جهاز يستخدم لطهي الطعام او تسخينه ، من حلول أسئلة اختبار الكتروني مهارات حياتية وأسرية الفترة الثانية ثاني متوسط
نسعد بزيارتكم في " موقع إســأل صـح " الموقع الأول في تقديم الإجابات الصحيحه والنموذجية لجميع واجبات منصة مدرستي التعليمية ؛ ومنها إجابة السؤال التالي: جهاز يستخدم لطهي الطعام او تسخينه
سؤال اليوم كان: جهاز يستخدم لطهي الطعام او تسخينه
الخيارات هي:
الخلاط الكهربائي
الغسالة
المواقد والأفران
جهاز يستخدم لطهي الطعام او تسخينه - اسأل صح
وعلى الرغم من طول الموجة القصير إلا أن الأمواج الميكروية تحمل كميات كبيرة من الطاقة. ولكن العائق الوحيد لهذه الأمواج أنها يمكن أن تكون ضارة ومخربة للخلايا الحية والأنسجة. ولهذا السبب تم إحاطة أفران المايكرويف بصناديق معدنية قوية لا تسمح بخروج الأمواج الميكروية إلى خارج الفرن. لهذا ينصح بعدم الاقتراب من فرن المايكرويف أثناء عمله. تستخدم أيضاً الأمواج الميكروية في الموبايلات عندما تحمل الصوت مجيئهً وذهاباً عبر الهواء كما وتُستخدم في الرادارات. تبين الصورة: تجويف الطبخ لفرن المايكرويف العادي. الصندوق المعدني القوي يمنع خروج الأمواج الضارة. تتولد الأمواج عن طريق جهاز يسمى" الصمام المفرغ" الذي يتواجد خلف شبكة المعدن المثبتة على جهة اليد اليمين خلف المصباح الذي يضيء داخل الفرن. إذا أمعنا النظر خلال الشبكة سنكون قادرين على رؤية ريَش زعانف التبريد الأفقية على الصمام (تبدو ك كُدس من الأطباق المعدنية المتوازية والأفقية). ونلاحظ أيضاً القرص الدوار الذي يُدوِر الطعام لذا يطهى الطعام بالأمواج بانتظام. خلفية الباب مغطاة بطبقة من الشبك المعدني الوقائي، الذي يمنع تسرب الأمواج الميكروية. جهاز يستخدم لطهي الطعام او تسخينه - اسأل صح. وبإمكاننا أن نرى داخل الفرن عند إغلاقهِ حيث يمكن للضوء أن يعبر من خلال ثقوب الشبك.
جهاز يستخدم لطهي الطعام او تسخينه الخلاط الكهربائي الغساله المواقد والأفران - موقع مصباح المعرفة
وفي الأنواع الأخرى للطعام حيث يكون السائل موزعاً بانتظام سيكون الطهي من الخارج إلى الداخل مثل الأفران التقليدية. والعامل المهم الآخر هو شكل وحجم الطعام الذي سنطبخه. فالأمواج الميكروية لا تستطيع اختراق أكثر من واحد أو اثنين سنتيمتر (تقريباً واحد إنش أو أكثر بقليل) داخل الطعام. وبشكل مشابه عندما يغوص السباحون، الأمواج تفقد الطاقة بدءاً من لحظة دخولها للطعام وبعد أول سنتيمتر فإنها ستفقد الطاقة الكافية لاختراق الطعام بشكل أعمق. إذا كنت تطهو أي شيء كبير (ضلع من اللحم في فرن مايكرويف كبير) فقط طبقة الجلد الخارجية ستُطهى بالأمواج نفسها، أما الداخل سيُطهى من الخارج للداخل عبر توصيل الحرارة. استخدامات الميكروويف المتعددة – مجلة الطبخ العربي. المصادر: هنا هنا هنا
استخدامات الميكروويف المتعددة – مجلة الطبخ العربي
– يمكنك استخدامه لطهي أي وجبة يمكن تحضيرها بطريقة الطهي بالبخار ، الطهي البطيء في قدر مغلق أو السلق ، فقط ضعي مكونات الوجبة بداخله ثم اطرحي ثلاث أرباع الوقت المعتاد لأن الميكروويف سوف يطهيها لك في ربع الوقت. – تذكري أن تحركي السوائل، وهذا لإعادة توزيع الحرارة و غالبا عليك إخراج الطعام قبل أن يتم طهيه تماما بدقيقة أو اثنتين لأنه سوف يستمر في طهي نفسه لدقائق حتى بعد أن يخرج من الجهاز بسبب الحرارة المخزنة به. 3- تعقيم وتطهير ألواح التقطيع المصنوعة من البلاستيك:
– لضمان التطهير الدقيق للوحة تقطيع الطعام قومي بغسلها جيدا ، ثم افركيها بنصف ليمونة وبعدها ضعيها داخل الميكروويف لمدة دقيقة على درجة حرارة منخفضة، وبهذا تكوني قد قمت بتعقيمها و التخلص من كل ما بها من ميكروبات أو جراثيم. 4- طهي البطاطس ( البطاطا):
– بالرغم من أن الميكروويف لن يعطيك بطاطسا مطهية بقشرة مقرمشة ، إلا أنه قادر على طهيها ليصير لونها خمري معتدل في حوالي أربع دقائق ، وبهذا يمكنك طهي الكم الذي ترغبين به في نفس الوقت ، ( والقاعدة العامة لتسخين مزيد من الطعام هي إلقاء نظرة عليه للإطمئنان على طهيه كل 30 ثانية أقل من وقت الطهي المعتاد).
