كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل لقيمات هشه بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين عمل حلى عربي بالقطر جربي هذه الوصفة الان وزيني بها سفرة حلوياتك تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة
- لقيمات بالزبادي - موضوع
- لقيمات بالزبادي - Layalina
- كيف تكون اللقيمات هشة - صحة وهنا
- قصص وعبر عن الحياة الفطرية
- قصص وعبر عن الحياة الوطني
لقيمات بالزبادي - موضوع
تعتبر العوامة من أكثر الحلويات العربية انتشارا ويتم تقديمها خلال الأعياد 15 دقيقة حضري عجينة لقيمات بالجبن بخطوات سهلة وسريعة جدا قدمي الحلويات العربية خلال الأعياد والمناسبات فإن اللقيمات لا تحتاج سوى لبعض المكونات المتوفرة في منزلك جربيها 20 دقيقة هل تودين تعلم طريقه لقيمات مقرمشه جدا بالتفصيل.
لقيمات بالزبادي - Layalina
5سعرة
الكربوهيدرات: 9غ
البروتين: 5غ
الدهون: 5غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
كيف تكون اللقيمات هشة - صحة وهنا
اللقيمات أو ما يسمّى لقمة القاضي أو العوامات حلى عربي مقرمش دائريّ الشكل يشتهر في المطبخ العربي وخاصّة في المطبخ السوري. منهم من ينسبون أصول هذا الحلى إلى الهند حيث يعرف بالـ"قلاب جامن" في حين يقال أيضاً أنه يعود للشعب اليوناني الذي يطلق عليها إسم "لوكوماديس"، إلّا أنّه يحضّر كثيراً في البلدان العربية خاصّة خلال شهر رمضان المبارك. تختلف طريقة تحضير اللقيمات بين البلد والآخر فتتغيّر المكوّنات بحسب الذوق وطريقة التحضير، فمنهم من يحضّرون اللقيمات بالقشطة، منهم من يحضّرونها بالبطاطس ومنهم من يعدّونها بالجبن أو حتّى بالتمر الهندي. ولكن تبقى بعض المكوّنات أساسيةّ لإعداد اللقيمات نذكر منها الدقيق، الخميرة، السكر، الملح والزيت وتكون عجينة هذا الحلى ليّنة غير قاسية. غالباً ما تشكّل اللقيمات على هيئة دائرية باستخدام اليدين أو عبر أخذ كمية من العجين بيد، عصرها وأخذ الفائض على شكل كرة صغيرة باستخدام الملعقة. لقيمات بالزبادي - موضوع. و تقلى لقمة القاضي بالزيت النباتي على النار حتّى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ثمّ تغمّس في القطر المحضّر بالزعفران أو بماء الزهر حتّى تتشرّبه جيّداً. وقد يقدّمها البعض مرشوشة بالسكر الناعم، في حين يمكن تقديمها ساخنة مباشرة بعد قليها أو باردة إلى جانب الشاي أو القهوة.
ذات صلة طريقة عمل لقيمات بالزبادي طريقة اللقيمات بالزبادي
لقيمات اللبن
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة. يكفي لِ
ثمانية أشخاص. المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من السكر. كيف تكون اللقيمات هشة - صحة وهنا. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ثلاثة أكواب من لبن الروب (الزبادي). زيت ذرة للقلي. طريقة التحضير
وضع كلّ من: الدقيق، والخميرة، والنشا، والسكر، والهيل في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب التقليب، ثمَّ تشغيله لكي تختلط المكونات معاً. إضافة الزبادي وتشغيل الخلاط لمدّة خمس دقائق على سرعة متوسطة، وذلك حتّى تتكون عجينة متوسطة السماكة، ثمَّ وضع العجينة في طبق، وتغطية الطبق بقطعة من النايلون، وبعد ذلك يتمّ وضعه في البراد مدّة يوم كامل. وضع الشيرة في طبق عميق، والاحتفاظ بها جانباً، ثمَّ وضع الزيت في مقلاة عميقة، وتسخين الزيت على نار متوسطة الحرارة. وضع مقدار من العجينة في الكيس، والضغط عليه بأطراف أصابعك، حتّى تخرج العجينة، والاستعانة بأطراف أصابع اليد الأخرى ويتمّ قطع العجينة إلى كرة، ثمَّ إسقاطها في الزيت. تقليب اللقيمات باستعمال ملعقة ذات ثقوب؛ بحيث يتم تقليبها مرات عديدة إلى أنْ تكتسب لوناً ذهبياً.
