شوربة توم يوم التايلاندية هي الأكثر تناولاً في تايلاند لا سيما من قبل السياح، وقمنا خلال زياراتنا لهذا البلد الجميل بتناولها مرات لا تحصى. وتقدم الكثير من المطاعم التايلاندية، مثل تلك المنتشرة في شارع "سوكومفيت" الشهير في قلب مدينة بانكوك، شوربة توم يوم غونغ في جوزة هند بدلاً من صحن. ورغم أنه مرت على تناولنا لهذا الطبق عدة سنوات، إلا أنه لم يتسن لنا يوماً الفرصة لإعداده. لكننا مؤخراً قررنا أن نقوم بإعداد هذا الحساء الرائع بحق ومشاركة طريقة عمله عبر موقعنا. حاولنا أن نقدم بدائل قدر المستطاع لعلمنا أن مكونات المطبخ التايلاندي لا تتوفر في الكثير من الأمكنة، فإذا لم تتوفر مثلاً عشبة الليمون بشكليها الأخضر أو المجفف يمكن الاستعاضة عنها بقشر الليمون الأخضر. شوربة توم يوم القيامة. وإن كان لن يحقق نفس مذاق العشبة إلا أنه سيفي بالغرض بلا شك. وكذلك الأمر بالنسبة لصوص السمك حيث يمكن الاستعاضة عنه بصوص الصويا أو حتى الملح بكل بساطة. وبالرغم من أننا نحاول دائماً تقديم طرقاً تقليدية لا سيما فيما يتعلق بالأطباق غير العربية عموماً، إلا أنه يمكننا الابتكار دوماً إذا لم يتوفر لدينا بعض المكونات. ففي هذه الوصفة يمكن استبدال الخولنجان الأخضر بالخولنجان الناشف، وإذا لم يتوفر أي منهما يمكن استخدام شرائح الزنجبيل الطازجة.
- شوربة توم يوم الجمعة
- شوربة توم يوم الوطني
- شوربة توم يوم القيامة
- شوربة توم يوم الجمعه
- شوربة توم يوم
- تفسير سورة المنافقون من آية 9 إلى 11
- تفسير سورة المنافقون من ايه 5 الي ايه 8
شوربة توم يوم الجمعة
شوربة توم يوم | أميرة شنب - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
شوربة توم يوم الوطني
وصفات شوربة 40 دقيقة 4 أشخاص 272 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير شوربة توم يوم 2 ساق عشب الليمون. 2 ثمرة فلفل أحمر حار مُقطعة شرائح. 3 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة (10 جم) زنجبيل مفروم. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت جوز هند مكرر. 5 أكواب (1250 مل) مرق نباتي. ثمرة طماطم مُقطعة مُكعبات. 5 أوراق ليمون. كوب (250 مل) حليب جوز الهند. 2 ملعقة كبيرة صويا صوص. 200 جم جبن التوفو شديد التماسك مُقطع مكعبات. 170 جم فطر كريميني مُقطع شرائح. ½ كوب عصير ليمون. ملعقة كبيرة صبار. ملح حسب الرغبة. أوراق كزبرة طازجة للتزيين. طريقة تحضير شوربة توم يوم قُصي الثُلث العلوي والسفلي من سيقان عشب الليمون، استخدمي جانب السكين واضغطي لِأسفل لِإخراج الزيوت، ثم قطعي كل ساق إلى 4 قطع واتركيه جانبًا. أضيفي الفلفل الحار والثوم والزنجبيل إلى الهون واطحني جيدًا لِتصبح عجينة، واتركيها جانبًا. ذوّبي زيت جوز الهند في قدر على نار متوسطة، أضيفي عشب الليمون واطهي من ثلاث إلى أربع دقائق. شوربة توم يوم الجمعة. أضيفي معجون الفلفل الحار واطهي من ثلاث دقائق إلى أربع دقائق أخرى. أضيفي مرق الخضار والطماطم وأوراق الليمون وحليب جوز الهند وصلصة الصويا وقلبي لِتمتزج المكونات معًا.
