تحتاج المائدة الى التشكيل والتنويع بشكل دائم لذلك فنحن دائماً نقدم لك سيّدتي طرق طبخ أطباق متنوّعة ومن دول مختلفة، واليوم اخترنا لك طريقة تحضير البابا روتي، فهي من الفطائر اللذيذة جداً يمكن تقديمها كوجبات خفية مغذّية وخاصّة للأطفال، عند تطبيقك للوصفة بدقة ستحصلين على بابا روتي شهيّ. طريقة بابا روتي المكوّنات الخليط الأول: كوب من الماء. كوب من الدقيق ويفضل أن يكون الدقيق الخاصّ بالحلويات. الخليط الثاني: خمسة أكواب من الدقيق. أربع ملاعق ونصف من الخميرة الفوريّة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. الخليط الثالث: كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة بيضات. أربعة مكعبات من الثلج المجروش. ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من العسل. ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. الحشوة: كوب ونصف من الزبدة المملحة. خليط التزيين: اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة. كوبان من السكر المطحون. ثماني ملاعق كبيرة من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. بابا روتي - وصفة بابا روتي - طريقة طبخ بابا روتي - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك. ثلاث بيضات. كوب وثلث من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير قسّمي الزبدة المملحّة الخاصّة بالحشوة إلى ستّ عشرة مكعّباً وضعيهم في الثلاجة لمدّة ساعة إلا ربع.
طريقة عمل البابا روتي - موقع مصادر
نفرغ النوتيلا في كيس التشكيل ونزين وجه القالب بخطوط طولية وعرضية ونقدمها مع كوب شاي ساخن وصحة وهنا.
طريقة عمل خبز البابا روتي | Webteb
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك يصنع هذا المربى من فاكهة التوت، والتي تعود...
أكمل القراءة
كيك قدرة قادر من أفخر وأشهى أنواع الحلويات التي تعود في الأصل إلى المطبخ الفلسطيني. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعتبر حلوى قدرة قادر من أنواع الكيك، المضاف إليه كريم الكراميل. تعتبر حلوى قدرة قادر من أنواع الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية.
طريقة البابا روتي - موقع مصادر
قومي بتحضيرالخليط الأول: ضعي الماء في وعاء عميق، ثمّ ضعيها على النار واتركيه لقبل الغليان بقليل، ثمّ أضيفي له الطحين واخلطيه معه ثمّ ارفعيه عن النار وضعيه في وعاء زجاجيّ عميق وغطّيه بغطاء بلاستيكيّ واتركيه في الثلاجة لمدّة ساعتين. حضّري الخليط الثاني: ضعي جميع المكوّنات معاً واخلطيها بواسطة الخلاط الكهربائيّ أو العجّانة لمدّة عشرة دقائق، حتّى تحصلي على عجينة ليّنة ولزجة، ثمّ ضعيها في وعاء عميق واتركيها جانباً لمدّة ساعة ونصف إلى ساعتين لترتاح ويتضاعف حجمها. أحضري وعاءً كبيراً واخلطي الخليط الأول والخليط الثاني باستخدام الخلاط الكهربائيّ لمدة دقيقة كاملة. طريقة البابا روتي - موقع مصادر. ثم أضيفي اليها السكر والملح والحليب واخلطيها مرة أخرى لمدة دقيقة أخرى، ثمّ أضيفي العسل، والبيض، والثلح، واخلطيهم معاً لمدّة دقيقة ونصف إلى دقيقتين، ثمّ أضيفي الطحين، واخلطي لمدّة دقيقتين مرّة أخرى. أضيفي الزبدة الطريّة، واعجنيها مع الخليط لمدّة ربع ساعة، حتّى تصبح مطاطيّة وإذا احتجتِ زيدي كميّة الطحين باعتدال. شكّلي العجينة على شكل كرة وغطّيها، واتركيها جانباً لترتاح. ادهني يديك بالقليل من الزبدة أوالزيت وقطّعي العجينة إلى أربع وأربعين كرة، واحشي كلٍ منها بالقليل من الزبدة المملحة التي أخرجتيها من الثلاجة.
