كتب المؤلف ديوان عامر بن الطفيل الكتاب: ديوان عامر بن الطفيل
رواية: أبي بكر محمد بن القاسم الأنباري، عن أبي العباس أحمد بن يحيى ثعلب
الناشر: دار صادر - بيروت
عام النشر: ١٣٩٩ هـ - ١٩٧٩ م
عدد الصفحات: ١٤٢
أعده للشاملة: رابطة النساخ، تنفيذ (مركز النخب العلمية)، وبرعاية (مؤسسة سليمان الراجحي الخيرية)
[ترقيم الكتاب موافق للمطبوع] تعريف بالمؤلف عامِر بن الطُّفَيْل (٧٠ ق هـ - ١١ هـ = ٥٥٤ - ٦٣٢ م) عامر بن الطفيل بن مالك بن جعفر العامري، من بني عامر بن صعصعة • فارس قومه، وأحد فتاك العرب وشعرائهم وساداتهم في الجاهلية. كنيته أبو عليّ. ولد ونشأ بنجد. عامر بن الطفيل .. الأمور بخواتيمها - YouTube. • وكان يأمر مناديا في (عكاظ) ينادي: هل من راجل فنحمله؟ أو جائع فنطعمه؟ أو خائف فنؤمنه؟ • وخاض المعارك الكثيرة، وأدرك الاسلام شيخا، فوفد على رسول الله صلّى الله عليه وسلم وهو في المدينة، بعد فتح مكة، يريد الغدر به، فلم يجرؤ عليه. فدعاه إلى الإسلام، فاشترط أن يجعل له نصف ثمار المدينة، وأن يجعله ولي الأمر من بعده، فرده، فعاد حنقا، وسمعه أحدهم يقول: لأملأنها خيلا جردا ورجالا مردا ولأربطن بكل نخلة فرسا! فمات في طريقه قبل أن يبلغ قومه. • وكان أعور أصيبت عينه في إحدى وقائعه، عقيما لا يولد له.
عامر بن الطفيل العامري
واما أربد بن قيس فلما وصل قومة بني عامر قالوا: ما وراءك ياأربد؟ قال: لا شيء، والله لقد دعانا إلى عبادة شيء لوددت لو أنه عندي الآن فأرميه بالنبل حتى أقتله الآن، فخرج بعد مقالته بيوم أو يومين معه جمل له يبيعه، فأرسل الله عليه وعلى جمله صاعقة فأحرقتهما.
عامر بن الطفيل .. الأمور بخواتيمها - Youtube
ترجم له السيد محمد توفيق البكري (المتوفى سنة 1351 هـ /1932 م) في كتابه "بيت الصديق" فقال ( [2]): (هو ريحانة المجد والأدب ونابغة فضلاء العرب، وآثاره مشهورة في كتاب الأغاني لأبي الفرج الأصبهاني وكلها تدل على علم ونبل وذوق وفضل ودعابة مع شرف وظرف في عفة وصيانة. وكان بيته مألف الشعراء والأدباء، وكانت إليه الرحلة من كل فاضل وفصيح من أهل الآفاق) اهـ. تزوج عبد الله بن الزبير رضي الله عنهما من ابنة عبد الله ابن ابي عتيق، وكان ابن أبي عتيق معه حين مقتله، وقد ورد في "نسب قريش" أنه: حينما جاء أبو ريحانة الجمحي بمدد للحجاج بن يوسف الثقفي وأشرف على أبي قبيس، وهو الجبل الذي في الصفا، فصاح: "أنا أبو ريحانة! ديوان عامر بن الطفيل. أليس قد أخزاكم الله يا أهل مكة؟ قد أقدمت البطحاء من أهل الشأم، أربعة آلاف! "، فقال عبد الله بن محمد بن عبد الرحمن بن أبي بكر الصديق، وكان مع ابن الزبير، وهو الذي يقال له: ابن أبي عتيق: "بلى والله! قد أخزانا الله! " قيل: "هلا قال لم نطقهم، وهم سبعمائة، فنطيقهم الآن، وهم أربعة آلاف! ". وكذلك جاء في "جمهرة نسب قريش" أن أهل الشام كانوا وهم يقاتلون عبد الله بن الزبير بمكة، يصيحون به: يا ابن ذات النطاقين، ويظنونه عيباً!
قال: فغدوت إلى المسجد فإذا رسول الله r قائم يصلي عند الكعبة قال فقمت قريبًا منه فأبى الله إلا أن يسمعني بعض قوله: قال: فسمعت كلامًا حسنًا. قال فقلت في نفسي واثكل أمي إني لرجل لبيب شاعر ما يخفى عليَّ الحسن من القبيح, فما يمنعني أن أسمع من هذا الرجل ما يقول؟ فإن كان الذي يأتي به حسنًا قبلته، وإن كان قبيحًا تركته، فمكثت حتى انصرف رسول الله r إلى بيته فاتبعته حتى إذا دخل بيته دخلت عليه فقلت: يا محمد إن قومك قالوا لي كذا وكذا للذي قالوا لي, فوالله ما برحوا يخوفنني أمرك حتى سددت أذني بكرسف لئلا أسمع قولك، ثم أبى الله إلا أن يسمعنيه فسمعت قولاً حسنًا فاعرض علي أمرك فعرض عليَّ الإسلام وتلا عليَّ القرآن, فوالله ما سمعت قولاً قط أحسن ولا أمرًا أعدل منه، وقال: فأسلمت وشهدت شهادة الحق. وكان إسلام الطفيل في مكة بعد رجوع النبي r من الطائف بعد دعوة ثقيف إلى إسلامه ورفضهم الإيمان برسالته, وكان ذلك في السنة العاشرة من بعثه النبي r. عامر بن الطفيل العامري. وأمره رسول الله r بدعوة قومه إلى الإسلام، فقال: يا رسول الله اجعل لي آية تكون لي عونًا، فدعا له رسول الله r فجعل الله في وجهه نورًا فقال: يا رسول الله إني أخاف أن يجعلوها مثلة، فدعا له رسول الله r فصار النور في سوطه وكان يضئ في الليلة المظلمة ولذا يُسمى ذو النور.
