كوب جبن عكاوي. نصف كوب سمن. ملعقة كبيرة سكر أبيض. 2 كوب شربات. طريقة تحضير كنافة النابلسي؟
تشتهر جميع الدول العربية بمأكولاتها المليئة بالوصفات والطرق الشهية ومن أشهر الحلويات السورية التي تسافر ملايين الدول العربية إلى سوريا لتناولها هي كنافة النابلسية وذلك لأنها من ألذ وأشهى الحلويات. الحلويات الخفيفة جدًا والجبن تضفي عليها طعمًا مميزًا يختلف تمامًا عن الطريقة الأصلية ، لذلك حرصنا على تقديم طريقة التحضير أيضًا ، والطريقة هي:
نحضر صينية الفرن أولاً وننشر فيها القليل من السمن. ثم نضيف الكنافة والسمن وملعقة كبيرة من السكر الأبيض في وعاء كبير. تخلط كل هذه المكونات معًا جيدًا حتى تمتص الكنافة. طريقة عمل كنافة المبرومة بالقشطة - يمي ليالينا. ثم نفرش الكنافة على الصينية ونضغطها بأيدينا حتى تصبح متساوية ومتلاصقة. نحضر جبنة العكاوي ، بعد نقعها في الماء لمدة ساعتين ، ووزنها فوق الكنافة ، مع الحرص على عدم وصول الحشوة إلى الأطراف. نضع الدرج في الفرن حتى يكتسب اللون الذهبي من الأسفل ، نخرجه من الفرن ، ثم نلفه على طبق آخر ونضع الشراب الساخن في الأعلى ، ثم نقدم الطعام بصحة جيدة وفرحة.
- طريقة عمل كنافة المبرومة بالقشطة - يمي ليالينا
- كلمات بعيد عنك حياتي عذاب
- كلمات اغاني ام كلثوم بعيد عنك
طريقة عمل كنافة المبرومة بالقشطة - يمي ليالينا
افردي نصف عجينة الكنافة بعد تفتيتها، ثمّ أضيفي الزبدة إليها بشكلٍ تدريجي، حتّى تتشربها بها بالكامل. ضعي الحليب والماء في قدرٍ غير لاصقٍ، وضعيه على النار. أضيفي النشا بعد أن يغلي الحليب، ثمّ خففي الحرارة، وحرّكي المكوّنات باستمرار، حتّى يتكون لديكِ خليطٌ ثخين. أضيفي القشطة، ثم حرّكي الخليط مدّة دقيقة، وارفعيه عن النار. وزّعي خليط الحشوة على عجينة الكنافة، ثمّ افردي نصف العجينة المتبقي. اخبزي الكنافة في الفرن على حرارةٍ متوسطة حتّى يصبح لونها أحمر. اخرجي الكنافة من الفرن، ثمّ اسكبي عليها القطر البارد فوراً. كنافة بالجبن
المكوّنات
كيلوغرام من الجبن الأبيض المنقوع في الماء مدّة ليلة كاملة. ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة. نصف كيلوغرام من جبن الموزاريلا المبشور. طريقه عمل كنافه بالقشطه بالصور. ثلاثة أرباع الكوب من السميد. كوب من الحليب البودرة. خمسة أكواب من الماء. مئة غرام من السمن. قطر جاهز. فستق حلبي مطحون للتزيين. طريقة التحضير
ضعي الجبنة في صينية واسعة، ثم أضيفي إليها الزبدة، وافركيها بيدكِ، ثمّ رصّيها في قالب من البايريكس، ثم وزّعي جبن الموزاريلا عليها. ضعي كلاً من الحليب، والسميد، والماء، والزبدة في قدرٍ غير لاصق، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها.
تحضير حشوة الجبن مع القشطة
تقطع الجبنة لمكعبات صغيرة وتخلط معها القشطة وتقلب معاً. تفتيت عجينة الكنافة
توضع عجينة الكنافة في محضرة الطعام وتشغل لمدة ثوان حتى نحصل على فتات ناعم أو يمكن تفتيتها باليدين أو بالسكين، توضع الكنافة في وعاء ويسكب فوقها الزبدة المذابة وتفرك باليدين حتى تتشرب كمية الزبدة كاملة. وضع العجينة وتوزيع الحشوة
تؤخذ نصف عجينة الكنافة وتوضع في قاع القالب وترص جيداً بقاع كوب مسطح، ثم يضاف خليط القشطة والجبن فوق عجينة الكنافة ويسوى سطحها بملعقة، ثم توضع العجينة المتبقية فوقها حتى تتغطى بالكامل. خبز الكنافة
توضع الكنافة بالفرن على حرارة متوسطة وتترك من 40 - 50 دقيقة حتى تكتسب لونا ذهبياً. تقديم الكنافة
تقلب الكنافة وتسقى بالقطر حتى يغطيها كاملاً، ثم تقلب وتزين بالفستق ثم تقطع وتقدم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
961
الدهون
47g
الدهون المشبعة
27g
الدهون غير المشبعة<
0. 0g
الكربوهيدرات
120g
الألياف
سكر
البروتين
18g
الكوليسترول
114g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
مقالات متنوعة
1 زيارة
ماليش غير الدموع احباب. بعيد عنك حياتي عذاب. ماليش غير الدموع أحباب معاها بعيش بعيد عنك. Save Image
بعيد عنك Daily Life Quotes Picture Quotes Words
بعيد عنك حياتي عذاب Happy Wallpaper Love Story Feelings
بعيد عنك حياتى عذاب Quotes Words Sewing Embroidery Designs
بعيد عنك Love Flowers My Love Thoughts
أم كلثوم بعيد عنك Arab Artists Lyric Quotes Emotions
اشتقت لشخص بعيد Happy Life Quotes Romantic Words Cool Words
القريب منك بعيد والبعيد عنك قريب. بعيد عنك كلمات. لا طول بعدك يغيرني ولا الأيام بتبعدنى. أهون عليك أسهر بألامي وتتوه نجوم الليل في ظلامي. معاها بعيش بعيد عنك. نسيت النوم وأحلامه نسيت لياليه وأيامه. نسيت النوم واحلامه نسيت لياليه وايامه. لا تدع لسانك يشارك عينيك عند انتقاد عيوب الآخرين فلا تنس انهم مثلك لهم عيون والسن. نسيت النوم واحلامهنسيت لياليه وايامهبعيد عنك. ومهما السهد حيرني ومهما الشوق يسهرني. ماليش غير الدموع أحباب معاها بعيش بعيد عنك. بعيد عنك حياتي عذاب. معاها بعيش بعيد عنك. كلمات اغنية مفيش حاجه لحاتم فهمى 2013-02-17 1126 pm. كلمات أغنية بعيد عنك.