بعد أن تتحمر اللقيمات وتصبح مقرمشة نخرجها من الزيت ثم نضعها في القطر البارد. توضع في طبق التقديم وتترك جانبًا لتبرد. طريقة عمل القطر:
في قدر نضع الماء والسكر على نار متوسطة، ونترك القطر حتى الغليان، ثم نضيف عصير الليمون ونرفع القدر عن النار، ونترك القطر ليبرد ويصبح في درجة حرارة الغرفة. نصائح:
لتسهيل قلي اللقيمات ندهن الملعقة المستخدمة في تشكيلها بالماء. لتسهيل قلي اللقيمات ندهن اليدين بالزيت. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 70
السعرات الحرارية للحصة: 61 سعرة
الكربوهيدرات: 12غ
البروتين: 0. 5غ
الدهون: 105غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. اللقيمات بالجبن
المدة الزمنية: 45 دقيقة
عدد الحصص: 40
مستوى الصعوبة: متوسطة
ملعقة صغيرة من الخميرة. كوب من الطحين. لقيمات بالزبادي - Layalina. علبة من القشطة وزنها 170 غ. ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي لدهن اليدين. مقادير الحشو:
5 مكعبات جبنة وزن المكعب 20 غ. كوب من الماء. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من الليمون. نقوم بنخل الطحين، ونضعه في وعاء العجانة ونضيف له الخميرة والبيكينغ باودر ونقلب جيدًا، ثم نضيف القشطة ونعجن جيدًا حتى تتجانس المكونات وتتكون لدينا عجينة طرية ولينة.
وعاد التاجر إلى بلدته حاملا البضائع للناس، وبعدما أنهى توزيعها لأصحابها جاءه الراعي البسيط ليسأله عن الذي أحضره له، فما كان من التاجر إلا أن أخذه بعيدا عن الناس واستحلفه بالله ليحكي له عن قصة الخمسة دراهم، وعندما قص عليه الراعي ما حدث معه مع الرجل الغني مالك الأغنام، وأنه لم يرض إلا بالخمسة دراهم مقابل عمله ورفض بقية الأموال المعطاة إليه، رد عليه التاجر قائلا: "إنه المال الحلال"، وأعطاه الذهب الخالص الذي بوزن القط الذي اشتراه بخمسة دراهمه بعدما أخبره عن حال أهل البلدة كيفية إصرارهم على شرائه بأي ثمن وبأي وسيلة ممكنة. اقرأ أيضا: قصص وعبر عن الحياة كيلو من اللحم انقذ حياة رجل
ثانيا/ قصة في غاية الروعة:
كانت هناك في قديم الزمان امرأة اعتادت أن تصنع الخبز الطازج كل يوم وأن تضع رغيفا على نافذة دارها لأي جائع، فكان هناك رجلا مسكينا يأخذه يوميا ولا يقول في كل مرة إلا جملة واحدة: "الشر الذي تقدمه يبقى معك والخير الذي تقدمه يعود إليك". ومن كثرة تكراره لهذه الجملة كل يوم لعبت النفس الأمارة بالسوء دورها مع المرأة وأخبرتها بأن ذلك الرجل المسكين بدلا من إظهار بعض الامتنان لمعروفكِ إليه يقول جملته اليومية، وباليوم التالي قامت المرأة بوضع السم بالرغيف الذي ستضعه على النافذة ولكنها بآخر لحظة رجعت إلى ربها وتابت من ذنبها وألقت برغيف الخبز المسموم بالنار وصنعت للرجل المسكين غيره.
