وتطرقت الكعبي إلى غلاء الأجهزة الخاصة بالمكفوفين، مشيرة إلى أنها تعاني من ضعف نظر وراثي، لكن وجودها في دولة الإمارات مكّنها من ممارسة حياتها ودورها في المجتمع دون أي تفرقة. رسالة
من جانبه يؤكد وليد مسلم مرهون المحرزي الذي حضر للمشاركة في مسيرة العصا البيضاء على بحيرة خالد في الشارقة برفقة زوجته، والذي يعاني ضعفاً شديداً في الأبصار، أن وجودهم اليوم رسالة موجهة لكل أفراد المجتمع بضرورة امتلاك الثقافة للتعامل مع فئة المكفوفين وتعريفهم بالعصا البيضاء ودورها في حياة الكفيف، مشيراً إلى أهمية تهيئة الموظفين في المؤسسات والدوائر للتعامل مع فاقدي نعمة البصر، لأن ما نلمسه عند مراجعة جهة ما افتقاد الموظفين للقدرة على التعامل مع الكفيف، فيما قالت زوجته إنها موجودة لدعم أصحاب الهمم، خاصة أن لديهما طفلاً يعاني إعاقة ذهنية. دعم
أما حسنان محمد الذي يبلغ من العمر 17 عاماً وشقيقته نبيلة 25 عاماً فتواجدا أيضاً بنية دعم المعاقين بصرياً، والتواجد في صلب أنشطة وبرامج المجتمع الذي يعيشون فيه، وذكرا أنهما يدرسان بنظام الانتساب ويقومان بالتعلم من خلال «الأون لاين»، بسبب صعوبة الالتحاق بالمدارس الخاصة لارتفاع ثمن التقنيات التعليمية الخاصة بهما.
- اليوم العالمي للعصا البيضاء | المرسال
- بصل مقلي مقرمش جاهز للطباعة
- بصل مقلي مقرمش جاهز بالعربي
اليوم العالمي للعصا البيضاء | المرسال
﴿أَفَلَمْ يَسِيرُوا فِي الْأَرْضِ فَتَكُونَ لَهُمْ قُلُوبٌ يَعْقِلُونَ بِهَا أَوْ آَذَانٌ يَسْمَعُونَ بِهَا فَإِنَّهَا لَا تَعْمَى الْأَبْصَارُ وَلَكِنْ تَعْمَى الْقُلُوبُ الَّتِي فِي الصُّدُورِ﴾
الحديث الشريف
نستهل برنامجنا الإذاعي بعد القرآن الكريم بخير أحاديث الرسول صلى الله عليه وسلم في سنته النبوية الشريفة ويقدم لنا الحديث الشريف الطالب/……………
سوف نقوم بإدراج بعض الأحاديث النبوية التي تتعلق بالموضوع الذي يتناوله البرنامج الإذاعي لنستعين بها كالتالي:
قال النبي r (إنَّ اللَّهَ قالَ: إذا ابتليتُ عبدي بحبيبتَيهِ فصبَرَ، عوَّضتُه منهُما الجنَّةَ. يريدُ: عينيهِ). قال صلى الله عليه وسلم (لن يؤمن أحدكم حتى يحب لأخيهما يحبه لنفسه). (إن الله لا ينظر إلى أجسامكم ولا إلى صوركم، ولكن ينظر إلى قلوبكم وأعمالكم) رواه مسلم. مقالات قد تعجبك:
الدعاء
والآن ننتقل إلى الدعاء حيث قال الله سبحانه وتعالى في كتابه العزيز(وقال ربكم ادعوني استجب لكم)، والذي يقوم بنقله لنا اليوم الطالب/………. اليوم العالمي للعصا البيضاء | المرسال. اللّهُمَّ ارْزُقهم فيهِ الذِّهنَ وَالتَّنْبيهِ ، وَ باعِدْهم** فيهِ مِنَ السَّفاهَةِ وَالتَّمْويهِ ، وَ اجْعَل لهم نَصيباً** مِن كُلِّ خَيْرٍ تُنْزِلُ فيهِ ، بِجودِكَ يا اَجوَدَ** الأجْوَدينَ.
