ذات صلة طريقة صوص السينابون طريقة عمل صوص سينابون الأبيض
صوص الشوكولاتة
يعدّ صوص الشوكولاتة أحد أنواع الصلصات التي تضاف إلى أطباق الحلويات والمشروبات المختلفة وأهمها السينابون، والكيك، والقهوة، ويمتاز هذا الصوص بقوامه الكثيف، ومذاقه الحلو، ويمكن تحضيره بوقتٍ قصير وبسرعة، وبعدّة طرق، من أنواع صوص الشوكولاتة: الصوص بالقرفة، وصوص الشوكولاتة بالقشطة، وصوص الشوكولاتة بالمكسرات، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين من هذه الطرق. صوص شوكولاتة السينابون
المكوّنات
نصف كوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان ونصف من السكر الناعم. ربع ملعقة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة من مسحوق القرفة المطحون طحناً ناعماً. ربع ملعقة كبيرة من الكاكاو. طريقة التحضير
وضع الحليب، والكاكاو، والقرفة في قدر واسع على نار متوسطة، والتقليب جيداً. إضافة الزبدة والسكر، ومع التقليب المستمر مدّة دقيقة واحدة، للتماسك التام. ترك الخليط الناتج على نار هادئة، حتّى يتغير لونه. رفع القدر عن النار، وتركه جانباً لحين الاستخدام. السينابون بالشوكولاتة
ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين الابيض. صوص سينابون الابيض في. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. كوب من الحليب السائل.
صوص سينابون الابيض بالرياض
المكوّنات سكر بودرة – كوبان ونصف
جبن كريم – نصف كوب
زبدة على حرارة الغرفة – ملعقتان كبيرتان
حليب – نصف كوب
خلاصة فانيليا – نصف ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والزبدة.
2- أخلطي المكونان حتى تحصلي على مزيج كثيف وناعم.
3- أضيفي جبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- زيدي خلاصة الفانيليا والحليب. صوص سينابون الابيض بالعين.
5- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام صلصة ناعمة.
6- إستخدمي الصلصة لتزيين السينابون. المصدر: أطيب طبخة
تاريخ النشر:
2019-12-09
آخر تحديث:
2021-09-12
تمتعي بتحضير سينابون رول بالكريمة البيضاء الشهية واستمتعي بها مع فنجان من القهوة. طريقة السينابون رول بالكريمة والصوص الأبيض. مكونات السينابون رول:
1 كوب لبن دافئ
1\2 ملعقة صغيرة خميرة
2\3 كوب سكر
1\2 كوب زبدة مذابة
2 بيضة
فانيليا
5 كوب دقيق
1\4 ملعقة صغيرة ملح
الحشو:
7 ملعقة كبيرة زبدة طرية
1\4 كوب سكر بني
1 ملعقة كبيرة قرفة
الكريمة
100 غرام زبدة طرية
1\4 كيلو جبنة كريمي
1\2 كوب سكر بودرة
1\4 كوب كريمة
طريقة السينابون رول:
يضاف اللبن والخميرة والسكر والزبدة والبيض والفانيليا وتقلب المكونات جيدا. يضاف 4 كوب دقيق وتعجن المواد. بعد العجن لباقي الدقيق مع الخليط لعشر دقائق يترك الخليط في الثلاجة طول الليل حتى تتخمر. تفرد العجينة وتخلط مكونات الحشوة وتفرد على العجينة. تلف العجينة وتقطع وترص في الصينية وتسوى على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة. صوص السينابون الأبيض. تخلط مكونات الكريمة وتفرد على العجينة وهي ساخنة. تابعي آخر وصفات الأطباق الرئيسية ، المقبلات و الحلويات على موقع ليالينا يمي
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طرق الكشف عن الأطفال الموهوبين
Methods of examining gifted children
إن اكتشاف الموهوبين والتعرُّف عليهم من الأمور الصعبة، ولكنها ليست مستحيلة، ولقد توصَّل العلماء إلى العديد من الطرق والأساليب التي تساعد على اكتشاف الموهوبين والتعرف عليهم، فقد استخدم كل من ( ديهان وهافجهرست 1960) مجموعة من المؤشرات تساعد في التعرف على الموهوبين واكتشافهم، هذه المؤشرات هي:
• مستوى مرتفع في التحصيل الأكاديمي. • مستوى مرتفع للاستعداد العلمي. • موهبة ممتازة في الفن أو إحدى الحِرَف. • استعداد مرتفع في القيادة الجماعية. • مستوى مرتفع في المهارات الميكانيكية. بينما ناقش (لاكيتو Lacito) الموهوبين ضمن تحديدات مختلفة؛ هي:
أ - تحديد اختبارات الذكاء The iQ definition:
لتحديد الموهبة يرى ( تيرمان terman) في دراسته الشهيرة أن درجة الذكاء (140) على اختبارات الذكاء في الحد الأدنى للطفل الموهوب. ب - التحديد الاجتماعي The social definition:
وهذا التحديد يشير إلى أن الأطفال الموهوبين هم أولئك الذين لهم أداء ذو فاعلية وانسجام يتمشَّى مع النشاط الإنساني ويسترعى الانتباه. زيادة القبول في مرحلة رياض الأطفال ترفع نسبة الموهوبين | صحيفة رسالة الجامعة. ج - تحديد النسبة المئوية Percentage definition:
حيث يرى بعض المربين أن الأطفال الموهوبين هم أولئك الذين يحتلون نسبة من 2: 4% من مستوى الذكاء بين الأطفال الآخرين.