قصص وعبر عن الحياة الفطرية
قصة الفتاة الجميلة والوزير والظابط/قصص وعبر من الحياة - YouTube
قصص وعبر عن الحياة الوطني
– هو إنت ليه ماركنتش تشوف يمكن محتاجين مساعدتنا ؟
= حل عني يا زلمه هو فش غيرنا بالشارع ؟!! اي حدا بيساعدهم انت بدك توجعلي راسي
*وفي محطة الوقود سألنا عن سبب تواجد سيارات الشرطة بالمحطة٬ فعلمنا أنها للقبض على أحد المتحرشين٬ بعدما تجمهر حوله الناس بعد صراخ الفتاه التي أبت وإلا أن تطلب الشرطة رافضة السكوت أو التنازل عن حقها*
– والله جدعة ياريت كل البنات بقوتها و شجاعتها
= انت على نياتك هاي وحده كاسره ولسانها طويل٬ بدل ما تستر عحالها لمت العالم عليها٬ فعلا انها واحدة ما بتستحي. تعلّم معي| قصص وعبر| الحلقة 24 - YouTube. *نفتح الراديو فنسمع خبر القبض على بطل الفيديو الذي عانق وحمل وقبل فتاه محجبة في شارع الوكالات بالعاصمة الأردنية عمّان بتهمة خدش الحياء العام*
فإذا به يصيح فرحا مهللا: " يا سلااااااام زمان ما الواحد سمع خبر حلو٬ منيح يا زلمى اللي مسكوه٬ خليه عبره"
و تابع: "لازم ينرمى بالسجن كمن شهرعشان يتربى انه شو مفكر الدنيا سايبه٬ يحمل البنت في نص الشارع وفي عز النهار؟! لأ و فوق هذا البنت محجبه٬ عأساس مؤمنه وبتصلي!! انه وين مفكرين حالهم ناسيين انه احنا عرب وهيك قصص ما بتمشي معنا٬ لا بدينا ولا بتربايتنا٬ والله لو شفتهم بعيوني كان مسحت فيهم الأرض وورجيتهم قيمتهم.. الله يريحنا من اشكالهم "!!!
فقال له صاحب الأرض لقد بعت لك الأرض و هي الآن أصبحت ملك لك، إذا فأنت من يجب أن يأخذ الجرة، صمم كل منهم أن يأخذ الأخر الجرة، فذهبوا إلى القاضي وأخبروه بما حدث، أحتار القاضي في أمرهم، فسألهم إذا كان لديهم أولاد، فأخبره الرجل الأول أنه لديه أبنة واحده، و أخبره الرجل الثاني أنه لديه شاب، فأقترح القاضي أن يتزوج أولادهم بهذا المال، رحب كلا الرجلين بالفكرة، و تزوج أوﻻدهم. قصص وعبر عن الحياة الوطني. جحا والعسل المفقود
أراد جحا أن يسافر، و كان لديه الكثير من العسل، خاف أن تسرقه اللصوص أثناء غيابه، فذهب جحا إلى جاره لكل يعطيه العسل ليحتفظ به عنده في بيته حتى يعود من السفر، ثم أنصرف جحا و هو مطمئن على العسل، و بعد أن عاد جحا من السفر، ذهب إلى جاره ليأخذ منه العسل، فأخبره أن الفئران شربت العسل كله. لم يصدقه حجا و قال له أن الفئران ﻻ تشرب العسل، فقال له جاره أنه هناك أشياء تحدث يصعب تصديقها، ذهب جحا و هو غضبان و أراد أن يعاقب جاره، كان جاره تاجراً، و في اليوم التالي رأى جحا جاره في السوق يضع بضاعة على حمار و يبيعها، فأخذ جحا الحمار دون أن يشعر جاره و خبأه. ظل التاجر يبحث عن الحمار حتى وجد جحا فسأله إذا كان قد رأى الحمار، فأخبره جحا بأنه رأى النسور ترفع الحمار إلى السماء، فتعجب التاجر من كلام جحا و قال له أن النسور ﻻ تستطيع أن تحمل الحمار و تطير به، فقال له جحا أن هناك أشياء تحدث يصعب تصديقها.