كما يحتوي حليب الابل على مواد مثبطة لنشاط الميكروبات وخاصة البكتيريا المخمرة لسكر اللاكتوز (بكتيريا حمض اللاكتيك) ولذلك نجد ان معدل الزيادة في حموضة حليب الابل بطيئة جدا حيث يحتفظ بسيولته مدة 12 يوما عند درجة حرارة 4 مئوية وأكثر من 48 ساعة في درجة حرارة الغرفة دون حدوث تخثر. عـــــلاج يستخدم حليب الابل في علاج بعض الامراض مثل امراض المعدة والكبد ومرض السكري والالتهابات الصدرية كما يستخدم حليب الابل في علاج المرضى المصابين بقرحة المعدة والاثني عشر وذلك باعطاء المصابين وجبات يومية تحتوي على حليب الابل كما انه مفيد في تقوية القدرة الجنسية. تكنولوجيا تربية الإبل ( الجمال ) ، منتجات حليب الإبل Camel breeding technology , camel milk products - YouTube. ويستخدم ايضا في علاج السل وفقر الدم، ويرجع هذا الى ان الابل ترعى وتتغذى على كثير من النباتات الصحراوية والاشجار والشجيرات المعمرة والاعشاب الطبية المنتشرة في الصحراء. وفي دراسة بقسم المراقبة الصحية على الاغذية بكلية الطب البيطري ـ جامعة اسيوط جمهورية مصر العربية لمعرفة التركيب الكيميائي والتقييم الميكروبيولوجي لحليب الابل بمحافظة الوادي الجديد كان متوسط الجوامد الكلية، والماء والدهن والجوامد اللادهنية والبروتين واللاكتوز والكلوريدات والرماد والحموضة العيارية كالتالي: 09،12%، 91،87% 70،3%، 39،8%، 40،3%، 15،4%، 154،0%، 84،0%، 13،0% على التوالي.
حليب الابل والجن قصة
ويحتوي حليب الابل على الاحماض الامينية المهمة مثل المثيونين والفالين والارجينين واللايسين والفينيل الانين ويحتوي على نسبة عالية من الالبيومين والغلوبيولين. كما انه يحتوي على نسبة منخفضة من الكالسيوم بينما يحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور والحديد والكلور والصوديوم وهذان الاخيران يكسبان حليب الابل الطعم المائل للملوحة وحليب الابل غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين ج (6 ملليغرامات لكل 100 مل) وهو مهم جدا لسكان الصحراء والبادية نظرا لقلة الخضراوات والفواكه الطازجة وكميته تزيد ثلاث مرات عن الموجود في حليب البقر. ويعتبر حليب الابل المصدر الرئيسي للفيتامينات لسكان الصومال. حليب الابل والجن موعد. ومن الجدير بالذكر ان نسب مكونات حليب الابل تتغير تبعا لاختلاف الانواع والسلالات والافراد وتبعا لنوع التغذية وعمر الابل ومرحلة الحليب وموسم الحليب وكمية الحليب المنتجة وفصل السنة. القيمة الغذائية يعتبر حليب الابل من اقرب الاغذية لنموذج الغذاء الكامل ويرجع ذلك لاحتوائه على كل المكونات الضرورية للتغذية الكاملة من بروتينات ودهون وسكر واملاح معدنية وفيتامينات وتوجد هذه المكونات بنسب تلائم احتياجات جسم الانسان وبصورة تجعله سهل الهضم والامتصاص.
حليب الابل والجن على
للعيادة رأي
يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين «ج»
يعتبر الحليب بصفة عامة من أهم الأغذية التي يستفيد منها الانسان في غذائه اليومي فهو مصدر للعديد من العناصر الاساسية مثل الدهون والبروتين وبعض الفيتامينات والأملاح «المعادن». ولقد لوحظ ان لحليب الإبل «الخلفات» بعض الصفات التي يتميز بها عن حليب بعض الحيوانات الأخرى مثل الأبقار والغنم.. حيث لوحظ ان حليب الإبل يحتوي على بعض المكونات بنسبة أكبر حيث «لبا» الابل أغنى من البقري في كمية البروتين ولا يحتوي على نسبة عالية من الدهون ويلاحظ ان هذه الزيادة في البروتين تساهم في زيادة مصدر المناعة في لبا الخلفات. كما ان نوع البروتين «الكازين» يكون أعلى في حليب الابل.. حليب الابل والجن قصة. ولقد لوحظ ان بروتينات المناعة تعمل على مهاجمة بعض الكائنات الحية الضارة مثل البكتيريا لذلك فإن بروتين يؤدي إلى زيادة المناعة وزيادة تصنيع المود الكيموحيوية داخل الجسم مثل الانزيمات والهرمونات وغيرها. ولقد لوحظ عند تحليل حليب الابل انه يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين ج (Vit - C) مقارنة بحليب البقر.. وهذه الحكمة الربانية تجعل من حليب الخلفات مصدرا جيدا لفيتامين ج والذي في العادة يكون تواجده في البادية «الصحراء» قليلا لعدم توفر مصادر فواكه وخضروات في هذه البيئة لذلك تم التوازن بزيادة تركيزه في حليب الخلفات الحيوان الذي يتغلب على الظروف الصحراوية «سفينة الصحراء» كما لوحظ ان حليب الخلفات يحتوي على كمية كبيرة من «المنجنيز» مقارنة لمحتواه في حليب الأبقار وهذا العنصر مهم في نمو الأطفال ولكن يجب الحذر عند الكبار لأن زيادة هذا الصغير قد يكون سببا لتكون حصوات الكلية لذلك لابد الكشف على هذه النقطة.