سخني الوعاء لمدة 3 دقائق، وبعدها اطفئي الكهرباء واتركي الوعاء ليستريح بالميكروويف لمدة 3 دقائق، وبعدها اشعليه وسخني العجينة لمدة ثلاث دقائق إضافية وبعدها أطفئي الجهاز واتركيها ترتاح مرة أخرى لمدة 6 دقائق وبهذا سوف تحصلين على عجينة مكتملة التخمر. 8- تسخين وتطهير الأدوات الصحية: أنت تستخدمين الميكروويف في تسخين القهوة، فلماذا لا تستخدمينه أيضا لتسخين وإعادة تسخين أكياس الجيل المخصصة لعلاج الصداع؟ لكن تجنبي القيام بذلك مع العبوات المغلفة بالمعدن. على سبيل المثال: تدفئة الزيت المستخدم لعمل حمام زيت لشعرك يستغرق من 10 إلى 20 ثانية وبعدها تشعرين بشعور رائع عند الاستخدام، بالمثل افعلي هذا مع الكريمات لعمل ماسك مرطب لوجهك، (وعليك تحريك مكونات الماسك واختبار الحرارة بأصبعك قبل وضعه على وجهك). كذلك إذا تجمد الشمع الذي تستخدمينه في أغراض التجميل وهو بيدك كل ما عليك أن تعيديه إلى قوامه الطبيعي بوضعه داخل الميكروويف بدلا من الفوضى التي تحدث بسبب استخدام الغلايات المزدوجة. 9- تحميص أو شي الثوم: يستغرق الشي المعتاد للثوم بفرن البوتاجاز حوالي 45 دقيقة بينما يقوم الميكروويف بنفس العمل في أقل من 8 دقائق.
لماذا الماء مذيب عام
مرحباً بكم أعزائي الزوار في موقع المتقدم التعليمي الذي يشرف عليه مجموعة من المعلمين والمعلمات ذو خبرة وكفاءة لموافاتكم بحلول جميع أسئلة كتب المناهج التعليمية الدراسية في كل مراحل التعليم، وعرض عليكم الحل الصحيح لكل أسئلتكم وأستفساراتكم بشكل مبسط ومختصر ، ويسعدنا في موقع المتقدم أن نعرض لكم في هذة المقاله جواب وحل سؤال:
لماذا الماء مذيب عام؟
الإجابة الصحيحة هي:
يسمى الماء المذيب العالمي لأن المواد أكثر تذوب في الماء من أي مادة كيميائية أخرى. هذا له علاقة قطبية كل جزيء الماء. يحمل جانب الهيدروجين لكل جزيء ماء (H 2 O) شحنة كهربائية موجبة طفيفة ، بينما يحمل جانب الأكسجين شحنة كهربائية سالبة طفيفة. وهذا يساعد الماء على فصل المركبات الأيونية إلى أيوناتها الإيجابية والسلبية. ينجذب الجزء الإيجابي من المركب الأيوني إلى جانب الأكسجين من الماء بينما ينجذب الجزء السلبي للمركب إلى جانب الهيدروجين من الماء. ويعتبر الماء مذيب عام لانة يتميز بقدرتة على اذابة الكثير من المواد من امثلة هذة المواد:
*معظم الاملاح
*اغلب الحموض والكثير من القواعد
*المركبات العضوية المتعادلة التى تحوى مجمعات قطبية مثل السكر
انه يذوب معصم المركبات ويحتوي علئ اقكاب موجبه وسالبه.