كلمات بعيد عنك حياتي عذاب
كلمات اغنية بعيد عنك مكتوبة. بعيد عنك كلمات. كلمات أغنية بعيد عنك. 09122010 كلمات اغنية بعيد عنك – ام كلثوم الاغنية كاملة صوت واضح. أهون عليك أسهر بألامي وتتوه نجوم الليل. كلمات اغنية بعيد عنك ام كلثوم مكتوبة وكاملة. نسيت النوم واحلامه نسيت لياليه وايامه. نسيت النوم واحلامه نسيت لياليه وايامه. ماليش غير الدموع أحباب معاها بعيش بعيد عنك. ومهما السهد حيرني ومهما الشوق يسهرني. ما تبعدنيش بعيد عنك. غلبني الشوق وغلبني وليل البعد دوبني. غلبني الشوق وغلبني وليل البعد دوبني. حبيبي أقسم بمن وهب النبض لـقلبي لا أستطيع التنفس بعيدا عنك أقسم أن إسمك تغلغل فى الروح. معاها بعيش بعيد عنك. 3 بعيد عنك. 21022013 المشاركة رقم 2 رد. كلمات اغنية مفيش حاجه لحاتم فهمى 2013-02-17 1126 pm. أهون عليك أسهر بألامي وتتوه نجوم الليل في ظلامي. ما تبعدنيش بعيد عنك.
كلمات اغاني ام كلثوم بعيد عنك
نسيت النوم وأحلامه. نسيت لياليه وأيامه. بعيد عنك حياتي عذاب. ما تبعدنيش بعيد عنك. ما ليش غير الدموع أحباب. معاها بعيش بعيد عنك. غلبني الشوق وغلبني، غلبني، غلبني. وليل البعد ذوبني، ذوبني، ذوبني. وغلبني الشوق وغلبني، غلبني، غلبني. ومهما البعد حيرني. ومهما السهد سهرني. لا طول بعدك يغيرني. ولا الأيام بتبعدني بعيد، بعيد. بعيد عنك نسينا النوم. عنك لا نوم ولا دمع في عينيّ. ما خلاش الفراق فيّ. لا نوم ولا دمع في عينيّ. وبين الليل وآلامه. وبين الخوف وأوهامه. بخاف عليك وبخاف تنساني. والشوق إليك على طول. صحاني، صحاني، صحاني. وليل البعد دوبني، دوبني، دوبني. عنك افتكر لي لحظة حلوة عشنا فيها للهوا. وافتكر لي مرة غنوة يوم سمعناها سوا. افتكر لي لحظة حلوة عشنا فيها للهوا. خد من عمري، عمري كله. إلا ثواني أشوفك فيها. الشوق آه من الشوق. آه من الشوق آه وعمايله. ياما، ياما بداريها ياما، ياما. ياما بحكيها ياما، ياما. ولا الأيام بتبعدني بعيد، بعيد، بعيد. ياما، ياما، ياما بداريها ياما، ياما. ياما بحكيها ياما، ياما، ياما. ياما، ياما، ياما، ياما، ياما. ياما بداريها ياما، ياما. عنك كنت بشتاق لك وأنا وإنت هنا. بيني وبينك خطوتين، خطوتين، خطوتين.
نسيت النوم وأحلامه نسيت لياليه وأيامه
بعيد عنك حياتي عذاب ما تبعدنيش بعيد عنك
ماليش غير الدموع أحباب معاها بعيش بعيد عنك
غَلبني الشوق وغلبّنى وليل البعد ذوّبنى
ومهما البعد حيّرني ومهما السهد سهّرني
لا طول بعدك يغيرني ولا الأيام بتبعدنى
بعيــــــــد بعيــــــــد عنك.