بقلم الدكتور /عبداللاه صابر عبدالحميد – استاذ خدمة الفرد المساعد ورئيس قسم خدمة الفرد بكلية الخدمة الاجتماعية جامعة اسوان
أعلن الاتحاد الدولي للمكفوفين التابع لهيئة الامم المتحدة أن يوم 15 من اكتوبر من كل عام يوماً عالمياً للعصا البيضاء للمكفوفين لنشر الوعى بحقوق ذوي الإعاقة البصرية والتحرير من العزلة الاجتماعية التي يتعرض لها مكفوفين هو عالمي يوم لنشر الوعي والتثقيف وإرشاد أفراد المجتمع لاتباع قواعد التعامل مع المكفوفين وتشجيعهم للانخراط بشكل واسع في المجتمع. والعصا البيضاء العصا هي تلك التي يستخدمها الكفيف في اكتشاف ما يعترضه من عوائق اثناء سيره فهي وسيله تعرف الأخرين بأن هناك شخص يعاني من اعاقة بصرية قد يكون في حاجه الى المساعدة اذا طلب هو ذلك، وذلك لما للعصا البيضاء من أهمية للكفيف حيث تجعله يعتمد بعد الله على نفسه.
26
Dec
اونيون كرنش
هو عباره عن بصل مقلي ومقرمش بعده نكهات
ينحط عالاكل
مثل عالشوربات او عالبرغر والصمون او عالسلطات واو عالبطاط وممكن مع الحشو بالمجبوس
يعطي قرمشه وطعم لذيذ
استخدمناه في حفلتنا الباربيكيو عالبرغر وكان طعمه وايد حلو
هذي صور حفلتنا الباربيكو بالرابط
جربت النوع العادي كان وايد حلو
في نوع مع فلفل الشيبوتل ونوع بنكهه الباربيكيو
منتج لذيذ حبيته
الحلو ان المنتج موفر بالجمعيات
النزهه – الخالديه – كيفان – السره – الشعب – السلام والصديق – الضاحيه والمنصوريه
او ممكن يوصلونه لبيتكم عالرقم هذا
65676644
شكرا اونيون كرنش عالنقصه
بصل مقلي مقرمش جاهز للطباعة
اخلطي الطحين، الفلفل الحار، الأحمر، الزعتر، الأوريجانو، الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء. في وعاء عميق، اخلطي البيض، الحليب و1 كوب من الماء. ضعي البصل في وعاء منفصل، اقطعي الجانب العلوي واسكبي مزيج الطحين على الوجه. غطي الوعاء بطبق وقومي برجّ الوعاء للأمام والخلف ليتوزع الطحين. تأكدي من أن البصل مغطى بالكامل خاصة بين البتلات، اقلبي الخليط على طبق وانفضيه للتخلص من الطحين الزائد. واحتفطي بوعاء الطحين. باستخدام ملعقة مشقوقة، اغمري بالبصل بالكامل بمزيج البيض ( اسكبي بالملعقة على الوجه عند الضرورة). Onion Crunch بصل مقرمش بالنكهات جاهز للاكل | Kaifii. اخرجي البصل واتركي مزيج البيض الزائد يسيل. ثم كرري عملية الرش بالطحين، جمديه في الثلاجة بينما يسخن الزيت. سخني الزيت في وعاء قلي كبير على نار متوسطة - عالية لدرجة 200 C. انفضي الطحين الزائد عن البصل. ارمي البصل بحذر في الزيت الساخن، بحيث يكون الجانب المقطوع لاسفل. عدّلي النار حتى تبقى حرارة الزيت قريبة لـ 175 C، اقلي البصل لمدة 3 دقائق ثم اقلبيه واقليه حتى يصبح اللون ذهبياً لنحو 3 دقائق إضافية. صفيه على مناديل ورقية، رشي الملح وقدميه مع التغميسة.