تُشكَّل من عجينة الكيك كرات صغيرة ثم تترك جانبًا. تكسر ألواح الشوكولاتة وتوضع في وعاء صغير ثم يوضع الوعاء في حمام مائي ساخن ويُوضَع على النار وتُضاف لها الزبدة وتحرك الزبدة وألواح الشوكولاتة حتى تذوب. تغمس كرات الكيك بالشوكولاتة الذائبة ثم توضع على شبك حتى تصفى الشوكولاتة الزائدة. تقسم الكرات لأربعة أقسام. توضع بودرة الكاكاو في وعاء صغير ويغمس قسم من كرات الشوكولاتة ببودرة الكاكاو وتُترَك جانبًا. توضع الشوكلاتة المبشورة في وعاء آخر ويغمس قسم من الكرات بالشوكولاتة المبشورة وتُوضع في وعاء آخر. يُغمس قسم من الكرات في جوز الهند وتوضع في وعاء. يُحضَر طبق كبير ثم ترصُّ كرات الشوكولاتة بالترتيب كرة من جوز الهند، وكرة الشكولاتة المبشورة، وكرة الكاكاو ثم كرة الشوكولاتة السائلة، ويُكرَّر رصُّ كرات الشوكولاتة حتى تنتهي كمية كرات الكيك وتُقدَّم كطبق للتحلية مع كوب من العصير أو القهوة. كرات الكيك
وقت التحضير 50 دقيقةً مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
كيك بيتي مفتت. طريقة عمل تشيز كيك بالكيك المفتت. زبدة لينة. ست حبات من الجبن الكريمي (كيري). سكر بودرة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. شوكولاتة مذوّبة. تخلط الزبدة، والجبن، والسكر البودرة والفانيليا جيدًا حتى تتكون كريمة الزبدة.
طريقة عمل تشيز كيك بالكيك المفتت
يفتت الكيك في وعاء. يخفق الجبن الكريمي مع السكر لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط هشًا. تضاف الكريمة المخفوقة وتخفق جيدًا حتى تتجانس المكونات. تُوضع طبقة من الكيك المفتت في أطباق صغيرة تليها طبقة من الكريمة وطبقة من الفراولة. تُعاد الكرة لعمل طبقتين أو ثلاث طبقات. يزين الوجه بالمربى والكريمة. توضع الأطباق أو الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم وتقدم باردةً. كرات الشوكولاتة من بقايا الكيك
أربعة أكواب من بقايا الكيك المفتت. ثلث كوب من الفستق. كوب من الحليب المركز المحلى. ملعقتان من الزبدة الذائبة. لوحان من الشوكولاتة. ملعقتان من الزبدة. كوب ونصف من جوز الهند. كوب من الشوكولاتة المبشورة. ربع كوب من بودرة الكاكاو. تحضر بقايا قطع الكيك وتفتت. يُوضع فتات الكيك أو بقايا الكيك في وعاء وتضاف له الزبدة اللينة، ولا يجب أن تكون سائلةً. تضاف نصف كمية جوز الهند وتُحرَّك حتى يختلط جوز الهند مع بقايا الكيك. حلويات ببقايا الكيك - صحة وهنا. يحمص الفستق على نار هادئة ثم يهرس حسب الرغبة ومن الأفضل لو كانت حباته مجروشةً فقط. يضاف الفستق المجروش لخليط الكيك ويُحرَّك. يضاف الحليب المركز تدريجيًا مع التحريك ليُصبح فتات الكيك كالعجينة المتماسكة.
حلويات ببقايا الكيك - صحة وهنا
نضع عليها ملعقة كبيرة من صوص الشوكولاتة ، ونضيف إليها الكريمة ، ثم الفواكه المجففة. ثم نضع الكيك مرة أخرى ونعيد الخطوات السابقة ، تترك في الثلاجة ثم تُقدم باردة.
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات لتحضير الطبقة الأولى:
كيك ماربل جاهز مفتت – 1
لتحضير الطبقة الثانية:
كريمة مخفوقة – كوبان
شوكولاتة فليك مفتت – 5
جوز مجروش جرشاً خشناً – كوب
لتحضير الطبقة الثالثة:
قشطة – علبتان
شوكولاتة فليك – 8
للتزين:
شوكولاتة فليك مقطّعة أنصاف – 3
جوز مجروش – ربع كوب
طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء، ضعي الكريمة المخفوقة مع شوكولاتة فليك المفتتة والجوز. 2- أخلطي المكونات جيداً واتركي الخليط جانباً. 3- لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار، ضعي القشطة مع شوكولاتة فليك. 4- أخلطي المكونات حتى ذوبان الشوكولاتة. 5- في صينية بيركس، ضعي طبقة من الكيك المفتت. 6- وزّعي طبقة الكريمة ثمّ طبقة الشوكولاتة. 7- زيّني بالجوز وقطع الفليك. 8- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين حتى يجمد الحلى.