شوربة توم يوم القيامة
بعد ذلك نضيف حليب جوز الهند ونتركه يغلي دقيقتين ثم نرفعه عن النار. شوربة توم يوم الجمعه. نغسل عرق البقدونس ونقطف أوراقه ثم توضع شوربة توم يوم بأطباق التقديم وتزين بأوراق البقدونس ثم تقدم ساخنة. نصائح:
لاختيار الجمبري الصالح يرفع من شواربه فإذا كانت متماسكة مع جسمه يكون جيدًا. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 20
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
شوربة توم يوم الجمعه
95 JOD
روبيان مع زنجبيل و ثوم
جمبري ، بصل ، كوسة ، جزر ، فطر طازج ، كرنب
روبيان حلو و حامض
روبيان، فلفل أخضر، بصل، أناناس، جزر، بصل أخضر
سلمون مع صوص الفلفل الأسود
سلمون، خضروات مشكلة، فلفل أسود
الهامور الطازج و الحار
هامور طازج مع الخضراوات و الصلصة الحارة
سيزلينج ماكولات البحرية
ماكولات بحرية، فلفل أخضر، بصل، كوسة، جزر، بروكلى، مشروم طازج، فلفل حار طازج
الأرز
1. 50 JOD
2. 00 JOD
2. 25 JOD
رز مشكل
دجاج، لحم بقرى، روبيان مع البيض
5. 00 JOD
نودلز
نودلز بالخضار شاومين
نودلز بالخضار
نودلز الارز مع التوفو
نودلز الارز مع التوفو و الفستق والبصل الاخضر
خضار
خضراوات مشكلة
خضراوات مشكلة مع صلصة السيشوان الحارة
فطر مع صلصة المحار
فطر ممزوج مع صلصة المحار
خضار مع التوفو والبازلاء
خضار ممزوجة مع التوفو و البازلاء
بروكلي مع الثوم
هيباتشي
لحم هيباشي
تقدم مع الخضار والأرز أو المعكرونة
14. شوربة توم يوم - صحة وهنا. 95 JOD
دجاج هيباشي
8. 25 JOD
سلمون هيباشي
تقدم مع الخضار والأرز أو النودلز
15. 95 JOD
مأكولات بحرية مشكلة هيباتشي
21. 95 JOD
حلويات
أيس كريم موز مقلي
1. 25 JOD
المشروبات
كوكاكولا لايت
2. 50 JOD
0. 75 JOD
شوربة توم يوم
واصل تميزك بارك الله فيك أخي.. ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله شششًُــكرإآُ رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ.. شوربة توم يوم التايلاندية - مجلة هي. بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..! =) شكككررااً بإنتظآإآر كُل جَ'ـــديييدكـ,, شكــرآ لكـ.. بإنتــظآر كـل جديدكـ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] Dark Storm Team [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] شكـرآ جزيـلآ بـإنتظـآر كـل جديدكـ و إبـدآعـآتـك السلآم عليكم شكرآ لك على الموضوع الرآئع انتظر جديدك ~ تحيآتي
المدة الزمنية: 40 دقيقة
عدد الحصص: 20
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
4 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند. حبتان من البندورة. 30 حبة من الروبيان. ملعقتان كبيرتان من الخل. 6 شرائح من الجلنجال (الزنجبيل التايلندي). 8 أوراق من ورق الليمون. 6 عروق من عشبة الليمون. 4 ملاعق صغيرة من صلصة توم يوم. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان صغيرتان من السكر. 4 حبات من الليمون. كوبان من الفطر المقطع شرائح وزن الكوب 75 غ. عرق من البقدونس. طريقة التحضير:
نقوم بغسل الجمبري وننظفه جيدًا ثم ننقعه بالماء والخل ونحتفظ بقشوره ورأسه. شوربة توم يوم | أميرة شنب - video Dailymotion. نغسل أوراق الليمون ونقطعها لقطع صغيرة، كما نقوم بغسل عشبة الليمون وتقطع لقطع صغيرة. بعد ذلك نضع قشور الجمبري والرؤوس في قدر على النار ونغمره بالماء ثم نضيف الجلنجال وأوراق الليمون وعشبة الليمون المقطعة والفلفل الأحمر الحار ونتركه على النار مدة عشرين دقيقة. أثناء ذلك نغسل البندورة ونقطعها لمكعبات، كما نقوم بغسل الليمون ونقطعه ونعصره ونحتفظ بالعصير جيدًا. بعد ذلك نصفي الشوربة ونحتفظ بها جانبًا. في قدر آخر نضع الشوربة المصفاة من الماء ونضيف السكر والبندورة المقطعة وعصير الليمون والفطر المقطع لشرائح ونتركه ليغلي، ثم نضيف الجمبري وصلصة التوم يوم ونترك القدر على النار مدة ربع ساعة.
{ يَقُولُونَ لَئِنْ رَجَعْنَا إِلَى الْمَدِينَةِ لَيُخْرِجَنَّ
الْأَعَزُّ مِنْهَا الْأَذَلَّ}
وذلك في غزوة المريسيع، حين صار بين بعض المهاجرين والأنصار، بعض كلام
كدر الخواطر، ظهر حينئذ نفاق المنافقين، وأظهروا ما في نفوسهم. وقال كبيرهم، عبد الله بن أبي بن سلول: ما مثلنا ومثل هؤلاء -يعني
المهاجرين- إلا كما قال القائل: " غذ كلبك يأكلك "
وقال: لئن رجعنا إلى المدينة
{ لَيُخْرِجَنَّ الْأَعَزُّ مِنْهَا الْأَذَلَّ}
بزعمه أنه هو وإخوانه من المنافقين الأعزون، وأن رسول الله ومن معه هم
الأذلون، والأمر بعكس ما قال هذا المنافق، فلهذا قال [تعالى:]
{ وَلِلَّهِ الْعِزَّةُ وَلِرَسُولِهِ وَلِلْمُؤْمِنِينَ}
فهم الأعزاء، والمنافقون وإخوانهم من الكفار [هم] الأذلاء.