طرق الكشف عن الموهوبين
وشدد المدير التنفيذي لمركز قياس على أن رعاية واهتمام سمو ولي العهد ببرنامج القدرات البشرية، تعد تتويجاً لاهتمام هذا البلد المعطاء، مضيفاً أن مركز قياس ساهم منذ 11 عاماً في الكشف عن الموهوبين، من خلال مقياس موهبة للقدرات العقلية المتعددة، وأن كل ما وصلت إليه المملكة ما كان ليتحقق لولا وجود تنسيق وتعاون وتكامل بين وزارة التعليم وموهبة وهيئة تقويم التعليم والتدريب من خلال الأدوار وفق تخصصات كل جهة. وأعرب الدكتور عن التطلع في هذا التدشين إلى توسيع قاعدة الكشف والتعرف، لتشمل مواهب فنية وأدبية، وأن تنال هذه المجالات مزيداً من العناية في مجال الرعاية. تكريم إدارات التعليم
وجري خلال الحفل تكريم إدارات التعليم المميزة في ترشيح الطلاب للبرنامج في دورته الماضية، وفي الفئة الأولى جرى إدارة تعليم الموهوبين في المنطقة الشرقية بنين، وإدارة تعليم الموهوبين في المنطقة الشرقية بنات، وفي الفئة الثانية تم تكريم وإدارة تعليم الموهوبين في محافظة عفيف بنين، وإدارة تعليم الموهوبين في الحوطة والحريق بنات، وفي الفئة الثالثة كرمت إدارة تعليم الموهوبين في محافظة الرس بنين، وإدارة تعليم الموهوبين في محافظة صبيا بنات.
برنامج الكشف عن الموهوبين
4- التنسيق مع عمادة القبول والتسجيل لاعتماد سياسة قبول وتسجيل المقررات للطلبة الموهوبين في مؤسسات التعليم العام بالجامعة وفقاً لشروط محددة. 5- اعداد برامج تطويرية للطلبة الموهوبين لاجتياز الاختبارات الدولية المتعلقة بإكمال الدراسات العليا. 6- اعداد لوحة شرف تتضمن اسماء الطلبة الموهوبين وإنجازاتهم في بهو الجامعة. 7- اعداد وتصميم منتديات الكترونية متخصصة في مجالات الموهبة المتعددة ودعوة الطلبة الموهوبين للمشاركة فيها. مراحل الكشف عن الموهوبين. 8- التنسيق مع الوحدات ذات العلاقة بالجامعة لوضع خطة لتوفير الأدوات والمستلزمات التي يحتاجها الطلبة الموهوبين وإجراء المسابقات العلمية والثقافية والزيارات والرحلات والمعسكرات الفنية والعلمية وتنفيذها بكل دقة وتقويم نتائجها لمعرفة مواهب الطلبة وتنميتها كلً في مجال موهبته. 9- إعداد نشرة دوريّة تتضمن إنتاج الطلبة الموهوبين وأخبارهم ومنجزاتهم على مستوى الجامعة والمجتمع. 10- إقامة المعارض العلمية والفنية والأمسيات الأدبية وغيرها من مختلف المواهب على مستوى الجامعة والمجتمع ودعوة المسئولين وأولياء الأمور للرفع من معنويات الطلبة الموهوبين وإبراز موهبتهم. نبذة عن المسار
أهداف المسار
محاور عمل المسار
مخطط إطار عمل المسار
نموذج التسجيل بالمسار
اساليب الكشف عن الموهوبين
د. سعود المتحمي متحدثاً في الحفل
تكريم إحدى مشرفات إدارة الموهوبين «عدسة - عبداللطيف الحمدان»
الكشف عن الموهوبين والمبدعين واحتياجاتهم
والقبول المبكر في المرحلة المتوسطة أو الثانوية. والتخطي بواسطة الاختبارات. ودراسة المقررات الجامعية أثناء المرحلة الثانوية. ودراسة مقررات عن بعد أو بالمراسلة. اساليب الكشف عن الموهوبين. والقبول المبكر في الكلية أو الجامعة. فوائد التسريع
يؤكد المختصون في الولايات المتحدة، أن نظام التسريع له العديد من الفوائد، من أهمها الحد من شعور الموهوبين بالتعالي وبأنهم يمثلون نخبة المجتمع، ذلك أن وجودهم في مجالات التحدي الذي يفرضه عليهم التسريع يجعلهم يستكشفون قدراتهم الحقيقية، ويعرفون حدودهم الطبيعية، كما أن وجودهم في مجموعات مناسبة لقدراتهم يؤدي إلى فهم أعمق لملكاتهم، ما يجعلهم يقارنون أنفسهم في ظل المعايير العامة، وليس في ظل معايير الصف العادي.
يُذكر أن "موهبة" قد أطلقت بداية العام وخلال فترة التسجيل، وبالشراكة مع مختلف الوزارات والهيئات والقطاع الخاص، حملة لتحفيز أبناء منسوبيها للخضوع لمقياس موهبة لاكتشاف مواهبهم ورعايتها, كما أن البرنامج الوطني للكشف عن الموهوبين شهد على مدار السنوات الماضية، ترشيح أكثر من 630 ألف طالب وطالبة، اختبر منهم ما يزيد على 430 ألفاً، وتأهل منهم أكثر من 144 ألف طالب وطالبة خلال الـ11 عاماً الماضية. أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات