إذ يجب أن تحد من استهلاكك للسعرات الحرارية الفارغة ، و هي تلك السعرات التي تقدم قيمة غذائية ضئيلة أو معدومة. و تعرف وزارة الزراعة الأمريكية السعرات الحرارية الفارغة بأنها السعرات الحرارية التي تأتي من السكريات والدهون الصلبةsolid fats، مثل الزبدةButter و الدهون Shortening. النظام الغذائي المتوازن.. فوائده وآلية اتباعه - الجزائر دبلوماتيك. و وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية USDA ، يقوم الأمريكيون باستهلاك سعرات حرارية فارغة في أغلب الأحيان في: لحم الخنزير المقدد السجق الكيك الجبن البسكويت الكعك مشروبات الطاقة مشروبات الفاكهة البوظة البيتزا المشروبات الرياضية والمشروبات الغازية لماذا النظام الغذائي المتوازن مهم: يعد اتباع نظام غذائي متوازن أمراً مهماً لأن الأعضاء والأنسجة الخاصة بك تحتاج إلى التغذية المناسبة للعمل بشكل فعال. و ذلك لأن جسمك من دون تغذية جيدة ، سيكون أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، و العدوى، والإصابة بالتعب و الإعياء Fatigue ، بالإضافة إلى ضعف الأداء. حيث أن الأطفال الذين يتبعون نظاماً غذائياً فقيراً أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في النمو و التطور وضعف الأداء الأكاديمي ، ويمكن أن تستمر عادات الأكل السيئة لبقية حياتهم. و يعتبر ارتفاع مستويات السمنة obesity ومرض السكري diabetes في أمريكا أمثلة رئيسية على آثار سوء التغذية وعدم ممارسة الرياضة بشكل كاف.
النظام الغذائي المتوازن.. فوائده وآلية اتباعه - الجزائر دبلوماتيك
وجبات الغذاء الرئيسية مع النظام الغذائي الصحي الفطور تُعدّ وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يجدر الاهتمام بها، لكونها تشحن الجسم صباحاً بالطاقة اللازمة للقيام بالمهمات بنشاط، ومن الجدير بالذكر أن الأصل في القيمة الغذائية للفطور أن تمدّ الجسم بربع الاحتياجات الغذائيّة المطلوبة في اليوم الواحد، ومن الأغذية المقترح تناولها على الفطور: البيض المسلوق، والحليب كامل الدسم، ويمكن استبداله بالزبادي، وقطعة خبز صغيرة، وفاكهة. الغداء وهي الوجبة المسؤولة عن إمداد الجسم بنصف مخصصات الفرد اليوميّة من القيمة الغذائيّة، ومن الوجبات المقترح تناولها على هذه الوجبة الأرز غير منزوع القشرة، حيث جرت العادة في أغلب الدول العربيّة على تناول الأرز منزوع القشرة، على الرغم من الفوائد الجمة المعروفة عن قشرته من احتوائها على كم كبير من الفيتامينات والأملاح، كما ويمكن تناول الدجاج أو السمك أو اللحم مع الحرص على تناول كمية مناسبة منها، وسيكون من الممتاز تضمين الغداء بثلاثة أصناف من الخضار، حتى ولو كان ذلك من خلال تناول طبق السلطة صيفاً، وطبق الشوربة شتاءً. العشاء بما أنها الوجبة التي تسبق النوم فيحبّذ أن يكون الطعام فيها خفيفاً على المعدة، كما يجب الابتعاد عن الدهون والأطعمة كاملة الدسم كي لا تتسبب في زيادة الوزن، ومن ضمن الأطعمة التي يمكن تناولها هي طبق من السلطة مع بضع شرائح من الجبنة البيضاء، ويمكن تناول إحدى ثمار الفاكهة، مع مشروب صحي كعصير البرتقال الطبيعي أو كأس من اللبن، ويتناول البعض شريحة من اللحم المشوية شرط أن تكون خالية من الدهون.
صحيفة الديار اللبنانية/النظام الغذائي المتوازن.. فوائده وآلية اتباعه #صحة #الديار
ومهم جداً أن تُقَلِّلِي من تناولك للشراب المُحَلَّى؛ حفاظاً على أسنانك، وحاولي الاكتفاء بالفاكهة التي تحتوي على الماء مثل البطيخ والخوخ. تعرَّفي إلى المزيد: فوائد تناول مشروب التمر الهندي للحامل على مائدة رمضان
5 - كُلِي ببطء
كُلِي ببطء
يمكنك بسهولة تناول وجبة دسمة عند الجوع. أي دور يلعبه نظامنا الغذائي في تأخير ظهور الشعر الأبيض؟. في مثل هذه الحالات، أنتِ تفرطين في تناول الطعام وتستهلكين الكثير من السعرات الحرارية؛ ما يعرضك لخطر زيادة الوزن أو السِّمنة. كما يمكن أن تُصابي بعسر الهضم وحموضة المعدة خاصة خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل؛ لذلك تناولي وجبتي الإفطار والسحور ببطء، واستمتعي بوقتك مع العائلة. 6- حافظي على مستوى نشاطك
حافظي على مستوى نشاطك
خذي نزهة قصيرة كل يوم بعد الوجبة. حافظي على نشاطك في المساء للمساعدة في تحسين عملية الهضم وامتصاص الطعام؛ فهذا سيساعدك على سلامة جسمك والحفاظ على نشاطك الذهني. تعرَّفي إلى المزيد: متى تُفْطِر المرضع والحامل في رمضان؟
ملاحظة من «سيدتي نت»: قبل تطبيق هذه الوصفة أو هذا العلاج عليكِ استشارة طبيب متخصص.
أي دور يلعبه نظامنا الغذائي في تأخير ظهور الشعر الأبيض؟
وتشير ديروشا إلى أن الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية، قد يصابون بنقص في الفيتامينات والمعادن، وخاصة الحديد والزنك وفيتامين أ واليود.
منتجات الحليب: تتكوّن هذه المجموعة من الحليب، والألبان، والأجبان، حيث تحتوي على البروتين، والكالسيوم ، والفيتامينات كفيتامين د، كما تُعدّ من الأغذية الغنيّة بالدهون، لذلك فإنّه يفضّل تناول الحليب والألبان قليلة الدسم، وتناول كميات قليلة من الجبن، ومن ناحيةٍ أخرى فإنّه يمكن استخدام البدائل الصحيّة للحليب والمدعّمة بالكالسيوم وغيره من العناصر، كحليب الصويا ، وحليب اللوز، وغيرها، ويحتاج الرجال حصّتين ونصف إلى ثلاثة ونصف من منتجات الحليب، بينما تحتاج النساء حصتين ونصف إلى أربع حصص منها، وتعادل الحصة الواحدة شريحتين من الجبن، أو كوباً من الحليب ، أو 200 غرامٍ من اللبن. الزيوت: تعتبر الزيوت من الأغذية التي يجب تناولها باعتدال، ويُفضّل تناول الزيوت الصحيّة كزيت الزيتون الغني بالعناصر الغذائيّة بدل الزيت النباتي، وتجنّب تناول الأطعمة المقليّة عالية السعرات الحراريّة. نصائح للحصول على التغذية الصحيّة
يحتاج الإنسان إلى تغيير نظامه الغذائي حتى يصبح غذاؤه متوازناً، وقد يكون من الأسهل البدء بإحداث تغييرات بسيطة حتى يصل لغذاءٍ صحيٍّ ومتوازن، ومن النصائح التي يجب اتّباعها للوصول إلى ذلك ما يلي: [٤]
تناول الطعام ببطىء؛ حيث يمكن أن تؤدّي سرعة تناول الطعام إلى الإصابة بالسمنة.