حليب الابل والجن كامل
شابة سعودية تلفت أنظار سياح العلا بصنع منتج تجميل للبشرة من حليب الإبل والتمر (فيديو)
لفتت شابة سعودية أنظار سياح وزوار محافظة العلا بمنطقة المدينة المنورة، بعد تمكنها من صناعة نوع من الصابون يستخدم كمنتج تجميلي وعناية بالبشرة من حليب الإبل والتمر. وأوضحت الشابة باسمة...
استشاري يوضح حقيقة تسبب حليب الإبل في الإصابة بأمراض الشرايين
أخبار 24
09/10/2020
47, 532
نفى استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، ما تردد بشأن تسبب حليب الإبل "الخلفات" في الإصابة بأمراض الشرايين والجلطات. وقال النمر، إن هذا...
إزالة عدد من الحظائر خلال جولة رقابية جنوب محافظة جدة على مواقع بائعي حليب الإبل
06 سبتمبر 2019
25, 407
نفذت أمانة محافظة جدة جولات رقابية ميدانية على مواقع حظائر الإبل المخالفة جنوب المحافظة، بمشاركة كل من وزارة البيئة والمياه والزراعة ووزارة التجارة والاستثمار. الطب النبوي مع الشيخ ابو سراقة - حليب الأبل - YouTube. وأوضح وكيل الأمين...
Continue Reading...
استشاري: حليب الإبل غير مضرّ بالقلب
16 أغسطس 2019
21, 372
قال استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر إن شرب حليب الإبل لا يسبب ضرراً على القلب. وأفاد النمر - في تغريدة نشرها على حسابه في "تويتر" - بأن حليب الإبل ينطوي...
ضبط 170 بائعاً مخالفاَ لقرار منع بيع حليب الإبل بجدة
01 فبراير 2019
55, 563
ضبطت لجنة المشكلة من 5 جهات حكومية، 170 مخالفاً لقرار منع بيع حليب الإبل في جدة خلال ستة أشهر، أي منذ بداية تطبيق القرار في ذي القعدة الماضي حتى الآن.
حليب الابل والجن محمد هنيدي
ضبطت لجنة مشتركة ترأستها وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الطائف، وعضوية عدة جهات حكومية، حظائر مخالفة تبيع حليب الإبل على الطرقات العامة. وأوضح مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الطائف المهندس هاني بن عبدالرحمن القاضي، أن مكتب الوزارة بالتعاون مع اللجنة المشكلة، نفّذ جولات تفتيشية رقابية، استهدفت بائعي حليب الإبل على الطرقات والأسواق لحصر المخالفين وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحقهم، حيث تم إزالة الحظائر المخالفة والتي تمارس عملية بيع حليب الإبل. الطائف.. ضبط حظائر مخالفة لبيع حليب الإبل على الطرقات. جاءت تلك الجولات التفتيشية سعياً من "وزارة البيئة" للقضاء على ظاهرة انتشار بيع الحليب بالشكل العشوائي الذي قد يكون سبباً في نقل كثير من الأمراض الخطيرة من الحيوان إلى الإنسان (الأمراض المشتركة)؛ مما يشكّل خطورة على الصحة، خاصة في ظل انعدام نظافة الأماكن والأوعية التي يتم بيع الحليب فيها، ما يتطلب تشديد الرقابة الصحية، وضبط ممارسة ذلك النشاط العشوائي. وشددت الحملة على مكافحة عمليات البيع العشوائي لحليب الإبل في الطرقات، وضبط المخالفين، وإيقاع العقوبات اللازمة بحقهم.
حليب الابل والجن كريم عبد العزيز
الطب النبوي مع الشيخ ابو سراقة - حليب الأبل - YouTube
وأشار الى انهم اختاروا في هذه التجربة عددا من المتبرعين المصابين بمرض السكر لإجراء التجربة العلمية حيث قسم المتبرعين لفئتين قدم فيها للفئة الأولى جرعة من لبن الإبل بمعدل نصف لتر يوميا فيما حجبت عن الفئة الثانية. حليب الابل والجن محمد هنيدي. وشرح البروفسير احمداني في ختام محاضرته حول الأعشاب الطبية والطب الشعبي الخواص العلاجية لبول ولبن الإبل وقال أن بول الإبل يحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم ويحتوي أيضا على زلال ومغنسيوم إذ أن الإبل لا تشرب في فصل الصيف سوى أربعة مرات فقط ومرة واحدة في الشتاء وهذا يجعلها تحتفظ بالماء في جسمها لاحتفاظه بمادة الصوديوم ، حيث أن الصوديوم يجعلها لا تدر البول كثيرا لانه يرجع الماء الى الجسم. وأوضح البروفسير احمدانى أن مرض الاستسقاء ينتج عن نقص في الزلال أو في البوتاسيوم وبول الإبل غني بالاثنين معا. وأشار حمدانى الى استخدام بعض الشركات العالمية لبول الإبل في صناعة أنواع ممتازة من شامبو الشعر وان افضل أنواع الإبل التي يمكن استخدام بولها في العلاج هي الإبل البكرية.