بصل مقلي مقرمش جاهز بالعربي
تسخِين في قدرٍ على نار مُرتفعةٍ كميّةً غزيرةً من الزيت، وإسقاط حلقات البصل المتبّلة فيه، وتقليبها حتى تنضج من الجهتين، وتأخذ اللون المُحمّر، وبعد ذلك إخراجُها من الزيت، ووضعها على ورق امتصاص الزيت. الكشري
مدّة التحضير
خمس وأربعون دقيقة
مدّة الطهي
ساعة
تكفي لـِ
ستة أشخاص
كوب من المعكرونة المسلوقة. كوب من الحمّص المطبوخ. مكوّنات العدس:
القليل من الملح. كوبان من العدس الأخضر. ستَة أكوابٍ من الماء. مكوّنات الأرز:
القليل من الفلفل الأسود. خمس ملاعق كبيرة زيت. خمس حبّات من المستكة. مئة غرامٍ من الشعيرية. كوب من الأرز قصير الحبّة المنقوع لمدّة خمس دقائق. كوبان من ماء سلق العدس. مكوّنات صلصة الطماطم:
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ بودرة الشطة. ملعقة صغيرة كمون. مئة غرامٍ طماطم مُقشرة ومفرومة. أربعة فصوصٍ من الثوم المفروم ناعماً. ربع كوبٍ زيت نباتي. نصف كوبٍ من الخل. كوب من الماء. مكوّنات البصل المُحمّر:
بصلتان كبيرتان مُقطّعتان إلى شرائح. نصف كوبٍ من الزيت. مكوّنات دقة الخل:
ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقتان كبيرتان زيت. ثلاثة فصوصٍ من الثوم المفروم. ربع كوبٍ عصير الليمون. كوب من الماء. بصل مقلي جاهز - ووردز. كوب من الخل. غسل العدس جيداً ووضعه في وعاء وغمره بكمية مناسبة من الماء ورفعه على نار هادئة لمدّة عشرين دقيقة حتى يَنضج.
ذات صلة طريقة عمل البصل للكشري طريقة البصل المقلي المقرمش
بصل الكشري المقرمش
المكوّنات
حبتان مُقشّرتان من البصل. ملعقةٌ كبيرةٌ من الدقيق. ملعقةٌ كبيرة من نشا الذرة. زيت نباتي. طريقة التحضير
تقطيع البصل إلى جوانح مُتوسّطة السُّمك، وفصلها عن بعضها البعض. خلط البصل مع مقادير الدقيق، والنشا جيّداً مع مراعاة عدم تكسُّر الجوانح. تسخِين كميةً من الزيت في مقلاةٍ على النار، وإضافة إليها جوانح البصل، وتقليبها في الزيت لبعض الوقت حتى تصبح ذهبية اللون، ثمّ رفعها عن النار. حلقات البصل المقرمش
رأسان من البصل. بيضتان. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق. بصل مقلي مقرمش جاهز بالعربي. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض، والخبز المحمص المطحون، وزيت الذرة. تقشير رؤوس البصل، وتقطيعُها إلى حلقات، وفصل الحلقات عن بعضها البعض. وضع الدقيق في وعاء، ومقدار الخبز المُحمّص المطحون في وعاءٍ آخر. خفق البيض جيّداً في وعاء، وإضافة إليه أربع ملاعق من الدقيق، وخلطها مع بعضها البعض. غمس حلقات البصل في مزيجِ البيض، وبعد ذلك في الدقيق، ثمّ في مزيج البيض، وأخيراً في الخبز المحمص المطحون. الاستمرار في الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية حلقات البصل كلها، وتركها على طبقٍ لمدة عشر دقائق.