مُقدِّمة
يُقصَد بالنِّظامِ الغِذائيِّ المتوازِن الحصولُ على جَميع العَناصر الغذائيَّة الضَّرورية للجسم عن طريق تناول الطَّعام وبالكمِّيات المناسبة لكلِّ عنصر. ولكن، لا يُوجَد فى الطبيعة طعامٌ متكامل من حيث العناصرُ الغذائيَّة، فكلُّ طعام يحتوي على بعض العناصر، وتنقصُه عناصرُ أخرى. لذا فإنَّ تكاملَ الأطعمة فى الوجبة الغذائية أمرٌ بالغ الأهمِّية، ولا يمكن أن يتحقَّقَ ذلك إلاَّ عن طريق دمج مجموعة من الأطعمة مع بعضها البعض للحُصول على وجبة مُتَوازِنَة من النَّاحيةِ الغِذائية. يُمارسُ النِّظامُ الغِذائيُّ المتوازِن دوراً هاماً فى الوقاية من الأمراض، لاسيَّما تلك المرتبطة بالتغذية. ويكونُ سوءُ التغذية ناجماً عن نقص عنصرٍ أو أكثر من العناصر الغذائيَّة الضَّرورية في الطعام الذي يَتَناوله الشخص؛ فمع الاستمرار في تناول الطَّعام نفسه، بالإضافة إلى عدم أو قلة التنوُّع في الأطعمة المتناوَلة في الوجبة، قد يَستفحل النقصُ في العناصر الغذائيَّة، ويُصاب الشخصُ بسوء التَّغذية. التَّخطيطُ للوجبات الغِذائيَّة
هناك عدَّةُ طرق لتَخطيط الوجبات الغذائيَّة meal planning، أهمُّها نظام المجموعات الغذائيَّة والهرم الغذائي:
نِظامُ المَجموعات الغذائيَّة
يَعتمِدُ نِظامُ المجموعات الغذائيَّة food groups على تقسيم الأغذية إلى عدَّة مجموعات تتشابه إلى حدٍّ كبير في قيمتها الغذائية ومحتواها من العناصر الغذائيَّة.
الترس التفاضلي هو قسم تعداد كريات الدم ويطلق عليها باسم "تعداد مميز", يفصل الفحص كميات أنواع كريات الدم البيضاء الثانوية. حسب هذه الكميات, يمكننا أن نحدد أي نوع تلوث يتواجد لدينا. 1. نسبة نويتروفيليم NEUT% neutrophiles (نسبة الخلايا العدلة) النيتروفيليم(الخلايا العدلة) هي خلايا الدم المسؤولة عن إبادة الجراثيم بالجسم. يقوم هذا الفحص بايجاد نسبتها من حاصل خلايا الدم البيضاء. متى يوصى بإجراء الفحص؟ عندما يكون ازدياد أو انخفاض في حاصل خلايا الدم البيضاء, يُميز التلوث بالجراثيم ازدياد عدد خلايا الدم البيضاء, وعندما يحدث ذلك ترتفع نسبة نويتروفيليم(الخلايا العدلة. ( ما هو القيم الطبيعية؟ 40% حتى 70% من حاصل خلايا الدم البيضاء. انواع خلايا الدم البيضاء ووظائفها. ماذا تعني قيم أقل من المعيار الطبيعي؟ عندما تكون القيم منخفضة، تُلقب هذه الظاهرة قلة العدلات وتحدث هذه الظاهرة نتيجة للأسباب التالية: - تلوث جرثومي حاد. - ضعف النخاع العظمي لأسباب كثيرة, أدوية, تلوثات, فيروسات مختلفة وبحالات نادرة مرحلة سرطانية (تكشف قلة العدلات) جسمنا لتلوثات جرثومية. ماذا تعني قيم أعلى من الطبيعية؟ عند تواجد قيم عالية, تسمى هذه الظاهرة كثرة العدلات أو انحراف يساري (left shift)، تعلو نسبة النويتروفيليات (الخلايا العدلة) عن وجود تلوث جرثومي, فعند وجود حرارة مرتفعة وبفحص تعداد الدم نكشف كثرة العدلات، فهذا يدل على أن مصدر التلوث هو جرثومي وليس فيروس لذلك يتوجب العلاج بالمضادات الحيوية.
