع التجربة يمكنك تحضيرها باستخدام بدائل الحليب.
2. اسبريسو ريستريتو: 4(espresso ristretto). تحضر بنصف كية الماء المستخدم للاسبريسو وتعد أقوى وأصغر من الاسبريسو. 3. اسبريسو لونغو 1 (espresso lungo). تحضر بضعف كمية الماء الستخدم للاسبريسو وتكون أقل تركيزاً وحدة من الاسبريسو. 4. أمريكانو 1(Americano). اسبريسو مخففة بالماء الساخن، تتميز أمريكانو بطعم الاسبريسو القوي وطبقة من الكريمة السابق ذكرها وتحضر باستخدام جرعة أو دبل من الاسبريسو، وتسمى أحيانا لونج بلاك. بلاك كوفي (black coffee):
تحضر باستخدام طرق مختلفة دون إضافة الكريمة أو السكر ومن طرق تحضيرها
1. القهوة المحضرة بالتنقيط (drip coffee). ظلت نوع القهوة الوحيد المتاح في أمريكا لفترة طويلة جداً وتسمى أيضا بالقهوة المفلترة (filtered coffee) وتعتمدة جودة هذا النوع من القهوة على كمية الماء المستخدمة ونوع حبوب القهوة وطريقة طحنها وكميتها كذلك إناء التقطير المستخدم. 2. القهوة المحضرة بطريقة السكب (pour over coffee). يتضمن هذا النوع أيضاً من القهوة سكب كمية من الماء على القهوة المطحونة في فلتر (ورقي أو قابل للاستخدام) ويعد التحكم في تدفق الماء بواسطة بارايستا محترف أو أحد الأشخاص محبي تحضير القهوة المنزلية الخطوة الرئيسية للحصول على كوب قهوة رائع.
يا مدور الهين ترى الكايد احلى واسأل مغني كايدات الطروقي الزين غالي لكن الأزين اغلى ولكل شراي بضاعه وسوقي النو عالي والسما فوقه اعلى ولا فاق علم جاه عالم يفوقي والصعب. كلمات يامدور الهين. الزين غالـي لكـن الأزيـن أغلـى و الكل شـراي بضاعـة وسوقـي. يامدور الهين تـرى الكايد أحلـى و أسأل مغنـي كايدات الطروقـي. اغنية يامدور الهين و كلمات اغنية يامدور الهين من البوم شعبيات 8 لـ محمد عبده استماع و تحميل. يامدور الهين ترى الكايد أحلىاسأل مغنـي كايـدات الطـروق الزين غالي لكن الأزين أغلـىولكل شـراي بضاعـة وسـوق النو عالي والسما فوقـه أعلـىلا فاق علـم جـاه علـم يفـوق الصعب هلا قلت ياصعب سهلادامك تبيني. كلمات قصيدة يا مدور الهين خالد الفيصل يا مدور الهين ترى الكايد أحلى الشاعر خالد الفيصل يا مدور الهين ترى الكايد أحلى أسأل مغني كايدات. يامدور الهين ترى الكايد أحلى - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي. ما هي اجابة لغز بحث لفظ قراني يستعمل كناية عن الشيء الصغير الهين من 5 حروف يسرنا في موقعكم سؤال وجواب ان نقدم اكم الاجابة الكاملة والصحيحة والاجابة هي في الاسفل. النو عالي و السمـا فوقـه أعلـى و لا فاق علم جـاه علـم. يا مدور الهين ترا الكايد أحلى واسأل مدور كايدات الطروقي الزين غالي لكن الأزين أغلى ولكل شراين بضاعه وسوقي.
محمد عبده (يامدور الهين)جلسه اخر روقان من الحان فنان العرب الرائعه(الكلمات بالوصف) - Youtube
محمد عبده - يامدور الهين - YouTube
يامدور الهين ترى الكايد أحلى - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
محمد عبده (يامدور الهين)جلسه اخر روقان من الحان فنان العرب الرائعه(الكلمات بالوصف) - YouTube
يا مدور الهين ترى الكايد احلى - Youtube
بالنسبة للتمثال الي تكلم عنه اخوي اول شي يعني خلنا تكلم بعقلية شوي التمثال هذا هو صراحة صرح من صروح الرياضة السعودية وجدير بعدم النسيان لكن الله قطه عند واحد يمشي بالبركة وكل يوم تخبط من يمين ومن شمال لكن ارجوا ان يكرم هذا التمثال الذي انت تقصده باقرب وقت وان نساهم نحن كهلاليين بذلك لانه ومهما كان تبقى النية ان شاء الله صافية اتجاه
وبالنسبة لفهد المصيبيح ماادري شكله الله يهديه قام يحرث عن مذبحه يعني ماادري بدا بالتخبط
لكن ارجوا ان يتدرك نفسه بنفسه قبل فوات الاوان
والله يعطيك العافية ودمت في رعايةالله وحفظه
يا مدور الهين ترى الكايد احلى - YouTube
04-18-2010, 07:12 PM
عضو فعال
بيانات كلي شموخ 1994 رقم العضوية: 75104 تاريخ التسجيل: May 2009 العمر: 27 الجنس: female علم الدوله: مكان الإقامة: بوظبي المشاركات: 288 عدد الـنقاط:679 تقييم المستوى: 17 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
صبــــــــــــاح / مســــــــــاء النــــــــــور و السرور...
شحاااااااااااالكم.. all??