سنوضح لكم في هذه الوصفة كيفية طبخ الشوفان للفطور الصحي..
المقادير:
3 أكواب ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 كوب من الشوفان
التزيين،كما تريدين
طريقة التحضير:
يُغلى الماء والملح في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الشوفان ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. ويُحرَّك المزيج. أبعدي القدر عن النار. غطي المزيج واتركيه لمدة 5 دقائق (يمنح هذا الشوفان وقتًا لامتصاص المزيد من الماء). يُقدّم دقيق الشوفان مع الطبقة العلوية حسب الرغبة. القيمة الغدائية: (4 حصص)
سعرات حراريه 148 الدهون 2. 7 جم (4. 2 ٪) الدهون المشبعة 0. 4 جم (2. 2 ٪) الكربوهيدرات 27. 3 جم (9. 1 ٪) الالياف 3. 8 جم (15. 0 ٪) السكريات 0. 6 غرام بروتين 5. 5 جم (11. 0 ٪) صوديوم 153. 7 ملغ (6. 4 ٪) نصائح للحصول على افضل شوفان مطبوخ 1- غلي الماء أولا. يؤدي الغليان قبل إضافة الشوفان إلى منعه من امتصاص الكثير من الماء. طريقة طبخ الشوفان يزيد الوزن. 2- بمجرد الغليان ، قومي بتعديل درجة الحرارة وخفضها ثم أضيفي الشوفان. يترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق ، مع التحريك هنا وهناك. ثم أطفئي الناروحركي القدر. 3- يغطى ويستريح لمدة خمس دقائق. هذا هو المكان الذي يحدث فيه السحر: دعي الشوفان يمتص الماء دون التحريك أو الغليان.
- طريقة طبخ الشوفان للتنحيف
- طريقة طبخ الشوفان يزيد الوزن
- طريقة طبخ الشوفان للرجال
طريقة طبخ الشوفان للتنحيف
الألياف القابلة للذوبان الموجودة داخل الشوفان تقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية ، حيث أن جميع أطعمة الشوفان تجعل الحياة أكثر صحة. يحتوي الشوفان على نوع فريد من الألياف يسمى بيتا جلوكان ، لذلك يجب تضمينه في النظام الغذائي لخفض الكوليسترول ، مما قد يساعد في تقليل مخاطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، حيث وجدت إحدى الدراسات أن بيتا جلوكان لديه القدرة على خفض الكوليسترول الكلي. حوالي 1. 42 مجم / ديسيلتر ، بينما انخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) بنحو 1. 23 مجم / ديسيلتر. طريقة طبخ الشوفان للتنحيف. 2- تنظيم مستويات السكر في الدم لمرضى السكر
أكدت العديد من الدراسات فوائد بيتا جولكان ، أحد الألياف الموجودة في الشوفان ، وفوائده لمرضى السكر ، فضلاً عن المساعدة في خفض مستويات السكر في الدم. كما أنه يساعد في عملية الهضم ولا يرفع مستويات السكر بشكل سريع بالرغم من احتوائه على بعض الكربوهيدرات إلا أنه نشاء معقد. كما أن الشوفان يجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة مما يساعدك على عدم تناول الطعام بسرعة مما يؤدي إلى فقدان الوزن وقتل مرضى السكر بحجر واحد. 3- إنقاص الوزن وفقدان الوزن
لعل من أشهر فوائد الشوفان قدرته على إنقاص الوزن وخسارة الوزن.
طريقة طبخ الشوفان يزيد الوزن
تفرد العجينة في صينية مسطحة ويضاف لها التفاح والقرفة وترص ثم تخبز في الفرن على درجة حرارة متوسطة. يترك في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج. بعد نضجها تخرج من الفرن، وتزين بالكراميل وتقدم. طريقة عمل الشوفان بالحليب والمكسرات
نصف كوب من الشوفان. كوب ونصف من الماء. نصف كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الجوز المطحون. ملعقة كبيرة من البندق المطحون. ملعقة كبيرة من الفول السوداني. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع كوب من التوب البري أو الفواكه المجففة. يغلى الماء في قدر على نار متوسطة، ويضاف له الشوفان ويحرك لمدة خمس دقائق. يفصل الماء عن الشوفان. ثم يضاف للشوفان المكسرات والتوت والفواكه المجففة. يضاف له الحليب والعسل والقرفة ويقلب جيداً. يسكب في أكواب التقديم ويزين وجهه بالقرفة ويقدم. طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ربع كوب من الشوفان المنقوع. كوبان من الماء. حبة من البصل المفروم. سنان من الثوم المفروم. ربع كوب من الجزر المبروش. ربع كوب من الذرة. ربع كوب من البسلة. ربع كوب من الكوسا المبروشة. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. مكعب من مرق الدجاج. طريقة طبخ الشوفان الصحي السهل بعدة طرق - مطبخك. ربع ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون.