لماذا الماء مذيب جيد - إسألنا
نقدم إليكم عرض بوربوينت لدرس الماء مذيب عام في مادة العلوم لطلاب الصف الثاني المتوسط، الفصل الدراسي الأول، الوحدة الأولى: دراسة المادة، الفصل الثاني: المخاليط والمحاليل، ونهدف من خلال توفيرنا لهذا الدرس إلى مساعدة طلاب الصف الثاني المتوسط على الاستيعاب والفهم الجيد لدرس مادة العلوم "الماء مذيب عام"، وهو متاح للتحميل على شكل ملخص بصيغة بوربوينت. يمكنكم تحميل عرض بوربوينت لدرس "الماء مذيب عام" للصف الثاني المتوسط من الجدول أسفله. درس الماء مذيب عام للصف الثاني المتوسط: الدرس التحميل مرات التحميل عرض بوربوينت: الماء مذيب عام للصف الثاني المتوسط 411
درس الماء مذيب عام للصف الثاني المتوسط - بستان السعودية
كما أن الماء من المذيبات الشائعة بشكل كبير في الحياة اليومية. السؤال/ يوصف الماء بأنه مذيب عام، وذلك لقدرته على إذابة العديد من المواد؟ الاجابة/ عبارة صحيحة؛ لأن جزيئات الماء قطبية، لذلك فإنه يمتلك قدرة عالية على إذابة الكثير من المواد. تعرفنا وإياكم على إجابة السؤال التعليمي المطرح لدينا عبر موقع المنصة وهو من أكثر الأسئلة بحثاً على مواقع الانترنت، نتمنى للجميع النجاح والتقدم.
عللي يوصف الماء بأنه مذيب عام - إسألنا
يعتبر الماء مذيب عالمي، لأنه بشكل عام تذوب المواد في الماء أكثر من أي مادة كيميائية غيره، حيث أن له علاقة قطبية وكل جزئين من الماء يحمل بجانبه جزء من الهيدروجين H2O شحنة موجبة كهربائية، ويجمل جانب الأكسجين شحنة سالبة كهربائية، ويساعد الماء على فصل المركبات الأيونية الموجبة والسالبة، وينجذب الجزء الإيجابي إلى جانب الأكسجين، بينما ينجذب الهيدروجين إلى الجزء السلبي. كما يعد الماء مذيب بشكل عام لأن له القدرة على إذابة العديد من المواد مثل: إذابة أغلب الأملاح وإذابة أغلب القواعد والحموض، وإذابة المركبات العضوية. الإجابة هي/ العبارة صحيحة.
-على عكس باقي المواد السائلة الأخرى التي تقل تزيد كثافتها ويقل حجمها عندما تتجمد ؛ فإن الماء عندما يتحول إلى جليد يزداد حجمه وتنخفض درجة كثافته. -يتميز الماء بدرجة قوة توتر سطحي مرتفعة جدًا ، وهذا يُفسر قدرة بعض أنواع الطيور على السير بأقدامها على سطح الماء. -درجة توصيلية الماء للحرارة مرتفعة عند المقارنة مع بعض المواد الأخرى مثل الزئبق ، غير أن الماء يبقى بصورته الطبيعية السائلة في درجات الحرارة المحصورة بين 0 إلى 100 سليزيوس. -ينتقل الماء إلى أعلى عبر الخاصية الشعرية ، وهذا ما يحدث في النباتات ، حيث يرتفع الماء من الأرض ويصل إلى السوق عبر الجذور لنقل المادة الغذائية بواسطة هذه الخاصية. -يُمكن الانتقال من أي حالة إلى أخرى للماء بسهولة ، وهناك اعتماد كبير على استخدام الماء في الحالات الثلاثة سواء الصلبة أو السائلة أو الغازية. نظرًا إلى أن الماء جزيء قطبي ؛ فإن الجزيئات ترتبط معها بعضها بقوة تماسك مرتفعة ، وهذا ما يحافظ على شكل الماء طوال الوقت خصوصًا في الحالة السائلة. -درجة حرارة الماء التي يُمكن استخدامها للشرب والري تتراوح بين 8 إلى 11 درجة مئوية. -يُعتبر الماء من المواد الانسيابية التي يمكنها أن تأخذ شكل الوعاء دون شكل محدد في الحالة السائلة ، وهي ذات درجة لزوجة منخفضة جدًا عند المقارنة مع مادة الزئبق.