تفسير سورة المنافقون من آية 9 إلى 11
وروي عن الحسن أنه ذكر له هذا الحديث فقال: إن بني يعقوب حدثوا فكذبوا ، ووعدوا فأخلفوا ، واؤتمنوا فخانوا. إنما هذا القول من النبي صلى الله عليه وسلم على سبيل الإنذار للمسلمين ، والتحذير لهم أن يعتادوا هذه الخصال; شفقا أن تقضي بهم إلى النفاق. وليس المعنى: أن من بدرت منه هذه الخصال من غير اختيار واعتياد أنه منافق. وقد مضى في سورة " التوبة " القول في هذا مستوفى والحمد لله. وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " المؤمن إذا حدث صدق ، وإذا وعد أنجز ، وإذا اؤتمن وفى ". والمعنى: المؤمن الكامل إذا حدث صدق. والله أعلم. قوله تعالى: قالوا نشهد إنك لرسول الله قيل: معنى نشهد نحلف. فعبر عن الحلف بالشهادة; لأن كل واحد من الحلف والشهادة إثبات لأمر مغيب; ومنه قول قيس بن ذريح. وأشهد عند الله أني أحبها فهذا لها عندي فما عندها ليا ويحتمل أن يكون ذلك محمولا على ظاهره أنهم يشهدون أن محمدا رسول الله صلى الله عليه وسلم اعترافا بالإيمان ونفيا للنفاق عن أنفسهم ، وهو الأشبه. والله يعلم إنك لرسوله كما قالوه بألسنتهم. تفسير سورة المنافقون من 1 الى 4. والله يشهد إن المنافقين لكاذبون أي فيما أظهروا من شهادتهم وحلفهم بألسنتهم. وقال الفراء: والله يشهد إن المنافقين لكاذبون بضمائرهم ، فالتكذيب راجع إلى الضمائر.
تفسير سورة المنافقون من ايه 5 الي ايه 8
وقوله:
{ وَأَنْفِقُوا مِنْ مَا رَزَقْنَاكُمْ}
يدخل في هذا، النفقات الواجبة، من الزكاة والكفارات ونفقة الزوجات،
والمماليك، ونحو ذلك، والنفقات المستحبة، كبذل المال في جميع المصالح،
وقال:
{ مِمَّا رَزَقْنَاكُمْ}
ليدل ذلك على أنه تعالى، لم يكلف العباد من النفقة، ما يعنتهم ويشق
عليهم، بل أمرهم بإخراج جزء مما رزقهم الله الذي يسره لهم ويسر لهم
أسبابه.
مضمون الآيات الكريمة من (5) إلى (11) من سورة "المنافقون":
1- تذكر هذه الآيات بعض مواقف المنافقين العدائية من الرسول والمسلمين، وتبيِّن أن العزة الحقيقية لله ولرسوله وللمؤمنين. 2- ثم تحذِّر المؤمنين من التشبُّه بهؤلاء المنافقين، وتطلب منهم الإنفاق وعمل الطاعات قبل اقتراب الأجل المحتوم، حيث لا ينفع وقتئذٍ الندم، ولن يرجع ما فات. تفسير سورة المنافقون. دروس مستفادة من الآيات الكريمة: من (5) إلى (11) من سورة "المنافقون":
1- لم يقاتل المسلمون المنافقين؛ لأنهم يعلنون إسلامهم ظاهرًا، وهذا يؤكد سماحة هذا الدين، وترك الباطن لله - سبحانه وتعالى - ليحاسب عليه يوم القيامة. 2- المؤمن لا تشغله الأموال ولا الأولاد عن طاعة الله وعبادته، وهو ينفق مما أعطاه الله في وجوه الخير. 3- على المؤمنين أن يبادر بأعمال الطاعات قبل أن يجيء الأجل، فيندم على تفريطه حيث لا ينفع الندم. 4- العزة: هي معرفة الإنسان بحقيقة نفسه، وهي من الصفات التي يتحلَّى بها المسلم فلا يذل نفسه إلا لله - سبحانه وتعالى - وهي غير الكبر: الذي هو جهل الإنسان بنفسه، وهو من الصفات التي يحرم على المسلم أن يتصف بها.