ما هو لون كريات الدم البيضاء - الفجر للحلول
4- الخلايا الوحيدة Monocytes)):
تتراوح نسبة الخلايا الوحيدة في الدم بالنسبة لكريات الدم البيضاء من 2 إلى 6% في الذكور ومن 0 لـ 8% في الإناث. الخلايا الوحيدة هي أكبر خلايا الدم البيضاء وهي واحدة من نوعين من الخلايا غير المحببة agranulocytes)) أي الحاوية على حبيبات أقل في السيتوبلازم، ويمكن للخلايا الوحيدة أن تترك الدورة الدموية متجهةً إلى الأنسجة المصابة لتتحول إلى خلايا بالعة Macrophages))، وكلاهما يختص بالتهام الخلايا الغريبة عن طريق البلعمة Phagocytosis)). 5- الخلايا اللمفاوية (Lymphocytes):
تشكل الخلايا الليمفاوية 20 لـ 40% من كريات الدم البيضاء عند الذكر و20 لـ 50% عند الأنثى وتستقر هذه الخلايا في الأنسجة اللمفاوية مثل الطحال واللوزتين والعقد اللمفاوية، وتختص الخلايا الليمفاوية البائية (B lymphocytes) بإنتاج الأجسام المضادة، وفي الوقت نفسه عند إنتاج هذه الأجسام (الخاصة بمستضد معين مثل نوع من البكتيريا) تنتج أيضًا نوعًا من الخلايا تسمّى خلايا الذاكرة memory cells)) والتي تبقى جاهزة في حالة إصابة الجسم بهذا العامل الممرض مرةً أخرى.
لماذا سميت كريات الدم البيضاء بهذا الاسم - العربي نت
د – تفرز الخلايا الليمفاوية الأجسام المضادة التي إما أن تعدل سموم الميكروبات أو تعمل على ترسيب الميكروبات. هـ – وظيفة وحيدات النوى: فهي مثل المعتدلات، وهي، التهام البكتريا، ولكنها لكبر حجمها فهي تقدر أيضًا على التهام البروتوزوا (الطفيليات وحيدة الخلية) المختلفة كالأميبيا وغيرها وكذلك
تساعد على التئام الأنسجة.
أنواع الكريات البيضاء ... وأسباب ارتفاعها - موقع الاستشارات - إسلام ويب
2. نسبة الليمفوتستيم (خلايا تي الليمفية LYM% Lymphoaytes) الليمفوتيستيم هي خلايا دم مسؤولة عن إبادة الفيروسات في الجسم يعلمنا الفحص عن نسبة الليمفوتسيتسم من حاصل خلايا الدم البيضاء. متى يوصى بإجراء الفحص؟ عندما يكون زيادة أو انخفاض في حاصل خلايا الدم البيضاء, عندما تزيد نسبة الليمفوتسيتيم يزداد بتناظر الشك للتلوث فيروسي. ما هو المعيار الطبيعي، القيم الطبيعية؟ نسبة 18 حتى 45 من حاصل خلايا الدم البيضاء. ماذا تعني قيم أقل الطبيعية؟ عندما تكون القيم منخفضة نسمي هذه الظاهرة قلة اللِّمفاويات, يمكن أن تكون قسم من ضعف شامل لجهاز المناعة لأسباب كثيرة: أدوية, تلوثات, فيروسات مختلفة مثل HIV (الايدز) وبحالات نادرة مرض سرطاني. ماذا تعني قيم أعلى من الطبيعية؟ عند تواجد قيم عالية تسمى الظاهرة اللمفاوية, عدد اللمفاويات يزداد عند تواجد تلوثات فيروسية, وفي حالات نادرة حتى سرطان الدم أو سرطان الليمفاة. ما هو لون كريات الدم البيضاء - الفجر للحلول. 3. نسبة المونوتسيتيم mono% وهي خلايا مسؤولة عن قتل الجراثيم + فيروسات وفطريات, الفحص يشير إلى نسبة المونوتستيم (خلايا وحيدة النواة)من حاصل خلايا الدم البيضاء. متى يستحسن إجراء الفحص ؟ عندما يكون انخفاض في خلايا الدم البيضاء, عندما تزداد نسبة المونوتستيم يزداد بتناظر الشك لتلوث فيروسي.
أما زيادة كريات الدم البيضاء (Leukocytosia) قد يكون بسبب فقر الدم، أو سرطان نقي العظام أو بسبب سرطان الدم (اللوكيميا) أو أمراض التهابية مثل التهاب المفاصل وأمراض الأمعاء أو قد يكون ذلك بسبب تضرر الأنسجة أو الحساسية أو مرض الربو أو الحمل أو الضغط النفسي. إعداد: محمد صادق
تدقيق: داليا المتني
المصدر الأول
المصدر الثاني
المصدر الثالث
المصدر الرابع
المصدر الخامس
المصدر السادس
المصدر السابع
المصدر الثامن