طريقة عمل بابا روتي – مجلة الطبخ العربي
طريقة تحضير خبز البابا روتي ابدئي عمل الصوص، اخفقي الزبد والسكر البودرة بالمضرب الكهربائي، حتى يصبح الخليط هشًا، ثم أضيفي البيض تدريجيًا في أثناء الخفق. أذيبي القهوة في ملعقة كبيرة ماء، ثم أضيفيها للخليط السابق وقلبي. أضيفي الدقيق إلى الخليط، وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم ضعي الصوص في الثلاجة. لعمل الخبز، ضعي الدقيق والحليب البودرة والسكر والملح في وعاء، ثم قلبي. أضيفي الخميرة والبيض والماء، ثم اعجني الخليط بيديكِ أو في العجان حتى يصبح لديكِ عجين ناعم وطري. قسمي العجين 15 كرة متساوية الحجم، ثم غطيها واتركيها تتخمر لمدة عشر دقائق. احشي كل كرة بمكعب زبد وأعيدي تكويرها، ثم رصي الكرات في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم غطيها واتركيها ترتاح لمدة 45 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. طريقة عمل البابا روتي - موقع مصادر. ضعي صوص القهوة في كيس حلواني، ضعي الصوص على كرات الخبز على شكل حلزوني. أدخلي البابا روتي الفرن، واخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا. اتركي البابا روتي تبرد لمدة خمس دقائق، ثم قدميها مع مشروب ساخن. اقرئي أيضًا: 7 وصفات معجنات حضريها بنفسك یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
بابا روتي - وصفة بابا روتي - طريقة طبخ بابا روتي - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك
سنقدّم لكم في مقالنا هذا...
تارت المعمول بالقشطة نوع من الحلويات المشهورة في سوريا ولبنان، تعتبر من أهم حلويات العيد التي تصنع في المنزل وتتميز بسهولة تحضيرها. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تكفي هذه الوصفة من 12 حتى 15 شخص. تحتوي حبة المعمول 50 غرام تقريباً على المعلومات الغذائية التالية: 187 سعرة حرارية. 4...
موس الشوكولا بالكريمة نوع من أنواع الحلويات الفرنسية المميزة والشهية، ومعنى كلمة موس الرغوة ولقد سميت هكذا نظرا لأن قوامها يكون هشا للغاية ويحتوي على عدد من الفراغات الهوائية. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك ويتميز هذا الطبق بالقيمة الغذائية العالية وذلك نظرا لاحتواء مكوناته على...
أكمل القراءة
بعد ذلك نضيف إلى المكونات الموجودة في الخلاط كل من البيض، الماء ونعجن المكونات لحوالي العشر دقائق، ومن ثم نضيف الزبدة ونخلط حتى نحصل على عجينة طرية. بعد ذلك نقسم العجينة إلى مجموعة من الكرات المتساوية، ومن ثم ندعها لكي ترتاح لمدة ربع ساعة. بعد ذلك بواسطة اليد نقوم بصنع فجوة في كل كرة، ونضع في هذه الفجوة قطعة من الزبدة المجمدة، ومن ثم نقوم بإغلاق العجينة بإحكام، ونقوم بتشكيلها على شكل دائري. بعد ذلك نقوم برص كرات العجين في صينية يتم دهنها بالزبدة، ومن ثم نغطي العجين بنايلون وذلك لكي يتخمر. بعد ذلك نقوم بخلط مكونات التغليفة في وعاء، حيث بمزج كل من الزبدة، السكر البودرة، السكر الأسمر، الدقيق، القرفة، القهوة، والبيض المخفوق حتى تتجانس المكونات. بعد ذلك نضع المزيج في كيس التزيين ونضع قليلا منه على كل عجينة. بعد ذلك ندخل العجينة إلى فرن محمى على حراة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة وذلك حتى يصبح لون الكرات ذهبيا. وأخيرا نقوم بتحمير الوجه قليلا، ومن ثم نضعها في أطباق التقديم ونقدمها للعائلة لتتذوق الطعم المميز. إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: صيادية هامور – وصفة صيادية هامور – طريقة طبخ صيادية هامور
جرب هذه الوصفات أيضاً
مربى التوت وهو نوع من أنواع المربيات الشهية واللذيذة، والتي تعد من المكونات الأساسية لوجبة الإفطار أو العشاء عند عدد كبير من العائلات، كما تقوم بعض الأمهات بعمل سندويشة منها للأطفال الذاهبين إلى المدرسة.