طريقة طبخ الشوفان للرجال
يجب أن ترشدك العبوة عن كمية الماء التي يجب أن تضيفها. لكن بشكل عام، ستحتاج إلى حوالي ½ إلى ¾ كوب (120 إلى 180 مل) من الماء الساخن لكل حصة من الشوفان. قلّب الشوفان بملعقة لخلط كل شيء. 6 انتظر دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى ينضج الشوفان. كلما انتظرت كلما أصبح قوام الشوفان سميكًا. 7 عدّل القوام إذا كان ذلك ضروريًا. إذا كان الشوفان سميكًا جدًا، أضف القليل من الماء أو الحليب أو القشدة لجعله أكثر سيولة. طريقة عمل الشوفان - YouTube. إذا كان الشوفان سائلًا جدًا، أضف المزيد من رقائق الشوفان. قلّب الشوفان لدمج كل المكونات معًا. 8 قدّم الشوفان فورًا. لا تدع الشوفان يرتاح، لأنه سيصبح لزجًا ويابسًا. نظرًا لأن أغلب أنواع الشوفان الفوري منكهة، كل ما تحتاج فعله هو تقليبه بملعقة وأكله. لكن يمكنك إضافة بعض الإضافات إلى الشوفان الفوري السادة، مثل السكر البني أو القرفة أو القشدة أو الفواكه المجففة أو العسل أو شراب القيقب أو المكسرات. 1
قم بطهي الشوفان في الميكروويف. إذا كنت على عجلة من أمرك، يمكنك طهي الشوفان في المكيروويف. تأكد من مراقبة الميكروويف حتى لا يفيض الشوفان ويتسبب في فوضى. يمكن أن يصبح شوفان الميكروويف سميكًا ويابسًا؛ يمكنك إصلاح ذلك بتقليب القليل من الماء أو الحليب أو القشدة معه قبل تناوله.
الشوفان طبق سهل التحضير كما أنه طريقة رائعة لإضافة المزيد من الألياف إلى حميتك الغذائية. يمكنك صنع الشوفان حسب تفضيلاتك الشخصية ويمكنك أن تجعله مُشبعًا أو حلوًا أو مالحًا عن طريق إضافة مكونات كالمكسرات والتوت والعسل أو الزبدة والملح. سيعلمك المقال التالي من ويكي هاو طريقة تحضير أنواع مختلفة من الشوفان. 1 املأ قدر بـ1 كوب (240 مل) من الماء وضعه على الموقد. لصنع المزيد من الشوفان، أضف 1 كوب (240 مل) من الماء لكل حصّة. [١]
2 قم بغلي الماء. سيعطيك ذلك شوفان جيدًا وجافًا. إذا كنت تريد شوفان كريميًا، أضف الشوفان إلى الماء أولًا ثم قم بغليه. [٢]
3 أضف ½ كوب (40 جم) من الشوفان إلى القدر. لصنع المزيد من الحصص، أضف ½ كوب آخر (40 جم). الشوفان المجروش والشوفان التقليدي هما نفس الشيء؛ كل ما في الأمر أن لهما أسامي مختلفة. طريقة طهي الشوفان لزيادة الوزن - مجلة حرة - Horrah Magazine. هذا النوع من الشوفان هو النوع التقليدي، وهو يبدو كالرقائق. 4 قم بغلي الشوفان وقلّبه بشكل متكرر. مع الوقت، سيبدأ الشوفان في امتصاص الماء ويصبح أكثر سمكًا. 5
فكّر في إضافة بعض الإضافات والنكهات. هناك إضافات معينة يمكنك إضافتها إلى الشوفان أثناء طهيه، بينما يوجد أنواع أخرى يُفضّل تركها لآخر لحظة.